"À, ra là vậy, bếp trưởng Sở Kiêu." Viên Châu cũng không đứng dậy, mà trực tiếp quay đầu nhìn Sở Kiêu.

Sở Kiêu khoác trên mình bộ đồng phục bếp trắng tinh, chiếc mũ đầu bếp cao ngất tượng trưng cho thân phận bếp trưởng.

Trên đồng phục không một nếp nhăn, cộng thêm gương mặt tuấn lãng phi phàm của Sở Kiêu, trông vô cùng hợp mắt, toát lên vẻ đẹp trai ngời ngời.

Mà Viên Châu cũng hiếm khi mặc âu phục, lại là bộ âu phục xanh đậm có đường vân.

Viên Châu dù không béo, nhưng vì thường xuyên rèn luyện mà có bờ vai rộng lớn, mặc âu phục trông rất đẹp mắt. Cả người toát lên vẻ hào sảng, chững chạc, vô cùng cuốn hút.

Dù là khi ngồi, lúc này cả người hắn cũng tỏa ra một khí chất mạnh mẽ, đây là do tài nghệ nấu nướng mang lại.

Khí chất ấy rất huyền ảo, không thể chạm tới, nhưng quả thật có tồn tại.

"Không sai. Vậy Viên lão bản nghĩ sao về điều này?" Sở Kiêu dẫn theo André từng bước tiến đến.

Phía sau, André cũng đang cố gắng thu nhỏ sự tồn tại của mình.

Đùa sao, bọn họ vừa nãy đã đứng ở đây một lúc rồi, tối kỵ là lại nghe thấy Viên Châu nhận xét quả táo không được tốt cho lắm.

Sở Kiêu là ai? Đây chính là đầu bếp ba sao Michelin trẻ tuổi nhất lịch sử, trong bếp dựa vào tài năng nấu nướng để phục vụ mọi người, lời nói có trọng lượng.

Thưởng thức món ăn do Sở Kiêu chuẩn bị, đừng nói người mới, ngay cả những nhà phê bình lão luyện, đỉnh cấp cũng không thể nói là không ngon.

Mà bây giờ, cái người không biết từ đâu đến này, vừa mở lời đã nhận xét như vậy, Sở Kiêu mà vui vẻ thì có ma mới tin.

Trạng thái hiện tại của Sở Kiêu đã nói rõ điều đó.

"Sử dụng cách chế biến này quả thực là một trong những cách tốt nhất, nhưng việc lựa chọn táo đã gặp vấn đề, khiến gan ngỗng có thêm một phần vị chua." Viên Châu nghiêm túc nói.

"Vậy xin Viên lão bản chỉ giáo." Sở Kiêu thản nhiên nói.

"Ngươi sử dụng chính là táo Gala của Pháp, sinh trưởng ở vùng khí hậu Địa Trung Hải phía nam nước Pháp, trong khi gan ngỗng này lại có nguồn gốc từ Strasbourg." Viên Châu một hơi nói ra nguồn gốc của cả táo và gan ngỗng.

"t' es vraiment trop fort, mon pote!" André lập tức buột miệng thốt ra một câu kinh ngạc.

Mà câu tiếng Pháp này phiên dịch sang tiếng Hoa có nghĩa là: Lợi hại quá đại ca của tôi!

Những người nghe hiểu tiếng Pháp ở đây, ngoại trừ Sở Kiêu và Viên Châu, đều bật cười.

Dù sao vẻ mặt kinh ngạc thán phục của André thực sự quá rõ ràng.

Mà ngay cả Chu Thế Kiệt cũng không nhịn được nói: "Cái này đối với hắn mà nói không khó chút nào, ngươi nên quen với điều đó mới phải."

"Đúng vậy, nhưng ta vẫn cứ nghĩ hắn là một thiên tài dị bẩm rồi, người trẻ tuổi bây giờ ai cũng lợi hại vậy sao!" André trông có vẻ khó chấp nhận.

"Ha ha ha, quả thực là vậy, người trẻ tuổi ai cũng thật lợi hại." Chu Thế Kiệt ha ha cười, gật đầu nói.

André thì liên tục gật đầu.

Theo André, chỉ nếm một chút đã nói ra nguồn gốc món ăn thì quá thần kỳ rồi. Nếu nói món này ngon hay dở thì còn thường tình, nhưng kiểu này thì khác gì nói về tiền kiếp hậu kiếp, làm sao mà không kinh ngạc cho được.

"Cho nên, xét về hương vị, hai thứ này cần phải bổ sung cho nhau, nhưng táo Gala lại có một khuyết điểm, bởi vì hương vị của nó khá giống táo Golden Delicious, nên sau khi ép nước, độ chua sẽ tăng thêm một chút." Viên Châu cũng không để ý lời khen của André, mà tiếp tục nói.

"Chuyện này đương nhiên ta biết r���i." Sở Kiêu lơ đễnh nói.

"Vì thế, những độ chua này, ngươi đã thêm một chút mạch nha để điều tiết, nhưng mạch nha bản thân lại thiếu đi chút vị chua." Viên Châu cũng không cố ý phô trương, chỉ thản nhiên nói.

"Ta chỉ cho vào một khắc thôi!!!" André nhìn Viên Châu mà mắt trợn tròn.

"Cái quái gì thế này, đây còn là người sao? Quả nhiên giống đại ca, cũng là một tên biến thái!" Ánh mắt André đảo qua Viên Châu và Sở Kiêu, đương nhiên, ánh mắt ấy truyền đạt đúng ý nghĩa đó.

"Ồ." Sở Kiêu thầm nghĩ trong lòng, phát hiện lời Viên Châu nói quả thực là đúng như vậy.

Mạch nha sau khi đun nóng sẽ tỏa ra vị chua, khi hòa vào bơ, hương vị đó sẽ thấm vào miếng gan ngỗng mềm mịn.

"Nếu như đổi thành táo Orin, với hương thơm hoa lan tao nhã của nó thấm vào gan ngỗng sẽ tốt hơn, đương nhiên với bốn phần vị chua, năm phần rưỡi vị ngọt, hương vị sẽ rất tuyệt." Viên Châu liền nói ra một cách kết hợp khác.

"Hơn nữa, hoa lan kết hợp với gan ngỗng vốn có chứa hạt dẻ sẽ dậy hương rất tốt." Viên Châu nói xong mới bổ sung một câu.

Đương nhiên, Viên Châu không chút biến sắc uống một ngụm nước, dù sao hắn rất ít khi nói một tràng dài như vậy.

"Hương hoa lan quá nồng sẽ ảnh hưởng đến mùi thơm và hương vị thuần túy của gan ngỗng." Sở Kiêu rất tự tin nói.

"Đúng, cho nên dùng nó để cho bò sữa ăn là lựa chọn tốt nhất, sau đó mới cho thêm vài giọt vào bơ để kích hoạt hương thơm của táo Orin." Viên Châu tự nhiên nói tiếp.

"Đương nhiên, thời gian cho ăn không thể ngắn hơn một năm." Viên Châu nghĩ nghĩ rồi nói thêm.

Lần này, không khí có chút trầm mặc. Sở Kiêu đang tự hỏi tính khả thi, André không dám nói gì, Chu Thế Kiệt không biết đang suy nghĩ điều gì.

Về phần Viên Châu, hắn lại thản nhiên ăn món ăn như không có chuyện gì liên quan đến mình.

Ăn hết món ăn là sự tôn trọng cơ bản nhất đối với một đầu bếp. Viên Châu ở lần trước đã ý thức được vấn đề này, cũng đã sớm bắt đầu tự mình trải nghiệm rồi.

"Vậy Tiểu Viên, nếu không cho ăn một năm thì có thể giải quyết vấn đề này không?" Chu Thế Kiệt đột nhiên hỏi Viên Châu.

"Có thể, đổi sang loại khác, thêm hành tây vào bên trong, không chỉ giúp mùi thơm bổ trợ lẫn nhau, mà còn có tác dụng bảo vệ sức khỏe." Viên Châu thoáng suy nghĩ, liền nói thẳng.

"Dùng hành tây trắng, vảy và dịch chất đều màu trắng, vị cay nhẹ, vị ngọt đậm đà." Sở Kiêu bổ sung.

"Đúng vậy." Viên Châu gật đầu.

"Không ngờ Viên lão bản lại có nghiên cứu về món Pháp." Sở Kiêu nhìn Viên Châu, ánh mắt rất chăm chú.

"Không phải nghiên cứu, chỉ là xem qua, hiểu biết một chút kiến thức." Lời Viên Châu nói quả thực không phải khiêm tốn.

Phải biết rằng, hiện tại hắn thậm chí còn chưa nắm vững một trường phái ẩm thực nào trong tay.

Chẳng qua là thông thạo vài món ăn của mỗi trường phái ẩm thực, vừa khéo có món ăn Pháp mà thôi.

"Khiêm tốn." Sở Kiêu với tư duy khá Tây phương, nói thẳng.

"Không, ta rất nghiêm túc." Viên Châu cau mày, rất nghiêm túc nói.

"Vì sao nói thật lại không ai tin?" Viên Châu nghi hoặc thầm nhủ trong lòng.

"Ừm." Tâm trạng Sở Kiêu hiện tại không hề tốt, sai lầm bị vạch trần khi đang thể hiện tài năng, đương nhiên tâm trạng có chút phức tạp khó tả.

Nhưng vẫn chưa đến mức tức giận, sự kiêu ngạo của Sở Kiêu luôn đến từ thiên phú và nỗ lực của hắn.

Trong khoảnh khắc, nhà hàng chỉ còn lại tiếng động rất nhỏ của bộ đồ ăn. André cố gắng thu nhỏ cảm giác tồn tại của mình, đồng thời trong lòng hiện lên một câu danh ngôn Hoa Hạ.

"Gần vua như gần cọp."

"Đã ăn xong rồi, quả nhiên là món ngon quý hiếm mỹ vị, đã lâu lắm rồi chưa được ăn món nào chính tông như vậy, cảm ơn bếp trưởng." Người phá vỡ sự trầm mặc chính là Chu Thế Kiệt, hắn vuốt chòm râu đã cố ý chỉnh tề, thỏa mãn nói.

"Xin lỗi, hôm nay có chút thiếu sót ảnh hưởng đến trải nghiệm của hai vị." Sở Kiêu thẳng thắn nói.

"Không có việc gì, chuyện này có đáng gì đâu. Nhưng ngươi đã mời lão già này ăn, thì đừng quên lão già này cũng muốn mời lại ngươi đấy." Chu Thế Kiệt vốn dĩ nói lơ đễnh, ngay sau đó lại chăm chú nhìn Sở Kiêu nói.

"Nhưng không được cho lão già này leo cây đấy."

"Đư��ng nhiên." Sở Kiêu gật đầu.

Mà một bên, Viên Châu lại hoàn toàn không để ý chút nào, dù hắn biết rõ Chu Thế Kiệt đang định dẫn người đến quán ăn của hắn.

Đây chính là sự tự tin của Viên Châu!

Bản dịch chương này được truyen.free độc quyền chuyển ngữ.