"Còn muốn dẫn người đến, không biết là ai, có thể khiến bếp trưởng Dương Uy tự mình mời đến." Viên Châu thấy Dương Uy nói muốn dẫn một người đi cùng để hỏi xem có tiện không, nhưng lại úp mở, không nói rõ là ai, chỉ thẳng thắn rằng đó là một bất ngờ thú vị muốn giữ kín.

Thật ra, Viên Châu biết không nhiều bếp trưởng món Thượng Hải, mà người có thể đi cùng Dương Uy thì phần lớn cũng là các bếp trưởng món Thượng Hải, cho dù có nói tên cũng chưa chắc hắn biết, muốn đoán thì phạm vi quá rộng.

Điều Viên Châu băn khoăn không phải chuyện này, mà là hắn vừa mới chuẩn bị xong các món Thượng Hải và món Mân, định sẽ lên thực đơn món mới, nhưng chưa quyết định ngày cụ thể. Vậy mà trùng hợp thay, ngày mai Dương Uy lại tới.

"Vậy thì cứ ngày mai lên món mới vậy, cũng là cách hay để bếp trưởng Dương Uy không phải đi một chuyến tay không." Viên Châu suy nghĩ một lát rồi nói.

Hai món ăn kinh điển này chắc chắn phải lên riêng biệt, nếu cùng lúc thì yếu tố bất ngờ sẽ không còn nhiều. Lên riêng, mới có thể giữ được sự tươi mới ở khắp nơi, không để mọi người cảm thấy ngán khi cả ngày ăn mãi một món.

Viên Châu đối với các món ăn kinh điển của mình thì thật sự là không có chút số liệu nào, ngay cả một thổ hào như Ô Hải, mỗi ngày ăn hơn hai mươi món đều không trùng lặp, cho đến bây giờ cũng chưa ăn hết thực đơn. Nhất là cứ cách một khoảng thời gian, Viên Châu lại thêm món mới, đơn giản là nếu muốn ăn hết thì phải là người có tiền và còn phải sống đủ lâu mới được.

Thế nhưng hắn luôn giữ lời, đã quyết định ngày mai sẽ lên món mới, cần thông báo cho Tô Nhược Yến một tiếng, lần này hắn không muốn giữ bí mật.

Lấy điện thoại di động ra, Viên Châu nói cho Tô Nhược Yến về việc ra mắt món Thượng Hải mới, dặn dò nàng sáng mai thông báo mọi người. Sau đó, Viên Châu còn gửi tin nhắn cho bếp trưởng Dương Uy, nói rằng hắn cũng đã chuẩn bị một bất ngờ dành cho họ.

Đông đến, ngày ngắn đêm dài. Mỗi sáng khi đồng hồ sinh học đánh thức Viên Châu, chân trời vẫn còn chìm trong bóng tối, hoàn toàn chưa có dấu hiệu hửng sáng. Viên Châu rón rén rời giường, nhìn sang Ân Nhã đang ngủ say bên cạnh, nàng cũng không bị đánh thức.

Gương mặt ửng hồng với sắc thái khỏe mạnh, trông vô cùng xinh đẹp và động lòng người. Khẽ hôn nhẹ lên má nàng, Viên Châu mới hài lòng đi vào nhà vệ sinh, đóng cửa lại rửa mặt, sợ làm nàng tỉnh giấc.

Chắc hẳn là tối qua mệt mỏi rồi? Ân Nhã khẽ cựa mình hai tiếng, nhưng cũng không tỉnh dậy, chỉ nghiêng người đổi tư thế, tiếp tục say giấc.

Kỳ thực, từ khi Ân Nhã ở lại tiểu điếm, Viên Châu đã tắt hết đồng hồ báo thức. Việc thức dậy hoàn toàn dựa vào ý thức tự giác, đồng hồ sinh học khắc sâu trong ký ức vẫn rất mạnh mẽ, chí ít Viên Châu chưa từng dậy muộn một lần nào.

Huống hồ, Viên Châu còn có sự "yêu mến" của Hệ Thống nhỏ đồng chí, chắc chắn sẽ không có vấn đề gì.

"Tê..." Viên Châu hít thở không khí se lạnh, bắt đầu buổi rèn luyện chạy bộ hằng ngày. Anh duy trì tốc độ quen thuộc và chào hỏi những người hàng xóm lướt qua mỗi ngày, sau đó tiếp tục về phía trước. Cuộc sống mỗi ngày đều giống mà lại không giống.

Viên Châu cũng đã sớm định rõ sẽ làm món gì cho bữa sáng. Đã quyết định ra mắt món Thượng Hải mới, vậy bữa sáng hôm nay tất nhiên chính là các món ăn sáng kiểu Thượng Hải.

Phải nói rằng Ma Đô vốn dĩ là một đại đô thị quốc tế hóa, kiêm dung bác nạp, là một thành phố có tính bao dung cực mạnh. Văn hóa Đông Tây không ngừng va chạm, sinh ra nền văn hóa ẩm thực độc đáo thuộc về Ma Đô này.

Có món ăn Tây được Hán hóa biến thành ẩm thực kiểu Trung Quốc, mà cũng có món ăn Trung Quốc được ẩm thực Tây hấp thụ, biến thành văn hóa ẩm thực Tây độc đáo của Ma Đô, ví như món sườn cốt lết chiên, chính là một món ăn phẩm nổi tiếng như vậy.

Nhắc đến bữa sáng Ma Đô thì tự nhiên cũng vô cùng đa dạng. Không ít món là điểm tâm vặt nổi tiếng vùng Giang Chiết, ví như bánh gạo ép, cơm nắm, bánh quẩy, bánh chiên dầu các loại, hoặc là sinh tiễn bao, sữa đậu nành và quẩy, những món này đều đã quá đỗi quen thuộc. Đương nhiên cũng có bánh mì, bánh mì baguette, sữa bò – những bữa sáng kiểu Tây này, tất cả chỉ đơn thuần là lựa chọn cá nhân mà thôi.

Bữa sáng hôm nay Viên Châu chuẩn bị chính là bữa sáng kiểu Thượng Hải chính gốc, gồm sữa đậu nành mặn và bánh gạo nếp.

Đối với người Ma Đô, sữa đậu nành mặn cũng có vị thế tương tự như đậu trấp của kinh thành hay hồ lạt thang của Dự tỉnh. Ở đây, rất nhiều món đều có thể kết hợp với một bát sữa đậu nành mặn để thưởng thức, đó chắc chắn là khoảnh khắc đỉnh cao của bữa sáng.

Gạo đã ngâm được nghiền mịn bằng cối đá, sau đó ép thành thứ nước tương trắng nõn, sánh mịn. Nhìn thôi đã thấy vô cùng mượt mà, nếu dùng nước ve vẩy, sẽ hoàn toàn không có bất kỳ hạt lợn cợn nào. Làm bánh gạo nếp theo cách này mới có thể đạt được độ xốp mềm, tơi bông.

Không phải tất cả gạo đều được ép thành nước tương. Một phần khác sẽ được giã bằng cối đá thành bột gạo. So với nước tương gạo, bột gạo cần được chú ý nhiều hơn về độ tinh xảo, tỉ mỉ.

Còn về sữa đậu nành, Viên Châu vẫn dùng loại quen thuộc, nên việc chuẩn bị bữa sáng không cần phải hao tâm tổn trí nhiều, ngược lại còn rất thuận lợi.

Đương nhiên, bữa sáng của Ân Nhã và của chính Viên Châu cũng đã sớm được chuẩn bị. Để phân biệt với một trăm suất bữa sáng dành cho thực khách, đảm bảo một trăm người có thể dùng bữa sáng, mỗi sáng sớm Viên Châu đều chuẩn bị bữa sáng cho người nhà không giống với món dành cho thực khách.

Viên Châu cảm thấy để đảm bảo quyền lợi của thực khách, quả thực rất nhọc lòng, mỗi ngày đều phải chuẩn bị vài suất bữa sáng khác nhau. Anh xứng đáng là một ông chủ t���t của Hoa Hạ.

Ngay lúc Viên Châu đang bận rộn, Tô Nhược Yến đến tiệm sớm mười phút. Đầu tiên, nàng đọc cho Viên Châu nghe tin tức đã soạn sẵn từ tối qua. Sau khi hắn không có ý kiến gì, nàng bắt đầu đăng tin nhắn vào các nhóm.

Phản ứng đầu tiên tất nhiên là từ đám thực khách đang đứng ngoài cửa chờ đợi mòn mỏi. Chẳng hiểu những "quái thú" này rốt cuộc là loài gì, rõ ràng giây trước còn ghé vào ván cửa chảy nước dãi, giây sau đã lấy điện thoại di động ra, dồn dập hỏi trong nhóm rằng bữa sáng hôm nay có phải là món mới trong hệ thống không, bởi vì có mùi thơm mới lạ.

Không chỉ tốc độ phản ứng khiến người ta không theo kịp, mà cái mũi của họ cũng là một sự tồn tại độc nhất vô nhị trên đời. Ngay cả Mao Hùng cũng phải cam bái hạ phong về phương diện này. Chỉ có thể nói, đây chính là thực lực của những "thùng cơm vàng" của tiểu điếm này sao?

Tin nhắn của Tô Nhược Yến đương nhiên làm nổ tung các nhóm. Những người hôm nay không kịp đến ăn sáng thì nhao nhao bày tỏ rằng bữa trưa nhất định phải ghé một chuyến. Còn những người ở tỉnh ngoài không thể vội vã trở về thì đã âm thầm đẩy nhanh tiến độ công việc, mong sớm ngày quay lại Thành Đô để thưởng thức món mới.

Thậm chí có người còn trực tiếp rời giường, định chạy đến phố Đào Khê, không phải để ăn sáng mà là để xếp hàng ăn trưa, đảm bảo có thể là người đầu tiên thưởng thức món mới. Những vị này đều là thực khách vô cùng kinh nghiệm, biết rằng hễ có món mới, tiểu điếm này chắc chắn sẽ đông nghịt người.

Vương chủ nhiệm nhận được tin tức đầu tiên. Sau đó, ông không tự mình đi xem xét đường phố mà sau khi sắp xếp người xong, liền triệu tập mọi người bắt đầu họp, bàn bạc cách ứng phó với tình hình lượng người trên đường tăng vọt. Tiếp theo, bộ phận giao thông quản lý cũng phản ứng. Vốn dĩ, khu phố Đào Khê đã là điểm trọng yếu cần quản lý, nay Viên Châu lại ra món mới thì càng phải chuẩn bị phòng ngừa từ sớm.

Cho dù nhiều người biết rằng có đến cũng không thể ăn được ngay, nhưng vẫn có thể ăn bữa tối, hoặc đơn giản là nhìn thôi cũng thấy rất mãn nguyện. Ở đây, không chỉ lượng người mà cả lượng xe cộ cũng tăng lên gấp mấy lần so với bình thường.

Viên Châu không hề hay biết về chuỗi phản ứng liên tiếp này. Thấy thời gian không còn nhiều lắm, anh liền ra hiệu cho Tô Nhược Yến có thể mở cửa bắt đầu kinh doanh.

"Két két!" Cánh cửa được Tô Nhược Yến nhanh nhẹn kéo sang một bên, sau đó nàng đứng vào vị trí bên cạnh cửa, rất có tiết tấu mà nói: "Đã đến giờ bữa sáng, mời thực khách vị trí thứ mười tám vào cửa hàng dùng cơm."

Độc bản dịch này, truyen.free kính mời quý vị cùng thưởng thức mọi tinh hoa của câu chuyện.