Thiếu niên Bóng chày trong lòng rất đỗi bồn chồn, thấp thỏm không yên.

"Viên lão bản, vì sao vậy?" Thiếu niên nhìn Viên Châu, hỏi với vẻ căng thẳng.

"Không có gì, còn ba phút nữa." Viên Châu lại nhìn khúc giò, quả quyết nói.

"Viên lão bản, ngài làm ta sợ quá." Thiếu niên nhìn món ăn ngon trên bàn, nuốt một ngụm nước miếng.

"Bình tĩnh một chút, đừng vội." Viên Châu rất đỗi bình tĩnh trấn an.

"Viên lão bản, ngài làm bạn của tiểu tử này sợ luôn rồi." Lăng Hoành cũng rất hiếu kỳ, nhưng không hỏi trực tiếp mà nói vậy.

"Được rồi, giờ có thể dùng bữa." Viên Châu nhìn đồng hồ, sau đó lại nhìn khúc giò, rồi ra dấu.

"Hả? Được rồi ư? Cứ thế này thôi sao?" Thiếu niên rất đỗi kinh ngạc, cứ thế đợi năm phút, chẳng làm gì cả rồi có thể ăn ư?

"Xin mời dùng bữa." Viên Châu đưa tay mời, khách khí nói.

"Thật sự được rồi ư?" Thiếu niên Bóng chày vẫn còn chút thấp thỏm không yên.

"Mời." Viên Châu gật đầu.

"Viên lão bản đôi khi thật sự kỳ quái." Thiếu niên Bóng chày thầm thì lẩm bẩm.

Sau đó hắn mới phát hiện, trì hoãn lâu như vậy, món ăn đã nguội từ lâu.

"Ông chủ, món ăn của ngài cũng đã nguội rồi, còn ăn làm sao nổi nữa chứ." Thiếu niên Bóng chày rất đỗi bất mãn nói.

"Nguội mới vừa vặn tốt." Viên Châu quả quyết nói.

"Ông chủ, ngài có ý gì? Món ăn này toàn thịt mà, ăn nguội sẽ bị tiêu chảy đó." Thiếu niên Bóng chày biểu thị hắn ít ra còn hiểu điều này.

"Giò heo Đông Pha của ta, ngoài ăn nóng thì chỉ có thể ăn nguội, không thể ăn ấm." Viên Châu khoanh tay trước ngực, nghiêm túc nói.

"Hả?" Thiếu niên Bóng chày biểu thị hắn nghe mà không hiểu.

Viên Châu lại không hề giải thích nữa, sau đó làm việc của mình.

"Mau thử xem, ta còn chưa từng ăn nguội bao giờ." Lăng Hoành ngược lại vẻ mặt hưng phấn giục giã.

"Cái này có thể ăn nguội ư?" Thiếu niên Bóng chày nhìn khúc giò không còn bốc hơi nóng, rất đỗi chần chừ.

"Viên lão bản chưa từng vi phạm nguyên tắc của mình, được mệnh danh là compa, vậy thì khẳng định không sai đâu, ngươi thử xem chẳng phải sẽ biết sao." Lăng Hoành nói liền một tràng.

"Nghe có vẻ có lý." Thiếu niên Bóng chày lại cảm thấy chỗ nào đó không đúng.

Hắn mơ hồ không muốn hiểu rõ mối liên hệ giữa cái gọi là "nguyên tắc" và việc "dụ dỗ" kia, bất quá nghe thì rất đúng.

"Vậy ta ăn đây." Thiếu niên Bóng chày cầm đũa chuẩn bị ăn.

Bất quá, hắn vẫn cẩn thận trước tiên nuốt cơm, chuẩn bị lót dạ, như vậy mới không cảm thấy ngán và không bỏ phí món ngon.

Cầm bát ăn mới nhớ ra, khúc giò này đã nguội, cơm chắc chắn cũng nguội, nhưng cơm đã sắp vào miệng rồi, thiếu niên liền trực tiếp ăn luôn.

"Lại là ấm." Cơm vừa vào miệng, Thiếu niên Bóng chày liền phát hiện cơm này rõ ràng vẫn còn ấm.

Thiếu niên không tin điều này, đưa tay sờ thử bát cơm, quả nhiên là ấm, lại thò tay sờ khúc giò, quả nhiên đã nguội lạnh.

"Thật là kỳ quái." Thiếu niên nói thầm một câu, lại xới thêm hai phần cơm.

Lúc này mới bắt đầu ăn giò.

Theo suy nghĩ của hắn, giờ phút này khúc giò chắc chắn nguội rồi, ăn sẽ ngán, dù sao thứ này cũng không phải để ăn nguội.

Món ăn nhiều thịt như thế này, ăn nguội thường rất ngán và khó ăn.

Rõ ràng nước sốt trên giò đều đã đông lại một chút rồi.

"Đây là thìa tiệm chúng tôi cung cấp." Chu Giai đưa một cái thìa cho thiếu niên.

"À, được, cảm ơn." Thiếu niên đang không biết làm sao để ăn, thìa đã đến rồi.

Hắn cũng theo thói quen nhận lấy thìa, trực tiếp dùng thìa múc giò heo Đông Pha.

"Giò heo Đông Pha dùng thìa ăn cũng là lần đầu tiên." Thiếu niên vừa ra tay vừa nói thầm một câu.

Bất quá, cái này cuối cùng cũng có thể ăn được.

Một thìa xuống, vừa vặn múc một miếng, bên trên còn có thịt đông.

Là màu hổ phách trong suốt tuyệt đẹp, run rẩy trông đặc biệt khiến người ta muốn ăn ngay.

"Trông không tệ." Lăng Hoành đứng một bên quan sát, quả quyết nói.

Giò vừa vào miệng, miếng thịt lạnh buốt tiếp xúc với khoang miệng ấm áp, liền bắt đầu từ từ tan chảy.

"Bẹp bẹp" nhai hai cái, thịt mềm mại tan chảy, phần da thì mềm dẻo dai dai, có chút độ dai để nhai, còn lớp thịt đông thì mang theo hương thơm ngát, lại có một chút vị chua, thoáng chốc trung hòa toàn bộ hương vị khúc giò.

"Ngon quá, nguội mà lại có hương vị này." Thiếu niên vẻ mặt kinh ngạc mừng rỡ, sau đó tiếp tục dùng thìa từng muỗng từng muỗng múc ra ăn.

Mỗi miếng giò, vì Viên Châu nấu trong thời gian rất dài, phần thịt nạc bên trong cơ bản đều tan chảy ngay khi vào miệng, còn phần da thì vì được xử lý khác biệt nên có cảm giác dẻo dai, lại tăng thêm độ dai khi nhai, càng tuyệt diệu hơn chính là thịt đông.

Khi ăn mang theo hương vị thanh mát, một chút vị chua hoàn toàn kích thích vị giác, ăn giò này quả thực ăn hoài không ngán.

Đến khi thiếu niên ăn đến giữa, lộ ra phần xương cốt ban đầu được làm từ rêu Nhật Bản mềm mượt.

Thiếu niên đã quen dùng thìa múc, lúc này mới phát hiện phần xương cốt làm từ rêu Nhật Bản này không còn cảm giác trơn mềm, mà đâm vào lại có chút co giãn, như thạch vậy.

"Thật thần kỳ, đây là đông lại ư." Thiếu niên hứng thú chọc vài cái, mới dùng sức đâm xuống một miếng ăn.

Phần xương cốt làm từ rêu Nhật Bản này không chỉ đâm vào như thạch, ăn vào càng giống, chỉ có điều hương vị của viên thạch này lại giòn, y hệt cảm giác khi ăn rau trộn rêu Nhật Bản.

"Viên lão bản, ngài không thể ăn ấm là vì phần rêu Nhật Bản ở giữa ư?" Lăng Hoành ánh mắt tinh tường, phán đoán cũng rất lợi hại, thoáng cái đã đoán ra.

"Không sai, ăn ấm sẽ ảnh hưởng hương vị." Viên Châu gật đầu, quả quyết nói.

"Một món ăn rõ ràng chỉ vì một nguyên liệu phụ mà tạo ra hai cách ăn, thoạt nhìn hai cách ăn này hương vị còn không giống nhau." Lăng Hoành cảm khái nói.

"Viên lão bản lại một lần n���a thay đổi cách nhìn của ta về giò heo Đông Pha." Một vị thực khách bên cạnh cũng rất kinh ngạc.

"Một khúc giò heo Đông Pha đã ngon như vậy rồi, giờ rõ ràng còn có cách ăn thứ hai, thoạt nhìn còn chỉ vì Viên lão bản muốn theo đuổi sự hoàn mỹ." Thực khách biểu thị may mà hắn không phải cung Xử Nữ, nếu không thì giống như Viên lão bản, quả thực không biết nói gì.

"Viên lão bản lại siêu thần rồi." Nghe ngữ khí cũng biết là người hay chơi game.

"Giờ ta mới biết thế nào là đã tốt còn muốn tốt hơn, ta có nên về viết lại báo cáo ba lần nữa, làm cho hoàn mỹ rồi mới nộp không." Thực khách cầm điện thoại thì thào tự nói.

"Ba lần không đủ đâu, ta thấy Viên lão bản chắc chắn không chỉ thử làm vài chục lần, ngươi cứ học theo ông ấy là đủ." Đây là thực khách đưa ra đề nghị.

"Rất tốt, cái này rất đậm chất Viên lão bản." Lăng Hoành biểu thị khó trách hắn lại thích món ăn ở đây.

Cũng chỉ có sự theo đuổi hoàn mỹ như vậy, cùng thái độ vô cùng nghiêm túc mới có thể tạo ra món ngon.

"Chúng ta gọi chung một phần giò, để nguội ăn xem sao?" Thực khách bên cạnh đã bắt đầu lên kế hoạch thử hương vị mới.

"Ý này không tồi, chia thế nào?" Các thực khách hưởng ứng, trực tiếp thảo luận vấn đề chia chác.

"Mỗi người một nửa, công bằng." Nghe có vẻ là cách chia rất công bằng.

Đã có lần đầu thì sẽ có lần thứ hai, việc này đã khiến không ít khách hàng bắt đầu làm quen với nhau, hoặc là các thực khách nói chuyện nhiều kết bạn, như vậy liền có thể ăn được giò heo Đông Pha rồi.

Ngàn vạn lần đừng xem thường quyết tâm của một kẻ ham ăn.

Lời dịch tâm huyết của chương này xin được trân trọng gửi đến quý độc giả từ truyen.free.