Sở Kiêu vốn không thích công việc giải thích này, song thấy mọi người ai nấy đều ngơ ngác, hắn đành phải tự mình ra tay.

"Các ngươi có biết 'nhân khí' không?" Sở Kiêu nhìn Viên Châu nhanh chóng và chuẩn xác hạ dao, ngữ khí vô cùng nghiêm túc.

Hai chữ "nhân khí" hàm ch��a quá nhiều ý nghĩa, khiến các đầu bếp có mặt đều trầm tư.

"Là khí chất của cơ thể ư?" Một đầu bếp thử thăm dò hỏi.

"Không phải." Sở Kiêu lại nhíu mày, rồi mới cất lời: "Mỗi người đều có mùi đặc trưng, mà thực phẩm quý giá lại rất dễ bị nhiễm."

"Ta đã hiểu, thảo nào Sở kỹ sư có quy tắc kia." Trình kỹ sư bỗng nhiên bừng tỉnh đại ngộ nói.

"Quy tắc gì vậy?" Vài đầu bếp chưa rõ lắm, tò mò hỏi.

"Nguyên liệu nấu ăn đưa đến trước mặt ta tuyệt đối không được có mùi vị cá nhân." Sở Kiêu khoanh tay trước ngực, vô cùng tự nhiên nói.

Lúc này, tất cả đầu bếp có mặt đều cứng họng.

Các đầu bếp tại đây, trừ ba vị chủ tịch cùng Hình Dân, Lý Nghiên Nhất ra, cơ bản đều chưa từng nghe nói đến thứ gọi là nhân khí này. Giờ đây, một câu nói của Sở Kiêu tức khắc khiến mọi người á khẩu không trả lời được.

"Sở kỹ sư, ngài đúng là có cái mũi thính nhạy." Một đầu bếp nhịn không được cất lời.

"Cứ như các ngươi vậy, người này chạm một chút, người kia sờ một chút, thì món ăn ấy không thể dùng được nữa." Sở Kiêu nói với ngữ khí vô cùng chán ghét.

"Vậy nên Viên kỹ sư mới không cần chúng ta chạm vào ư?" Các đầu bếp còn lại lúc này mới biết lý do mình không được tiếp nhận.

Còn về những lời không mấy dễ nghe của Sở Kiêu, cơ bản mọi người đều làm như gió quá lớn không nghe thấy gì.

"Thôi đi, những đầu bếp này, ai mà chẳng kiêu ngạo? Chàng trai kia ngay cả súp cũng không cho người khác uống, đương nhiên là muốn làm khó hắn rồi." Hình Dân hiểu rõ tâm tư của đám đầu bếp này hơn ai hết, liền thẳng thắn nói.

"Hừ, phiền phức." Chẳng rõ Lý Nghiên Nhất nói ai phiền phức, sau khi dứt lời liền ngồi xuống ghế, không nói thêm gì.

"Được rồi, mời quý vị cùng xem." Viên Châu một nhát dao xẻ thịt bò, một tay lật úp đĩa.

Một tiếng "phanh" khẽ vang lên khi đĩa đặt xuống bàn thủy tinh.

"Trông cứ như chưa hề cắt vậy." Một đầu bếp ngạc nhiên thốt ra tiếng địa phương.

"Đúng thật vậy, chẳng rõ độ dày và kích cỡ ra sao." Sở Kiêu nhíu mày, thị lực của hắn không thể nào biến thái như khứu giác.

Viên Châu dùng dao nhẹ nhàng lướt một vòng quanh miếng thịt bò, tức thì cả khối thịt bò ban đầu đã biến thành hình thang.

Miếng thịt bò hình thang tức khắc cho thấy trình độ đao pháp, khiến các đầu bếp đang quan sát đồng loạt không kìm được mà cất tiếng.

"Chà!"

"Cho phép ta lại gần quan sát." Sở Kiêu nói rồi sải bước tiến tới.

Viên Châu chỉ làm một động tác mời.

Trên chiếc đĩa hình chữ nhật trắng trơn không hoa văn, một miếng thịt bò tươi nguyên hình thang được bày ra. Mỗi lát thịt, nhìn gần đều thấy rõ ràng, khoảng cách và kích cỡ đều y hệt nhau.

Ngay cả độ dày, thứ mà người ta thường khó lòng kiểm soát khi cắt, cũng đều như nhau.

Điều Sở Kiêu đặc biệt chú ý quan sát chính là vài lát đầu tiên và vài lát cuối cùng.

Nói chung, dù cắt sợi hay cắt lát, người ta đều sẽ lấy phần chính giữa ra, sau khi chỉnh hình vuông vắn mới cắt, như vậy sẽ không cắt ra những lát hay sợi có kích thước khác biệt.

Nhưng Viên Châu lại không làm như vậy, đó là lý do vì sao Sở Kiêu mới quan sát hai phần này.

"Lại là cắt theo đường cong và thớ thịt." Sở Kiêu xem xong, trong lòng có chút không tự nhiên.

Không lãng phí bất kỳ một chút nguyên liệu nào, điểm này ngay cả Sở Kiêu cũng tự mình không làm được. Huống chi vừa rồi, khi lại gần hơn, hắn càng nhận ra miếng thịt này nằm trong tay Viên Châu lâu như vậy mà một chút mùi vị của chính Viên Châu cũng không hề có.

Thứ tràn ngập nơi chóp mũi hoàn toàn là hương thơm của thịt bò tươi thượng hạng, ngửi mùi vị đã cảm thấy miếng thịt bò này khi ăn nhất định sẽ tươi mới và mọng nước.

"Chờ một chút, ta muốn dùng đũa gắp lên xem thử." Sở Kiêu chợt nhớ ra, nhìn Viên Châu hỏi.

"Đũa ở đằng kia, tự mình lấy." Viên Châu vẫn giữ nguyên quy tắc trong tiệm, tự mình động thủ thì cơm no áo ấm.

"Được." Sở Kiêu gật đầu.

Cầm lấy đũa, Sở Kiêu hít sâu một hơi, rồi mới thở ra.

Lúc này hắn mới bắt đầu gắp thịt.

"Quả nhiên là thế này." Sở Kiêu nhìn lát thịt trên đũa, tức thì cất tiếng.

"Xì xào" các đầu bếp đi theo sau nhịn không được phát ra âm thanh xì xào.

Miếng thịt này sở dĩ khiến Sở Kiêu phải thốt lên như vậy, và khiến các đầu bếp kia kinh ngạc thán phục, chỉ là bởi vì nó quá mỏng.

Lát thịt bò làm nổi bật chiếc đũa trắng ngà, thậm chí có thể nhìn xuyên qua những thớ thịt bò dày đặc mà thấy được chiếc đũa bị thịt bò che khuất. Lát thịt bò khi được gắp lên tuy mỏng manh nhưng lại dai, không hề rách nát, cứ thế treo lơ lửng trên đôi đũa, trông hệt như một mảnh giấy trắng màu đỏ tươi, vẽ lên vài họa tiết đá cẩm thạch.

"Đây là giấy mỏng ư, thái giấy mỏng mà không cần nhìn?" Trình kỹ sư có chút chưa hoàn hồn.

"Đây chẳng phải là đang ở trong phim sao?" Vài đầu bếp thốt ra câu như vậy.

Lại có người nói: "Viên kỹ sư sắp bay lên trời rồi."

Chẳng còn cách nào khác, chiêu thức này của Viên Châu quá đỗi kinh diễm.

"Sashimi thịt bò." Sở Kiêu đột nhiên khẳng định nói.

"Đúng vậy, món này có thể ăn trực tiếp, được chọn từ phần thịt giữa mắt rồng và thăn ngoại. Phần thịt này mềm mại, mọng nước, có thể nhìn thấy rõ ràng các vân mỡ tuyết, chất lượng thượng thừa, hương vị mềm mượt." Viên Châu mang khẩu trang nói liền một đoạn lời.

"Thái sashimi thịt bò mà không cần nhìn." Sở Kiêu lần này thêm hai chữ, biểu cảm không lộ rõ, nhưng đáy mắt ánh lên vẻ kinh ngạc.

"Mời dùng từ từ." Viên Châu nói xong lời mời, song vẫn như cũ không chuẩn bị đũa hay nước chấm.

Đám đầu bếp nhìn quanh, thấy không có đũa thì vội vã chạy tới lấy. Khi quay lại, họ lại phát hiện không có nước chấm, liền sốt ruột không ngớt, sợ rằng món ăn sẽ nguội mất.

"Viên kỹ sư, ngài quên chuẩn bị nước chấm rồi, ta..." Trình kỹ sư vừa định nói mình có lòng tin, liền nhớ lại cảm giác ê mặt ban nãy, không tự chủ được mà ngậm miệng.

"Giờ ăn là vừa vặn nhất, không cần thiết nước chấm." Viên Châu nói xong, cũng mặc kệ những người đó, trực tiếp bắt đầu rửa dọn, bởi vì một lát nữa sẽ bắt đầu việc chính rồi.

Sở Kiêu là người đầu tiên ăn, sau đó là Trình kỹ sư. Hắn gắp một miếng rồi nhắm mắt cho vào miệng.

Thịt bò quá mỏng, vừa vào miệng gặp khoang miệng ấm áp liền tan ra. Cắn nhẹ một cái, mùi sữa thoang thoảng hòa quyện với vị thịt bò thanh trong, ngọt dịu, tức thì chiếm trọn toàn bộ vị giác.

"Ngon tuyệt, mỹ vị đỉnh cao." Trình kỹ sư ăn xong một miếng liền trực tiếp khẳng định.

"Này! Sao các ngươi lại thế, ta mới ăn có một miếng à." Trình kỹ sư khoa trương xong, hoàn hồn liền phát hiện đĩa đã trống trơn, kinh ngạc nói.

"Ngươi tưởng có mấy miếng à, mỗi người một miếng là đã hết rồi." Các đầu bếp khác ăn ít hơn cũng bất đắc dĩ nói.

"Viên kỹ sư, cậu có thể bắt đầu rồi." Vị chủ tịch già không để lại dấu vết mà đặt đũa xuống, vẻ mặt nghiêm nghị thúc giục.

"Đúng đúng đúng, những nguyên liệu nấu ăn này đáng lẽ đã nên chế biến rồi." Lý Nghiên Nhất lập tức phụ họa.

"Kính mời các vị chờ một lát, các món ăn sẽ lập tức được mang đến đủ cả." Viên Châu thay một chiếc khẩu trang mới, lớn tiếng nói.

"Đúng là một đối thủ đáng gờm, ha ha." Sở Kiêu đã yên lặng ngồi trở lại vị trí, đương nhiên tư thế ngồi vẫn tiêu sái phóng khoáng, nhìn Viên Châu ánh lên mãnh liệt chiến ý.

Ăn xong, các đầu bếp đều im lặng như tờ, lời lẽ cứng nhắc, chỉ có mỹ thực là vĩnh hằng.

Trình kỹ sư nếm lại hương vị còn vương vấn trong miệng, rồi nhìn Viên Châu, sau đó cắn răng dậm chân, đi đến trước mặt Viên Châu.

"Viên kỹ sư, xin làm phiền một chút." Trình kỹ sư nhìn Viên Châu với vẻ mặt trịnh trọng.

"Mời cứ nói." Viên Châu buông dao phay.

"Ta có một việc cần nhờ ngài, ngài hiện tại không cần trả lời." Trình kỹ sư nhìn quanh hoàn cảnh, nói.

"Ừm." Viên Châu gật đầu.

"Ta muốn bái ngài làm sư phụ, một tuần sau, ta sẽ đích thân đến cửa bái phỏng, xin ngài hãy cho ta biết câu trả lời khi ấy." Trình kỹ sư nói một hơi xong xuôi, không cho Viên Châu cơ hội phản ứng, liền lập tức rời đi.

"Thật thú vị." Lần này đến lượt Viên Châu nói như vậy.

Các đầu bếp có mặt đều nhìn Viên Châu, người sau mặt không biểu cảm, ai nấy đều muốn biết Viên Châu liệu có chấp nhận không, dù sao, dù là kỹ năng rửa rau hay thái thịt vừa rồi, nếu học được một tay đ���u là vô cùng giá trị.

Vậy câu hỏi đặt ra là, Viên Châu sẽ chấp nhận chứ?

Bản chuyển ngữ này, một dấu ấn riêng của truyen.free, xin quý vị độc giả trân trọng.