Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2201: Ngoài núi có Viên Châu

Món tỏi non xào thịt khô được hâm nóng mang đến cho mọi người một trải nghiệm ẩm thực vô cùng tuyệt vời. Dù là tỏi non giòn tươi hay thịt khô dai ngon, sự kết hợp hài hòa của hai món này đều khiến thực khách cảm thấy khẩu vị được khai mở, vô cùng mãn nguyện. Ngay cả Du Súc cũng chấm 0.3 Viên cho món này. Sau khi loại bỏ điểm cao nhất và thấp nhất, tổng điểm vẫn là 0.3.

Tiếp đó là món cuối cùng, gà hầm ngân hạnh, được dọn lên, khiến tâm trạng mọi người đạt đến đỉnh điểm. Gà hầm ngân hạnh là một trong Tứ Tuyệt Thanh Thành, tại nơi đây món ăn này nức tiếng xa gần. Hầu như nhà nào cũng biết hầm để dùng, bởi vậy, mọi người đều rất quen thuộc với món ăn này. Rất nhiều đầu bếp nổi tiếng từng nói, món ăn càng quen thuộc, càng dân dã thì càng thử thách tài năng của người đầu bếp, bởi vì mọi người đã quá quen thuộc với nó. Giờ đây, khi ngửi thấy mùi hương ngào ngạt xộc vào mũi, mọi người lại cảm thấy món này khác biệt hẳn so với hương vị thường ngày vẫn thưởng thức.

Ban đầu, khi hầm gà ngân hạnh, nhiều người thường chặt gà thành từng miếng rồi mới hầm, trước đây Lê sư phụ cũng làm như vậy. Nhưng Trình Chiêu Muội phát hiện Lê sư phụ kiểm soát lửa chưa được chuẩn xác, mà việc luyện tập cũng tốn không ít công sức, khó lòng đạt được thành tựu gì trong thời gian ngắn. Do đó Viên Châu đã đề nghị Lê sư phụ nên dùng cả con gà để hầm. Cứ như vậy, yêu cầu đối với bản thân con gà sẽ rất cao. Nhưng đồng thời, sẽ không có chuyện thịt gà bị nát vụn hoặc tan trực tiếp vào nước, hay thịt gà quá khô, ảnh hưởng đến cảm giác khi thưởng thức.

Lê sư phụ mang món gà hầm ngân hạnh lên, đó là cả một con gà được đặt trong tô canh lớn, đương nhiên là gà đất nuôi thả ở núi Thanh Thành được tuyển chọn. Con gà mái mà ông chọn quả thực rất đẹp, mập mạp hồng hào, móng chân đầy đặn không khô cứng, lông vũ mượt mà. Ngay cả khi đã được làm sạch lông và dọn lên bàn, trông nó vẫn rất bắt mắt. Ngô làm việc dẫn đầu cầm đũa chọc nhẹ vào một miếng thịt gà. Lớp da gà căng mọng tưởng chừng rất dai nhưng đũa lại dễ dàng xuyên qua, hiển nhiên độ lửa không tệ chút nào, mềm mại vừa phải. Thuận theo lực đũa, một miếng thịt gà kèm da được kéo ra, chấm một chút nước chấm màu xanh được cố ý mang lên. Vị tươi cay hòa quyện với cảm giác mềm mại, trơn tru của thịt gà dai ngon, khiến thực khách ngập tràn nước bọt trong khoang miệng, ăn một miếng rồi lại muốn ăn miếng thứ hai.

"Ừm, món này có thể chấm 0.45 Viên, cũng không tệ chút nào." Du Súc ăn một hạt ngân hạnh mềm dẻo, thơm ngọt, rồi uống một ngụm canh trong veo, cảm thấy vẫn rất hài lòng. Du Súc đã khá hài lòng, Ngô làm việc lại càng mãn ý hơn. Anh ta đã "chiếm" mất một nửa con gà trong bát, và sau khi ăn xong mới nhận ra mình đã no từ lúc nào không hay. Nhìn những người còn lại trên bàn vẫn đang tranh nhau húp những thìa canh cuối cùng, Ngô làm việc cảm thấy chuyện này coi như đã ổn thỏa đến tám chín phần. Nhưng sau khi ăn uống no say, sự tò mò trong lòng anh ta bỗng trở nên khó kiềm chế.

"Tôi nói này Lê sư phụ, các món ăn hôm nay, đặc biệt là hai món cuối cùng, quả thực quá đỗi kinh diễm. Không ngờ trong thời gian ngắn như vậy mà ông đã khai phá ra được món tủ rồi đấy!" Ngô làm việc nghĩ đến việc giúp lão hữu tranh phiếu, liền trực tiếp mở miệng nói. "Cũng không nhìn xem ta đã học được dăm ba chiêu từ ai đâu chứ, một tháng này ta đã đổ bao nhiêu công sức, lẽ nào lại không tốt được sao?" Lê sư phụ không hề khiêm tốn chút nào. "Ông đã học từ người nào sao? Ai lại có năng lực lớn đến vậy, chỉ dùng vỏn vẹn một tháng đã khiến tài nghệ nấu nướng của ông tiến bộ vượt bậc như thế?" Ngô làm việc thực sự rất hiếu kỳ. Trong số đó, mấy món ăn anh ta đều nếm ra, trình độ tuy không đặc sắc bằng hai món cuối cùng, nhưng cũng ít nhất tiến bộ rõ rệt so với trước đây. Tài nghệ nấu nướng đâu có thể sánh với võ thuật, truyền thụ một chiêu tuyệt kỹ là có thể có được uy lực thực sự. Món ăn có ngon hay không còn phải dựa vào sự tích lũy từng bước của người đầu bếp.

"Chính là Trình hội trưởng tỉnh Xuyên chúng ta, hơn nữa Viên đầu bếp cũng đã cho một vài ý kiến liên quan đến hai món cuối cùng." Lê sư phụ đáp. Thái độ của Ngô làm việc xoay chuyển 180 độ. Ban đầu, anh ta nghĩ: "Thật dọa người, chuyện tài nghệ nấu nướng của một đầu bếp tăng tiến chỉ trong thời gian ngắn như vậy quả thật quá giả dối." Sau đó lại nghĩ: "Là Viên đầu bếp ư, à, vậy thì không sao cả."

"Lão Lê, ông đã bái Viên đầu bếp làm sư phụ rồi sao?" Ngô làm việc không tài nào ngồi yên được. Đây chẳng phải là nhịp điệu để núi Thanh Thành của bọn họ có một con đường suối đào nhỏ sao? Việc này sao có thể ngồi yên được chứ. Âm thanh lớn này không chỉ những người trên bàn nghe thấy, mà ngay cả mấy bàn khác cũng ngừng trò chuyện. Đặc biệt là những thực khách sành ăn có thính giác tốt, khi nghe được mấy chữ "Viên đầu bếp" lại càng thêm phần kích động. Có người không rõ tình hình, người bên cạnh liền phổ cập kiến thức cho. Không cần nói đến bên ngoài tỉnh Xuyên như thế nào, tại trong tỉnh Xuyên, tối thiểu một nửa người từng nghe qua cái tên Viên Châu. Ngay cả ban giám khảo đến hôm nay cũng có hai phần ba người từng nghe đến. Đương nhiên, trong số những người đang ngồi đây, trừ Du Súc ra thì không có ai đã từng nếm thử.

"Thiên phú của ta ông còn không biết sao, chuyện này làm sao có thể được. Là Trình chủ bếp đã đặc huấn cho ta một chút. Đương nhiên, Viên chủ bếp với lòng bao dung rộng lớn, đã cố ý chỉ điểm ta vài câu. Nếu không ông cho rằng ta có thể ti���n bộ nhanh như vậy sao?" Lê sư phụ thành thật nói. Mặc dù có chút thất vọng vì không trở thành ký danh đệ tử hay gì đó, đương nhiên, truyền nhân đích truyền thì ông ấy nghĩ cũng không dám nghĩ tới, nhưng việc nhận được vài phần chỉ điểm cũng đã là chuyện không tầm thường. Về phần Ngô làm việc, anh ta vẫn vô cùng kích động. "Đây cũng là một kỳ ngộ không tệ. Với hai món ăn này làm món tủ, Long Dược sau này không phải lo không có khách." Ngô làm việc vui mừng thay cho bạn thân. "Thảo nào lại ngon như vậy, hóa ra là Viên lão bản đã chỉ đạo qua." Du Súc trầm tư. Nhờ có Viên Châu, không khí tại đây một lần nữa trở nên náo nhiệt. Đương nhiên, kết quả cuối cùng cũng tương đối như ý, hơn 85% số người đều lựa chọn "ngon".

"Nhất định phải tiếp tục cố gắng nghiên cứu tài nghệ nấu nướng, tuyệt đối không thể đắc chí thỏa mãn. Không nói đến Viên chủ bếp, khoảng cách với Trình hội trưởng cũng ngày càng lớn." Lê sư phụ âm thầm nói trong lòng. Về phần Du Súc, sau này trở về, liền đưa tên của tiệm cơm Long Dược lên mạng Viên Bình, đồng thời từng món đều được đánh giá, có hai món đạt điểm số thẳng tiến 0.4 Viên. Du Súc vô cùng nổi tiếng trên mạng xã hội chuyên về ẩm thực, nên đã thu hút rất nhiều tín đồ ăn uống chú ý. Đến núi Thanh Thành, họ cũng phải tiện đường tìm đến tiệm này. Mặc dù chưa đến mức như Tiểu Điếm Thần Bếp thu hút người nước ngoài đến ăn, nhưng việc kinh doanh đó vô cùng phát đạt. Phía quan chức đều cảm thấy việc giữ lại tiệm cơm là một quyết định chính xác. Đương nhiên, đây đều là những chuyện xảy ra về sau.

Chuyện bên núi Thanh Thành xem như đã tạm kết thúc một giai đoạn. Bữa tối tại Tiểu Điếm Thần Bếp bên này cũng đang diễn ra như lửa như đồ. Số người đến ăn cơm hôm nay vẫn đông đúc như mọi khi. Mọi người xếp hàng ngay ngắn, trật tự, có người thầm lặng suy nghĩ muốn ăn món gì, có người thì âm thầm tính toán hôm nay có thể ăn được mấy món. Cơ bản là mỗi người đều có những toan tính riêng.

Còn Viên Châu, chỉ cần là giờ kinh doanh, anh đều hết sức chuyên chú dồn tâm vào việc nấu ăn. Động tác nhanh nhẹn trong tay, anh thuần thục làm sạch cá, sau đó trực tiếp bắt đầu thái lát. Đây là món canh chua cá mà khách đã gọi. Những lát cá trắng như tuyết điểm xuyết chút tơ hồng, theo nhịp tay dứt khoát của anh, đã nằm gọn trong chiếc đĩa màu vàng nhạt bên cạnh. Những lát cá mỏng như cánh ve, trong suốt đến mức lộ rõ màu sắc của chiếc đĩa, dù xếp chồng lên nhau mấy tầng vẫn rõ ràng từng miếng một. Vừa vặn thái xong cá, bên kia món thịt heo xào chua ngọt với dứa trong nồi cũng đã vừa tới độ. Thuận tay, Viên Châu cầm một chiếc đĩa có lòng tương đối sâu, liền múc ra. Sau đó đưa đến khu vực ngăn cách, rồi lại do Tô Nhược Yến mang món ăn lên bàn cho khách. Mỗi cử chỉ, nhất cử nhất động đều nhẹ nhàng như không, không hề có một chút động tác thừa thãi.

"Tiểu Vân có thật sự được không đấy?" Mấy người bạn nhỏ chần chừ hỏi. "Đương nhiên không thành vấn đề. Hôm nay là sinh nhật của ta, ta sẽ bao tất cả, mời các cậu ăn cho thỏa thích." Mộ Tiểu Vân đã chuẩn bị gần hai ngàn tệ cho bữa cơm này, với số tiền đó vẫn có thể gọi được vài món ��n. Mà Mộ Tiểu Vân không hề hay biết rằng Viên Châu cùng Ân Nhã cũng đã cùng nhau chuẩn bị một món quà nhỏ.

Bản dịch này được tạo ra để phục vụ riêng độc giả của truyen.free, mong rằng quý vị sẽ có những giây phút thư giãn tuyệt vời.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free