(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2208: Lúc trước chuẩn bị
Thời gian bắt đầu chính thức của giải đấu là chín giờ sáng ngày kia, áp dụng thể thức thi đấu hai trận mỗi ngày. Cụ thể, ngày đầu tiên sẽ chọn ra mười cường từ hai mươi người, ngày kế tiếp chọn ra tám người từ mười, và ngày thứ ba sẽ quyết định quán quân, á quân, và quý quân. Thật ra mà nói, với sân bãi và quy mô lớn như vậy, có thể kết thúc thi đấu ngay trong ngày đầu tiên. Nhưng đã mất công dựng một sân bãi hoành tráng đến thế giữa thành phố, nếu chỉ thi đấu một ngày thì chẳng phải lỗ vốn sao? Nếu không phải lịch trình không thể kéo dài thêm, ban tổ chức có lẽ đã định là năm ngày.
Trở lại vấn đề chính, Giải đấu ẩm thực Bocuse còn có một giải thưởng danh giá nhất, đó là món ăn được yêu thích nhất toàn trường. Tuy nhiên, giải thưởng này đòi hỏi tất cả giám khảo phải đồng lòng chấm điểm tuyệt đối. Nếu không đạt điều kiện, giải thưởng sẽ bị bỏ trống. Với quy tắc như vậy, có thể đoán trước giải thưởng này trong lịch sử chỉ đếm trên đầu ngón tay. Viên Châu đến sớm một chút là để làm quen môi trường tại Lyon, điều quan trọng nhất là tìm hiểu các nguyên liệu nấu ăn đặc trưng của địa phương. Thực ra không chỉ Viên Châu, những người chiến thắng từ các khu vực khác trên thế giới cũng đã lũ lượt kéo đến Lyon để tham dự giải đấu mấy ngày nay. Dù sao, toàn bộ khu vực thi đấu không chỉ có riêng bên Pháp, chỉ riêng Châu Âu đã có ba khu vực thi đấu, có thể nói là không ít. Điểm đặc biệt ở Viên Châu là anh thuộc diện được mời trực tiếp tham gia vòng chung kết.
Sau khi đến khách sạn, August không nán lại lâu. Ông ta chỉ truyền đạt quy trình và các thông tin liên quan đến giải đấu cho Viên Châu rồi liền rời đi. Vì họ vừa mới đến nơi, chắc chắn cần nghỉ ngơi cho tốt, điểm này August vẫn hiểu rõ. Dù rất muốn trao đổi với Viên Châu, ông ta cũng đành đợi sau khi cuộc thi kết thúc rồi hẵng tính.
"Không biết rốt cuộc trình độ của đầu bếp Hoa Hạ này cao đến mức nào, ngay cả chuyến viếng thăm của ngài Pod Kéo Khoa trước đây cũng bị từ chối, vậy mà ông chủ lại coi trọng người này đến thế." Hakim thầm nghi vấn trong lòng. Cần biết, Pod Kéo Khoa là một đầu bếp nổi tiếng khắp Châu Âu, hơn nữa còn là người có triển vọng nhất sẽ kế nhiệm vị trí hội trưởng Hiệp hội Ẩm thực Pháp. Hakim dự định sẽ chú ý kỹ màn trình diễn của Viên Châu trong cuộc thi để xem rốt cuộc nó kinh diễm đến mức nào. Với nhiều thí sinh như vậy, chỉ có Viên Châu là được August đích thân đến đón, điều này chắc chắn không phải tầm thường. Hakim không biết rằng, việc được đến đón Viên Châu là do August đã tranh giành được. Ông ta đã giành được việc này từ tay Gauss. Gauss và August đều muốn cùng đi đón thì quá khoa trương, để tránh gây thêm phiền phức cho Viên Châu, hai người đã tranh luận một hồi, và kết quả cuối cùng chắc chắn là August chiếm ưu thế hơn.
Viên Châu không hề hay biết chuyện này, anh đang sắp xếp những đồ đạc mang theo. Ban tổ chức giải đấu lần này vẫn rất hào phóng. Để các đầu bếp tham gia có thể yên tâm tranh tài, trước khi thi đấu, họ còn có thể tự mình luyện tập trong các phòng suite sang trọng, được trang bị đầy đủ thiết bị nhà bếp. Ai cũng biết, rất ít khách sạn cho phép khách lưu trú tự mình nấu ăn. Đương nhiên, việc tổ chức đại hội lần này đã thu hút đông đảo du khách, mang lại hiệu quả và lợi ích kinh tế, nên ban tổ chức chắc chắn sẽ không lỗ vốn.
"Sư phụ, có cần lấy mấy loại gia vị này ra không ạ?" Trình Chiêu Muội đang sắp xếp lại một số gia vị thường dùng và các loại nước tương đặc sắc mà Viên Châu mang theo. Trước đây, để xin phép mang những thứ này đi, Chung Lệ Lệ đã phải tốn không ít công sức.
"Không cần đâu, đến lúc đó cứ trực tiếp mang ra sân thi đấu là được." Viên Châu nói thẳng.
Nghe lời sư phụ, Trình kỹ sư lập tức thu tay lại không động đến những thứ đó nữa, trực tiếp đặt cả gói lên kệ bên cạnh cất đi. Thấy thời gian còn sớm, Viên Châu định nói chuyện với Trình Chiêu Muội về tình hình sửa chữa công việc anh đã giao cho cô trong tháng này, cách đây hai ngày.
"Chiêu Muội lại đây, mấy hôm trước ta đã nói với con về phương pháp xử lý nội tạng bò rồi đúng không? Sau khi về con đã suy nghĩ kỹ càng chưa?" Viên Châu vẫy tay gọi Trình Chiêu Muội.
Vừa đặt đồ xong, liền nghe thấy sư phụ gọi, Trình Chiêu Muội lập tức đi tới, theo hiệu lệnh của Viên Châu ngồi xuống, bắt đầu trung thực kể lại cách làm của mình.
Trong khi Viên Châu đang khảo sát đồ đệ mình, thì ở bên ngoài, một số thí sinh khác lại không có được sự nhàn nhã ấy, mà bầu không khí lại có vẻ hơi căng thẳng.
"Cạch cạch cạch!" Tiếng thớt chặt đồ ăn và dao phay va chạm vang lên. Bùi Roman một mặt cẩn thận chú ý vết cắt giữa nguyên liệu và lưỡi dao, một mặt cố gắng kiểm soát tốc độ dao. Anh ta đang luyện tập đao công, hy vọng có thể tiến bộ thêm một chút trước khi giải đấu diễn ra. Là quán quân khu vực thi đấu số một Châu Âu, Bùi Roman luôn giữ thái độ không kiêu căng cũng không vội vàng, lúc nào cũng mong muốn đạt được điều tốt nhất. Đương nhiên, cũng có hai ba người có quan hệ khá tốt tụ tập lại một chỗ để cùng nhau thảo luận, xác minh, trông rất khí thế ngất trời. Cũng có những người như Ti Đặc Lặc và Julian ngồi đối diện nhau, có chút nhìn mặt nhau, nhưng trên mặt lại mang theo vẻ phấn khích. Tất nhiên, trường hợp này là độc nhất vô nhị, không có trường hợp thứ hai.
"Nghe nói hôm nay đầu bếp Viên kia đã đến rồi, cậu nói chúng ta có nên đi xem một chút không?" Ti Đặc Lặc nói với vẻ không chắc chắn.
Từ lần trước cùng Julian cùng xem video món ăn do Viên Châu nấu rồi bị "đầu độc", hai người họ bỗng dưng nảy sinh cảm giác như những người cùng chung cảnh ngộ tha hương. Ở đây, họ đã thay đổi bộ dạng thờ ơ nhau ngày trước, trở thành không có việc gì liền ngồi lại với nhau bàn luận về Viên Châu.
"Tôi nghĩ dù sao ngày mốt cũng sẽ thấy được thôi, bây giờ vẫn không nên đi, tránh để tâm cảnh bị xáo động." Julian lại có suy nghĩ khác.
Từ khi còn là một người tay trắng phấn đấu đến tình cảnh hiện tại, Julian hiểu rất rõ tầm quan trọng của tâm cảnh, và làm thế nào để giữ vững tâm cảnh bình tĩnh.
"Cậu nói cũng có lý." Ti Đặc Lặc trầm ngâm nói.
Thật ra anh ta cũng không quá muốn đi, mặc dù lần này đã vượt qua vòng vây để tiến vào vòng chung kết, nhưng ấn tượng về tài nghệ nấu nướng kinh diễm của Viên Châu ban đầu đã quá sâu sắc.
Phía Pháp đã náo nhiệt, thì bên trong Hoa Hạ cũng không kém cạnh chút nào.
"Lệ Lệ, đã thông báo xong hết chưa? Chúng ta sẽ xuất phát vào sáng mai. Khách sạn đã đặt xong chưa, có phải là ở gần hội trường không?" Chu Thế Kiệt hỏi liên tiếp mấy câu.
"Hội trưởng cứ yên tâm, đoàn giao lưu đã được thông báo tập trung tại sân bay lúc chín giờ sáng mai. Khách sạn Ba Tư Khoa La đã được xác nhận, nằm ngay cạnh hội trường tổ chức, là do chủ bếp August bên Pháp hỗ trợ." Chung Lệ Lệ nghiêm túc đáp.
Để ủng hộ Viên Châu, cũng là để chúc mừng lần đầu tiên Châu Á có người tham gia giải đấu ẩm thực Bocuse, Chu Thế Kiệt đã quyết định đưa đoàn giao lưu đi cổ vũ sớm. Việc đi sớm như vậy sẽ cần giải quyết các vấn đề về chỗ ăn ở, nhưng khi Chung Lệ Lệ liên lạc với August, phía bên kia đã chủ động đề nghị giúp đỡ giải quyết. Có "địa đầu xà" hỗ trợ, Chung Lệ Lệ tự nhiên cảm thấy nhẹ nhõm hơn nhiều.
"Vậy là tốt rồi." Chu Thế Kiệt đi quanh hai vòng, nhận ra dường như không còn gì cần dặn dò nữa. Vừa định phất tay để Chung Lệ Lệ tan ca sớm, ông ta chợt nhớ ra một chuyện: "Phía Hứa Ban đã thông báo đúng chỗ chưa? Bên đó có mấy người cùng đi?"
Viên Châu đã phó thác vấn đề của Hứa Ban và mọi người cho Chu Thế Kiệt, đương nhiên Chu Thế Kiệt muốn tận tâm tận lực. Thật ra, chỉ cần là chuyện của Viên Châu, ông ta đều sẽ nghiêm túc đối đãi. Đại hội nấu nướng thế giới Bocuse lần này liên quan đến giao lưu Trung - Pháp, là cơ hội tốt để ẩm thực Hoa Hạ dương danh. Công tác chuẩn bị đương nhiên cần phải chu đáo.
"Hội trưởng yên tâm, đã thông báo xong xuôi. Bên chỗ thư ký Hứa tổng cộng có ba người, đều không có vấn đề gì." Chung Lệ Lệ nói về công việc một cách nhanh gọn, dứt khoát.
"Vậy là tốt rồi, con vất vả rồi, có thể tan ca." Chu Thế Kiệt nhìn thấy thời gian đã muộn, liền trực tiếp phất tay cho Chung Lệ Lệ tan ca.
Chung Lệ Lệ cũng cảm thấy công việc đã xử lý gần xong, chào một tiếng rồi tan ca, dù sao còn có hành lý cần phải thu xếp.
Bản dịch này được thực hiện độc quyền bởi truyen.free, kính mong độc giả theo dõi và ủng hộ.