Gạo làm tương tất nhiên là loại gạo tràn đầy Linh khí, mỗi hạt tròn vo như ngọc trai, chứa đựng dồi dào Linh khí.

Múc một thìa gạo Linh khí, đổ vào trong đá mài. Sau khi thêm một thìa lạc đã bóc vỏ và chút nước trong, Bộ Phương bắt đầu nhẹ nhàng đẩy đá mài. Chiếc đá mài này khá thô sơ, bề mặt Ma Thạch hơi bóng loáng.

Nhẹ nhàng nghiền một lát, rất nhanh đã có dòng tương gạo sánh đặc chảy ra, từ từ chảy xuống chiếc chén sứ men xanh Bộ Phương đặt dưới cối xay.

Sau khi có đủ tương gạo cần dùng, Bộ Phương dọn sạch đá mài, chuẩn bị một chiếc chảo, đổ nửa chảo dầu tinh luyện vào rồi châm lửa đun nóng, chờ dầu nóng già.

Cái xẻng dùng để rán bánh Hải Lệ có hình dáng đặc biệt, không giống cái xẻng thông thường có hình bán nguyệt mà hơi dẹt.

Đầu tiên, tráng một lớp tương gạo trắng mịn lên mặt xẻng dẹt, sau đó trải sợi củ cải và hành lá lên lớp tương gạo. Xếp thành hai lớp, ở giữa kẹp thịt, cuối cùng đặt một con Hải Lệ căng tròn lên trên cùng, rồi lại tráng thêm một lớp tương gạo nữa để bao bọc tất cả nguyên liệu, tạo thành hình bán cầu.

Dầu trong chảo nóng tới độ vừa đủ chạm tay thấy bỏng là được. Đặt chiếc bánh Hải Lệ đã được tráng trên xẻng vào chảo dầu. Lập tức, dầu trong chảo bắn tung tóe, những bọt dầu vàng nhạt không ngừng nổi lên quanh lớp tương gạo.

Bởi vì khi rán chiếc bánh Hải Lệ này không được lật, không được có bất kỳ tác động nào khác, nên rất thử thách khả năng kiểm soát thời gian và lửa của người đầu bếp. Quá cháy hoặc quá non đều sẽ ảnh hưởng đến hương vị.

Khi lớp tương gạo bao bọc bên ngoài nguyên liệu chuyển hẳn sang màu vàng óng ánh, Bộ Phương liền vớt bánh Hải Lệ ra khỏi nồi, đặt lên rổ lưới sắt đã chuẩn bị sẵn bên cạnh để ráo dầu.

Khi dầu trên bánh Hải Lệ đã ráo hết, một chiếc bánh Hải Lệ hình bán cầu đã hoàn thành.

Lớp vỏ vàng óng bao quanh nhân bánh. Vì lớp tương gạo không quá dày nên vẫn có thể nhìn rõ những đường vân của Hải Lệ bên trong. Mùi thơm nướng đậm đà tỏa ra từ chiếc bánh Hải Lệ, mùi thơm rất đặc biệt.

Bởi vì lúc nghiền gạo làm tương, đã cho thêm lạc vào, nên sau khi rán, lớp tương gạo tỏa mùi thơm đặc biệt đậm đà. Hơn nữa, dầu nóng già cùng lớp tương gạo bao bọc nướng chín khiến các nguyên liệu bên trong cũng chín tới tự nhiên. Mùi thịt, hương hành tây, vị củ cải trắng hòa quyện vào nhau càng tăng thêm sức hấp dẫn. Quan trọng hơn cả là mùi thơm thoang thoảng vị biển của Hải Lệ, cứ vương vấn nơi đầu mũi, khó lòng tan biến.

Bộ Phương nhìn chiếc bánh Hải Lệ này mà thèm nhỏ dãi. Nhân lúc đang rán những chiếc bánh Hải Lệ khác, hắn cầm lấy chiếc bánh Hải Lệ nóng hổi vừa chiên xong, không thể chờ đợi mà cắn một miếng.

Rắc... rắc...

Vị giòn tan, mùi hương đậm đà lập tức tan chảy trong khoang miệng. Sợi củ cải trắng mọng nước, mùi hương phảng phất bay lên, bao trùm khắp vòm họng. Hương thơm dường như bay thẳng vào tâm trí, khiến toàn thân lỗ chân lông đều khẽ mở.

Giòn, thơm, ngon! Chỉ ba từ này mới có thể hình dung chiếc bánh Hải Lệ. Cắn miếng đầu tiên là không thể nhịn được cắn thêm miếng thứ hai. Ở miếng này, Bộ Phương cắn trúng thịt, mùi thịt lập tức tỏa ra, mang theo hơi nóng, bay thẳng vào sâu thẳm tâm hồn.

Ở miếng thứ ba, Bộ Phương cắn trúng con Hải Lệ căng tròn. Hải Lệ được lớp tương gạo bao bọc nên không bị chiên trực tiếp, vẫn giữ nguyên được cái vị tươi ngon đặc trưng của hải sản. Hòa quyện cùng sợi củ cải và thịt, quả thực ngon tới mức tưởng chừng muốn nuốt cả lưỡi.

Món bánh Hải Lệ này... ngon bất ngờ!

Bộ Phương kìm nén sự thôi thúc muốn ăn hết cả chiếc bánh Hải Lệ, vớt chiếc bánh khác trong chảo ra để ráo dầu.

Chiên xong ba chiếc bánh Hải Lệ, Bộ Phương không tiếp tục chiên nữa.

Món bánh Hải Lệ này cần phải chiên nóng và ăn ngay. Nếu để lâu, nước và hơi ẩm từ củ cải trắng bên trong sẽ làm lớp vỏ giòn mềm đi, mất đi độ giòn xốp vốn có, ảnh hưởng đến hương vị.

Ăn xong ba chiếc bánh Hải Lệ, Bộ Phương vẫn có chút chưa thỏa mãn, trong miệng vẫn còn vương vấn hương vị bánh Hải Lệ, khiến người ta muốn ăn mãi không thôi.

Thu dọn xong mọi thứ trong bếp, Bộ Phương trở về phòng ngủ. Thông thường, hắn vẫn giữ thói quen đi ngủ đúng giờ.

Ngày hôm sau, thời tiết trong xanh, ánh nắng ấm áp lan tỏa.

Bộ Phương lỡ ngủ quên một chút nên thức dậy hơi muộn, nhưng cũng không có gì đáng ngại.

Sau khi rửa mặt xong, Bộ Phương mở cửa tiệm. Ngoài cửa đã có không ít người đang xếp hàng. Hội Kim Bàn Tử béo ú đã chờ sẵn từ lâu.

"Ai nha, Bộ lão bản, hôm nay anh mở cửa muộn thế." Lão Kim oán trách một câu, nhưng trên mặt vẫn rạng rỡ. Hắn hiện tại đã thành thói quen mỗi sáng sớm đến quán của Bộ Phương ăn một bữa. Theo lời hắn nói, "Có thể mỗi ngày ăn một lần đồ ăn của Bộ lão bản, quả thực quá hạnh phúc."

"Ừm, chuẩn bị món ăn mới, nên chậm một chút." Bộ Phương nói mà mặt không đỏ, tim không đập nhanh.

"Có món ăn mới sao?" Kim Bàn Tử nghe xong lập tức hưng phấn lên, quay đầu nhìn thực đơn treo trên tường phía sau lưng. Chỉ thấy dòng cuối cùng quả nhiên có thêm một món ăn.

"Hải Lệ bao, một phần hai chiếc, hai mươi nguyên tinh."

Hải Lệ bao? Chưa từng nghe qua món mỹ thực này. Kim Bàn Tử có chút ngẩn người, nghe có vẻ rất đặc biệt.

"Lão bản, cho ta một phần Hải Lệ bao này." Kim Bàn Tử sảng khoái nói. Hắn là thổ hào, chẳng thiếu tiền.

"Anh có thể gọi món khác ăn trước, bánh Hải Lệ sẽ có sau để vừa đi vừa thưởng thức." Bộ Phương nhắc nhở.

Kim Bàn Tử lập tức sực tỉnh, nhẹ gật đầu, sau đó gọi những món khác.

Sau khi ghi nhớ món gọi, Bộ Phương liền quay người đi vào bếp, bắt đầu chuẩn bị món ăn.

Âu Dương Tiểu Nghệ nhanh nhẹn đi tới. Tuy rằng nàng đã không cần làm tiểu phục vụ viên nữa, nhưng tiểu la lỵ vẫn quen mỗi ngày đến làm việc vặt.

Bộ Phương đối với điều này cũng không từ chối, cứ để mặc nàng.

"Tiểu Nghệ à, hôm nay đối với gia đình Âu Dương chẳng phải là chuyện lớn sao? Sao cháu còn đến quán Bộ lão bản làm việc?" Kim Bàn Tử trong lúc chờ món ăn, có chút nhàm chán, liền cùng Âu Dương Tiểu Nghệ nói chuyện phiếm.

"Ôi chao! Có đại sự sao?" Âu Dương Tiểu Nghệ ngẩn người.

Kim Bàn Tử tiếp tục nói: "Chuyện đó mà không lớn sao? Kinh Thành đã sớm truyền khắp, Bệ hạ hôm qua ra lệnh, cho Đại Tướng Quân Tiếu Mông và Tướng Quân Âu Dương cùng nhau thực hiện việc hành hình hôm nay, tại cổng Thiên Huyền Môn xử tử những cường giả tông môn đó."

"Không phải thế sao? Nghe nói mấy vị điện chủ của Tang Hồn Điện đều là cường giả Chiến Hoàng lục phẩm. Hôm nay lại bị xử tử cùng lúc, quả thực khiến toàn bộ đế quốc chấn động. Bệ hạ đây là ra tay tàn độc, muốn chấn nhiếp những tông môn ngoại vực kia."

"Hắc, Lão Kim, ta nói cho ông biết, lần này hành hình e rằng không thuận lợi như vậy đâu. Chẳng phải hôm qua Đại Tướng Quân Tiếu đã đại chiến với Liệt Tâm Kiếm Vương sao? Ông đoán xem thế nào? Liệt Tâm Kiếm Vương lại chạy trốn!"

"Ngoại trừ Thiên Cơ Tông thần bí, chín đại tông môn còn lại đều tề tựu cao thủ về Đế Đô, muốn ngăn cản việc hành hình hôm nay. E rằng, hôm nay Đế Đô sẽ bùng nổ một trận hỗn chiến kinh thiên động địa! Ông không thấy sao, vệ binh Đế Đô đông hơn ngày thường gấp mấy lần?"

...

Âu Dương Tiểu Nghệ nghe xong mọi người nói chuyện phiếm, đột nhiên cũng có chút mất tập trung. Theo lời họ nói, vậy chẳng phải phụ thân và các ca ca sẽ gặp nguy hiểm sao?

"Tiểu Nghệ, bưng thức ăn." Giọng nói thản nhiên của Bộ Phương từ trong bếp vọng ra, cắt ngang dòng suy nghĩ của Tiểu Nghệ.

Sau khi Kim Bàn Tử và mọi người dùng bữa xong, Bộ Phương cũng đã chiên xong bánh Hải Lệ.

Hội béo ú này chừng năm sáu người, mỗi người hai chiếc bánh Hải Lệ, tổng cộng là mười chiếc. Ai nấy đều đã chờ đợi từ lâu.

"Cái này là Hải Lệ bao sao? Thơm quá!" Kim Bàn Tử nhìn hai chiếc bánh Hải Lệ được gói trong lá tre trên tay, nuốt nước bọt ừng ực. Chiếc bánh Hải Lệ vàng óng ánh tỏa ra mùi hương đậm đà, kích thích vị giác vô cùng.

Mang theo niềm mê say với bánh Hải Lệ, mọi người đã rời khỏi quán.

"Lão Kim, chúng ta bây giờ đi pháp trường xem một chút đi? Xử tử sáu cường giả Chiến Hoàng, một sự kiện trọng đại như vậy không thể bỏ qua được." Có người nói, lập tức mọi người đồng ý.

Thế là một đám người béo ú, mỗi người bưng bánh Hải Lệ trên tay, ùn ùn kéo nhau về phía pháp trường, ý định vừa đi vừa ăn, trở thành những khán giả bình thường vừa thưởng thức bánh Hải Lệ vừa xem.

Bản dịch này được thực hiện bởi truyen.free, nơi những câu chuyện hay nhất được lan tỏa.