Viên Châu khi nấu ăn cực kỳ chuyên chú, hiếm khi phân tâm nhìn ai. Người duy nhất từng nhận được sự ưu ái này trước đây là Ân Nhã. Đương nhiên, Tần Minh Hạo không hề cảm thấy vui vẻ chút nào, bởi vì hắn đang nghĩ đến món ăn mình vừa gọi.

"Không biết món ăn nơi đây ngon đến mức nào, liệu có thể sánh bằng món do đầu bếp Michelin ba sao chế biến không, danh tiếng lớn như vậy mà." Tần Minh Hạo thầm nghĩ trong lòng. Chẳng biết vì sao, không ít người lại có thái độ sùng bái mù quáng đối với các đầu bếp Michelin. Cũng giống như nhiều người cho rằng ngành chế tác đồng hồ nước ngoài vượt trội, mà không thực sự tin rằng một số thương hiệu đồng hồ nổi tiếng có tổng giám đốc điều hành là người Hoa.

Nếu các đầu bếp Michelin ba sao biết được suy nghĩ của Tần Minh Hạo, chắc hẳn họ sẽ xin tha. So tài với Sở Kiêu thì họ còn có đường chạy và chút hy vọng, nhưng so với Viên Châu, việc nghi ngờ nhân sinh chỉ là chuyện nhỏ. Đến ngay cả vực Mariana, họ còn cảm thấy gần gũi hơn, dù sâu đến mấy cũng có điểm cuối, nhưng tài năng của Viên Châu thì không. Mỗi khi bạn cảm thấy mình đã hiểu rõ thực lực của Viên Châu, không lâu sau sẽ nhận ra, người ta lại tiến bộ rồi. Thật sự là... một cảm giác khó tả.

Tuy tư duy của Tần Minh Hạo có vẻ như đang chạy marathon, nhưng thực tế thời gian trôi qua không lâu. Rất nhanh, món ăn đầu tiên đã được mang lên, đó là món phèo nhồi chiên giòn. Món ăn này vốn dĩ không tốn nhiều thời gian chế biến, có thể bưng ra ngay. Bởi vì phèo nhồi không chỉ có trong ẩm thực của dân tộc Tạng mà còn xuất hiện trong các món ăn Tân Cương, là đặc sản của người Duy Ngô Nhĩ, dù tên gọi và phương pháp chế biến có chút khác biệt. Ví dụ như trong ẩm thực dân tộc Tạng, món này là nhồi nhân rồi chiên qua. Còn Viên Châu, để đảm bảo độ tươi ngon, phần phèo nhồi đã được chuẩn bị trước, nhưng công đoạn chiên giòn thì vừa mới hoàn thành, tốn đúng hai phút. Món ăn được mang ra vẫn còn nóng hổi.

Mùi thơm đặc trưng của món chiên giòn sau khi chế biến tràn ngập khắp chóp mũi, khiến người ta phải nuốt nước miếng. Ngay cả Tần Minh Hạo, ban đầu còn giữ thái độ hoài nghi và không chắc chắn, cũng không khỏi tự chủ hít hà một cái khi ngửi thấy mùi thơm này.

"Thơm quá!" Tần Minh Hạo khẽ nói.

Sau đó, sự chú ý của hắn dồn cả vào món ăn. Món này làm từ phổi dê, nhưng hiện tại vẫn chưa ngửi thấy mùi dê, ngược lại mùi tiêu thơm lừng xộc vào mũi thì đúng là thật. Dùng đũa gắp một miếng, to chừng nửa bàn tay. Đây có thể coi là một món ăn có kích thước khá lớn, nhưng nhờ cách trình bày tinh xảo nên hoàn toàn không thấy chút dấu vết thô kệch nào. Ngược lại, nó trông rất đẹp mắt, ít nhất Tần Minh Hạo cảm thấy như vậy.

Rào rào.

Cắn một miếng, bên ngoài giòn tan mùi tiêu thơm, bên trong mềm tươi mà không hề ngán, còn có chút cảm giác non tơ. Thịt dê tươi cùng bột mì và hương bơ hòa quyện hoàn hảo, ăn rất ngon. Lúc đầu món phèo nhồi chiên giòn vốn là một món nộm, nhưng Viên Châu đã cải tiến một chút, cảm thấy ăn nóng thế này càng có thể làm nổi bật sự tươi mới.

"Ừm? Không ngờ phèo nhồi chiên giòn ăn nóng lại ngon đến vậy!" Tần Minh Hạo cũng là lần đầu tiên ăn nóng, trước đây hắn toàn ăn nguội, dù sao cũng là món nộm. Hắn từ nhỏ đã một mình lớn lên trong gian khó, tự nhiên không có trưởng bối nào làm thức ăn cho. Món này hay là món mà sau này khi đủ khả năng tự nuôi sống bản thân, hắn mới được ăn ở quán cơm, mà lúc đó thì dĩ nhiên là ăn nguội rồi.

Bởi vì vừa mới chiên xong, dù Viên Châu đã tính toán thời gian, nhưng món ăn vẫn nóng đến mức khiến người ta vừa thấy bỏng miệng lại vừa không nỡ đặt xuống.

"Chà... Nóng thật, mà ngon quá." Vừa ăn vừa cảm thán, Tần Minh Hạo thấy đôi đũa trong tay thật vướng víu, bèn trực tiếp dùng tay bốc ăn. Trong dân tộc Tạng, dù là ăn tsampa, bánh lúa mạch Thanh Khoa hay thịt dê bò, rất nhiều món đều dùng tay để bốc. Lúc này, Tần Minh Hạo cảm thấy quả nhiên tay mình vẫn là đáng tin nhất. Trải qua một công đoạn bằng đũa, cảm giác món ăn đều chậm đi không ít, thật là làm lỡ việc hắn ăn ngon.

Đương nhiên, hắn cũng không ăn bao lâu thì đã hết sạch. Chiếc đĩa trống trơn. Vừa nãy còn nghĩ rằng sau khi ăn xong sẽ dính đầy tay dầu mỡ, nhưng không hề. Ngay cả chút mỡ đông còn sót lại cũng không có, càng khỏi phải nói đến những vụn chiên rớt ra sau khi chiên.

"Ông chủ Viên này hơi keo kiệt, lượng ít đã đành, lại còn chẳng để lại chút cặn bã nào, đúng là không cho mấy kẻ thích liếm đĩa đường sống mà." Tần Minh Hạo lầm bầm nhỏ giọng.

Sau đ��, sự chú ý của hắn bị một người bên cạnh hấp dẫn. Hắn thấy người trẻ tuổi đứng cạnh mình đang ăn món gà luộc trắng. Ban đầu thịt gà có màu trắng ngọc, nhưng khi chấm vào thứ nước tương đặc chế, màu đỏ tươi sáng lập tức bao phủ lên miếng thịt gà đơn sắc, tạo nên màu sắc đẹp đẽ khiến người ta chưa cần nếm thử cũng cảm thấy hương vị gà hẳn là không tồi.

"Thịt gà trông cũng là hàng chất lượng tốt." Tần Minh Hạo nhìn chằm chằm mấy lần.

Người thanh niên bên cạnh bị trêu chọc, cảm nhận được ánh mắt nóng rực của hắn, lập tức theo phản xạ có điều kiện ôm nửa đĩa cùng đĩa nước chấm về phía mình. Đó là một hành động theo thói quen. Dù chưa gặp Ô Hải, nhưng truyền thống giành giật đồ ăn ở Tiệm Thần Bếp sẽ khiến mỗi thực khách mới đến nhanh chóng học được cách bảo vệ món ăn của mình.

Tần Minh Hạo cũng có chút khó hiểu, cái điệu bộ này chẳng lẽ là sợ hắn giành giật sao? Quả thực là vô lý hết sức. Tần Minh Hạo nhìn thoáng qua thịt gà lần nữa rồi quay đầu lại nghĩ: "Gà luộc mùi vị đã như vậy rồi, nghe nói món thịt kho Tàu hương vị mới thật sự không tệ. Hay là lát nữa ăn xong gọi một phần thử xem sao?" Thực ra Tần Minh Hạo trước đây không ăn thịt gà, cũng không biết quen từ đâu mà hắn cứ cảm thấy thịt gà nhất định không thể ăn. Thịt dê, thịt bò đều có thể chấp nhận, thịt heo cũng ăn không ít, các món từ vịt cũng không thành vấn đề, chỉ riêng gà là không được hắn ưa thích. Lần này nhìn thấy thịt gà, hắn lại lần đầu tiên nảy sinh xúc động muốn ăn. Thế là Tần Minh Hạo quyết định thỏa mãn yêu cầu của cái dạ dày mình, dù sao hắn kiếm không ít tiền cũng chính là để bản thân sống tốt hơn mà thôi.

Không đợi Tần Minh Hạo kịp hình dung nhiều hơn về hương vị thịt gà, món tiếp theo của hắn đã được mang lên, đó là dồi huyết. Món này là đặc sản phương Bắc, có ở rất nhiều nơi, đặc biệt là một số dân tộc thiểu số như dân tộc Mãn còn dùng dồi huyết thịt trắng làm vật phẩm cúng tế, đủ để thấy địa vị của nó. Đương nhiên, dồi huyết của dân tộc Tạng lại khác biệt, được làm từ thịt bò Yak tốt nhất và huyết bò. Nhìn màu sắc đẹp mắt như vậy, Tần Minh Hạo liền biết thịt bò Yak được dùng chắc chắn thuộc về phẩm chất đỉnh cao.

"Cái này chẳng lẽ là để bốc ăn sao?" Tần Minh Hạo có chút khó hiểu.

Dĩa dồi huyết được mang lên dài chừng một cánh tay, cuộn thành vòng tròn đặt trong một chiếc đĩa trắng muốt. Bên ngoài cùng được bao quanh bởi một vòng dây leo cành lá xanh biếc. Ngoài ra không có trang trí nào khác, nhưng sự phối hợp giữa ba màu đỏ, trắng, xanh lá lại tôn lên vẻ đẹp lẫn nhau, trông thật bắt mắt. Tuy nhiên, đẹp đến mấy mà không cắt ra thì có vẻ không ổn lắm. Với món phèo nhồi chiên giòn thơm ngon trước đó làm nền, Tần Minh Hạo cũng không phàn nàn gì, chỉ nhíu mày, đưa tay thực sự định cầm lên mà cắn. Thế nhưng, khi ngón tay Tần Minh Hạo chạm vào dồi huyết, miếng dồi liền như những quân bài domino, theo lực đạo rất nhỏ từ ngón tay mà tự động tách rời ra.

Ngay sau đó, hắn cảm thấy như có một bông hoa đang nở rộ trước mắt, từng cánh hoa chậm rãi hé mở. Vừa mới bắt đầu vẫn là một nụ hoa, từ từ từng cánh một bung ra, cho đến khi nở rộ, dáng vẻ mãn khai khiến người ta cảm thấy khoảnh khắc này chính là thời điểm đẹp nhất trong đời hoa. Và màu đỏ huyết lộ ra bên ngoài lớp xanh biếc, tựa như cành lá dây leo, giống hệt một đóa hồng đang nở giữa bụi cây xanh.

"Một tác phẩm nghệ thuật ư?" Tần Minh Hạo trầm giọng cảm thán.

Văn chương này, với bản dịch độc quyền, chỉ có thể được chiêm nghiệm trọn vẹn trên truyen.free.