Nghe Hồ Việt nói vậy, mấy người lập tức bật cười, đặc biệt Lý Nghiên Nhất lên tiếng: "Ngươi để tâm hơn chút đi, lại còn muốn uống trà ở quán Viên Châu."

Trái lại, Ô Hải bên cạnh như vừa tỉnh khỏi cơn mơ, chợt hỏi: "Điểm tâm? Nơi nào có điểm tâm?"

Điểm tâm gì chứ? Chu Thế Kiệt im lặng, quay sang hỏi: "Ngươi mỗi ngày đều đến đó, có khi nào được ăn trà bánh không?"

"Trà bánh à? Quán Viên Châu lúc nào có trà bánh?" Ô Hải hỏi ngược lại.

"Thế ông chủ Viên chỗ đó không có trà sao?" Hồ Việt nghe vậy, bất phục hỏi lại.

Ô Hải như có điều suy tư, nói: "Có chứ, thường xuyên có một ông lão đến chỗ ông chủ Viên uống trà."

Trong lúc trò chuyện, mấy người đã yên vị tại chỗ của mình, Chu Thế Kiệt ngồi vào ghế chủ tọa.

"Cho nên ta mới nói, người trẻ tuổi không hiểu quy củ." Nghe Ô Hải nói có trà, Trương Diễm lập tức tiếp lời.

"Người ta Tiểu Viên chẳng phải đã nói, bài viết cũng chỉ đánh giá ba món ăn, không hề nói sẽ đánh giá món khác, cũng không chuẩn bị gì cả." Lý Nghiên Nhất nói.

"Cho nên mới nói là không hiểu lễ nghi phép tắc." Trương Diễm sở dĩ khăng khăng như vậy, là vì ông ta nghĩ, quán Viên Châu sử dụng nguyên liệu nấu ăn tốt như vậy, lá trà ắt hẳn cũng hảo hạng, mà ông ta lại là nửa người sành trà, không được uống thứ tốt thì không bực mới lạ, nếu là ngươi, ngươi cũng bực thôi.

"Các ngươi đâu phải khách nhân, ăn cơm lại không trả tiền, yêu cầu còn lắm thế." Ô Hải thản nhiên nói: "Chẳng lẽ còn muốn sắp xếp hai cô nương hầu hạ nữa à?"

"Khụ khụ khụ." Hồ Việt vừa uống trà vào, suýt nữa phun ra ngoài.

Sao lại nói bọn họ giống ăn nhờ ở đậu thế này?

"Ông chủ Viên có biệt danh là compa, chính các ngươi đã đặt ra quy củ từ trước, không chuẩn bị những thứ kia thì có gì lạ đâu." Ô Hải tiếp tục nói.

"Trà hôm nay không tệ." Chu Thế Kiệt nhấp một ngụm trà, chuyển đề tài.

"Phải, trà này có đủ cả vị ngọt lẫn vị chát, mùi vị không tệ." Hồ Việt gật đầu hưởng ứng.

"Lão râu mép bớt nói mấy câu đi." Lý Nghiên Nhất trừng mắt: "Dù ngươi nói là sự thật, nhưng bây giờ nói nhiều chỉ thêm xấu hổ."

"Lão già mồm độc." Ô Hải nhớ tới lời dặn dò của Du Súc, lập tức ngậm miệng.

Lý Nghiên Nhất thấy mình đã ngăn chặn một trận tranh chấp, bèn vuốt vuốt râu như thể mình lập công lớn, nhưng ông ta nào hay, lời mình nói lại càng khiến Trương Diễm thêm xấu hổ.

Người quay phim đầu húi cua một bên cũng nhẹ nhõm thở ra, phải biết là họ còn đang quay phim, chẳng lẽ có thể quay cảnh họ cãi nhau sao, may mà vẫn còn Chu Thế Kiệt, có thể trấn áp được mọi chuyện.

Sau một lúc hàn huyên về trà bánh, món ăn đầu tiên được bưng lên, đó là một món canh: Hoa Đào Hội Phù Dung Ngọc.

Kỳ thực, trong lòng mấy người đều cảm thấy may mắn, may mắn vì thức ăn đã được dọn lên, thứ trà này uống mãi có chút ngấy rồi.

"Món điểm tâm này chẳng phải dùng để khai vị sao? Sao lại cảm thấy no rồi thế này." Trương Diễm nhíu mày thầm nghĩ.

"Xem ra không chuẩn bị điểm tâm thì còn tốt hơn một chút, miệng có chút dính." Nghĩ vậy, Hồ Việt lại nhấp một ngụm nước lọc để tráng miệng.

Món Hoa Đào Hội Phù Dung Ngọc được bưng lên, mỗi người một chén nhỏ, những cánh hoa đào nhỏ như móng tay điểm xuyết trên tô canh, ẩn hiện thịt cá màu trắng ngà, nước canh có độ sánh vừa phải, điểm xuyết những lá cây xanh biếc, tựa như rong biển sống động dưới nước.

Đây là một món canh khai vị.

Mấy người đều cầm bát lên nếm thử, nhưng hồi lâu không ai nói tiếng nào.

"Nước canh vào miệng đậm đà vừa vặn, cũng được." Hồ Việt thấy không ai mở lời, bèn đè nén chút bất mãn trong lòng, chọn lời khen để nói.

"Ngọt mặn cũng tạm được." Trương Diễm nhíu mày.

"Sao món này lại kém xa hôm qua đến thế, ngay cả hôm kia cũng không bằng, trình độ của Chỉ Viên đã giảm sút rồi sao." Trương Diễm bất mãn thầm nghĩ trong lòng.

"Cái lưỡi này của lão phu thật chịu tội, hôm qua ăn món của thằng nhóc kia, nay lại ăn món dở tệ như vậy." Vẫn là Lý Nghiên Nhất có kinh nghiệm, thấy mình cảm thấy nhạt miệng, ông ta cũng không mấy kinh ngạc.

Quả thật là vậy, lúc đầu Lý Nghiên Nhất vừa ăn quán Viên Châu xong mà đi ăn món khác, thì dù so sánh thế nào cũng đều cảm thấy tay nghề của người khác kém một bậc, ăn nhiều rồi, ông ta đã quen với cảm giác đó.

"Khụ khụ, mọi người chỉ cần so sánh trình độ của Chỉ Viên trước kia với hiện tại là được rồi." Chu Thế Kiệt thấy biểu cảm mấy người không đúng, lập tức mở miệng nói.

"Nói vậy thì đúng rồi, món canh này ngược lại còn có thêm chút mùi vị so với năm ngoái." Hồ Việt nói.

Nghe Chu Thế Kiệt nói vậy, trong lòng Trương Diễm cũng dễ chịu hơn nhiều, cứ như không phải trình độ của Chỉ Viên hạ xuống, mà là món ăn hôm qua có trình độ quá xuất sắc vậy.

Ô Hải nhìn chằm chằm chén nhỏ đựng đồ ăn mà không muốn động đũa, tai lắng nghe tiếng bình luận của mọi người, khẽ nhíu mày.

"Kỳ vọng không hợp với thực tế, cảm giác thiệt thòi quá, hôm nay chắc chắn không thể sánh bằng cơm của Compa." Ô Hải hiện tại rất ít ăn đồ ăn bên ngoài quán Viên Châu, cho nên hắn bây giờ mới nhận ra điều này.

Khi nhận ra mình đến để đánh giá món ăn mà không phải do Viên Châu nấu, hắn lập tức cảm thấy mình đã chịu thiệt thòi to lớn.

"Không biết có thể xin thêm mứt dâu không nhỉ, lọ đó đều ăn hết một nửa rồi." Ô Hải vừa xoay xoay cái chén vừa nghĩ.

Món canh đầu tiên Ô Hải cũng không uống hết, phải nói là chỉ nếm thử một chút, dù sao hắn giống như lạc đà có thể nhịn đói, không có đồ ăn do Viên Châu nấu thì có thể nhịn đói mấy ngày, ăn một bữa không no thì tính là gì.

Món ăn thứ hai được dọn lên là một món chính: Thịt Kho Tàu Rượu Nếp Than.

Món ăn thứ ba là một món hấp, cũng là món thịt chưng bột gạo đặc sắc của tỉnh Tứ Xuyên.

Theo thường lệ, Ô Hải chỉ ăn một ngụm, Dung Nhị Trù vô cùng mừng rỡ.

Dung Nhị Trù mừng rỡ không chỉ vì Ô Hải mỗi món chỉ ăn một miếng, mà còn vì hắn phát hiện nhóm giám khảo cũng ăn rất ít.

"Xem ra người này cũng rất bất mãn với nơi đây, có lẽ đã chọn sai người rồi." Dung Nhị Trù thầm nghĩ trong lòng.

Mỗi buổi đánh giá đều chỉ có ba món ăn, ăn xong xuôi, nhóm giám khảo không chút dây dưa, dẫn Ô Hải cùng Dung Nhị Trù đi về phía phòng họp.

Đến phòng họp, vẫn là kiểu cách quen thuộc, Chu Thế Kiệt đầu tiên mở miệng mời mọi người nói lên ý kiến của mình.

Thông thường đều là bốn vị giám khảo nói trước, sau đó mới đến người được đề cử bổ sung, hôm nay đương nhiên cũng không ngoại lệ.

"Món ăn của Chỉ Viên, thịt kho tàu mềm mại, béo ngậy, rượu nếp than thơm lừng, cũng không tệ lắm, nhưng món cay Tứ Xuyên thì ta vẫn cảm thấy phải có vị cay." Hồ Việt trầm ngâm một lát rồi nghiêm túc nói.

Đặc biệt khi Hồ Việt nói đến vị cay, ông ta lập tức nhớ lại cảm giác nóng bỏng sảng khoái tột độ từ miệng xuống đến vị giác rồi vào dạ dày của ngày hôm qua, trong khoảnh khắc lại có cảm giác muốn ăn thêm một bữa nữa.

Điều khiến Hồ Việt hài lòng hơn nữa là, không hề có vấn đề về dạ dày hay đường ruột.

"Xem ra vị cay ở chỗ ông chủ Viên thực sự là để thưởng thức vị giác đích thực, chứ không cần thân thể phải chịu khổ." Hồ Việt thầm nghĩ.

"Món cay Tứ Xuyên à, món ăn kiểu công quán cũng là món cay Tứ Xuyên, xét về món ăn kiểu công quán thì Chỉ Viên vẫn giữ được một trình độ nhất định." Trương Diễm nói.

"Cũng tạm được." Lý Nghiên Nhất khách quan nói.

Hồ Việt, Trương Diễm cùng Lý Nghiên Nhất đã nói lên ý kiến của mình, Chu Thế Kiệt quay đầu nhìn về phía Ô Hải và Dung Nhị Trù.

"Tôi cảm thấy không nói đến những thứ khác, món ăn cần phải phù hợp với khẩu vị của đa số người, nhưng Chỉ Viên hiển nhiên lại quá cao siêu khiến ít người thấu hiểu. Tôi quan sát thấy Chu hội trưởng, Trương hội trưởng, cùng Lý tiên sinh và Hồ tiên sinh đều ăn ít, còn vị bên cạnh tôi đây, thậm chí món ăn hôm nay đều chỉ ăn một miếng." Dung Nhị Trù tràn đầy tự tin mở miệng nói.

"Cho nên, tôi cho rằng món ăn của Chỉ Viên cũng không phù hợp với yêu cầu dùng bữa của đại chúng hiện nay, người hiện đại dù sao cũng luôn tìm cái mới, tìm sự thay đổi." Dung Nhị Trù nhìn Ô Hải với vẻ nhân từ rồi nói.

"Đúng không, người được đề cử Ô Hải?" Dung Nhị Trù rõ ràng là đang tìm đồng minh.

"Xin lỗi, không phải vậy. Lý do tôi không ăn chỉ là vì món ăn không phải do ông chủ Viên làm, món do cửa hàng các ông nấu tôi cũng không thích ăn." Ô Hải vừa mở miệng đã trực tiếp tát vào mặt hắn.

"..." Dung Nhị Trù có chút ngớ người.

"Đây là kiểu gì thế này, chẳng lẽ không phải cùng chiến tuyến với ta sao?" Dung Nhị Trù nhìn Ô Hải.

Dịch phẩm này do truyen.free độc quyền phát hành, cấm chuyển tải dưới mọi hình thức.