"Viên đầu bếp không ngại là tốt rồi." Áo Bồi La dù bản thân cũng cảm thấy như vậy, nhưng khi nhận được sự tán đồng của Viên Châu, trong lòng vẫn vô cùng thoải mái.

"Áo Bồi La đầu bếp có thể thử qua mấy món bánh ngọt này, xem có hợp khẩu vị không." Viên Châu nói.

Để phục vụ buổi thưởng trà giao lưu lần này, Viên Châu tổng cộng chuẩn bị năm loại bánh ngọt, mỗi phần đều được đặt riêng trong một chiếc đĩa, vừa đẹp mắt lại vừa sạch sẽ.

"Chiếc bánh rùa đỏ này màu sắc đẹp đẽ, thuần khiết, thoảng có mùi thơm đặc trưng của gạo hoa hồng thượng hạng, thêm vào hương thơm đặc trưng của lá chuối, cùng những hoa văn sống động như thật trên lưng bánh, không hổ danh là loại bánh tượng trưng cho phúc khí, vinh lộc và trường thọ." Áo Bồi La cẩn thận nhận xét.

Bánh rùa đỏ ở vùng Phúc Kiến, Hoa Hạ cũng rất thịnh hành, phần lớn dùng làm vật cúng tế tại đền chùa.

Đương nhiên, Viên Châu làm ra hương vị chính gốc Singapore, dù sao món ăn Phúc Kiến vẫn chưa được anh học thành thạo.

Hơn nữa, sau khi trải qua cải biến ở Singapore, bánh rùa đỏ không chỉ có nhân bánh hợp khẩu vị người dân bản địa hơn, mà công dụng cũng hoàn toàn khác biệt; trong các dịp lớn như năm mới, mừng thọ, bánh rùa đỏ tỏa sáng rực rỡ.

Ở Hoa Hạ, rùa là biểu tượng của trường thọ, phúc khí. Những người Nương Nh��� chịu ảnh hưởng sâu sắc từ văn hóa Hoa Hạ đã gửi gắm những ước nguyện tốt đẹp vào chiếc bánh rùa đỏ khi chế biến nó.

"Đúng vậy, hoa văn rùa này không chỉ sống động mà trông còn vô cùng đặc biệt, khác hẳn với những gì tôi từng thấy trước đây." Lý Đức Hoa cũng rất ngạc nhiên.

Ông ấy không biết làm món Nương Nhạ, nhưng không có nghĩa là ông ấy không biết nhìn nhận. Trước đó, ông còn cảm thấy Viên Châu đã nắm vững ẩm thực Singapore đến mức xuất thần nhập hóa, không ngờ không chỉ là kế thừa truyền thống mà còn có thể tự mình cải tiến, điều này quả thực là... nghiệt súc a!

Không phải ý chê bai, "nghiệt súc" ở đây có nghĩa là cầm thú (chỉ sự tài giỏi vượt trội, khó tin).

Đường Siết và Mã Minh Huy cũng cố gắng gật đầu, bọn họ cũng vô cùng tò mò và thán phục, nhưng trong tình huống này, trừ khi được hỏi trực tiếp, nếu không không thể tùy tiện mở lời. Những người đang ngồi đều là tiền bối trong giới ẩm thực, bọn họ – những tiểu bối này – mà tùy tiện lên tiếng thì là vô phép tắc.

"Không có gì cả, trước đây tôi từng xem qua mấy cái khuôn bánh rùa, đều có chút vấn đề, nên đã tự mình điêu khắc thử vài cái, không ngờ hiệu quả cũng khá tốt." Viên Châu thản nhiên nói.

Anh ấy thật sự cảm thấy không có gì, Liên sư phụ thường xuyên kiểm tra tay nghề mộc của anh, có dịp lại luyện tập, việc điêu khắc một vài cái khuôn bánh đơn giản chỉ là chuyện nhỏ.

Nhưng lời này lọt vào tai đoàn người của Áo Bồi La lại như sấm sét ngang tai, mấy người nhìn nhau, vẻ mặt đều lộ vẻ "nghiệt súc"!

"Viên đầu bếp tự mình điêu khắc, còn biết cả nghề mộc sao?" Áo Bồi La liếm môi xác nhận.

Ông ấy cảm thấy có phải mình đã già, đi đường vất vả nên nghe nhầm rồi không.

Nhìn bộ mai rùa với vảy rõ ràng, sống động như thật kia, bảo rằng không tinh thông thì ai tin?

Tuổi còn trẻ, không chỉ tinh thông một môn kỹ nghệ mà còn là hai môn chẳng hề liên quan đến nhau, cũng may Áo Bồi La là người từng trải.

Dù vậy, cú sốc này cũng đủ lớn, Áo Bồi La cảm thấy hơi không chịu nổi sức nặng của cuộc đời.

Đương nhiên, đây cũng là do thông tin không đồng đều, cộng thêm Viên Châu không cố ý tuyên truyền. Những thân phận như đại sư điêu băng, đại sư điêu khắc và đại sư ủ rượu này vẫn chưa được quảng bá rộng rãi, phần lớn chỉ lưu truyền trong giới của anh. Nếu không, Áo Bồi La đại khái sẽ cần một trái tim thép chăng?

"Tôi có bái một vị đại sư nghề mộc làm thầy để học điêu khắc mộc. Trong ẩm thực Hoa Hạ, dụng cụ cũng là một khâu quan trọng đối với món ăn, mà rất nhiều dụng cụ làm món ăn có thể dùng gỗ để thay thế. Nhân tiện tôi muốn học thêm một chút, Hoa Hạ chúng tôi có câu ngạn ngữ 'sống đến già học đến già', tôi còn trẻ, có thể học thêm chút nữa." Viên Châu thành thật nói.

Áo Bồi La hoàn toàn không phản bác, câu "sống đến già học đến già" được thốt ra từ miệng Viên Châu, tổng khiến những người cùng nghề có cảm giác tuyệt vọng.

Đương nhiên, đợt "tấn công" vô tình này không chỉ khiến Áo Bồi La bị tổn thương, mà ngay cả Lý Đức Hoa, Đường Siết và những người khác cũng không khỏi tự hỏi liệu mình có đang sống quá lãng phí hay không.

"Viên đầu bếp nói rất có lý, lão phu cũng cảm thấy việc tìm tòi nghiên cứu trù nghệ là vô tận." Áo Bồi La mất nửa ngày mới nói ra được một câu.

Ông ấy coi như đã nghĩ thông suốt, dù sao ông sinh ra sớm, những vinh dự đáng có đều đã nắm giữ, uy danh, địa vị vẫn còn đó. Dù sóng sau có mạnh mẽ đến đâu, cùng lắm cũng chỉ gột rửa những dấu vết sóng trước để lại trên vách đá, chứ vĩnh viễn không thể xóa bỏ được những dấu vết ấy.

Nghĩ như vậy, tâm lý ông ấy đã vững vàng hơn một chút, không hổ là đầu bếp cấp quốc bảo của Singapore, quả nhiên rất điềm tĩnh.

Sau đó, xoay quanh những món bánh ngọt xinh đẹp, tinh xảo này, Viên Châu và Áo Bồi La tiến hành giao lưu về ẩm thực Singapore. Lý Đức Hoa lúc mới bắt đầu còn thỉnh thoảng xen vào được một câu, khá hơn nhiều so với Đường Siết và Mã Minh Huy – những người từ đầu đến cuối chỉ có thể cắm cúi ghi chép.

Thời gian từng giây từng phút trôi qua, Áo Bồi La cũng không quên lý do vì sao mình vội vã đến Hoa Hạ. Ông hỏi thăm chuyện của Cư Mạn Lý và những người khác, nhân tiện đề cập đến việc muốn giao lưu với Hoa Hạ. Viên Châu không rõ những chuyện khác, nhưng với việc giao lưu văn hóa ẩm thực Singapore thì anh thấy vẫn có thể.

Mặc dù rất nhiều thứ đều bắt nguồn từ Hoa Hạ truyền sang, nhưng trải qua thời gian biến thiên, đã xuất hiện nhiều cải biến. Việc trao đổi, dung hợp lẫn nhau có lợi cho cả hai bên.

Tuy nhiên, anh không phải là hội trưởng liên đoàn đầu bếp thông thường, mà là hội trưởng Hiệp hội Đầu bếp Danh tiếng Hoa Hạ. Do đó, với danh nghĩa hội trưởng, anh đã đề nghị Áo Bồi La có thể tổ chức một buổi giao lưu của Hiệp hội Đầu bếp Danh tiếng Châu Á.

Vừa hay Áo Bồi La lại là phó hội trưởng Hiệp hội Đầu bếp Danh tiếng Châu Á, quyền hạn này vẫn có. Thế nên, ngoài việc giao lưu về trù nghệ, hai người còn mở ra một loạt thảo luận về hoạt động giao lưu này.

Có việc chính để làm, thời gian trôi qua rất nhanh, chẳng mấy chốc đã đến lúc Viên Châu cần chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn cho bữa tối.

"Thật sự xin lỗi, lát nữa tiểu điếm còn phải kinh doanh, cần phải chuẩn bị, đành hẹn lần sau hàn huyên tiếp vậy. Không biết Áo Bồi La đầu bếp có thời gian không?" Viên Châu dù chưa thỏa mãn nhưng vẫn phải dừng lời.

Anh rất hứng thú với sự hiểu biết của Áo Bồi La về một số món ăn kiểu mới của Singapore, bởi Viên Châu cảm thấy điều này rất có lợi cho việc hình thành món ăn Viên thị của mình, nên không kìm được muốn trò chuyện thêm vài câu.

"Không sao cả, không sao cả, là chúng tôi đã làm lỡ không ít thời gian của Viên đầu bếp mới đúng. Nếu Viên đầu bếp không ngại, chiều mai chúng tôi muốn ghé lại, anh thấy sao?" Áo Bồi La tự nhiên càng không nỡ bỏ lỡ cơ hội tốt để giao lưu với Viên Châu như vậy.

Buổi giao lưu hôm nay đã mang lại không ít trợ giúp cho món ăn mới của ông ấy, nếu được giao lưu trao đổi thêm nữa thì chắc chắn là điều không thể cầu mà có được.

Về phần Đường Siết và Mã Minh Huy, những người từ đầu đến cuối chỉ làm nền, cũng không phải đến uổng công. Không chỉ ghi chép được không ít bút ký, trà cũng đã uống gần hết, bánh ngọt thì chẳng còn một mẩu nào, ăn uống đến mức cả người lẫn lòng đều vui vẻ.

Tiễn đoàn người của Áo Bồi La đi, Viên Châu mới coi như có chút thời gian rảnh rỗi.

"Hệ thống nhỏ đồng chí gần đây nhiệm vụ liên tục không ngừng a. Trước đây ta đã hoàn thành ba vòng nhiệm vụ 'Đại sư trong đại sư', vậy mà còn có vòng thứ tư nữa sao? Nhiệm vụ chính tuyến của vòng thứ tư này là gì?" Viên Châu thầm nghĩ trong lòng.

Từ khi hoàn thành nhiệm vụ chính tuyến trước đó, đã có một khoảng thời gian hệ thống không công bố nhiệm vụ chính tuyến nào. Bỗng nhiên lại có, nhất thời khiến anh cảm thấy có chút không quen.

Bản dịch Việt ngữ độc quyền của chương truyện này được giữ gìn tại truyen.free.