Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Dị Thế Giới Đích Mỹ Thực Gia - Chương 159: Linh quy trứng thát

"Quyển Nhi, con muốn ăn gì? Nhanh nói với Bộ lão bản đi chứ?" Lạc Tam Nương vô tư kéo bờ vai nhỏ nhắn của Quyển Nhi, cười nói. Hiện tại chỉ còn mình Quyển Nhi đang do dự, nàng không kìm được lên tiếng nhắc nhở.

Quyển Nhi thẹn thùng liếc nhìn thực đơn, dường như có chút ngượng nghịu khi mở lời. Những món ăn trong thực đơn đều trông thật ngon, nàng... thậm chí muốn gọi, nhưng không biết nói ra như vậy liệu có làm phiền không?

"Bộ lão bản... Cái Linh quy trứng thát kia... là món gì vậy? Có ngon không ạ?" Quyển Nhi nhỏ giọng hỏi, tiếng nói của nàng rất ôn nhu, giống như tiểu muội nhà bên dịu dàng như nước.

Bộ Phương hơi sững sờ. Linh quy trứng thát? Đây không phải món mới sao? Hắn vẫn luôn chưa xem xét phần thưởng hệ thống sau khi hoàn thành nhiệm vụ đầu tiên của Bách gia yến, không ngờ lúc này nó đã xuất hiện trên thực đơn.

"Linh quy trứng thát thì là Linh quy trứng thát, rất ngon." Bộ Phương khẽ liếc nhìn Quyển Nhi, nói.

Ánh mắt Quyển Nhi lập tức sáng bừng. Nàng phát hiện các tỷ tỷ xung quanh dường như không ai gọi món trứng thát này, nên nàng có chút động lòng.

"Vậy thì... vậy cho con một phần Linh quy trứng thát đi ạ." Quyển Nhi duỗi bàn tay ngọc thon thon, chỉ vào món trứng thát trên vách tường rồi nói.

Bộ Phương khẽ ừ một tiếng, nói chờ một lát rồi quay người đi vào phòng bếp.

Dương Thần thì như mọi khi, quen thuộc dẫn các vị chị dâu ngồi vào bàn ăn. Cách bố trí và nội thất trong tiệm khiến người ta cảm thấy thư thái, làm mấy vị chị dâu của hắn khá hài lòng.

Dương Thần trong lòng cũng toát mồ hôi lạnh. Mấy vị chị dâu của hắn đều vô cùng bưu hãn, mỗi người có tu vi không hề yếu... À, ngoại trừ Nhị tẩu Quyển Nhi thì như một tiểu thư khuê các ngại ngùng, e lệ.

Hôm nay Dương Thần dẫn theo bốn vị chị dâu: ba vị là chị dâu ruột và một vị là chị dâu họ. Họ đều là những người vợ đảm đang của các hán tử Dương gia, vừa giỏi việc phòng khách, lại khéo việc bếp núc, vô cùng ưu tú.

Hắn vẫn luôn ca ngợi tài nấu nướng của Bộ lão bản trước mặt các chị dâu, vì vậy hôm nay mới đặc biệt dẫn họ đến đây.

Bộ Phương vào phòng bếp, bắt đầu xào nấu từng món ăn khách gọi. Động tác của hắn vô cùng thuần thục. Với những món ăn ấy, ngày nào hắn cũng chế biến nên tự nhiên đã quen tay, nấu nướng cực kỳ nhanh chóng.

"Tiểu Nghệ, bưng thức ăn."

Bộ Phương nấu xong một món, liền đặt ra ô cửa đưa thức ăn, bảo Âu Dương Tiểu Nghệ bưng đi.

Còn chính hắn thì tiếp tục chăm chú nấu nướng các món ăn khác.

Rất nhanh, những món ăn khác đều đã được nấu xong, chỉ còn lại một món, chính là món Linh quy trứng thát mà vị mỹ nữ nũng nịu cuối cùng đã gọi.

Trứng thát thì Bộ Phương đương nhiên rất quen thuộc, nhưng trong lòng hắn vẫn còn chút nghi hoặc và không thể tin nổi. Từ trước đến nay hắn đều cho rằng hệ thống này chỉ cung cấp các món ăn phương Đông, không ngờ lại bất ngờ xuất hiện một món Linh quy trứng thát.

Bộ Phương dùng nước sạch rửa tay, sau đó khóe miệng khẽ giật, tâm thần hơi lắng đọng, bắt đầu cảm ngộ trình tự nấu món ăn mà hệ thống cung cấp.

Trầm ngâm một lúc lâu, Bộ Phương liền ghi nhớ tất cả trình tự, sau đó bắt đầu lấy từ tủ bát ra một cái chén hoa xanh lớn.

Việc chế biến trứng thát khá rườm rà. Bộ Phương lần lượt lấy ra các dụng cụ và nguyên liệu nấu ăn từ tủ bát: một túi bột mì ít gluten trắng nõn, một ly sữa Linh Thú không rõ là loại gì, cùng với một ly sữa tươi, và mấy quả trứng Linh Quy nhỏ nhắn.

Điều đầu tiên hắn muốn chế biến là vỏ bánh trứng thát. Bộ Phương trước hết trộn bột mì và nước lại với nhau, thêm một ít màu vàng phù hợp, rồi nhào thành khối bột. Khi thêm nước, hắn có chút kỹ xảo, không phải đổ hết vào một lúc mà từ từ thêm vào, điều chỉnh độ mềm dẻo của khối bột.

Khi khối bột được nhào nặn đến khi mịn màng và sáng bóng, Bộ Phương liền dừng lại, đặt khối bột này vào tủ bát do hệ thống chuẩn bị, để nó nghỉ một lát.

Đợi một lúc, khi khối bột đã nghỉ đủ, hắn lấy ra. Hiện tại trên thớt đã rắc một ít bột mì, tiếp theo hắn cán mỏng khối bột thành hình chữ nhật. Kế đến, Bộ Phương bắt đầu điều động Chân khí trong cơ thể để làm phồng miếng bột. Mỗi lần gấp bột, hắn đều phải đưa Chân khí thấm vào trong đó, khiến từng thớ bột như được làm mới hoàn toàn.

Phương pháp nhào bột này giống với cách Bộ Phương xử lý vỏ bánh sủi cảo trong Bách gia yến. Đây là phương pháp nhào bột do Bộ Phương tự nghiên cứu ra, bất quá nó đòi hỏi sự kiểm soát Chân khí cực kỳ nghiêm ngặt. Chỉ cần một sai sót, vỏ bánh sẽ bị nát, bột bên trong cũng không đều.

Sau mấy lần gấp bột, Bộ Phương lại một lần nữa đặt khối bột vào tủ để nó tiếp tục nghỉ, rồi bắt tay vào chế biến phần nhân trứng thát.

Mùi vị trứng thát có ngon hay không, chủ yếu vẫn là nhờ vào phần nhân.

Hắn lấy ra mấy quả trứng Linh Quy. Những quả trứng này không lớn, bề mặt có những đường vân đẹp mắt, còn tỏa ra mùi hương thoang thoảng. Bộ Phương trước hết đổ sữa Linh Thú và sữa tươi vào chiếc chén hoa xanh kia, sau đó cho thêm một ít đường cát chất lượng tốt trong suốt như kim cương vào, rồi bắt đầu khuấy.

Sau khi khuấy đều, đợi đến khi tất cả đường cát đã tan hết, Bộ Phương liền đập trứng Linh Quy vào.

Việc đập trứng này cũng cần kỹ thuật, bởi vì Bộ Phương chỉ cần lòng đỏ trứng, nên hắn không thể để lòng trắng trứng chảy vào, nếu không sẽ ảnh hưởng đến mùi vị.

Ngón tay linh hoạt của Bộ Phương khẽ tách ra, ngay khoảnh khắc lòng đỏ trứng rơi vào chén, hắn liền lật vỏ trứng lên, giữ lại toàn bộ lòng trắng, hoàn hảo tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.

Sau khi cho mấy lòng đỏ trứng Linh Quy vào, Bộ Phương tiếp tục khuấy.

Khuấy một lúc lâu, màu sắc của nhân trứng thát từ màu trắng sữa của sữa Linh Thú dần chuyển sang màu vàng đục, và trở nên sền sệt hơn do đã được khuấy lâu.

Lấy ra rây lọc, rây hỗn hợp trứng thát qua, bỏ đi phần bã, phần còn lại chính là hỗn hợp trứng sữa sánh đặc.

Từ tủ bát lấy ra vỏ bánh trứng thát đã nghỉ xong, dưới kỹ thuật điêu luyện của Bộ Phương, rất nhanh vỏ bánh trứng thát đã được tạo hình xong.

Hệ thống rất nhân tính hóa khi chuẩn bị sẵn một chiếc khuôn làm trứng thát, khiến Bộ Phương hơi nhíu mày.

Đặt vỏ bánh trứng thát vào khuôn, sau đó đổ hỗn hợp trứng thát sánh đặc vào, Bộ Phương đã hoàn thành việc chế biến sơ bộ trứng thát.

Trong phòng bếp, thiết bị rất đầy đủ. Bộ Phương đặt trứng thát vào lò nướng, kế tiếp, còn lại chính là chờ đợi.

Bộ Phương nhìn những chiếc Linh quy trứng thát dần dần thay đổi trong lò nướng, trong lòng cũng có chút phấn khích, mắt không chớp nhìn chằm chằm, chờ đợi trứng thát nhanh chóng hoàn thành.

May mắn thay, lò nướng do hệ thống cung cấp có hiệu suất rất cao, chỉ một lát sau đã hoàn thành quá trình nướng.

Bộ Phương kéo lò nướng ra, một làn hương sữa trứng nồng đậm liền ào ạt xông ra, lan tỏa khắp nơi.

Trứng Linh Quy bản thân đã có một mùi hương mê người, trải qua cách chế biến như vậy, mùi vị càng trở nên nồng đậm đến kinh ngạc.

Bộ Phương khẽ chép miệng. Phẩm giai của trứng Linh Quy không cao, dường như chỉ là Tam phẩm, nhưng mùi vị khi được chế biến lại vô cùng tuyệt vời.

Lấy trứng thát ra khỏi khuôn, những chiếc Linh quy trứng thát vàng ươm, thơm nức hiện ra trước mặt Bộ Phương.

Tham lam hít một hơi mùi thơm, hương sữa Linh Thú này dường như muốn khiến người ta say đắm.

Đặt hai chiếc trứng thát vào chiếc đĩa sứ trắng, Bộ Phương liền bưng chiếc đĩa này ra khỏi phòng bếp.

Các thực khách trong tiệm đã sớm bị mùi thơm từ phòng bếp bay ra lôi cuốn, đều chăm chú nhìn Bộ Phương đang chậm rãi bước ra từ bên trong.

Bộ Phương tay bưng chiếc đĩa sứ trắng, trên đó đặt món ăn có hình dạng kỳ lạ, với mùi thơm nồng nàn và hơi ấm đang bốc lên.

"Linh quy trứng thát của cô đây, mời dùng chậm." Bộ Phương đặt Linh quy trứng thát xuống trước mặt Quyển Nhi đang mong chờ không thôi, bình thản nói.

Quyển Nhi hai mắt sáng rỡ nhìn món ăn nhỏ nhắn, xinh xắn, đáng yêu vô cùng đặt trước mặt mình, lại còn tỏa ra mùi hương mê người một cách kỳ lạ. Trong lòng nàng thật sự kích động, trên gương mặt nhỏ nhắn hiện lên một vệt đỏ ửng e lệ.

"Món ăn này có hình dạng thật kỳ lạ, chẳng lẽ là bánh ngọt sao?" Quyển Nhi tò mò hỏi. Nàng cũng thích xuống bếp, món sở trường nhất của nàng chính là làm bánh ngọt, cho nên đối với món trứng thát có chút tương tự bánh ngọt này, nàng nhất thời cảm thấy hưng phấn.

Bộ Phương liếc nhìn người phụ nữ vô cùng ngại ngùng này, nhíu mày, nói: "Đây không phải bánh ngọt... Cô có thể hiểu đây là một món tráng miệng."

"Mùi vị thơm lừng thế này, bánh ngọt sao có thể sánh bằng... Món tráng miệng ư? Chà, thật đáng mong chờ!" Quyển Nhi khẽ nheo mắt, trên mặt lại hiện lên một vòng đỏ ửng.

"Quyển Nhi, con có ăn không? Không ăn là ta ăn đấy! Mùi vị thơm quá chừng, làm ta thèm muốn chết rồi..." Lạc Tam Nương ở một bên sốt ruột nhìn sang, vô tư nói.

Quyển Nhi lập tức sốt ruột, vội vàng cầm lấy một chiếc trứng thát. Chiếc trứng thát còn khá nóng, khiến Quyển Nhi khẽ xuýt xoa, cái miệng nhỏ xinh khẽ thổi thổi rồi mới cắn xuống.

Phiên bản truyện này do truyen.free giữ bản quyền biên tập và phát hành.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free