"Bộ công tử... Món này hương vị thế nào?"

Mãi lâu sau, Bộ Phương vẫn im lặng, khiến Tiếu Tiểu Long cùng những người khác sốt ruột. Tiền Bảo càng không thể chờ đợi hơn, vội vàng cất lời hỏi, ánh mắt đăm đăm nhìn chằm chằm Bộ Phương.

Trần sư phụ cũng khoanh tay trước ngực, ung dung quan sát. Món khô cháy nham lý này là sở trường của ông, làm đã mấy chục năm, ông đã thành thục đến mức đạt tới đỉnh cao, trong lòng ông nó đã hoàn mỹ.

Bộ Phương nhẹ nhàng thở ra một hơi, cầm lấy chén nước đặt trên bàn, uống một ngụm, rồi mới ngước mắt nhìn về phía mọi người.

Hắn nhàn nhạt mở miệng bình luận: "So với món ăn đầy rẫy sơ hở trước đó, món khô cháy nham lý này có thể nói là đã nâng lên một tầm cao mới."

Lời nói của Bộ Phương vừa thốt ra đã khiến mọi người nhẹ nhõm hẳn. Tiếu Tiểu Long và những người khác cũng khẽ nhếch khóe miệng. Bộ lão bản vậy mà lại mở miệng khen món ăn, xem ra món này hẳn là rất ngon, họ cũng muốn nếm thử xem sao.

Nghĩ vậy, Tiếu Tiểu Long liền gắp một đũa thịt cá đưa vào miệng. Hương cá thơm nức lập tức lan tỏa khắp khoang miệng, vị cay nhẹ nhàng tràn ngập, khiến mắt hắn sáng bừng.

Tiếu Tiểu Long gật đầu, cười nói: "Món này quả thật không tệ, ngon hơn nhiều so với món trước đó."

Tiền Bảo nghe vậy, mắt hắn híp lại ngay lập tức, nụ cư��i đắc ý không sao che giấu nổi. Nếu Bộ Phương cũng khen món ăn này ngon, xem ra lần này hắn thắng rồi.

Dễ dàng như vậy mà kiếm được năm vạn kim tệ, tâm trạng Tiền Bảo vô cùng sung sướng và hài lòng.

"Bộ công tử, nói như vậy, lần này... là ta thắng phải không?" Tiền Bảo cười ha hả nói với Bộ Phương.

Nhưng phản ứng của Bộ Phương lại khiến lòng hắn thót một cái, chỉ thấy Bộ Phương kỳ lạ liếc nhìn hắn, khóe miệng khẽ cong lên một nụ cười như có như không.

"Ta chỉ là khen ngợi hương vị món ăn này mà thôi, quả thật ngon hơn món trước, nhưng cũng chỉ là tạm ổn, khuyết điểm vẫn còn tồn tại."

Ồ? Lần này, tất cả mọi người đều ngây người.

Mọi người một lần nữa đưa mắt tập trung vào Bộ Phương, họ thật không ngờ Bộ Phương lại bất ngờ nói ra điều này.

"Quy trình chế biến món khô cháy nham lý này chia làm ba bước, phải không? Thứ nhất, trước tiên, xử lý nham lý cho sạch, rồi cho vào chảo dầu chiên đến khi da nhăn lại. Thứ hai là rang gia vị. Thứ ba là cho nham lý đã chiên dầu cùng gia vị đã rang vào nồi, đun chế."

Bộ Phương chậm rãi nói, ánh mắt Trần sư phụ cũng hơi co rút lại, bởi vì Bộ Phương phân tích các bước y hệt quy trình chế biến của ông!

"Hừ! Thì sao chứ? Những điều này chỉ là các bước lớn, trong mỗi bước lại ẩn chứa nhiều quy trình nhỏ tinh xảo. Những điều này mới là yếu tố quan trọng để làm nên món ăn này." Trần sư phụ cười lạnh, tự tin nói.

Bộ Phương gật đầu, chỉ vào món khô cháy nham lý nói: "Đúng vậy, vậy ta sẽ chỉ ra vài điểm chưa ổn của ông về mặt chi tiết nhé. Thứ nhất, khi ông xử lý nham lý, rạch hai nhát dao ở hai bên thân cá, phải không? Đây chính là điểm chưa ổn thứ nhất. Ông nên rạch dao dựa theo chiều cao và chiều rộng của cá. Con cá thân dài như này, rạch ba nhát dao là tốt nhất, hai nhát ngắn một nhát dài, điều này sẽ giúp thịt cá ngấm vị triệt để khi chiên và đun chế."

Trần sư phụ chau mày, từ trước đến nay, bất kể kích thước nham lý, ông vẫn luôn rạch hai nhát dao, đã thành thói quen, chưa từng nghĩ liệu rạch ba nhát dao có tốt hơn không.

"Về độ sâu của nhát rạch, ta không cần nói thêm. Hơn nữa, thời gian chiên dầu, vì lý do rạch dao, con nham lý này của ông chiên dầu hơi lâu, dẫn đến thịt cá bị biến chất, khiến cảm giác mềm thơm của nham lý bị mất đi. Gia vị rang không tệ, nên không cần kỹ xảo gì nhiều. Cuối cùng là vấn đề đun chế, thời gian đun chế ngắn hơn một chút, nước sốt vẫn chưa đủ sánh, thịt cá chưa đủ đậm đà."

Bộ Phương thản nhiên nói, nhưng lời nói của hắn đã khi���n Trần sư phụ á khẩu không nói nên lời. Vốn dĩ Trần sư phụ còn muốn phản bác vài câu, nhưng trong đầu, khi suy nghĩ theo những gì Bộ Phương nói, ông cũng nhận ra cách chế biến như vậy sẽ không đạt được hiệu quả tốt nhất.

Ực.

Trần sư phụ nuốt nước miếng một cái, trên khuôn mặt phúng phính lấm tấm mồ hôi, trong ánh mắt tràn đầy vẻ không thể tin. Người này là yêu quái sao? Làm sao chỉ nếm một miếng mà đã có thể phân tích ra nhiều điểm chưa ổn của món ăn này như vậy chứ?!

Tiếu Tiểu Long và những người khác cũng sửng sốt. Bộ lão bản... Khủng khiếp thật! Chỉ nếm một miếng mà có thể khiến đại trù của Phượng Tiên Lâu á khẩu không nói nên lời.

"Trần... Trần sư phụ... Những gì hắn nói đều đúng sao?" Lúc này sắc mặt Tiền Bảo đã có chút khó coi, cau mày hỏi Trần sư phụ đang không ngừng đổ mồ hôi lạnh bên cạnh.

Xuân tỷ đứng gần Tiền Bảo lúc này hoàn toàn ngây dại, nàng không ngờ vị Bộ công tử này lại lợi hại đến thế, chỉ nói vài câu mà đã khiến Trần sư phụ toát mồ hôi lạnh.

"Tiền lão bản... Những gì Bộ công tử nói quả thật không sai. Món khô cháy nham lý này ta đã làm vài chục năm, rất rõ từng bước trong đó mang đến những ảnh hưởng tinh tế. Những điều Bộ công tử nói, đúng là những điểm mà mấy năm nay ta chưa từng nghĩ tới." Trần sư phụ thản nhiên tiếp nhận chỉ bảo của Bộ Phương, thở dài nói với Tiền Bảo.

Tiền Bảo hơi ngẩn người, cả người đều như mơ. Năm vạn kim tệ sắp đến tay... vậy mà lại bay mất!

Bộ Phương liếc nhìn Tiền Bảo đang đờ đẫn, đứng lên, rồi mặt không đổi sắc bước thẳng về phía trước.

"Tiểu Nghệ, đuổi kịp, chúng ta đi lầu ba."

"A... Hả? Đợi chúng ta một chút!" Tiếu Tiểu Long cùng Âu Dương Tiểu Nghệ và những người khác lập tức tỉnh khỏi sự kinh ngạc, vội vàng đuổi theo bước chân của Bộ Phương.

Tiền Bảo cũng hoàn hồn, sắc mặt có chút khó coi, cắn răng quay đầu, cũng đi theo Bộ Phương.

Tiền Bảo dẫn ba người đi tới lầu ba, đây là tầng lầu tôn quý nhất của Phượng Tiên Lâu, ngày thường hầu như không tiếp đón khách bên ngoài.

"Bộ công tử, mời!"

Lúc này Tiền Bảo cũng trở nên nghiêm túc, một màn vừa rồi đã cho thấy Bộ Phương không phải nói năng bừa bãi mà là có chân tài thực học.

Môi trường tầng thứ ba quả nhiên tốt hơn nhiều so với tầng hai, chỉ vừa bước vào đã cảm nhận được linh khí nồng đậm đang phiêu đãng. Tiền Bảo này vậy mà lại bỏ ra số tiền lớn để thiết lập trận pháp hội tụ linh khí ở tầng ba!

Tiếu Tiểu Long và những người khác lập tức tròn mắt kinh ngạc, họ chưa từng đặt chân đến tầng ba. Lần này nhờ phúc Bộ Phương mà được bước vào tầng ba, lập tức cảm thấy mọi thứ đều vô cùng mới lạ.

"Bộ công tử, ngài ngồi trước, ta sẽ cho người mang thức ăn lên! Tầng ba Phượng Tiên Lâu chỉ có ba món ăn." Tiền Bảo nói.

Bộ Phương gật đầu, ngồi xuống một chiếc bàn vuông chế tác từ gỗ tử đàn ở tầng ba, yên lặng chờ đợi món ăn được mang lên.

Tiền Bảo sắc mặt ngưng trọng, rời khỏi tầng ba, đi phân phó người chuẩn bị món ăn.

Tiếu Tiểu Long và những người khác tò mò nhìn đông nhìn tây, người bình thường đều có mười phần lòng hiếu kỳ với những thứ mới lạ.

Nhưng Bộ Phương vẫn ngồi im lìm như núi, nhắm mắt dưỡng thần, chờ đợi món ăn được dọn lên.

Khoảng nửa canh giờ sau, Tiền Bảo trở về, bên cạnh hắn là một tỳ nữ dáng người yểu điệu, nóng bỏng, mặc bộ bào xẻ cao để lộ đôi chân dài, đôi đùi trắng nõn nà ẩn hiện.

"Bộ công tử, đây là món ăn đầu tiên trong khu chí tôn của Phượng Tiên Lâu, Linh Trư Nhục Kho Tàu."

Bộ Phương gật đầu, ánh mắt rơi vào chiếc đĩa sứ tròn lớn đặt trước mặt hắn. Trên đĩa bày một miếng thịt heo đỏ tươi, ướt át, tỏa ra mùi thịt nồng nặc. Miếng thịt heo nhìn thoáng qua đã thấy béo mà không ngán, tựa như một khối ngọc bích đỏ tinh xảo và tuyệt đẹp.

"Đây là món ăn thứ hai trong khu chí tôn của Phượng Tiên Lâu, Đường Thố Túy Bài Cốt!"

Lại một tỳ nữ có khuôn mặt tuyệt mỹ, vóc dáng nóng bỏng bưng một món ăn đặt trước mặt Bộ Phương, vừa vén nắp đậy lên, món Đường Thố Túy Bài Cốt đỏ au lập tức đập vào mắt.

Bộ Phương nhướn mày, hứng thú nhếch nhếch khóe miệng, "À, Túy Bài Cốt ư?"

"Món ăn thứ ba, cũng là món ăn chí tôn của Phượng Tiên Lâu ta, Ngọc Lưu Ly Đốt Hoa Vịt!"

Nói xong món ăn cuối cùng, giọng Tiền Bảo đều tự tin hẳn lên, cả người hắn ngạo nghễ vô cùng, tự nhiên toát ra sự tự tin vào món ăn này.

Bộ Phương hé mắt, nhìn món ăn cuối cùng này ngạo nghễ đứng giữa đĩa, toàn thân toát ra ánh sáng ngọc lưu ly, trông đầy kiêu hãnh. Cánh vịt khẽ nhếch, dường như muốn vỗ cánh bay lên, thân vịt hơi cong lên, tạo thành hình chữ S.

Bộ Phương chớp mắt một cái, trong lòng không khỏi có chút hoài nghi. "Đây... đây là Đốt Hoa Vịt? Chắc chắn không phải "Vịt nướng muốn bay lên trời" sao?"

Mọi quyền sở hữu trí tuệ đối với bản dịch này đều thuộc về truyen.free.