(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 29: Lừa bố mày Viên Châu
Dưới sự dẫn dắt của đứa bé giữ cửa, Viên Châu tiến thẳng đến quầy lễ tân. Nghe nói Viên Châu đến dùng bữa, người ta liền trực tiếp gọi nhân viên phục vụ đưa Viên Châu lên nhà hàng ở tầng bốn của khách sạn.
"Tiên sinh, mời đi lối này." Người phục vụ vận bộ váy đỏ thẫm, duỗi bàn tay trắng nõn ra làm động tác mời rồi nghiêng người dẫn đường đến thang máy.
"Keng."
Sau khi hỗ trợ nhấn nút mở thang máy, người phục vụ lùi lại phía sau, mời Viên Châu bước vào. Bên trong đã có nhân viên chuyên phụ trách nhấn tầng. Nghe nói Viên Châu muốn đến nhà hàng, thang máy khép lại trong nụ cười tươi tắn của người phục vụ.
Tiện nghi và dịch vụ của nhà hàng ba sao vô cùng chu đáo. Ngay khi Viên Châu bước vào nhà hàng, lập tức có người phục vụ chạy ra đón. Bởi vì lúc đó chưa đến mười hai giờ, nhà hàng vẫn còn rất nhiều chỗ trống.
"Ta muốn vị trí gần cửa sổ."
Sau khi chọn xong vị trí, Viên Châu đi theo sự hướng dẫn của người phục vụ, đến chỗ ngồi đã được sắp xếp và an tọa.
Một chiếc bàn hình chữ nhật, vân gỗ sơn vàng, cùng khăn trải bàn màu trắng thêu hoa móc câu. Trên bàn còn cắm một cành cẩm chướng tươi mới, chén đĩa bát đũa được xếp đặt chỉnh tề.
Nhiệt độ trong nhà ăn thích hợp, từ đây nhìn xuống tầng trệt tuy không cao, nhưng lại có một hương vị khác biệt. Ừm, bên dưới và xung quanh đều là nhà cửa, chẳng có cảnh vật gì đáng để ngắm nhìn.
Nếu là ban đêm, vẫn còn có thể ngắm cảnh đêm thành phố, còn bây giờ thì... tạm được, tạm được vậy.
"Tiên sinh, thực đơn của ngài đây ạ." Hai người phục vụ đến, một người nhanh nhẹn dọn đi bộ dao dĩa thừa thãi, một người khác với giọng nói dịu dàng đưa thực đơn cho Viên Châu.
"Hôm nay có món nào được đề cử không?"
Viên Châu cũng là lần đầu tiên đến nhà hàng ba sao ăn cơm, tuy rằng đây là nơi mình từng làm tạp vụ hai năm, nhưng vì không ở ký túc xá khách sạn cung cấp, nên ngoại trừ đồng nghiệp hậu bếp ra, y chẳng quen biết bất kỳ nhân viên phục vụ nào.
Còn về món ăn thì Viên Châu chỉ từng làm qua chứ thật sự chưa từng ăn, nghe đề cử cũng không tệ.
"Có ạ, trưa nay bếp trưởng có món canh ba ba bổ dưỡng, ngài có muốn gọi một phần thử xem không ạ?" Người phục vụ tri kỷ lật thực đơn đến trang có món 'canh ba ba bổ dưỡng', mỉm cười đề cử.
"Vậy cho một phần, còn món nào khác không?" Viên Châu nghĩ ngợi, vị bếp trưởng kia đôi khi quả thật có hầm các món canh, chỉ có điều mình chưa từng uống qua, cũng chưa từng thật s��� gặp bếp trưởng. Cơ hội một người tạp vụ gặp được bếp trưởng rất ít ỏi.
Bất quá, hiện tại tay nghề tạp vụ của mình đã vượt xa bếp trưởng rồi.
"Hôm nay bếp trưởng chỉ có mấy món đó ạ. Nếu không, ngài có thể thử các món đặc sắc của chúng tôi." Nói rồi lại động tác nhẹ nhàng lật thực đơn đến vài trang giới thiệu món đặc sắc.
"Ào ào."
Viên Châu lật ba trang món đặc sắc, cuối cùng nói: "Những món này đều cho một phần, món chính thì muốn cơm chiên trứng."
Người phục vụ thấy Viên Châu gọi tất cả các món đặc sắc, cộng thêm món của bếp trưởng tổng cộng mười chín món, liền nhắc nhở: "Tiên sinh, ngài chỉ có một mình, món ăn ở đây của chúng tôi phần lượng cũng không tệ lắm, ngài xem thử?"
"Không sao, ta ăn nhiều." Viên Châu đương nhiên biết rõ gọi nhiều như vậy sẽ không ăn hết, nhưng hôm nay y đến là để thực hiện một tâm nguyện, tiện thể nếm thử hương vị đẳng cấp ba sao, tuy rằng chắc chắn không ngon bằng tự mình làm.
Đã nếm thì phải nếm cho tử tế, gọi một hai món thì chi bằng về tự mình nấu ăn còn hơn.
"Vâng, ngài vui lòng chờ một lát." Người phục vụ thấy Viên Châu kiên trì, cũng không khuyên giải nữa, lễ phép cầm thực đơn đi xuống bếp đặt món.
Trong phòng bếp khách sạn, phân công rõ ràng. Thời gian từ lúc đặt món đến khi mang đồ ăn ra tổng cộng không quá bảy, tám phút.
"Tiên sinh, đây là canh ba ba của bếp trưởng, ếch xào, thịt dê cao nguyên, bò xé tay..." Người phục vụ mang đồ ăn lên, mỗi khi đặt một món xuống đều báo tên món đó.
Còn Viên Châu thì yên lặng đợi đồ ăn được dọn lên xong.
"Tiên sinh, món ăn của ngài đã đủ cả rồi, mời ngài dùng chậm."
"Cảm ơn."
Viên Châu gật đầu nói lời cảm tạ, cầm đũa lên chuẩn bị bắt đầu thử món hôm nay.
Kể từ khi có được hệ thống, ngũ giác của Viên Châu đã sớm khác biệt với người thường, thử món ăn vẫn không thành vấn đề.
Bên này Viên Châu đang nghiêm túc thử món, bên kia Tiệm ăn Thần bếp của Viên Châu đã vỡ tổ.
Ầm ầm, tựa như sấm vang ngày xuân.
Vốn dĩ, Ngô Hải, người đàn ông có ria mép ngày nào cũng đến báo danh, đúng chín giờ mười phút đã chuẩn bị đến trước cửa tiệm.
Nhưng trước cửa tiệm vắng lạnh, chẳng có gì, trên cửa cuốn đang đóng dán một tờ giấy trắng, viết: "Chủ tiệm có việc ra ngoài, tối mở cửa."
"Buổi tối? Buổi trưa không mở cửa sao? Chắc là không, buổi trưa công việc làm ăn tốt lắm mà." Ngô Hải lẩm bẩm rồi quay về phòng mình, bữa sáng cũng chẳng ăn hết.
Ăn xong món cơm chiên trứng mỹ vị như vậy, ai còn muốn ăn những thứ khác nữa, bánh bao màn thầu bình thường, trong điều kiện kinh tế cho phép, món cơm chiên trứng chắc chắn là lựa chọn tốt nhất.
Những người khác đến ăn sáng cũng phát hiện tờ giấy này, nghĩ bụng có lẽ buổi trưa sẽ mở cửa, dù sao cũng chẳng ai lại bỏ một mối làm ăn tốt như vậy.
Thời gian trôi qua rất nhanh, đến giờ tan tầm buổi trưa, cửa tiệm nhỏ của Viên Châu đã vây kín người. Cứ cái đà này, không biết còn tưởng là kéo bè kéo lũ đánh nhau, ai nấy đều cùng lúc nói chuyện, bắt đầu ồn ào lên.
"Chuyện gì thế này? Buổi trưa còn không mở cửa? Lát nữa còn phải đi làm nữa chứ." Một người đàn ông bụng phệ nhìn đồng hồ trên cổ tay, rồi sờ lên bụng đói cồn cào phàn nàn nói.
"Anh không thấy người ta viết sao, có việc nên buổi tối mới mở." Người bên cạnh đang chờ đợi nóng ruột liền tiếp lời.
"Ông chủ Viên sáng còn mở cửa mà, sao buổi trưa đã đóng rồi." Một người đàn ông mặc âu phục đến sớm đã ăn thử bánh bao hấp, buổi trưa vội vã chạy đến thì chỉ thấy cánh cửa lớn vô tình đóng chặt, nghi hoặc nói.
"Cái gì? Buổi sáng mở cửa rồi sao? Sao tôi lại không biết?" Ngô Hải là người đầu tiên nghe thấy câu này, lập tức hỏi.
"Đúng vậy đó, món bánh bao hấp canh của tiểu sư phó làm buổi sáng quả thực tuyệt diệu, ông cụ còn nói buổi trưa sẽ ăn thêm bữa nữa, bạn già cũng đã mang đến rồi." Một ông lão ăn mặc đoan chính, giọng đầy tiếc nuối, đang thì thầm giải thích gì đó với một bà lão tóc bạc ăn mặc giản dị bên cạnh.
"Bánh bao hấp? Sao tôi không biết, sáng tôi đến thì đã đóng cửa rồi." Ngô Hải nghe được mình dường như đã bỏ lỡ món mới, tâm trạng vốn đã không tốt vì chưa ăn được bữa sáng càng thêm khó chịu.
"Là Hải ca à, đúng vậy, tiệm của ông chủ Viên lại có món mới rồi, bánh bao hấp canh, cái hương vị đó đúng là tuyệt vời." Người đàn ông mặc âu phục thấy là Ngô Hải thường xuyên đến ăn cơm, liền bắt đầu thao thao bất tuyệt hình dung món bánh bao hấp canh ngon tuyệt vời buổi sáng.
Người đàn ông mặc âu phục cũng không rõ là làm nghề gì, tuy rằng cãi vã thì không được, nhưng cái tài miêu tả này thì không tệ chút nào. Ít nhất những khách quen bên cạnh, khi nghĩ đến tay nghề của Viên Châu, nước miếng đã tràn lan, cảm thấy mình càng đói bụng hơn.
Chỉ chốc lát, những người đến sớm đã từng nếm thử bánh bao hấp canh đã có đến một phần ba. Quả thật rất tốt, mười mấy người mỗi người một lời hình dung món bánh bao hấp canh thiên hạ đệ nhất này. Còn những khách quen đang chờ cửa mở mà không có chuyện phiếm, thì chỉ còn biết chịu đựng cái đói khó chịu.
"Các người đừng nói nữa, cái bụng tôi cứ như tạo phản vậy, cứ réo ầm ĩ mãi thôi." Người đàn ông bụng phệ, không màng hình tượng ôm bụng khó chịu nói.
"Đúng vậy, đói đến nỗi bệnh đau dạ dày của tôi cũng sắp tái phát rồi, không được nói nữa." Lần này người nói là Ân Nhã, lời mỹ nữ nói từ trước đến nay đều có hiệu quả, mấy người kia cũng thật sự ngừng câu chuyện lại.
Còn về việc là do càng hình dung càng nhớ đến món bánh bao hấp mỹ vị buổi sáng khiến mình càng đói, hay là vì lý do khác, thì chỉ có chính họ mới biết.
Bất quá, những người đứng ở cửa ra vào cũng bắt đầu đồng loạt lên án Viên Châu...
Độc bản dịch thuật chương này thuộc về truyen.free, nơi giá trị tinh hoa được bảo toàn.