(Đã dịch) Dị Thế Giới Đích Mỹ Thực Gia - Chương 172: Thơm nức cá nướng ( thượng)
Dưới ánh mắt chăm chú của mọi người, Bộ Phương thò tay mạnh mẽ bắt lấy con cá béo tròn trong chậu nước. Hai ngón tay anh ta thuần thục kẹp chặt hai bên mình cá, giữ chắc chắn và dễ dàng.
Con cá béo tròn giãy giụa trong tay Bộ Phương, nhưng nó cứ như thể bị kìm thép kẹp chặt, không sao thoát ra được.
Bộ Phương nét mặt bình thản, đánh giá con cá béo này. Thật lòng mà nói, con cá này quả thực rất mập mạp, toàn thân đều là thịt. Ánh mắt Bộ Phương khẽ sáng lên, trong lòng càng thêm hài lòng với nguyên liệu này.
Một đầu bếp tìm được nguyên liệu ưng ý cũng không phải là chuyện dễ dàng gì.
Bộ Phương không dùng đến Long Cốt Đao mà tiện tay lấy một con dao làm bếp Mộc Tỷ đặt trên quầy cạnh lò. Anh ta nhẹ nhàng múa dao hoa, con dao nhanh chóng xoay chuyển linh hoạt trong tay Bộ Phương. Kỹ xảo ảo diệu này lập tức khiến không ít người có mặt phải kinh hô.
Múa dao hoa có lẽ là một thói quen của Bộ Phương. Người thường quả thực không thể nào làm được, nhưng Bộ Phương do luyện tập Lưu Tinh Đao Pháp quá nhiều, hiện tại về cơ bản đã theo bản năng múa dao hoa. Anh ta thật sự không phải cố ý phô trương.
Bộ Phương nét mặt vẫn bình thản. Lưỡi dao phay trực tiếp xẹt qua bụng con cá béo, cái bụng trắng nõn mềm mại như giấy mỏng, lập tức bị Bộ Phương rạch toạc ra.
Sau đó, Bộ Phương bắt đầu thuần thục xử lý nội tạng cá và các công đoạn tiếp theo.
Động tác của Bộ Phương nước chảy mây trôi, như thể đang vẽ một bức tranh. Những động tác lẽ ra phải trông rất máu tanh, bạo lực lại mang một vẻ đẹp khác thường.
Rửa sạch cá, từ vết rạch mở ra, lật nhẹ hai bên, thế là con cá nằm dẹp trên thớt như một cái đĩa tròn.
Ngón tay Bộ Phương khẽ búng vào lưỡi dao. Sau đó, anh ta nhẹ nhàng khứa năm sáu nhát hoa dao lên phần thịt cá đã sơ chế, tiện tay vỗ vỗ lên thớ thịt cá béo đầy.
Vậy là con cá béo đã được sơ chế xong. Tuy nhiên, đây mới chỉ là khâu chuẩn bị, quy trình chế biến cá nướng không hề đơn giản như vậy.
Mọi người xung quanh đều nhìn Bộ Phương đầy vẻ nghi hoặc, không hiểu rốt cuộc anh ta định chế biến món cá gì. Nhìn kiểu này chắc không phải canh cá, mà nếu là cá kho thì cũng không thái cá kiểu này. Làm cá khô thì lại chẳng kịp phơi nắng.
Bởi vậy, không chỉ những người xung quanh hoài nghi, mà ngay cả Mộc Tỷ, một đầu bếp chuyên nghiệp, cũng hơi nhíu mày không hiểu, muốn đoán xem Bộ Phương rốt cuộc sẽ nấu ra món ăn gì.
"Có rau củ không?" Bộ Phương dường như chợt nhớ ra điều gì đó, nghiêng đầu nhìn Mộc Tỷ đang trầm tư hỏi.
Mộc Tỷ lại nhíu mày lần nữa, gật đầu nói: "Rau củ thì có, nhưng rất ít. Ở Huyễn Hư Linh Trạch, rau củ và linh quả vốn rất hiếm, còn hiếm hơn cả con cá này."
Bộ Phương khẽ giật khóe miệng, quay đầu nhìn con cá béo đã sơ chế, rồi nói: "Thôi được, rau củ, linh quả cứ để ta lo."
Bộ Phương nói xong, bắt đầu lấy từ túi không gian hệ thống ra rất nhiều rau củ và linh quả, thậm chí còn có đủ loại bình lọ gia vị. Những thứ này đều là anh ta đã chuẩn bị sẵn khi tiến hành truyền tống.
Mọi người há hốc mồm nhìn Bộ Phương lần lượt lấy ra rau củ và gia vị từ túi không gian, ai nấy đều dở khóc dở cười.
Xem ra Bộ Phương không nói sai, anh chàng này quả thực là một đầu bếp, hơn nữa nhìn dáng vẻ thì đây là một đầu bếp định đến Huyễn Hư Linh Trạch nghỉ dưỡng...
Ngươi đã từng thấy mạo hiểm giả nào mà trong không gian trữ vật lại không chứa thuốc trị thương, đan dược mà toàn là rau củ, hoa quả, gia vị chưa?
Bộ Phương lấy rau củ ra, rửa sạch, rồi nhanh chóng cắt nhỏ tất cả, đặt vào đĩa. Linh quả cũng được cắt thành từng khối.
Làm xong xuôi mọi thứ, Bộ Phương liền cho thịt cá vào chậu, sau đó đổ các loại gia vị vào, từ từ ướp.
Trong quá trình ướp, Bộ Phương tiện tay dẫn chân khí làm rung động thân cá, khiến tốc độ ướp gia vị nhanh hơn.
Khoảng chưa đến thời gian một chén trà, Bộ Phương đã hoàn thành việc ướp gia vị. Sau đó, anh ta lấy từ hệ thống ra hai lá linh thực cực lớn, dùng để gói con cá béo đã sơ chế.
Trước khi gói, anh ta còn phết một lớp dầu lên toàn thân con cá béo.
Dùng linh thực gói thịt cá ư? Anh chàng này rốt cuộc định làm món gì? Kiểu chế biến này... Bọn họ hoàn toàn chưa từng thấy qua!
Vu Vân Bạch cũng vô cùng hiếu kỳ. Với thân phận Thiếu trang chủ Bạch Vân sơn trang, nàng tự nhiên đã nếm qua không ít món ngon. Bạch Vân sơn trang của họ còn có rất nhiều đầu bếp tài ba, trù nghệ vô cùng tinh xảo. Thế nhưng, ngay cả vậy, Vu Vân Bạch cũng chưa từng thấy cách nấu nướng nào như của Bộ Phương.
Bộ Phương không để tâm đến ánh mắt của mọi người. Một khi đã bắt đầu nấu nướng, anh ta sẽ dốc toàn tâm toàn ý vào đó. Theo lời anh ta, chỉ khi làm như vậy món ăn mới có thể gửi gắm được tình cảm của người đầu bếp.
Không dùng đến nồi lớn, Bộ Phương xếp mấy khúc gỗ lên trên một hố lửa, sau đó đặt con cá đã bọc linh thực lên trên các khúc gỗ.
Bộ Phương trước tiên làm ẩm các khúc gỗ, nhờ vậy ngọn lửa bùng lên bên dưới sẽ khó lòng đốt cháy gỗ ngay lập tức. Hơn nữa còn có chân khí của Bộ Phương bảo vệ, nên các khúc gỗ cũng rất khó bị thiêu rụi.
Trong khi đó, phần thịt cá béo được bọc trong linh thực đặt trên các khúc gỗ lại chịu sự hun nóng của ngọn lửa.
Bộ Phương cũng đành chịu. Vốn dĩ cá nướng phải dùng lò nướng chuyên dụng, nhưng ở đây không phải phòng bếp của quán ăn nhỏ, căn bản không có lò nướng. Bởi vậy, Bộ Phương đành phải tạm thời tự chế một dụng cụ nướng cá. Tuy điều kiện có chút gian nan, nhưng ít nhất bằng cách này anh ta có thể nướng chín thịt cá.
Động tác kỳ lạ này của Bộ Phương khiến tất cả mọi người há hốc mồm, thậm chí không ít người bắt đầu cười nhạo. Dù sao thì ai cũng chưa từng thấy qua cách chế biến món ăn kỳ lạ như vậy.
Đến cả nồi cũng không dùng... Món ăn này có thể ăn được sao? Dùng linh thực gói lại, sau đó dùng lửa nướng chín thế này? Chế biến thế này mà gọi là món ngon ư?
Không ít người rắn đều dùng ánh mắt nghi ngờ nhìn động tác của Bộ Phương.
Mộc Tỷ thì hai mắt sáng lên, nhìn động tác của Bộ Phương đầy suy tư. Mỗi động tác của Bộ Phương, trong mắt nàng, đều như nước chảy mây trôi, thể hiện sự hòa nhập của trù nghệ vào bản thân anh ta.
Xèo xèo xèo xèo.
Lá linh thực bắt đầu bốc lên hơi nước và khí nóng trắng xóa mờ mịt. Mùi cá nồng đậm lập tức tỏa ra từ bên trong. Lúc đầu mùi thơm này không quá nồng, nhiều người chỉ khịt mũi một cái, thấy dễ chịu mà thôi.
Nhưng khi thịt cá dần chín tới, mùi thơm càng lúc càng nồng, gần như bao trùm cả không gian. Tất cả mọi người đều hít hà.
Cô bé rắn nhỏ càng ôm chặt đuôi rắn của Mộc Tỷ, miệng không ngừng chép chép, thỉnh thoảng còn chảy nước miếng xuống. Mùi thơm này, quả là quá nồng rồi!
Người rắn đã bao giờ ngửi thấy mùi thơm nồng đậm như vậy đâu, thật sự đã đánh thức mọi cơn thèm ăn trong bụng họ.
Gương mặt Đại trưởng lão cũng khẽ run lên, kinh ngạc nhìn Bộ Phương. Anh chàng này... Trù nghệ quả thực lợi hại đến vậy sao.
Trên khuôn mặt trắng nõn của Vu Vân Bạch cũng hiện lên vẻ say mê. Trong lòng nàng kinh ngạc không kém gì những người khác ở đây, bởi vì là con người, nàng càng hiểu rõ hơn độ khó và sự sáng tạo của món ăn mà Bộ Phương đang chế biến lúc này.
Dùng linh thực bao bọc món ăn rồi nướng trực tiếp bằng lửa... Độ khó này vô cùng lớn, không chỉ thử thách khả năng kiểm soát nhiệt độ lửa của Bộ Phương, mà còn yêu cầu mức độ khống chế chân khí của anh ta vô cùng nghiêm ngặt.
"Anh chàng này..." Vu Vân Bạch lẩm bẩm một câu.
Vào lúc này, Bộ Phương đưa tay che lên trên lá linh thực, cảm nhận độ nóng, sau đó khóe miệng anh ta khẽ nhếch lên.
Lưỡi dao phay múa hoa trong tay anh ta, sau đó anh ta liền rạch lá linh thực đang gói.
Lá linh thực trong nháy mắt bung nở, lớp linh dầu đậm đặc ngay khi linh thảo mở ra, liền khẽ bắn tung tóe, mùi thơm đậm đặc lan tỏa khắp nơi.
Mùi thơm nồng nàn theo hơi nóng bốc lên ngút trời.
Các bạn độc giả đừng quên ghé thăm truyen.free để cập nhật những câu chuyện hấp dẫn nhất nhé.