(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2103: Thứ năm điểm ngũ giác
Viên Châu nói: "Ngồi đợi một lát, sẽ xong ngay thôi."
Lúc này bữa sáng vừa mới kết thúc không lâu, Viên Châu liền lần lượt lấy ra những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, rồi bắt đầu chế biến.
Đột nhiên nói thì chậm nhưng sự việc lại xảy ra rất nhanh, bên ngoài bỗng một bóng người cực nhanh lao vào. Nhãn lực của Viên Châu còn có thể kịp nhận ra là một người, còn Quách Bằng Hạo và Lôi Đề thì thực sự giật nảy mình, chỉ thấy một luồng bóng đen lao thẳng đến bên cạnh, không sợ hãi cũng thật khó.
May mắn người tới lên tiếng: "Compa, ngươi lại đang làm món ngon, ha ha ha, giác quan thứ năm của ta không bỏ qua món này. Đến sớm không bằng đến đúng lúc, đã đến lúc Đại Ô Hải ta phải thêm món rồi."
Không sai, chính là tên Ô Hải này từ bên ngoài lao vào, không ai ngăn nổi tên phàm ăn chỉ biết tập trung vào việc ăn uống.
"Đây là thực đơn bọn họ đưa, không phải trong thực đơn của ta." Viên Châu nói.
"Chào các vị, ta tên Ô Hải, là một họa sĩ. Mọi người cùng ăn mới ngon, làm ơn cho ta cũng được nếm thử một lần." Ô Hải nói.
"À ừm... Được thôi, cùng nhau thưởng thức vậy." Quách Bằng Hạo dẫn đầu lấy lại tinh thần sau cơn kinh hãi.
"Ô tiên sinh cứ tự nhiên." Lôi Đề là người biết Ô Hải.
"Rất hân hạnh được biết các vị, từ hôm nay chúng ta sẽ là bằng hữu." Có đồ ăn, Ô Hải liền cực kỳ an phận.
Bên này chỉ vài ba câu giải quyết xong xuôi, Lôi Đề và Quách Bằng Hạo liền chuyển ánh mắt về phía Viên Châu. Thật ra mà nói, bọn họ cũng rất tò mò quá trình ra đời của món ăn này.
Viên Châu ngược lại đã quen với vô số ánh mắt nhìn chằm chằm, nhất là Ô Hải. Ngày nào cũng bị nhìn ba bữa như thế này, đã sớm quen thuộc đến mức thành tự nhiên.
Không chút hoang mang, Viên Châu lấy ra các loại nguyên liệu nấu ăn, nhẹ nhàng thuần thục bắt đầu chế biến.
"Sao lại nhiều trứng thế này, thậm chí có những loại trứng ta còn chưa từng thấy." Quách Bằng Hạo nhìn thấy những nguyên liệu nấu ăn rực rỡ muôn màu mà đầy vẻ khó hiểu.
"Ta cũng không biết, bất quá Viên lão bản lấy ra thì chắc chắn là có lý do của mình." Lôi Đề gãi gãi đầu nói.
"Nói cũng phải." Quách Bằng Hạo rất đồng tình.
Cũng không trách hai người kinh ngạc như vậy, trứng mà Viên Châu bày ra quả thực rất nhiều, chỉ riêng trứng gà đã có loại vỏ xanh, vỏ đỏ, vỏ hồng cùng vỏ trắng, huống chi còn có trứng vịt, trứng ngỗng, trứng chim cút, trứng bồ câu cùng các loại trứng khác.
Bên này còn đang suy đoán, bên kia Viên Châu thì tay chân thoăn thoắt, mọi việc đều đâu vào đấy, đem các nguyên liệu nấu ăn lần lượt cắt thành hình dạng mong muốn.
"Xoẹt!"
Khi chảo dầu bốc khói lên, Viên Châu bắt đầu lần lượt cho những nguyên liệu đã sơ chế xong vào nồi.
"Ngươi có nhìn ra điều gì không?" Lôi Đề nhịn không được hỏi. Hắn cảm thấy dù sao Quách Bằng Hạo cũng đã nghiên cứu vài chục năm, chứ không giống như mình chỉ biết gật gù, chẳng hiểu mô tê gì.
Không ngờ Quách Bằng Hạo lại thẳng thắn nói: "Đến cả ngươi là người chỉ biết ăn mà còn chẳng nhìn ra, ta thì có thể nhìn ra được gì chứ."
Ô Hải trầm mặc không tham gia vào cuộc đối thoại, hắn chỉ chuyên tâm ăn, không để ý gì khác.
"Được rồi, các vị có thể nếm thử." Viên Châu rất nhanh liền bưng ra một đĩa.
Chiếc đĩa này so với bình thường hơi nhỏ một chút, phía trên không có bất kỳ đồ vật trang trí nào, chỉ có ở đáy đĩa hiện lên một lớp màu đen.
Thật ra mà nói, dù có nhìn Viên Châu làm ra, cũng không biết đây là món gì, làm từ nguyên liệu gì. Nó đen nhánh, bề mặt có độ bóng, dưới ánh sáng còn có chút lấp lánh.
Trên lớp màu đen đó, có một viên màu trắng lớn tựa như quả trứng, to cỡ hai nắm tay, lớn hơn cả viên thịt, không phải hình bầu dục như những quả trứng thông thường, mà gần như hình tròn hoàn hảo. Bất quá, trên bề mặt nó lại có từng đường vân màu đen, chiếm gần hết một nửa, lại mang ý vị của sự tròn khuyết.
"Thơm quá, vừa ngọt vừa thơm, cảm giác sẽ rất ngon." Ô Hải đều nhanh không kìm được nước miếng trong miệng, nhưng hắn vẫn muốn đợi hai người kia động đũa trước.
Không thể không nói, từ khi có Thịt Nhiều Hơn và Thịt Phì Phì, Ô Hải đã trưởng thành không ít.
Quách Bằng Hạo và Lôi Đề liếc nhau một cái, đứng dậy, hơi cúi người chào Viên Châu rồi nói: "Tạ ơn Viên chủ bếp."
"Mỗi người một sở thích, ta đây lại đặc biệt thích nghiên cứu những thứ này." Viên Châu khoát tay, tỏ vẻ không để ý mà nói.
Đợi đến khi Viên Châu lần nữa bảo bọn họ nếm thử, hai người mới cầm lấy đũa chọc nhẹ vào viên trứng tròn. Vì không dùng lực, chỉ tùy ý chọc nhẹ, nên trực tiếp bị lớp bề mặt bật ra.
"Cảm giác giòn dai thật." Quách Bằng Hạo lần nữa dùng sức đâm một cái, lần này đũa xuyên thẳng vào trong.
Cảm giác có thứ gì đó sắp trào ra, hắn dùng đũa trực tiếp tách ra một lỗ hổng, sau đó một dòng nước ấm màu vàng kim liền chảy ra, hệt như trứng lòng đào. Khi tách lòng trắng trứng ra, lòng đỏ trứng chưa đông đặc liền tuôn chảy, vẫn còn bốc lên từng đợt hơi nóng.
"Cái này hình như cũng là trứng?" Quách Bằng Hạo nhìn xem từng hạt tròn nhỏ li ti, cẩn thận nghiên cứu.
Mà Lôi Đề liền khá thông minh, nhìn thấy Quách Bằng Hạo tạo ra một lỗ nhỏ, liền dùng thìa theo lỗ hổng mà múc một muỗng. Có màu trắng, màu đen, lại có cả màu vàng kim đều nằm gọn trong thìa, có thể nói là đủ cả.
Đưa vào miệng, bởi vì phần màu trắng trước tiên tiếp xúc với khoang miệng, một cỗ cảm giác mát lạnh thấm tháp ập đến. Lớp bề mặt này cũng không lạnh buốt hoàn toàn, nhưng cũng không rõ là do chế biến thế nào mà lại có cảm giác mát lạnh như vậy. Sau đó l�� phần màu vàng kim bên trong, một cỗ cảm giác nóng bỏng theo sau, khiến cái lạnh vừa rồi tan biến, và cảm giác nóng càng lúc càng rõ.
Răng khẽ cắn mới nhận ra lớp màu trắng cùng màu đen bên ngoài giòn xốp, mềm mại, non tơ, lại mang theo chút dai dai, hương vị vô cùng tuyệt vời. Thêm vào lòng đỏ trứng màu vàng kim sống động, cắn một cái, "Ba!" một tiếng, liền bùng nổ, chất lỏng bên trong tuôn trào, khiến người ta cảm nhận từng lớp từng lớp hương vị kế tiếp nhau, đơn giản chính là một bữa tiệc vị giác.
"Thật sự là ăn ngon, lạnh nóng đan xen, giòn xốp thơm ngon. Viên chủ bếp quả nhiên danh bất hư truyền, những thứ này ngài đều làm ra được, thật sự là bội phục." Quách Bằng Hạo ăn đến mức mày mặt hớn hở, vô cùng cao hứng.
Về phần Lôi Đề, hắn hoàn toàn không phát huy được công lực bình luận của một nhà ẩm thực, chỉ biết ăn lấy ăn để, bởi lẽ chỉ có ăn vào bụng mới là của mình.
Huống chi còn có một tên Ô Hải, đợi đến khi Lôi Đề và hai người kia ăn vài miếng, hắn liền không kịp chờ đợi gia nhập vào, gọi là một tr���n cuồng phong cuốn mây tàn, khiến Quách Bằng Hạo và những người khác cũng không biết tự lúc nào đã tăng nhanh tốc độ ăn.
Đợi khi ba người đều đã ăn xong, Viên Châu mới mở miệng nói: "Thế nào, có phải giống như cổ tịch miêu tả không?"
Nói đoạn, y liền lấy cuốn cổ tịch mà trước đó Quách Bằng Hạo đã để ở đây cùng với chiếc hộp đựng nó, đặt lên bàn.
"Ta cảm thấy đây chính là thứ mà tiên tổ năm xưa đã dùng, chỉ có món ăn mỹ vị như vậy, tiên tổ mới có thể bỏ công sức ghi chép lại dài dòng đến thế. Trù nghệ của Viên chủ bếp thật khiến người ta phải thán phục." Quách Bằng Hạo một mặt nghiêm túc nói.
Lôi Đề ở bên cạnh gật đầu lia lịa, cũng là một bộ thần thái tán đồng.
"Viên chủ bếp, ta có thể đem món ăn này viết vào cuốn ẩm bình của ta không?" Lôi Đề hỏi.
"Về điểm này, chỉ cần Quách tiên sinh đồng ý, ta không có vấn đề gì." Viên Châu nói.
Quách Bằng Hạo lập tức nói: "Không có vấn đề gì, cứ tùy tiện viết đi. Nếu không phải Viên chủ bếp, ta cũng không được nếm loại mỹ vị này."
L��i Đề chuẩn bị về sẽ lập tức sắp xếp để món ăn thất truyền này được ghi lại.
Ô Hải tò mò đưa đầu qua xem cuốn cổ tịch đã mở ra, từng chữ trên đó hắn đều biết, nhưng khi ghép lại với nhau thì lại chẳng hiểu ý nghĩa gì.
"Ta cảm thấy có thể ăn thêm một lần nữa, vừa rồi ăn chưa được kỹ càng." Ô Hải ho khan một tiếng, thẳng thắn nói.
Bản dịch tinh túy này, chỉ có thể được tìm thấy trọn vẹn tại Truyện Đọc Miễn Phí.