(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 760: Cố chấp cùng nghiêm túc
Vừa đến cổng, Ô Hải liền tiến lên đón, rồi cất lời.
"Đại sư Liễu Chương, đây là quy tắc của quán Viên Châu nhỏ, đến ăn phải xếp hàng. Nhưng cũng không có mấy người, sẽ không lâu đâu." Ô Hải luôn rất khách khí với những người có thể làm ra món ngon.
"Quy tắc của quán Viên Châu nhỏ, ta đã s��m nghe nói rồi. Rất tốt, không có quy tắc thì không thành khuôn khổ." Liễu Chương không hề tỏ vẻ gì, đứng vào cuối hàng chờ đợi.
Mọi việc trở lại bình thường, ngay khi Ô Hải và những người khác trở lại quán nhỏ, một chuyện thú vị đã xảy ra.
"Ta muốn một dĩa cơm thịt băm hương cá." Một thực khách đội mũ gọi món.
Món thịt băm hương cá kèm cơm không có trong thực đơn, Chu Giai Giai lập tức giải thích: "Xin lỗi, quán chỉ phục vụ các món có trong thực đơn. Món thịt băm hương cá kèm cơm không có trong thực đơn, nên..."
Thực khách đội mũ vội vàng nói: "Ý của ta là ta muốn một phần cơm trắng gạo trăm cách, sau đó lại muốn một phần thịt băm hương cá, gộp lại như vậy chính là thịt băm hương cá chan cơm."
Lại có kiểu gọi món này sao? Chu Giai Giai ngây người ra, chưa từng gặp trường hợp này bao giờ, chỉ đành cầu cứu nhìn về phía Viên Châu.
Cơm trắng gạo trăm cách, cộng thêm món thịt băm hương cá cay của phái Dung Tứ Xuyên, chẳng phải là thịt băm hương cá kèm cơm sao?
Tuy nhiên, nghe thì có vẻ khá hợp lý. Chu Giai Giai không tự quyết định được, chờ chỉ thị của Viên Châu. Các thực khách bên cạnh cũng được gợi ý, nếu có thể gọi món kiểu này, có phải còn có thể gọi thịt hồi oa nhục kèm cơm, gà cung bảo kê đinh trộn cơm, canh chua cá chan cơm...
"Hình như đã khám phá ra một cách gọi món mới."
"Đúng vậy, đúng vậy, chưa từng ăn như vậy bao giờ, lần sau phải thử món cơm dĩa thịt hồi oa nhục."
"Ta lại mong chờ cơm dĩa gà cung bảo kê đinh hơn."
"Ta cảm thấy cơm dĩa giò heo Đông Pha cũng không tệ." Có người bất chợt lên tiếng nói.
"Tham ăn quá, thôi quên đi."
Các thực khách trực tiếp thảo luận xoay quanh đề tài này.
Mà lúc này, Viên Châu cũng đã làm xong một phần ăn, bưng lên. Sau khi đặt đĩa xuống, liền lên tiếng.
"Xin lỗi, quán này không có cơm dĩa thịt băm hương cá." Viên Châu nói rất chân thành.
"Ta biết mà, Viên lão bản. Ta sẽ gọi trực tiếp một phần thịt băm hương cá, sau đó lại gọi thêm một phần cơm trắng gạo trăm cách. Như vậy không tính là vi phạm quy tắc chứ?" Người đàn ông đội mũ quả thật rất thông minh.
"Không tính, nhưng quán này thực sự không có cơm dĩa thịt băm hương cá." Viên Châu khẳng định nói.
"Là sao? Đã không tính là vi phạm, vậy tại sao lại nói không có?" Thực khách đội mũ lần này không hiểu, vẻ mặt vô cùng nghi hoặc hỏi.
"Nước sốt chan cơm phải thấm đều vào nửa phần cơm, sâu khoảng nửa centimet. Mà món thịt băm hương cá sau đó mới thêm cơm trắng thì không thể đạt được trạng thái này." Viên Châu nghiêm trang nói.
"Là sao?" Thực khách đội mũ hoàn toàn không hiểu, biểu thị nghe mà không hiểu.
"Lời này của Viên lão bản hình như rất có lý, nhưng ta có vẻ như nghe không hiểu?" Các thực khách khác cũng hoàn toàn không hiểu.
"Đúng vậy!" Thực khách bên cạnh liên tục gật đầu phụ họa.
"Chuyện này không hề đơn giản đâu. Viên sư phụ muốn nói là, dĩa cơm thịt băm hương cá đó không giống với món thịt băm hương cá do ông ấy làm. Nước sốt đặc sánh khác biệt, không thể thấm đều vào cơm, nên không thể gọi là cơm dĩa thịt băm hương cá." Trình kỹ sư lên tiếng giải thích.
Trình kỹ sư ban đầu cũng không hiểu, nhưng suy nghĩ kỹ lại, thì lại có thể lý giải suy nghĩ của Viên Châu. Cách ăn là chuyện của thực khách, nhưng không có chuyện gì cần phải giải thích rõ ràng đến mức đó.
"Người đầu bếp nhất định phải để thực khách biết, mình nấu chính là món gì. Nếu thực khách ăn món ăn của ngươi mà không biết đó là món gì, vậy thật là thất bại." Trình kỹ sư lần nữa trịnh trọng nói.
Đương nhiên, những lời này đến từ Viên Châu, nhưng lời gốc của Viên Châu không phải như vậy. Trình kỹ sư đã thêm chút cải biên liền thành ra thế này.
"Nói như vậy, vẽ tranh cũng cần để người ta biết mình vẽ cái gì, truyền tải đúng thứ ta muốn truyền đạt." Ô Hải như có điều suy nghĩ lên tiếng.
"Thảo nào Viên lão bản tuổi còn trẻ mà tay nghề đã lợi hại đến thế, không chỉ vì hiếu học." Liễu Chương nhớ lại thái độ khiêm tốn nghiêm túc của Viên Châu suốt chặng đường.
"Liễu tiên sinh, ngài cứ tự nhiên gọi món. Xin lỗi, ta cần về phòng vẽ tranh một chuyến." Ô Hải hiếm khi có lễ độ mà tạm biệt Liễu Chương.
"Thế nhưng cơm đồ ăn của ngươi..." Liễu Chương vốn muốn nói �� Hải trước mặt còn có đồ ăn, ăn không hết thì không thể gọi thêm nữa, nhưng lời chưa dứt, lập tức trợn mắt há mồm.
Bởi vì lúc này Ô Hải đã lần nữa phát huy tốc độ thùng cơm vô song của hắn, một hơi đã ăn xong một dĩa cơm trứng chiên, một dĩa giò heo Đông Pha và một phần đậu hũ bạch du.
Hắn thậm chí còn cảm khái một câu: "Đàm Tiểu Dịch và bọn họ không đến, không có người tranh đồ ăn với ta, tốc độ ăn chậm chạp không nói, còn cảm thấy hơi tịch mịch."
Tốc độ của Ô Hải quá mức kinh người, Liễu Chương sững sờ nhìn.
"Đi thong thả." Liễu Chương rốt cuộc cũng là người từng trải, vẫn lấy lại được tinh thần. Khi Ô Hải rời đi, ông vẫn có thể cáo biệt.
"Không khách khí." Ô Hải nói xong lời này, thì bóng người đã biến mất.
Bộ dạng này rõ ràng là linh cảm đã đến, đi vẽ tranh thôi.
"Quả nhiên những người ở bên cạnh Viên lão bản đều là thiên phú dị bẩm." Liễu Chương trong lòng cảm khái.
May mắn là Viên Châu không nghe thấy lời này, nếu không thì hắn tuyệt đối sẽ phản đối. Thiên phú thùng cơm của Ô Hải và hắn khác nhau, dù sao thì hắn cũng không phải thùng cơm.
"Một người tay cầm muôi mà còn có thể làm ra nhiều món ăn đa dạng đến vậy, món khó có, món dễ có, thật sự rất lợi hại." Nhìn thực đơn, Liễu Chương liền biết Viên Châu thật sự rất lợi hại.
Dù sao trong thực đơn không chỉ có món cay phái Dung Tứ Xuyên, mà còn có điểm tâm Kim Lăng, món ăn Kim Lăng, và vài món ăn nổi tiếng nước ngoài.
Hơn nữa, nhìn Viên Châu bận rộn trong bếp, đều là có khách gọi món mới nấu, có thể thấy Viên Châu không chỉ tinh thông mà còn đa tài.
"Một dĩa Kim Lăng Thảo, một món thịt hồi oa nhục, một phần cơm trắng, lại muốn thêm một cái màn thầu ngàn sợi." Liễu Chương gọi món nói.
"Màn thầu ngàn sợi này là Màn thầu trăm cách, có thể gọi được đúng không?" Liễu Chương xác nhận nói.
"Được ạ, hôm nay có phục vụ." Chu Giai Giai gật đầu.
"Vậy gọi những món này." Liễu Chương gật đầu.
Liễu Chương chọn món ăn rất tinh tế, gần như mỗi loại hình món ăn đặc trưng đều gọi một món, ngay cả điểm tâm cũng là một món điểm tâm đặc sắc của dân tộc thiểu số. Bản dịch hoàn hảo này là tài sản riêng của truyen.free.