Trước đây, để phong tỏa hương vị, Cù Vận chẳng phải không từng thử qua hai tầng, thậm chí ba tầng phong ấn, nhưng đều không hề hiệu quả. Hầu như đều sẽ rò rỉ ra một tia mùi hương. Khi thấy Viên Châu cũng dùng thêm một lớp lá sen để niêm phong, hắn liền rất tò m�� rốt cuộc đã làm cách nào.

Không như lớp lá sen bên ngoài đã có phần giòn, chỉ cần không chú ý liền sẽ khiến lá sen vỡ vụn. Ví dụ như lá sen ở lớp ngoài của Ngô Khôn đã nát, còn lá sen của Hướng Dương, người vốn luôn cẩn thận, cũng xuất hiện vết rạn, lung lay sắp đổ, tựa như có thể vỡ vụn bất cứ lúc nào. Chỉ có lá sen của Cù Vận, người có kinh nghiệm phong phú, là tương đối nguyên vẹn.

Lớp lá sen bên trong không chỉ có màu xanh biếc hơn, mà còn vô cùng ẩm ướt, tạo cảm giác như được thấm đẫm. Dường như đây không chỉ là tình trạng hơi nước thoát ra trong quá trình nướng.

Nhẹ nhàng dùng tay vuốt ve mép lá, quả nhiên độ ẩm đầy đủ đã xác nhận phỏng đoán của hắn. Đây là lá sen đã được chế biến trước.

"Không biết Viên chủ bếp đã dùng phương pháp gì mà lại luôn giữ được độ ẩm như thế này, không hề bay hơi." Cù Vận nghiên cứu hồi lâu cũng không thể nhìn ra điều gì, đành phải tạm từ bỏ, chuyển sự chú ý sang chính món Phật nhảy tường.

Cẩn thận vén một góc lớp lá sen dày đặc ẩm ướt ấy lên, món Phật nhảy tường vốn không hề có mùi hương vừa rồi lập tức tỏa ra một làn hương rượu nồng đậm. Có lẽ vì khe hở quá nhỏ, mà hương thơm lại quá nồng hậu, nên nó càng trở nên đặc biệt đậm đà. "Mùi rượu xông vào mũi" không chỉ là một cụm từ, giờ đây nó càng là một hình ảnh sinh động trình diễn trước mắt Triển Thường Phát và những người khác.

Triển Thường Phát tuy không trực tiếp đối diện món Phật nhảy tường nhưng cũng bị làn hương rượu này cuốn hút đến mức không thể kiềm chế. Huống hồ ba người Cù Vận đang trực diện nó, chỉ từ việc họ đột nhiên tăng tốc độ mà nhìn, cũng có thể thấy rõ một hai điều.

Khi miệng vò được mở hoàn toàn, hương rượu nồng đậm chậm rãi lan tỏa. Một làn hương thơm tươi thuần, nồng hậu, đậm đà khác theo đó xuất hiện, tựa như mây trắng ngưng tụ, tuyết tan chảy như gió, vừa phức tạp đa dạng, lại vừa thuần mỹ động lòng người.

Tựa như giữa ngày hè chói chang được thưởng thức một chén kem ly thanh mát sảng khoái, hay giữa trời đông giá rét lạnh thấu xương được uống một bát canh nóng hương nồng, đó là một cảm giác thư thái, sảng khoái tràn ngập từ linh hồn đến thể xác và tinh thần.

Chưa ăn mà dường như đã thấy một mỹ vị tuyệt vời đến mức hồn bay phách lạc, khiến mấy người không nhịn được hơi nhắm mắt lại, mũi hít hà với tần suất nhanh hơn, chỉ sợ chậm một chút, hương thơm sẽ bị không khí cuốn đi mất, và họ sẽ không còn nghe thấy nữa.

Mãi một lúc lâu, sau khi đã thích ứng với làn hương nồng đậm ấy, mấy người mới bắt đầu hành động. Họ đều cẩn thận nghiêng miệng vò về phía chiếc bát lớn đựng canh.

"Soạt, soạt..." Nước canh đặc sánh cùng các loại nguyên liệu nấu ăn màu mỡ, đầy chất lỏng từ từ đổ vào chén theo lực nghiêng nhẹ. Hương thơm càng thêm nồng đậm lan tỏa khắp nơi, đúng là "hương cuốn theo chiều gió bay sang láng giềng".

"Chỉ có mùi hương này mới thật sự xứng đáng được gọi là món ăn khiến Phật cũng bỏ thiền mà nhảy tường đến thưởng thức." Cù Vận cảm khái nói.

Thật không có lúc nào cảm khái sâu sắc hơn giờ khắc này. Hắn vẫn cho rằng món Phật nhảy tư��ng do mình làm tuyệt đối có thể xem là trân phẩm. Nhưng trước món Phật nhảy tường của Viên Châu, hắn thật sự không đủ sức để nói lời như vậy.

Không phải là món hắn làm không thể ăn, ngược lại, món hắn làm rất ngon, không phải ngon bình thường. Nhưng chính là không thể nào sánh bằng món của Viên Châu.

"Hãy nhìn bào ngư với thân thể hoàn mỹ này, còn có hải sâm này, không cần nói đến ăn, chỉ chạm vào thôi cũng đủ khiến ngươi cảm thấy nước miếng chảy ròng. Lại còn tổ yến trơn mượt và vi cá, thì càng khỏi phải nói. Ta thật không biết hai nguyên liệu này khi nào lại có thể có cảm giác tồn tại mạnh mẽ đến vậy." Mặt Hướng Dương suýt nữa chôn vào trong chén.

Kỳ thực, nếu không phải trước đó đã bàn bạc xong phương án phân chia, và bên cạnh còn có người kéo lại, hắn nhất định đã nhào đầu vào chén trước tiên mà không nói năng gì.

Người kéo Hướng Dương lại chính là Tiểu Vương, người đã khó khăn lắm, mong mỏi từng ngày từng giờ để có thể đến được đây. Anh ta may mắn thay, vừa lúc là khách nhân ngồi cạnh Hướng Dương và được ăn cùng. Anh ta đến vào lúc Triển Thường Phát và những người khác đang chìm đắm trong hương thơm của món Phật nhảy tường.

Sau cùng, anh ta mới là người giữ được sự tỉnh táo nhất định. Vừa kịp lúc ngăn cản hành động Hướng Dương đang ngày càng tiến gần đến chén canh.

Dưới sự nhắc nhở của Tiểu Vương, mấy người cuối cùng cũng tỉnh lại từ giấc mộng ảo, bắt đầu chia món Phật nhảy tường. Sau một hồi tranh giành, cơ bản là đã phân chia đều, Cù Vận không kịp chờ đợi, múc một muỗng nước canh đặc sánh cho vào miệng trước.

Vừa mới vào miệng, dường như toàn bộ thể xác và tinh thần đều lắng đọng lại. Vị thuần mỹ động lòng người nở rộ trên đầu lưỡi, vô số pháo hoa "phanh" một tiếng bùng nổ trong đầu, rực rỡ khắp trời. Hương vị của các loại hải sản đỉnh cấp cùng những nguyên liệu khác được cô đọng vào muỗng canh nhỏ này. Vị ngon không gì sánh bằng lan tỏa khắp khoang miệng.

Cù Vận nở nụ cười trên môi, không biết là cảm nhận được điều gì. Dù sao, toàn bộ thần thái của hắn lại vô cùng an tường, không giống với sự kích động khi ăn những món ăn khác. Dường như cả thế giới bỗng chốc trở nên tĩnh lặng.

Không chỉ riêng hắn, những người khác cũng có biểu hiện tương tự. Ngay cả Tiểu Vương, người vì đến sau mà có vẻ bồn chồn, cũng đã bình tĩnh trở lại.

Chậm rãi nhai nuốt chén canh nồng đậm trong miệng. Dù không hề có cảm giác của những hạt nhỏ li ti, nhưng nước canh đặc sánh như thạch vẫn khiến răng có cảm giác như cắn phải vật thật.

Tinh tế thưởng thức, chậm rãi nuốt xuống. Một ngụm canh mà mấy người phải tốn gần một phút mới xem như thưởng thức trọn vẹn.

Đây có lẽ là món ăn được dùng chậm nhất trong tiểu điếm. Mỗi muỗng, Triển Thường Phát và những người khác đều cố gắng chậm rãi thưởng thức. Không phải là không muốn nhanh chóng ăn vào bụng, nhưng chính là cảm thấy nếu ăn nhanh như vậy, dường như sẽ bỏ lỡ điều gì đó. Thế là, họ đều cố gắng chậm lại động tác. Dẫn đến khi mấy món đồ ăn đã gọi đều được dọn lên hết, họ vẫn còn có vẻ mệt mỏi hỏi han.

Đây tuyệt đối là một c���nh tượng hiếm thấy ở Trù Thần tiểu điếm. Các thực khách khác khi thấy cảnh tượng đó, lập tức đều gọi Tô Nhược Yến đến hỏi thăm xem món đó là món gì. Chỉ cần hầu bao cho phép, họ đều dự định gọi một phần. Có thể thấy, Triển Thường Phát và những người khác đi làm thực thần có lẽ vẫn rất có khả năng hấp dẫn người muốn ăn.

Mỹ vị của Phật nhảy tường chỉ khi ăn vào miệng mới có thể biết được đó là một trải nghiệm vị giác đáng kinh ngạc đến nhường nào. Dù cho những món ăn sau đó cũng vẫn ngon như thường lệ, nhưng trong lòng Triển Thường Phát và những người khác vẫn luôn nhớ mãi vị thuần hậu của Phật nhảy tường.

Sau đó, ban đầu Triển Thường Phát và những người khác đã quyết định sau khi ăn xong món Phật nhảy tường này, thì trừ Hướng Dương và Ngô Khôn ra, những người còn lại đều sẽ về Phúc Châu. Trong hiệp hội cũng có không ít chuyện. Họ đến vội vàng nên chưa thể sắp xếp ổn thỏa mọi việc.

Ở lại một tuần đã là cực hạn. Nhưng sau khi ăn xong món Phật nhảy tường bất ngờ này, mấy người đều không hẹn mà cùng nhau đặt thêm mỗi người một phần nữa. Họ ngầm kéo dài thời gian trở về. Không có điều gì mà điện thoại hay video không thể giải quyết được, nếu có, thì khẳng định là vì không có đồ ăn do Viên Châu làm.

Sáng sớm, có lẽ vì hôm nay là Đông chí nên để ăn mừng, buổi sáng Thành Đô bị một lớp sương mù dày đặc bao phủ. Ánh nắng vàng rực từng tia từng sợi xuyên qua màn sương trắng chiếu rọi xuống mặt đất.

Hoa cỏ cây cối chìm trong màn sương trắng dày đặc, lờ mờ hiện ra vài cái bóng, nhìn không quá rõ ràng. Nhưng chính cảnh tượng bí ẩn mang một tầng khăn che mặt như thế đã tô điểm thêm vài phần không khí lễ hội cho ngày "Đông chí lớn như năm" này.

Viên Châu luôn thuận theo thời tiết. Vậy nên hôm nay, bữa sáng mà hắn chuẩn bị cho mọi người đương nhiên là sủi cảo hấp, ấy chính là sủi cảo vậy.

Bản dịch này, tựa như hương vị độc đáo của món ăn, chỉ có thể tìm thấy tại truyen.free.