Đêm đến, mệt mỏi rã rời, Từ Chuyết lái xe đưa Vu Khả Khả, Tôn Phán Phán và Chu Văn về lại khu ký túc xá giáo chức cho thuê. Tôn Phán Phán còn không ngừng nháy mắt ra hiệu, mời anh lên lầu uống chút nước, nhưng Từ Chuyết đã từ chối khéo.

Ngay khi mấy cô gái vừa xuống xe, Từ Chuyết liền nổ máy phóng đi. Trải qua một ngày bận rộn như vậy, giờ đây anh chỉ muốn tắm rửa thật nhanh rồi đi ngủ, chẳng còn tâm trí nào cho chuyện gì khác.

Dù có chăng nữa, thì cũng lực bất tòng tâm mà thôi, tốt nhất là nên tỉnh táo lại.

Hai ngày sau đó, lượng khách trong tiệm mới bắt đầu giảm nhẹ.

Không phải vì khách hàng không còn thích món ăn, mà chủ yếu do giá cả ở tiệm quá cao. Thỉnh thoảng đến thưởng thức để đổi vị thì được, chứ ăn hàng ngày ở đây quả là có phần xa xỉ.

Tuy vậy, cứ đến giờ cao điểm, khách trong tiệm vẫn phải xếp hàng chờ bàn. Hơn nữa, do giá thịt liên tục tăng, một số món thịt của tiệm giờ đây đã phải hạn chế số lượng.

Chẳng hạn như món Thịt trắng Lý Trang – món ăn được các sinh viên Viện Y Học tôn sùng là lựa chọn tuyệt vời nhất cho những ai “nghiện” thịt – hiện tại mỗi ngày chỉ bán ba mươi suất.

Không phải Từ Chuyết không muốn bán thêm, mà thực sự giá thịt đã tăng quá cao. Hơn nữa, loại thịt hai đao dùng để làm món Thịt trắng Lý Trang cũng không dễ mua. Số thịt hiện tại của tiệm vẫn là do Kiến Quốc phải thức khuya dậy sớm, ra tận hàng thịt mà giành giật về.

Trong hoàn cảnh như vậy, giá thịt dê lại không biến động nhiều. Từ Chuyết thậm chí còn cảm thấy dùng thịt dê có khi lại lời hơn dùng thịt heo.

“Lý Hạo, cậu đã nếm thử món lẩu dê thau lớn bao giờ chưa? Tôi đang muốn thử làm một mẻ bồn thịt dê kiểu đó, cậu có điều gì cần chú ý thì nói tôi nghe với.”

Sáng hôm đó, khi Từ Chuyết đang nhào bột trong tiệm, Lý Hạo thong dong bước vào.

Giờ đây, chương trình học của trường đã vào guồng, và Lý Đại Công Tử chính thức bắt đầu cuộc sống trốn học của mình trong học kỳ này.

Nhàn rỗi không có việc gì làm trong tiệm, Lý Hạo bèn mò xuống hậu bếp tìm Từ Chuyết nói chuyện phiếm. Vừa hay, Từ lão bản cũng đang tính thử làm một mẻ bồn thịt dê, nên đương nhiên phải hỏi ý kiến của Lý Hạo, một lão Thiểm chính hiệu.

Khi Lý Hạo bước vào, Tào Khôn đang vớt thịt kho đã chín ra khỏi nồi. Thấy có đuôi heo, Lý Hạo liền không khách khí giật mấy cái, đựng vào đĩa. Anh ta vừa xuýt xoa cắn đuôi heo vừa ngẫm nghĩ lời Từ Chuyết nói.

“Cái quái gì thế? Cậu muốn làm lẩu dê thau lớn á? Trời ơi T��� lão bản, cậu có phải thật sự thích tôi không vậy? Mấy ngày nay tôi đang thèm món đó điên cuồng, thế mà cậu lại... Thôi đừng nói gì hết, cho tôi ôm một cái đã...”

Lúc này, tay Từ Chuyết đầy bột mì, anh né tránh cái ôm của Lý Hạo rồi nói: “Hậu bếp cấm đùa giỡn! Cậu nói thử xem ý kiến của cậu thế nào, tôi cũng chẳng biết làm lẩu dê thau lớn ra sao cả.”

Lý Hạo hoàn toàn không tin: “Trước đây cậu cũng bảo không biết làm bánh nướng nhúng súp, nhưng kết quả thì sao? Làm ra món nào là chuẩn vị món đấy! Giờ đã có ý định làm lẩu dê thì chắc chắn là nắm trong tay mười mươi rồi, cậu đâu phải người hay khoác lác.”

Lời này khiến Từ Chuyết dở khóc dở cười.

Hôm nay anh thật sự muốn học hỏi cách làm một món lẩu dê thau lớn chính gốc. Mặc dù lần trước Phùng Xuân Phong có nhắc đến, nhưng lúc đó khá vội, hai người cũng chẳng kịp trò chuyện kỹ càng.

Hơn nữa, Phùng Xuân Phong cũng đã nhiều năm không về quê, nên ấn tượng về món lẩu dê thau lớn chỉ còn lại trong ký ức, những chi tiết cụ thể anh ấy nói không được rõ ràng lắm.

Nhân lúc Lý Hạo có mặt, Từ Chuyết dự định nhờ cậu ta kể thêm về món lẩu dê thau lớn. Thằng cha này là một lão Thiểm chính hiệu, nên không lạ gì món đặc sản này.

Quả nhiên, khi Từ Chuyết chủ động lái câu chuyện sang món lẩu dê thau lớn, Lý Hạo liền thao thao bất tuyệt.

Nào là “một thau dê hai cái bánh”, nào là “một thau hai cách ăn”, rồi nào là nước dùng trong veo, thịt mềm nhừ, vị đậm đà... Lý Hạo vừa gặm đuôi heo vừa thao thao bất tuyệt về lẩu dê thau lớn, cho đến khi Tào Khôn khoát tay ra hiệu, cậu ta mới chịu dừng lại.

“Sao thế Khôn Ca? Chẳng lẽ tôi nói quá kỹ càng đến mức anh nghe xong là làm được ngay à?” Lý Hạo cầm một đoạn đuôi heo, ngơ ngác nhìn Tào Khôn hỏi.

Tào Khôn bất lực chỉ vào thau thịt kho: “Cậu mà còn nói nữa, chắc năm cân đuôi heo kho hôm nay sẽ bị cậu một mình ‘xử lý’ hết mất... Thôi để mai nói chuyện, mai mình nhập thêm đuôi heo.”

Lý Hạo theo bản năng quay mặt lại, nhìn thấy cả một đống xương ở trong thùng rác, lúc này mới giật mình nhận ra mình đã chén sạch ngần ấy đuôi heo. Ấy vậy mà lúc ăn lại chẳng thấy thấm tháp gì cả.

Món này đúng là như bánh quai chèo, ăn một miếng lại muốn miếng nữa. Hơn nữa Tào Khôn kho hơi cay, nên ăn cứ gọi là nghiện không lối thoát.

Từ Chuyết cũng không ngờ Lý Hạo lại có thể ăn hết nhiều đuôi heo đến thế. Đúng là không thể vừa ăn vừa trò chuyện với cái tên này, nếu không sẽ thiệt đủ đường.

Mấy cái đuôi heo này anh còn định để dành cho Khả Khả nếm thử, giờ thì hay rồi, chẳng biết có còn đủ cho một đĩa không nữa.

Lý Hạo ngượng nghịu cười: “Vậy không thì, để tôi đi mua thêm ít đuôi heo về kho lại một nồi mới nhé?”

“Thôi quên đi, giờ đã hơn mười giờ rồi, không kịp nữa đâu. Với lại, đuôi heo bây giờ cũng đâu có dễ mua, đừng tự làm khổ mình nữa.” Từ Chuyết phủi phủi tay, bảo hai nhân viên bếp mang hết số bột đã làm xong bọc màng bọc thực phẩm rồi cho vào kho lạnh. Anh cùng Lý Hạo sau đó rời khỏi hậu bếp.

Không thể để Lý Hạo ở lại hậu bếp nữa rồi, nguy hiểm quá! Cái tên này có cái dạ dày như động không đáy, kẻo lơ đễnh lại gặm nốt cả móng heo thì chết.

“Cậu này, vừa mới khai giảng đã trốn học rồi, gan thật không nhỏ đấy. Thầy nào dạy mà cậu dám bỏ vậy, không sợ bị thầy tìm đến sao?” Từ Chuyết lấy hai lon Coca-Cola từ tủ lạnh, đưa cho Lý Hạo một lon, còn lại một lon cho mình.

Mở lon, uống một ngụm lớn, cảm giác mát lạnh sảng khoái thật là tuyệt.

“Không tìm đến đâu, hôm nay là tiết của thầy Mã, người quen mà...”

Từ Chuyết lờ mờ nhớ ra, trước kỳ nghỉ hè, Mã Chí Cường đã từng khuyên Lý Hạo đừng nghĩ đến chuyện trốn học trong học kỳ này. Thế mà giờ đây, mới ngày thứ ba khai giảng, thằng cha này đã không thể kiềm chế mà trốn học rồi.

Mà Mã Chí Cường cũng là một tay sành ăn, nên Lý Hạo rất hiểu sở thích của thầy. “Từ lão bản, hai hôm nữa rảnh thì làm thêm một mẻ mì tóp mỡ nữa đi. Lâu rồi không ăn, nghĩ đến là tôi thèm cồn cào cả ruột...”

Cồn cào cái nỗi gì!

Từ Chuyết thừa biết, thằng cha này sợ Mã Chí Cường tìm mình gây sự, nên mới muốn anh làm món mì tóp mỡ tâm đắc của thầy để ‘làm hòa’. Đến lúc đó, cậu ta lại v��i vã chạy đến chỗ Mã Chí Cường để ‘ghi điểm’, thế là công lao trong ngoài đều thuộc về một mình cậu ta.

Từ Chuyết không chút do dự từ chối thẳng: “Trốn học là không tốt! Tiệm này còn nhiều đồ ăn mà, cần gì phải trốn học? Tan lớp rồi ghé ăn không được sao?”

Lý Hạo gãi đầu, ban đầu còn hơi ủ rũ. Thế nhưng, khi nhìn thấy Mạnh Lập Uy cầm giá ba chân bước vào, thằng cha này bỗng nghĩ ra lý do để thoái thác.

“Từ lão bản, thật ra ban đầu tôi không hề có ý định trốn học. Nhưng đây là cuộc thi ‘Vua Dạ Dày’, tôi với tư cách là quản lý nhóm, sao có thể không đến được chứ? Hơn nữa, tôi đứng đây không chỉ đại diện cho riêng mình, mà còn đại diện cho cả thầy Mã, đại diện cho đông đảo sinh viên Viện Y Học. Hôm nay, tôi nhất định phải giành giải nhất!”

Cậu ta nói một tràng nghĩa chính ngôn từ, không biết còn tưởng thằng cha này chuẩn bị tham gia vận động viên Olympic nữa chứ.

Từ Chuyết lườm nguýt cậu ta: “Vừa nãy cậu chén sạch mấy cân đuôi heo rồi đấy, lát nữa toàn là mì tô lớn, mười mấy miếng bánh mà cậu ăn nổi không?”

Lý Hạo vỗ bụng: “Yên tâm, thỏa sức!”

Bản biên tập này thuộc bản quyền của truyen.free, xin vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.