Một chương trình tạp kỹ, cho dù là một chương trình truyền hình thực tế phát sóng trực tiếp, ê-kíp sản xuất cũng sẽ sớm hơn một tháng trước đó đã thảo luận và sắp xếp ổn thỏa địa điểm quay. Trong khoa học quản lý cho rằng, số người một người có thể trực tiếp quản lý tối đa là sáu người, mà một ê-kíp sản xuất chương trình làm sao có thể chỉ có sáu người? Hơn nữa khi quay, hiện trường thay đổi trong chớp mắt, vì vậy tất cả đều phải được sắp xếp và chuẩn bị kỹ lưỡng.

Chương trình "Ngưu Bảo Bảo Quay Cuồng" do Tiểu Bối Đầu đã đàm phán xong, thỏa thuận hợp tác cũng đã ký kết. Hơn mười ngày sau, Tiểu Bối Đầu dẫn đường, cùng Phó quản lý hậu cần của ê-kíp sản xuất là Tom, đến khảo sát lại môi trường xung quanh và bố cục. Dù sao, bất kể là đèn chiếu hay máy quay, đều cần có vị trí đặt. Mà những thứ này đều cần bộ phận hậu cần sắp xếp, vì thế dù thế nào cũng phải đến một chuyến.

Cái tên Tom này tuy nhìn bề ngoài như người nước ngoài, nhưng trên thực tế lại là người Hoa, hắn chỉ họ Thang, tên gốc là Canh Đông, sau này tự đổi tên thành như vậy. Tuy nói Tom là người Hoa, nhưng vì đã du học vài năm ở Mỹ, hắn vẫn tự cho mình là người nước ngoài, cứ nhìn cái tên hắn đổi sau này thì sẽ rõ.

"Tom tiên sinh, gần mười giờ rưỡi rồi, từ sân bay đến đường Đào Khê mất hơn bốn mươi phút đi đường, nếu chúng ta không nhanh một chút, sẽ phải xếp hàng rất lâu." Tiểu Bối Đầu nói. Cách xưng hô "Tom tiên sinh" này đương nhiên là do Tom yêu cầu, Tiểu Bối Đầu vẫn quen gọi hắn là quản lý Thang.

"Dù có hơn bốn mươi phút đường, chúng ta vẫn có thể ung dung đến nơi trước 11:30, vội làm gì." Tom nhíu mày, ngồi máy bay rất mệt, nên sau khi máy bay hạ cánh hắn muốn uống một ly cà phê ở sân bay để tĩnh tâm một chút.

"Tiên sinh, Viên Châu tiểu điếm vì rất... vì được lên báo đưa tin, cả TV nữa, nên mỗi ngày rất đông người xếp hàng." Tiểu Bối Đầu vốn muốn nói, vì Viên Châu tiểu điếm có món ăn rất ngon, sau đó nghĩ đến Tom này, hắn vẫn cho rằng món ăn Trung Quốc không chú trọng dinh dưỡng, không chú trọng trình bày,... tóm lại là một đống lớn lời chê bai. Tổng kết lại thì chỉ có một câu, Tom không thích món ăn Trung Quốc, cho rằng món Pháp mới là tốt nhất.

EQ của Tiểu Bối Đầu không tệ, gặp người nói tiếng người, gặp quỷ nói tiếng quỷ. Tuy Tom này không phải cấp trên trực tiếp của hắn, thậm chí không cùng bộ phận, nhưng đắc tội một người có cấp bậc cao hơn mình chỉ vì nhanh mồm nhanh miệng, thì không phải phong cách của Tiểu Bối Đầu.

Vì vậy, Tiểu Bối Đầu mới đổi lý do Viên Châu tiểu điếm ngon thành Viên Châu tiểu điếm nổi tiếng.

"Thật không biết nhà sản xuất đã lựa chọn địa điểm thế nào, Wellington và Blomberg đều rất tốt, tại sao lại chọn một nhà hàng món Trung Quốc, chẳng lẽ cũng là vì danh tiếng lớn?" Tom tuy nói cho rằng món ăn Trung Quốc không bằng món Pháp, nhưng có thể lên làm phó quản lý thì vẫn có tài năng của mình.

Hôm nay hắn chẳng những phải trao đổi chi tiết vấn đề với chủ quán, còn phải nói chuyện hợp tác với các cửa hàng xung quanh, hơn nữa buổi tối còn phải bay về lại ê-kíp sản xuất. Công việc nhiều, thời gian rất gấp, nên Tom đã từ bỏ thói quen uống cà phê, nhưng miệng vẫn muốn tiếp tục phàn nàn.

"Nói về danh tiếng, Wellington và Blomberg đều rất cao, thật không biết tiêu chuẩn lựa chọn của đạo diễn là gì."

Wellington và Blomberg mà Tom nhắc đến là hai nhà hàng Tây nổi tiếng ở Thành Đô, cũng từng được lên sóng truyền hình, hơn nữa đầu bếp trưởng đều là người Pháp. Tiểu Bối Đầu không nói gì thêm, mà đang một bên gọi xe. Taxi ở sân bay cần phải xếp hàng, nên Tiểu Bối Đầu liền dùng điện thoại gọi một chuyến xe đặc biệt.

Hai người lên xe, xe lao nhanh về phía đường Đào Khê.

Trên xe, Tom đang nhàm chán còn chủ động đưa ra một chủ đề, hắn hỏi: "Cậu thích ăn bít tết không?"

"Cũng được, đã nếm qua không ít lần rồi." Tiểu Bối Đầu thực ra còn chưa nói hết, những lần hắn ăn bít tết đều là vì công việc bận rộn, không có thời gian, ăn ở các tiệm thức ăn nhanh.

Tom lắc đầu, nói: "Thịt phải có độ chín vừa tới mới có thể phát huy hoàn toàn mùi thơm. Khi tôi du học, may mắn đặt chỗ được ở nhà hàng Mike. Tiên sinh Mike đích thân xuống bếp, tôi đã ăn được miếng bít tết ngon nhất từ trước đến nay, cắn một miếng, nước thịt bắn ra khắp nơi."

Lúc nói chuyện, Tom lâm vào hồi ức, yết hầu cũng không khỏi giật giật, là vị giác đang hồi tưởng lại hương vị.

"Sau đó tôi hỏi tiên sinh Mike, thịt bò dùng để nấu bít tết trong tiệm đều đến từ vùng Burgundy phía đông bắc nước Pháp. Hóa ra đó là bò Charolais, một trong bốn loại thịt bò hàng đầu thế giới. Loại bò này toàn thân trắng muốt, khi bắt đầu ăn hương vị ấy, thật sự khiến người ta suốt đời khó quên."

Tiểu Bối Đầu chưa từng ăn qua, nên chỉ có thể nghe Tom hình dung, sau đó thỉnh thoảng gật đầu.

"Sau khi đến Hoa Hạ, tôi liền phát hiện, ngoài các nhà hàng Tây do đầu bếp Pháp mở ra, thì hoàn toàn không có nơi nào ở bản xứ làm món bít tết ngon cả." Tom đầy bụng bất mãn: "Chưa kể đến thịt bò được sử dụng có bao nhiêu khác biệt, chỉ riêng việc kiểm soát thời gian nấu cũng đã khác biệt quá xa rồi. Cậu nói không có bít tết ngon thì bỏ qua đi, tôi còn ăn phải món gì mà thịt bò xào rau, rồi thịt bò kho tương, hoàn toàn phá hủy hương vị tự nhiên của thịt bò. Tôi phát hiện phương pháp nấu ăn của món Trung Quốc, chính là phá hoại hương vị nguyên bản của nguyên liệu, mà còn không lành mạnh."

Khóe mắt Tiểu Bối Đầu không khỏi co giật, cái gì mà "đến Hoa Hạ", chẳng lẽ ông vẫn là người nước ngoài hay sao? Lại còn món ăn Trung Quốc phá hoại hương vị nguyên bản của nguyên liệu, Tiểu Bối Đầu thật sự rất muốn nói một câu, ông sợ không phải bị ngớ ngẩn rồi. Nhưng lý trí của hắn vẫn giúp hắn nhịn xuống.

Tom và Tiểu Bối Đầu hai người đến ngã tư đường Đào Khê lúc mười một giờ hai mươi.

"Đến nơi rồi, mời Tom tiên sinh." Tiểu Bối Đầu dẫn đường phía trước.

"Nơi này đúng là rất gần gũi với cuộc sống." Tom sau khi xuống xe đã quan sát kỹ lưỡng xung quanh một lượt, rồi nói.

"Nơi đây quả thực khá yên tĩnh giữa sự ồn ào. Tom tiên sinh, ngài xem đã đến giờ ăn trưa rồi, chúng ta trực tiếp xếp hàng vào ăn cơm, sau đó chờ hết giờ rồi bàn tiếp, hay là thế nào đây?" Tiểu Bối Đầu khéo léo phụ họa, rồi đề nghị.

"Vẫn là rất đông người, ông chủ kia đích thân nấu ăn, có lẽ không có thời gian, chúng ta đi ăn trưa trước." Tom thấy người đứng chật cứng trước cửa Viên Châu tiểu điếm, liền cau mày.

"Vậy giờ chúng ta đi qua đó đi, ở đây phải tự mình xếp hàng." Tiểu Bối Đầu trong lòng vẫn rất mong chờ, hướng về phía trước dẫn đường.

Tiểu Bối Đầu đã sớm muốn thử Viên Châu tiểu điếm rồi, nhưng giá cả thật sự không hề rẻ, nếu tự mình trả thì quá đắt. Nhưng giờ cùng Đại tổng quản hậu cần ăn cùng thì khác rồi, hoàn toàn có thể ghi sổ (thanh toán) được mà.

Trong lòng Tiểu Bối Đầu vang lên những tiếng tính toán nhỏ nhặt, hắn rất tích cực, lập tức sẽ được ăn món ngon, món ăn truyền thuyết rồi.

"Không cần, tôi thấy nhà hàng Tây bên cạnh rất có phong cách, vào đó ăn rồi uống một ly cà phê." Tom vẫn cau mày, nhìn thấy nhà hàng Tây cách hai gian cửa hàng, rất dễ gây chú ý.

Thì ra đó là nhà hàng của Lý Lập.

"À, vâng." Tiểu Bối Đầu thoáng chốc cứng đờ, nhưng vẫn gật đầu ra hiệu đã nghe, dẫn Tom đi về phía nhà hàng Tây.

Lúc này, Tiểu Bối Đầu cảm thấy uể oải không sức lực.

"Hôm nay bếp trưởng là Lý Lập? Là anh ta ư? Món Tây của người này vẫn rất tuyệt, không ngờ lại mở nhà hàng ở đây." Tom rất thành thạo xem phần giới thiệu về bếp trưởng.

"Xem ra công việc vất vả này vẫn có điều thú vị để tìm thấy. Hôm nay cậu thật có phúc, tôi sẽ dẫn cậu nếm thử bít tết chính tông." Tom nói với vẻ mặt vui vẻ.

"Cảm ơn Tom tiên sinh." Trên mặt Tiểu Bối Đầu đầy vẻ cảm kích, nhưng trong lòng đã bắt đầu chửi rủa.

"Tên Tây Dương giả tạo chết tiệt này, món ngon của ta ơi..." Tiểu Bối Đầu rên rỉ trong lòng.

Chỉ tại truyen.free, quý độc giả mới tìm thấy bản dịch độc quyền của chương truyện này.