(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 719: Mời ngươi ăn đậu hoa
"Món mì này hương vị không tệ chứ?" Viên Châu thỏa thuê uống cạn một ly sữa đậu nành, rồi hỏi Nước Mì. Nước Mì đương nhiên vẫn cúi đầu ăn canh, chẳng đáp lời.
"Thật ra ta cũng định cho ngươi một ly sữa đậu nành, nhưng ta cảm thấy có lẽ ngươi không uống được." Viên Châu tiếc nuối nhìn Nước Mì.
"Ực ực." Viên Châu uống cạn nửa bát sữa đậu nành trong một hơi, trong miệng tràn ngập hương đậu nành nồng đậm. Còn có một mùi thơm sữa ngọt tự nhiên của đậu nành, sữa đậu nành không đường mà không hề có chút mùi tanh nào, Viên Châu hài lòng gật đầu.
"Đừng nhìn ta, ta đã tìm hiểu tài liệu trên mạng rồi, có chỗ nói không nên uống, có chỗ nói uống nhiều cũng không sao. Ta nghĩ tốt nhất vẫn không nên cho ngươi uống, lỡ đâu bị tiêu chảy thì không hay." Viên Châu nhìn Nước Mì đang ngẩng đầu lên nhìn mình mà nói.
"Haiz, một mình ta uống hai ly này cũng tốn sức lắm, dù sao lát nữa ta còn phải ăn đậu hoa nữa." Viên Châu có vẻ phiền não nhìn ly sữa đậu nành có đường còn lại.
"Đạp đạp, đạp đạp" Nước Mì bước đi khoan thai, chẳng thèm để ý đến những lời khoe khoang của Viên Châu, liền rời đi.
"Đi nhanh thế, ta còn một ly chưa uống mà." Viên Châu đặt chén xuống, rồi bưng ly sữa đậu nành có đường lên.
"Không biết sữa đậu nành có đường hương vị thế nào nhỉ." Viên Châu uống một ngụm.
Chút sữa đậu nành ấm áp trôi nhẹ qua cổ họng, sau đó một vị ngọt thanh mang theo chút hương mía lan tỏa khắp khoang miệng, rất đỗi ngọt ngào.
"Ừm, đường mía kết hợp với sữa đậu nành hương vị cũng không tồi." Viên Châu khẳng định sự kết hợp này.
Đúng lúc này, Nước Mì quay lại, nhưng lại dẫn theo con chó tro nhỏ kia.
Hiện tại Viên Châu luôn làm phần ăn gấp đôi cho Nước Mì, nên mỗi lần Nước Mì uống xong đều dẫn chó tro nhỏ đến uống, nhưng rất ít khi làm vậy trước mặt Viên Châu.
Nhưng con chó tro nhỏ này đã quen với việc ăn canh, nó vui vẻ kêu lên một tiếng rồi chạy ngay đến bát của Nước Mì, "ực ực ực ực" uống cạn.
Lúc này Nước Mì ngồi xổm bên cạnh chó tro nhỏ, đầu lại quay về phía Viên Châu, hai con mắt đen láy cứ trừng trừng nhìn anh.
"Ô ~" Nước Mì đột nhiên nức nở với Viên Châu một tiếng, rồi quay đầu liếm mép chó tro nhỏ.
Chó tro nhỏ lập tức ngẩng đầu thè lưỡi liếm lại, sau đó Nước Mì cũng thè lưỡi liếm qua, tiếp theo là hai chú chó thân thiết, hữu ái liếm lông cho nhau, tỏ vẻ gần gũi.
"Trời ạ, Nước Mì, ngươi có cần phải keo kiệt đến vậy không? Chẳng phải chỉ là một ly sữa đậu nành thôi sao, làm gì mà..." Viên Châu há hốc mồm nhìn hai chú chó.
Nhưng Nước Mì và chó tro nhỏ vẫn tiếp tục thân mật, không khí ấm áp, cảm động.
"Thôi được, Nước Mì, ngươi thắng rồi. Ta thấy ngươi đúng là một chú chó keo kiệt, nhưng người lớn có lòng rộng lượng, ta không chấp nhặt với ngươi đâu." Viên Châu uống cạn sữa đậu nành, rồi đóng sập cửa sau, coi như không thấy gì.
"Chó tâm cơ, chó keo kiệt, Nước Mì đúng là một con chó đất tâm cơ keo kiệt mà." Viên Châu lẩm bẩm vài câu, lúc này mới thấy khá hơn nhiều.
Nhanh chóng rửa xong hai chiếc chén trắng, Viên Châu dùng tay kiểm tra nhiệt độ sữa đậu nành trong nồi, cảm thấy đã vừa đủ, lúc này mới bắt đầu châm nước cốt đậu.
Vì khi uống sữa đậu nành, Viên Châu vẫn để lửa nhỏ đun, nên hiện tại nhiệt độ trong nồi rất cao. Lúc này Viên Châu lấy ra một chiếc thìa lớn, từ từ rót nước cốt đậu vào thìa, sau đó nhẹ nhàng vẽ vòng trong nồi.
Lúc này, sữa đậu nành trắng như tuyết trong nồi bắt đầu xuất hiện từng mảng bông nhỏ, tựa như những sợi bông tuyết trắng. Từ từ thêm chút nước cốt đậu nữa, đợi đến khi đậu hoa đông đặc lại thành một khối lỏng lẻo, Viên Châu liền tắt lửa, thế là đậu hoa đã thành hình.
"Phù, trông cũng không tồi." Viên Châu dùng khăn lau mồ hôi trên trán, rất hài lòng nhìn đậu hoa trắng mịn như ngọc trong nồi.
Vì đậu hoa được tạo hình trực tiếp trong nồi, nên Viên Châu đã dùng một chiếc nồi đá hình trụ tròn, đậu hoa làm ra đương nhiên cũng có hình dạng đó.
Đậu hoa và sữa đậu nành đều rất mềm, không thể dùng đồ sắt để đựng hoặc cắt khối, đương nhiên, Viên Châu vẫn chọn dùng dao tre.
"Vù vù." Viên Châu vung dao tre, cắt đậu hoa thành bốn phần bằng nhau, sau đó trực tiếp cho vào một chiếc tô.
"Còn 40 phút nữa là có thể ăn cơm, cũng được." Viên Châu nhìn đồng hồ, sau đó xới cơm và bắt đầu ăn.
Chấm sẵn nước chấm, Viên Châu bày một bát cơm trắng và bốn bát đậu hoa trắng muốt rồi bắt đầu ăn.
Bởi vì khi nấu sữa đậu nành, Viên Châu đã cẩn thận hớt sạch bọt, nên đậu hoa trước mặt anh cực kỳ phẳng phiu, trắng mịn, trông rất trơn mềm.
Viên Châu dùng đũa gắp thẳng một miếng, đậu hoa trắng nõn nà run nhẹ trên đũa, trông vô cùng hấp dẫn. Thế nên, miếng đậu hoa này anh không chấm gì cả, mà trực tiếp ăn luôn.
Cảm giác khi đậu hoa vào miệng lại hoàn toàn khác so với sữa đậu nành, dù sao sữa đậu nành là để uống còn đậu hoa là để ăn.
Hơn nữa, đậu hoa phải ăn nóng hổi, tục ngữ có câu "Thịt mỡ phải ăn dai, đậu hoa phải ăn lăn" (ý nói nóng hổi). Vì vậy, món đậu hoa này thực sự rất nóng.
"Aaa, nóng quá!" Viên Châu cũng không nhịn được hít hà một hơi.
Nhưng dù nóng, Viên Châu cũng không nhịn được, anh trực tiếp nhai một miếng rồi chuẩn bị nuốt vào bụng. Thật ra không thể gọi là nhai, bởi vì món đậu hoa này thực sự quá mềm non, vừa vào miệng như bị bỏng nhẹ một chút rồi lập tức tan ra.
Hương đậu nành nồng đậm lập tức tỏa ra, hương vị ngọt ngào thanh khiết, vô cùng đặc sắc. Nhưng Viên Châu lại không kìm được nhíu mày.
Ngay sau đó, Viên Châu lại gắp một miếng đậu hoa nữa, lần này anh chấm với gia vị rồi ăn.
Gia vị có vị tê cay, tương ớt thấm đẫm ớt bột, quyện lấy đậu hoa mềm non rồi xộc thẳng vào miệng, hương vị bá đạo mà sảng khoái.
Nhưng hàng lông mày nhíu chặt của Viên Châu vẫn không giãn ra. Sau đó, anh bắt đầu im lặng ăn cơm và đậu hoa, hơn nữa, một mình anh đã ăn hết bốn phần đậu hoa.
"Còn 10 phút nữa, kịp rồi." Viên Châu nhìn đồng hồ treo tường, lấy điện thoại di động ra bắt đầu gọi.
Cuộc điện thoại này là gọi cho Chu Thế Kiệt, đúng vậy, hiếm khi Viên Châu lại chủ động gọi điện thoại.
"Tiểu Viên? Có chuyện gì thế?" Chu Thế Kiệt nhận điện thoại mà có chút ngẩn người.
Dù sao Viên Châu rất ít khi gọi điện thoại cho người khác, hơn nữa lại gọi vào lúc đáng lẽ ra anh phải chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn.
Thế nên Chu Thế Kiệt mới thấy rất đỗi nghi hoặc.
"Xin hỏi hội trưởng ngài đã từng nếm thử đậu hoa nước suối của Sử đại sư chưa?" Viên Châu trịnh trọng hỏi.
"Sử đại sư? Ừm, đã nếm rồi." Chu Thế Kiệt ban đầu sững sờ, sau đó giọng trầm thấp nói.
"Vậy tối mai ta mời ngài dùng bữa, có một món ăn cũng là đậu hoa, hy vọng ngài nếm thử." Viên Châu liền nói tiếp.
"Hay lắm, ngoài đậu hoa ra, ta còn phải có thêm vài món khác nữa mới được." Chu Thế Kiệt nghe Viên Châu mời khách, lập tức hứng thú nói.
"Được, tối mai gặp." Viên Châu lập tức gật đầu đồng ý, chuẩn bị cúp điện thoại.
"Khoan đã, ta nói Tiểu Viên à, ngươi vừa hỏi ta đã ăn đậu hoa nước suối của Sử đại sư chưa, nếu ta chưa ăn chẳng lẽ ngươi sẽ không mời khách sao?" Chu Thế Kiệt chợt phản ứng lại.
"Hội trưởng ngài vốn đã có kế hoạch đến đây vào ngày mai rồi." Viên Châu không nói rõ, nhưng ý là như vậy.
"Cái thằng ranh này, đợi đấy cho ta, tối mai rồi nói chuyện!" Chu Thế Kiệt trong nháy mắt mất hết khí tiết, trực tiếp mắng.
"Vâng, tối mai gặp." Viên Châu rất lễ phép cúp điện thoại.
Xong xuôi những việc trong lòng, Viên Châu mới bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn cho bữa tối, dù sao cũng sắp đến giờ mở cửa rồi.
Nội dung dịch thuật này được truyen.free độc quyền phát hành.