Dùng muỗng múc một thìa đậu hũ não trắng mịn, sóng sánh, nước gừng màu đỏ từ từ chảy xuống khỏi muỗng, mang theo chút sánh đặc. Hơi ấm lan tỏa trên món đậu hũ não, tỏa ra hương thơm ngát đặc trưng của gừng cay nồng.

Đưa thìa đậu hũ não vào miệng, vị mềm mượt tan chảy khắp khoang miệng, lướt trên đầu lưỡi, khiến đôi mắt Bộ Phương khẽ sáng lên. Cái cay nồng của gừng hòa cùng chút ngọt nhẹ lan tỏa trong vòm miệng, khiến lòng người không khỏi vui sướng.

Miếng đậu hũ não trơn mềm như lướt nhẹ vào miệng, chẳng cần nhai cũng trôi tuột xuống dạ dày, dọc đường đi, khiến thực quản và dạ dày đều ấm áp hẳn lên.

Bộ Phương ăn một miếng, đôi mắt cũng nheo lại hệt như Tiếu Yên Vũ. Không thể phủ nhận, những gánh hàng rong nhỏ ven đường luôn mang một hương vị đặc trưng riêng, tạo cảm giác chân thực, mộc mạc và vô cùng thoải mái.

Bộ Phương không ngừng múc, thoáng chốc đã ăn hết bát đậu hũ não. Bà chủ làm đậu hũ não rất đầy đặn, Tiếu Yên Vũ ăn chưa đầy nửa bát đã thấy hơi no.

Thế nhưng Bộ Phương vẫn ăn sạch sẽ. Không phải nói món đậu hũ não này mỹ vị đến mức nào, so với món canh cá đầu đậu phụ ở tiệm của Bộ Phương, hương vị của món đậu hũ não này kém hơn không ít. Dù sao nguyên liệu làm đậu hũ não cũng không phải loại quý hiếm. Nhưng khi ăn món đậu hũ não này, điều anh cảm nhận được là một loại tình cảm hoài niệm.

Đó là một cảm giác khiến trong lòng trào dâng sự hoài niệm miên man, như dòng nước chảy nhẹ nhàng giữa biển thời gian, thật thoải mái.

Bộ Phương vẫn còn thòm thèm, liếm môi, động tác vô thức ấy giống hệt khi còn bé ăn đậu hũ não, khiến người khác thấy đáng yêu vô cùng.

Bà chủ hiền hòa nhìn Bộ Phương, khóe miệng không khỏi nở nụ cười.

"Chàng trai, có muốn ăn thêm không? Bà còn nhiều lắm."

"Không cần đâu ạ, cảm ơn bà. Đậu hũ não của bà rất ngon." Khóe miệng Bộ Phương khẽ cong lên, lộ ra một nụ cười ôn hòa, dù nụ cười này nhìn có vẻ hơi cứng nhắc, nhưng...

Trời ơi! Ông chủ Bộ thế mà lại cười!

Tiếu Yên Vũ thiếu chút nữa không nhịn được phun ra ngụm đậu hũ não vừa mới đưa vào miệng. Ông chủ Bộ mặt than này thế mà lại... cười!

Tiếu Yên Vũ cứ thế nhìn chằm chằm Bộ Phương, khiến anh cảm thấy hơi khó chịu.

"Nhìn gì chứ?" Bộ Phương liếc nhìn Tiếu Yên Vũ với vẻ mặt không cảm xúc, thản nhiên nói.

Thấy Bộ Phương trở lại vẻ lạnh lùng thường ngày, Tiếu Yên Vũ bật cười khúc khích, cười đến run cả người, thân thể mềm mại khẽ lay động.

Nàng vội vàng ăn hết nửa bát đậu hũ não còn lại, rồi trả chén sứ cho bà chủ.

Bộ Phương lấy một đồng kim tệ đưa cho bà.

"Chàng trai, nhiều quá rồi, đưa bà một đồng tiền đồng là được rồi." Bà chủ thấy một đồng kim tệ liền vội vàng xua tay. Hai bát đậu hũ não mà thôi, không đáng giá đắt đến thế.

Bộ Phương sững sờ, nhưng rồi anh lắc đầu, khẽ khàng đưa đồng kim tệ cho bà, nói: "Bà ơi, cháu thấy nó xứng đáng."

Bát đậu hũ não này mang lại cho Bộ Phương một cảm giác rất khác. Đưa một đồng kim tệ, Bộ Phương không hề cảm thấy quá đáng. Nếu là những món ăn khác dở tệ, đừng nói một đồng kim tệ... anh không bắt người ta phải thổn thức nghi ngờ nhân sinh đã là nhân từ lắm rồi.

Thái độ của Bộ Phương và Tiếu Yên Vũ rất kiên quyết, cuối cùng bà chủ cũng đành chịu, không còn cách nào khác đành nhận lấy. Bà cẩn thận cầm đồng kim tệ, khẽ thở hắt ra, lau đi lau lại mấy lượt rồi mới cất vào trong lòng.

Một đồng kim tệ đối với bà mà nói, đã là một khoản tiền lớn, cẩn thận thì vẫn hơn.

Bà chủ còn muốn múc thêm một bát đậu hũ não cho hai người, nhưng Bộ Phương và Tiếu Yên Vũ đều mỉm cười từ chối. Hai người nhẹ nhàng rời đi, tiếp tục tìm kiếm những món mỹ thực khác.

Bà chủ nhìn bóng lưng hai người rời đi, khóe miệng lộ ra một nụ cười hiền từ.

Bước chậm trên con phố tấp nập ở Nam Thành, hương vị món ngon khắp nơi lan tỏa khiến mọi người thèm ăn.

"Ông chủ Bộ, tiếp theo tôi sẽ dẫn anh đi thưởng thức một món mỹ thực rất đặc trưng của Nam Thành, đó là cá diếc sông Rồng." Tiếu Yên Vũ đeo lại khăn che mặt, che đi dung nhan tuyệt mỹ của mình.

Hai người đi thẳng, rất nhanh đã đến một quán ăn có vẻ ngoài trang hoàng không mấy hoa lệ.

Quán có hai tầng, mặt tiền trông hơi cũ kỹ, trên biển hiệu trước cửa đề ba chữ "Túy Hương Các" lớn.

Ba chữ "Túy Hương Các" rồng bay phượng múa, ẩn chứa một ý vị phiêu dật, khiến người xem không khỏi xao xuyến, say mê. Hiển nhiên, người viết chữ này không phải người phàm.

"Ba chữ Túy Hương Các này, chính là do Hoàng đế Trường Phong ngự bút đề tặng sau khi ngài du ngoạn Nam Thành và thưởng thức món cá diếc sông Rồng. Hồi đó, Hoàng đế Trường Phong vì vi hành nên đã ngỏ ý viết chữ cho Túy Hương Các nhưng lại bị từ chối, gây ra một câu chuyện thú vị." Tiếu Yên Vũ vừa giới thiệu, hai người vừa bước vào quán.

Trong quán đông người ra vào, vô cùng náo nhiệt. Mùi thơm nồng của các món ăn lan tỏa khắp nơi.

"Tiểu nhị, cho hai chỗ ngồi trên lầu hai." Tiếu Yên Vũ nói với tiểu nhị đang vắt chiếc khăn trắng trên vai.

Tiểu nhị sững sờ, sau đó nụ cười trên mặt càng tươi hơn. Những khách lên lầu hai của Túy Hương Các đều là người có tiền, bởi vì giá cả món ăn trên lầu hai đắt hơn lầu một không ít.

Bộ Phương và Tiếu Yên Vũ dĩ nhiên không thiếu chút tiền ấy. Lầu một liếc nhìn đã thấy chật kín người, trong thời gian ngắn khó mà tìm được chỗ trống, chi bằng trực tiếp lên lầu hai.

Theo chân tiểu nhị đi thẳng, bước lên cầu thang gỗ cũ kỹ, những tấm ván sàn phát ra tiếng kẽo kẹt. Hai người đã lên đến lầu hai.

Lầu hai ít khách hơn lầu một, cũng vắng vẻ hơn một chút. Trên đó cũng có khá nhiều vị trí, và không ít bàn đã có người ngồi.

Tìm một vị trí cạnh lan can, hai người ngồi đối diện nhau. Bộ Phương nghiêng đầu nhìn xuống cảnh vật bên dưới, đập vào mắt là cảnh tượng phồn hoa của đường phố Nam Thành, nào là đèn hoa, nào là du khách, tài tử, mỹ nữ, đủ cả.

"Tiểu nhị, cho một phần cá diếc sông Rồng và một phần gan ngỗng sốt tương, còn các món khai vị khác thì tùy cậu chọn." Tiếu Yên Vũ mỉm cười dịu dàng nói với tiểu nhị, ánh mắt quyến rũ khiến tiểu nhị nhất thời ngẩn ngơ.

Tiểu nhị rất nhanh đã lấy lại tinh thần một cách vụng về, gật đầu rồi xoay người rời đi.

"Cá diếc sông Rồng được chọn từ những con cá béo mập trong con sông lớn chảy qua ngoại thành Nam Thành. Những con cá béo này chỉ có đẳng cấp hai, không phải loại cao cấp. Thế nhưng thịt cá lại béo ngậy, thơm lừng, khi nấu chín thì từng thớ thịt cá bung ra, ăn rất ngon." Cánh tay thon dài của Tiếu Yên Vũ chống lên bàn, chống cằm, đôi mắt đẹp khẽ chớp, nhìn Bộ Phương.

Bộ Phương gật đầu. Lúc mới vào thành anh đã thấy rất nhiều ngư dân đánh bắt cá bên ngoài thành, những con cá bơi lội trông quả thực rất tươi ngon.

Hai người trò chuyện một lát, tiểu nhị đã mang lên một mâm thức ăn, đó là món gan ngỗng sốt tương được đựng trong một chiếc đĩa sứ.

"Món này ở Túy Hương Các tuy không phải món chính, nhưng hương vị cũng không thua kém bao nhiêu so với bản gốc. Ông chủ Bộ có thể nếm thử, món gan ngỗng sốt tương này làm món khai vị thì tuyệt vời lắm." Tiếu Yên Vũ một lần nữa tháo khăn che mặt, để lộ dung nhan tuyệt mỹ của mình, rồi mỉm cười với Bộ Phương.

Tiểu nhị bưng thức ăn lên cũng phải ngây người ra, sững sờ, lần đầu tiên thấy người phụ nữ đẹp đến vậy.

Thế nhưng hắn rất nhanh đã lấy lại tinh thần, rồi vụng về rời đi, tiếp tục bưng thức ăn.

Bộ Phương cầm đôi đũa tre đặt trên bàn, gắp một miếng gan ngỗng nhỏ dính sốt tương màu đỏ sẫm. Phần sốt tương trên gan ngỗng chứa nhiều loại gia vị, ngửi có chút cay nồng và chua dịu.

Gan ngỗng không hề cứng, mà có vẻ hơi dẻo, ăn vào còn có vị bùi bùi, chua thanh. Hòa cùng vị sốt tương cay nồng, chua dịu, đôi mắt Bộ Phương bỗng sáng lên.

Đây là một món gỏi trộn. Vị gan ngỗng rất nguyên thủy, mang theo hương thơm đặc trưng.

"Ngon chứ?" Tiếu Yên Vũ cười nói, cũng dùng đũa gắp một miếng gan ngỗng đưa vào miệng. Mặc dù món gan ngỗng này ở Túy Hương Các không nổi tiếng bằng cá diếc sông Rồng, nhưng hương vị cũng rất tuyệt vời, hầu hết mọi người đến Túy Hương Các ăn đều gọi một phần gan ngỗng sốt tương.

"Hương vị rất ngon, thế nhưng đây dù sao cũng là món gỏi trộn, không phải kiểm tra lửa nấu mà là kiểm tra sự hiểu biết về sốt tương và kỹ thuật cắt thái, xử lý gan ngỗng. Nước sốt này có chút ý vị bí truyền trong đó, coi như là không tệ. Còn về kỹ thuật cắt thái gan ngỗng ở đây thì thật sự là chỉ tạm được thôi." Bộ Phương nhận xét một cách chân thật.

Món gan ngỗng sốt tương này khiến anh chợt nhớ tới một món ăn, chính là món kem gan rồng. Đây là món quà anh nhận được khi đột phá lần trước, nhưng anh vẫn chưa chọn nếm thử. Có vẻ có thời gian có thể thử một chút.

Món gan ngỗng sốt tương này không khỏi khơi dậy hứng thú của anh với các món gỏi trộn ngon miệng.

Vừa ăn xong mấy miếng gan ngỗng sốt tương, một mùi hương khác lại thoảng đến. Bộ Phương đặt đũa xuống, quay đầu nhìn về phía tiểu nhị đang bưng một chiếc đĩa lớn tới.

Tiểu nhị đặt chiếc đĩa sứ to lớn ở giữa bàn, sau đó lùi lại một bước, nói: "Món cá diếc sông Rồng của hai vị đã tới rồi đây, xin mời dùng từ từ. Một vài món khai vị khác vẫn đang được chuẩn bị. Hai vị có muốn dùng thử một vò rượu ngon đặc biệt của quán chúng tôi không?"

"Cậu nói 'Long Hà Xuân' sao? Được thôi, cho chúng tôi một vò." Tiếu Yên Vũ sững sốt một chút rồi gật đầu. Dù đã uống qua rượu ở quán của Phương Phương, có lẽ nàng sẽ không còn hứng thú với những loại rượu khác, thế nhưng hương vị của Long Hà Xuân ở Nam Thành lại rất nổi tiếng, không thử một chén thì thật đáng tiếc.

Bộ Phương dĩ nhiên không để tâm đến rượu, ánh mắt anh lúc này đều đổ dồn vào món cá diếc sông Rồng đang nóng hổi trước mặt.

Tâm niệm anh khẽ động, một quyển sổ ghi chép liền xuất hiện trong tay. Bộ Phương theo bản năng cúi đầu nhìn, trang đầu tiên của cuốn sổ đã dày đặc chữ viết.

"Thực đơn đầu tiên được ghi lại, cá diếc sông Rồng."

Toàn bộ bản dịch này thuộc về truyen.free, nghiêm cấm sao chép và phát tán dưới mọi hình thức.