(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2376: Không khoe khoang
"Gỗ tốt." Cúc đại sư vừa nhận lấy hộp gỗ, xúc cảm mềm mại ấm áp đã làm ông say đắm. Tuy là một đại sư đồ sứ, nhưng ông vẫn có hiểu biết về vật liệu gỗ. Dù sao, Cúc đại sư không chỉ trông giống một phú ông giàu có, mà bản thân ông vốn là hậu duệ danh gia vọng tộc, nên kiến thức rất uyên thâm.
Niềm tự hào lớn nhất của ông chính là hai chiếc ghế làm từ gỗ hoa cúc lê trong nhà, bảo vật truyền đời của gia tộc. Cứ vài ngày ông lại tự tay lau chùi một lần, bình thường đến ngồi ông cũng chẳng nỡ. "Đây là gỗ lim sao, ít nhất cũng phải trăm năm tuổi. Viên đại sư ra tay quả là phi phàm." Đến Cúc đại sư cũng không khỏi cảm động.
Đương nhiên, nếu ông biết Viên Châu vẫn tùy ý chất đống gỗ hoa cúc lê, thì e rằng không phải là cảm động nữa mà là muốn đánh người mất. Cát đại sư nghe vậy, tay cầm hộp gỗ khẽ khựng lại, mở miệng nói: "Cái này quá quý giá, nhận lấy thì ngại lắm."
"Hai vị đại sư khách khí quá. Sư phụ ta là thợ mộc hàng đầu, muốn lấy được những loại gỗ này dễ hơn người thường rất nhiều. Hơn nữa, đây cũng không phải loại đặc biệt quý giá, chỉ là chút tâm ý nhỏ thôi." Viên Châu nói. Trong lòng thầm may mắn, may mà lúc đó không dùng gỗ hoa cúc lê để làm, nếu không chắc chắn không thể tặng được.
"Đây là do Viên đại sư tự tay làm sao?" Cát đại sư nghe vậy giật mình, không còn bận tâm đến việc gỗ tốt hay gỗ xấu nữa. Ông không nhìn ra được loại gỗ nào là tốt hay xấu, nhưng cảm giác khi sờ vào thì rất dễ chịu là thật. Tuy nhiên, điều đó không ngăn cản ông nhận ra được họa tiết bách hoa được điêu khắc phía trên, vô cùng sống động, chân thật, tuyệt đối là tay nghề bậc đại sư.
Cúc đại sư cũng kinh ngạc không kém, nhìn gương mặt trẻ tuổi của Viên Châu, suýt nữa không giữ nổi nụ cười trên môi. Theo lời Văn đại sư, Viên đại sư này nghề chính hình như là đầu bếp, mà lại là một đầu bếp tương đối nổi danh. Nghệ thuật gốm sứ cũng tốt đến mức khiến người ta kinh ngạc, giờ đây lại còn hóa ra nghề mộc cũng đạt đến cấp bậc đại sư, quả thật là không thể tưởng tượng nổi.
"Là do chính ta làm, tay nghề còn chưa tốt, xin thứ lỗi. Chủ yếu là ta cảm thấy tự mình làm mới thể hiện được thành ý, món điểm tâm bên trong cũng là do ta làm." Viên Châu thành khẩn nói. Cúc đại sư và Cát đại sư nhìn nhau một lúc, không biết nói gì. Dù ai cũng nói "Sóng sau xô sóng trước", nhưng con sóng này quả thực quá lớn. Không phải là họ chưa từng thấy thiên tài, giới gốm sứ cũng từng xuất hiện vài thiên tài, nhưng người như Viên Châu, thông hiểu nhiều lĩnh vực đến vậy, thì quả thực chưa từng gặp.
"Cạch!" Không biết nói gì nữa, Cúc đại sư liền trực tiếp mở hộp gỗ trong tay. Ông hiện đang rất tò mò về đồ ăn Viên Châu làm, muốn xem thử công lực của một đầu bếp chính gốc rốt cuộc cao đến mức nào.
Ban đầu, khi cầm h��p gỗ trên tay, đã có một mùi hương gỗ thoang thoảng. Nhưng vừa mở hộp ra, một luồng hương vị chua ngọt đặc trưng liền ập vào mũi. Khi chiếc hộp dần hé lộ bên trong, những chiếc bánh táo chua trong suốt óng ánh như hổ phách, được bao bọc một nửa bởi giấy nếp trắng tinh, xếp ngay ngắn từng khối trong hộp, trông vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác.
"Mùi hương này thật sự rất quen thuộc, đã nhiều năm rồi ta không ngửi thấy mùi vị táo chua phương Nam chân chất như vậy." Cúc đại sư khẽ xúc động. Hiện tại, một số loại bánh táo chua phương Nam cũng được làm theo cổ pháp, nhưng Cúc đại sư vẫn cảm thấy hương vị không giống như những gì ông từng nếm trước đây. Ngay cả món đồ yêu thích nhất, giờ đây ông cũng rất ít khi ăn vì hương vị không còn chuẩn. Nhưng hộp bánh táo chua phương Nam Viên Châu mang tới lại khiến ông cảm thấy vô cùng quen thuộc.
Viên Châu ra tay đương nhiên là thập toàn thập mỹ. Nguyên liệu được chọn là quả táo chua phương Nam nghìn năm trên cây, hình dáng hoàn chỉnh đẹp mắt. Khi hái, căn bản không dùng tay mà dùng cành trúc tươi non nhẹ nhàng gạt xuống, đồng thời chú ý không làm tổn hại đến phẩm chất hoàn hảo. Đương nhiên, với cách làm cẩn thận như vậy, Cúc đại sư mới cảm thấy mùi vị quen thuộc. Tất nhiên, Viên Châu hiện tại không có "Cán món ăn" (có thể hiểu là nguyên liệu khô hoặc nguyên liệu từ vùng Giang Tây - Cán tỉnh), xét theo lý mà nói thì không thể lấy được những nguyên liệu địa phương thuần chất như táo chua của tỉnh Cán. Nhưng Viên Châu thông qua kho nguyên liệu cá nhân của Trù Thần, mỗi tháng có thể nhận được năm loại nguyên liệu chỉ định, có cái này thì mọi việc đều thuận tiện.
Cúc đại sư không kìm được cầm lấy một miếng, đưa vào miệng. Ngay lập tức, ông cảm thấy bánh táo chua dẻo dai vô cùng, mang theo chút độ đàn hồi và sự dai dính khi nhai. Kế đó là vị chua thanh đặc trưng cùng một chút ngọt nhẹ, khiến người ta ứa nước bọt. Cộng thêm lớp giấy nếp đặc trưng mềm mại như tơ lụa khi ăn, khiến người ta không nỡ nuốt xuống, cứ muốn để nó quấn quýt trên đầu lưỡi. Ngay cả sau khi nuốt xuống, vẫn còn một mùi hương thanh u đặc trưng của bánh táo chua phương Nam lưu lại trong miệng, khẳng định sự tồn tại của nó.
"Ngon quá, khi ăn vào miệng từ chua chuyển sang ngọt, mềm mại dẻo dai, cảm giác thật đặc biệt, mang theo chút hoang dã tự nhiên, khiến người ta như thể đang đắm mình trong thung lũng tĩnh mịch, vô cùng tự nhiên." Cúc đại sư không kìm được lại cầm thêm một miếng nếm thử. Lần ăn này khiến Cúc đại sư không thể dừng lại, và ông hoàn toàn nhận ra rằng nghề chính và nghề phụ thực sự có sự khác biệt.
Còn Cát đại sư, thấy bộ dạng của Cúc đại sư, cũng vô cùng tò mò với chiếc bánh hoa tươi mà mình nhận được. Ông không thích đồ chua, nên dù thấy Cúc đại sư sốt ruột như vậy cũng không nghĩ nhiều đến việc thử. Trái ngược với vẻ ngoài của mình, Cát đại sư lại cực kỳ thích đồ ngọt, đặc biệt là bánh hoa tươi của tỉnh nhà, đó chính là món ông yêu thích nhất.
Viên Châu tặng quà đương nhiên là muốn tặng đúng thứ người khác thích, nếu không làm sao có ý nghĩa học tập kỹ nghệ của họ được. Cát đại sư vừa mở hộp gỗ ra, một luồng hương hoa hồng đậm đà pha lẫn với bột bánh liền bay thẳng vào mũi. Đây là mùi hương hoa hồng ăn được đặc trưng của tỉnh Vân Nam, lại còn là loại cao cấp, thơm ngát thanh nhã, vị ngọt lưu luyến.
Bề mặt bánh hơi ngả vàng, đây là trạng thái nướng vừa chín tới, hơi giòn xốp và nở bung nhẹ, nhìn thôi đã thấy vô cùng hấp dẫn. Đương nhiên, khi bắt đầu ăn thì lại càng mê người hơn, ít nhất là Cát đại sư đã không thể đứng vững, ăn hết một miếng lại tiếp tục ăn miếng thứ hai, không ngừng nghỉ.
Mãi đến khi ăn gần hết, hai vị đại sư mới dừng lại được, lúc này mới xem như hoàn hồn. "Viên đại sư quả nhiên danh bất hư truyền, tài nấu nướng thật sự quá tuyệt." Cúc đại sư không kìm được ngợi khen. Còn Cát đại sư như cũ nhẹ gật đầu, hiếm khi thêm một câu: "Bánh hoa tươi này là món ngon nhất ta từng nếm qua, quả thực không tệ chút nào."
"Chỉ là chút điểm tâm nhỏ thôi, hai vị đại sư thích là được rồi." Viên Châu nói. Sau đó, sau khi hai vị đại sư ngượng ngùng uống một ngụm trà, họ liền bắt đầu trò chuyện với Viên Châu về một số kỹ thuật chế tác gốm đen mà anh rất muốn tìm hiểu.
Chủ yếu là Cát đại sư giảng giải, còn Cúc đại sư thỉnh thoảng xen kẽ vài hiểu biết nhỏ về đồ sứ. Đây rõ ràng là biểu hiện của việc "nhận quà người ta thì mềm miệng". Tuy nhiên, khi nói đến chuyện chính, hai vị đại sư đều toát ra khí độ tông sư một phái. Đương nhiên, nếu không thỉnh thoảng lại nhón một miếng điểm tâm ăn, thì sẽ càng có phong thái hơn.
Giảng giải mãi đến khi Viên Châu muốn rời đi họ mới dừng lại. "Hôm nay đều là giảng kiến thức lý thuyết, sáng mai con có thể đến thử thực hành. Ta có mang theo một ít đất sét tới, lúc đó con cứ thử xem." Cát đại sư nói.
Nghe vậy, Viên Châu mới chợt nhớ ra mình còn mang theo một món đồ nữa. Anh liền lập tức mở túi bên chân ra, lấy ra một vật hình cầu tròn được gói ghém cẩn thận. Món đồ này được gói kỹ càng hơn nhiều so với chiếc hộp gỗ trước đó, dù sao thì nhìn bên ngoài hoàn toàn không thể biết được đó là thứ gì.
"Xoạt xoạt!" Viên Châu xé lớp bao bọc bên ngoài, chậm rãi lột từng tầng từng tầng. Chẳng mấy chốc, nội dung bên trong đã lộ ra. Lúc đầu, Cát đại sư đang yên lặng quan sát, khi nhìn thấy vật bên trong, ông không kìm được tiến lên hai bước, xem xét kỹ lưỡng.
Mọi công sức chuyển ngữ đều được gửi gắm trọn vẹn, duy nhất tại truyen.free.