“Ông chủ Viên dạo này thật chăm chỉ quá, lại ra món ăn mới rồi.” Ô Hải vừa vào cửa đã vuốt râu trêu ghẹo nói.

“Quả thật như thế, gần đây tần suất ra món mới có phần tăng lên.” Một bên, Ân Nhã đã lâu không tới cũng gật đầu phụ họa.

“Lâu rồi không gặp.” Viên Châu chẳng thèm để ý Ô Hải, thản nhiên nói với Ân Nhã.

“Ừm, tôi về quê rồi.” Ân Nhã gật đầu, trên gương mặt tuyệt mỹ lộ ra một tia vui mừng.

“Chậc, đàn ông quả nhiên chẳng được ưu ái.” Ô Hải phối hợp.

“Hôm nay ăn gì?” Viên Châu chẳng thèm để ý đến những lời châm chọc chua cay của Ô Hải, lập tức nói với Ân Nhã.

“Nghe nói có món ăn mới, là món gì vậy?” Ân Nhã che miệng cười khẽ, lúc này mới hỏi.

“Là món ăn nổi tiếng của Đan Mạch, thịt heo nướng kèm nước sốt mùi tây.” Viên Châu đưa tay chỉ vào thực đơn.

“Món này trông có vẻ nhiều mỡ nhỉ.” Ân Nhã nhíu mày, có chút do dự.

Giữ gìn vóc dáng là lý tưởng của mọi phụ nữ, cho dù món ăn ngon đến mấy cũng cần phải đắn đo một chút.

“Sẽ không làm béo đâu.” Viên Châu rất nghiêm túc nói.

“Vậy tôi lấy một phần nhé?” Ân Nhã vẫn rất tin tưởng Viên Châu, chỉ là có chút không tin tưởng vào lượng mỡ của bản thân.

“Được, xin đợi một lát.” Viên Châu gật đầu đáp ứng.

Bên này Ân Nhã có chút băn khoăn ngồi xuống, bên kia Triệu Anh Tuấn dẫn theo một người đàn ông mặc áo dài tay và quần thường ngồi xuống.

“Bạch Tịch, quán này ăn ngon lắm, còn có món thịt viên Thụy Điển, chính là quốc gia mà trước đây ngươi đã đi qua đó.” Triệu Anh Tuấn dẫn người này ngồi xuống.

Theo thói quen, anh ta đặt mảnh giấy xếp số trong tay vào hộp chuyên dụng, chỉ là miệng cũng không rảnh rỗi, nói luyên thuyên không ngừng mà bắt đầu giới thiệu.

“Đó là Na Uy, không phải Thụy Điển.” Người đàn ông tên Bạch Tịch tức giận trợn mắt nhìn anh ta, nhấn mạnh nói.

“Biết rồi, dễ nhớ hơn tên ngươi nhiều.” Triệu Anh Tuấn cũng không chịu yếu thế, chẳng phải ngươi đang trêu chọc tên ta đó sao.

“Ta không muốn ăn thịt viên, có cá cờ hay cá kiếm nấu ngọt không?” Bạch Tịch đối với thịt viên Thụy Điển cũng không có hứng thú.

“Cái này thì chắc chắn không có.” Triệu Anh Tuấn khẳng định nói.

“Sao ngươi biết?” Bạch Tịch bất mãn nói.

“Ha ha, thực đơn ở đây ta thuộc hết rồi.” Triệu Anh Tuấn dùng ánh mắt như thể nói “ngươi thật không thể hiểu được sức mạnh của ta” liếc nhìn Bạch Tịch một cái, rồi mới mở miệng.

“Ăn một bữa cơm, ngươi còn học thuộc thực đơn của mỗi nhà, thật là một thói xấu!” Bạch Tịch không chút khách khí nói.

“Không sao, ngươi sẽ hiểu thôi.” Triệu Anh Tuấn rộng lượng nói.

“Vậy ta đổi quán khác.” Bạch Tịch không chút do dự nói.

“Ta thì không đổi đâu, hôm nay ông chủ Viên có món mới, hay là chúng ta hỏi thử xem.” Triệu Anh Tuấn thì rất mong chờ được ăn ở đây.

“Được, hỏi thử xem.” Bạch Tịch vốn dĩ chỉ là trêu chọc Triệu Anh Tuấn, dù gì cũng vừa xếp hàng lâu như vậy, sao có thể chưa ăn đã bỏ đi.

“Chu Giai, tới tới tới, hôm nay món ăn mới là món gì.” Triệu Anh Tuấn trực tiếp gọi Chu Giai.

“Hôm nay chính là món ăn Đan Mạch, thịt heo nướng kèm nước sốt mùi tây.” Chu Giai ôn hòa đáp lời.

“Có cá kiếm nấu ngọt sao?” Bạch Tịch nhíu mày hỏi.

“Xin lỗi, trong quán tạm thời không có.” Chu Giai áy náy nói.

“Có thể làm một phần không? Dù sao ông chủ của ngươi cũng biết làm thịt viên Thụy Điển và thịt heo nướng, thật ra cũng chẳng khác gì nhau mấy đâu?” Bạch Tịch suy nghĩ một chút rồi nói.

Trong mắt hắn, mấy món này đều không khác biệt là mấy, chỉ là hắn đột nhiên muốn ăn món nước ngoài, muốn ăn món của bên đó, nhưng lại không muốn ăn mấy món này.

Hơn nữa Na Uy cũng có thịt viên và thịt heo nướng, nên Bạch Tịch mới hỏi như vậy.

“Thôi được rồi, vậy lấy hai phần thịt heo nướng kia đi.” Triệu Anh Tuấn thấy Bạch Tịch cứ nhíu mày, liền nói thẳng.

“Ta không quá mong đợi.” Bạch Tịch cũng thẳng thắn nói.

“Nghe lời huynh đệ đi, ta còn lừa ngươi sao.” Triệu Anh Tuấn vỗ ngực nói.

“Không đáng để bàn.” Bạch Tịch ha ha cười nói.

Tuy nhiên cả hai trêu chọc nhau như vậy, nhưng trong lòng Bạch Tịch lại rất tiếc nuối, tuy không phải nhất định phải ăn, nhưng đúng là có chút tiếc nuối.

Còn về phía Viên Châu, anh mang ra một chiếc đĩa nướng, bên trong, thịt heo ba chỉ xì xèo bốc lên váng mỡ, còn có tiếng mỡ nổ lách tách tuyệt vời đi kèm.

Món ăn này rất đơn giản, món chính là khoai tây bi, món kèm là ba lát thịt ba chỉ nướng, mỗi lát đều dày chừng ngón tay út.

“Món của cô đây, xin dùng chậm.” Viên Châu tự tay đặt trước mặt Ân Nhã.

“Trông có vẻ rất ngon đó, được ăn miếng thịt lớn rồi phải không?” Ân Nhã vẫn rất có hứng thú.

“Ừm, sẽ không béo đâu.” Viên Châu gật đầu, sau đó yên lặng bổ sung một câu.

“Ta lại là thể chất không dễ béo.” Ân Nhã kiêu ngạo nói.

Nhưng trong đôi mắt xinh đẹp vẫn còn một chút lo lắng.

Trên đĩa, những lát thịt ba chỉ màu cánh gián được nướng vàng óng ánh, một bên là những củ khoai tây bi rải rác tự nhiên, bên trên rắc những lá mùi tây xanh tươi.

Bộ dạng như vậy trông đơn giản thanh thoát, nhưng lại mang theo mùi thơm khiến người ta không thể chối từ, đương nhiên còn có hương thơm đặc trưng của mùi tây cũng đang kích thích vị giác.

“Ừm, xin mời dùng chậm.” Viên Châu ra hiệu, sau đó trở lại phòng bếp tiếp tục chuẩn bị món ăn.

Bởi vì lần này là món ăn kiểu Tây, những miếng thịt ba chỉ lớn đã được xử lý đặc biệt và tẩm ướp gia vị, trực tiếp đem đi nướng, tuy chỉ có ba miếng, nhưng phân lượng cũng rất đủ.

Khi ăn cần cắt thành miếng nhỏ, Viên Châu tự nhiên cũng đã chuẩn bị dao nĩa.

“Kệ đi, ăn xong rồi tính.” Ân Nhã tự trấn an mình, cầm lấy dao nĩa trực tiếp chuẩn bị bắt đầu ăn.

Ở trong nước, mọi người không mấy ưa thích sử dụng dao nĩa, cảm thấy cắt ra khá phiền phức, có khi còn dễ dính vào không dứt ra được.

Nhưng thứ Viên Châu cung cấp lại không như vậy, vết dao trông có vẻ cùn, một nhát dao hạ xuống, thật sự rất dễ dàng cắt được một miếng.

Tay trái xiên một miếng thịt lên, Ân Nhã chấm vào nước sốt trắng, lúc này mới “à ồ” một tiếng, trực tiếp nhét vào trong miệng.

Món ăn nước ngoài thường dùng nhiều bơ, các loại bơ, nếu ăn không quen, chắc chắn sẽ cảm thấy vừa ngọt vừa mặn, trong miệng hòa lẫn thành một khối, khó chịu vô cùng.

Để làm ra món ăn giữ nguyên hương vị bản xứ, Viên Châu tự nhiên cũng sẽ sử dụng những nguyên liệu này.

Nhưng khi Ân Nhã chấm nước sốt trắng rồi nuốt miếng thịt ba chỉ vào, cô mới phát hiện, trước kia đã hiểu lầm món ăn phương Tây rồi.

Không phải món ăn phương Tây không thể ăn, mà là những đầu bếp kia quá tệ mà thôi.

Bởi vì thịt ba chỉ còn nguyên da, một miếng cắn vào liền cảm nhận được lớp da ngoài vàng giòn, sau đó là lớp mỡ mềm mại cùng thịt nạc mang theo mùi thơm hạt tiêu.

Khi nhai, tiếng giòn sần sật rất thú vị, bởi vì là thịt ba chỉ, khi ăn lại có hương vị mềm mại tan chảy, vô cùng kỳ diệu.

Trong sốt trắng mang theo chút vị mặn, hương thơm bơ đậm đà, hòa quyện với hương thơm đặc trưng của mùi tây, ngay lập tức khiến hương vị trở nên muôn màu muôn vẻ.

Vị mặn trong món này không những không khiến người ta cảm thấy kỳ lạ, ngược lại còn hòa quyện với vị béo ngọt của bơ, càng thêm mạnh mẽ.

Chính vị mặn đó đã kích thích hương thơm tự nhiên của thịt, khi còn chưa cảm thấy ngán, thịt ba chỉ sau khi được muối ăn kích thích, trong quá trình nhai bỗng nhiên bật ra hương thơm trái cây tươi mát.

“Đây là dưa hấu sao? Rõ ràng có vị dưa hấu.” Ân Nhã vô cùng nghi hoặc.

Đúng vậy, miếng thịt ba chỉ này tự thân mang theo hương thơm tươi mát của dưa hấu, giống như cảm giác ăn dưa hấu ướp lạnh vào mùa hè, trong miệng không có vị ngọt, chỉ có sự sảng khoái lan thẳng vào trong lòng.

Thật là kỳ lạ!

Bản dịch này là tâm huyết của truyen.free, kính mong độc giả đón nhận.