(Đã dịch) Ngã Chân Thị Phi Châu Tù Trưởng - Chương 598: Máu tươi (1/ 3)
Người Simba Red Mud quả thực ăn dơi, nói chính xác hơn là dơi ăn quả. Nhiều bộ lạc và dân tộc tại châu Phi đều có thói quen dùng dơi ăn quả làm thức ăn.
Dơi ăn quả thường có kích thước khá lớn, chủng loại phong phú nhưng đều có chung một đặc điểm như tên gọi của chúng – lấy hoa quả làm nguồn thức ăn chính.
Khu Bảo tồn có không ít dơi ăn quả, đặc biệt là trong rừng Kigelia Africana, nơi mỗi thân cây đều có thể tìm thấy vài con dơi.
Ở những nơi khác, dơi ăn quả cũng rất nhiều, chúng xuất hiện khắp châu Phi. Tại bãi biển, trong hoa viên hay trên những cây cổ thụ ven đường, nếu chịu khó tìm kiếm, người ta chắc chắn sẽ thấy chúng, đặc biệt là sau hoàng hôn.
Khác biệt giữa dơi ăn quả và các loài dơi ăn côn trùng thông thường là ở chỗ, đa số dơi ăn quả không sử dụng tiếng vang để định vị khi hoạt động. Chúng cảm nhận phương hướng di chuyển thông qua đôi tai lớn và chiếc mũi dài của mình.
Người Simba Red Mud có dân số ít và trình độ vũ lực thấp. Việc bổ sung protein của họ chủ yếu dựa vào những cách thức khác thường, nên phong cách ẩm thực của họ khá "đen tối".
Ăn dơi ăn quả còn chưa là gì, họ còn có thể uống máu dơi, uống tươi!
Messon rất hiếu kỳ về nền văn hóa ẩm thực này. Thời trẻ, hắn từng lang thang khắp châu Phi nhưng chưa bao giờ gặp người Simba Red Mud. Bởi vậy, lần này hắn hứng thú đồng hành cùng Dương Thúc B��o đến thị trấn nhỏ cũng là để tận mắt chứng kiến những tập tục "đen tối" của bộ tộc này.
Một bên, Dương Thúc Bảo lắc đầu nguầy nguậy, còn bên kia, hắn đã hăm hở muốn vào phòng: "Đi theo ta, mau mau mau."
Lão Dương có chút kháng cự: "Ngươi đâu phải chưa từng ăn dơi, thôi được rồi, hôm nay đổi món khác đi."
Messon nói: "Trong sảnh ăn này đâu phải chỉ có dơi ăn quả, ta có thể gọi món khác cho ngươi."
Lão Dương vẫn còn do dự, Messon liền không mấy vui vẻ: "Ta vốn dĩ không hề hứng thú với việc tìm vàng, sở dĩ đi cùng ngươi là vì ta trọng nghĩa khí. Giờ đến lượt ngươi đồng hành với ta, chẳng lẽ ngươi lại không trọng nghĩa khí sao?"
Nói đến nước này, Lão Dương đành phải theo vào nhà.
Messon an ủi hắn: "Không sao đâu, đồng nghiệp, ta tuyệt đối không ép buộc ngươi ăn bất cứ thứ gì. Nếu ngươi không thích dơi ăn quả, vậy sẽ gọi món khác cho ngươi."
Dương Thúc Bảo bị lời này lừa gạt, đành miễn cưỡng theo hắn vào căn nhà ăn nhỏ.
Người Simba Red Mud không có nhà hàng hay phòng ăn theo ý nghĩa hiện đại. Cái gọi là phòng ăn của họ chính là những căn nhà tranh, nhưng căn này khá lớn, bên trong có bốn chiếc bàn nhỏ. Năm người họ chen chúc quanh một chiếc bàn. Nếu đông người hơn, họ có thể ghép bàn lại để chứa được nhiều hơn.
Sau khi Messon ngồi xuống, hắn lập tức yêu cầu một "bàn ghép đỏ". Dương Thúc Bảo hiếu kỳ hỏi: "Bàn ghép đỏ là gì?"
Nicole cũng không hiểu rõ, mở đồng hồ ra xem.
Người chủ quán mỉm cười, vừa định giải đáp thì Messon đã nhanh hơn một bước, nói: "Cứ yên lặng chờ đi, lát nữa sẽ mang tới ngay."
Món ăn truyền thống của người Simba Red Mud vừa ít lại vừa nhiều. Họ không kiêng kỵ đồ sống lạnh, ăn trăn, bọ cạp, rết, dê, bò, khoai lang, sắn và cả chuối tiêu. Thu hoạch được món gì, họ ăn món đó.
Tuy nhiên, trước kia họ có thể thu hoạch rất ít thứ. Họ không thạo chăn nuôi như người Zulu, cũng không giỏi trồng trọt như người Cosa, càng không giỏi săn bắn như người San. Vì vậy, chủng loại thức ăn họ có thể tìm thấy trong tự nhiên rất hạn chế.
Nhưng bộ lạc này không phải lo lắng điều đó. Họ kiếm được không ��t tiền nhờ ngành dịch vụ, mua vào lượng lớn thịt từ thị trấn nhỏ bên kia sông. Bởi vậy, khi Dương Thúc Bảo gọi món, thực đơn lựa chọn khá phong phú.
Phong cách nấu nướng của người Simba Red Mud thiên về món thập cẩm, vừa giữ được hương vị tươi nguyên bản lại vừa có sự kích thích mạnh mẽ của vị cay nồng.
Nguyên liệu nấu ăn ngoài thịt bò, thịt gà và cá còn có rất nhiều rau quả như cà tím, bí đao, v.v. Ngoài ra, các loại trái cây châu Phi cũng là đặc sản: đu đủ, chuối tiêu, xoài, bơ, mít, bưởi, ổi và chanh chua. Gia vị được sử dụng nhiều nhất là thì là, hương thảo và cà ri.
Dương Thúc Bảo chọn một ít thịt nướng. Nicole lại có vẻ do dự. Thấy vậy, người chủ quán thân thiện giới thiệu: "Ngươi có muốn ăn cá không? Nếu có, hãy thử món cá nướng hương thảo của chúng ta, đây là đặc sản của bộ lạc. Cá chúng tôi dùng là cá trích từ sông Rainer, vô cùng tươi ngon và hương vị tuyệt hảo."
Thấy chủ quán hết lời đề cử, Nicole liền chọn món này.
Các tinh linh không ăn thịt, họ gọi salad hoa quả.
Sau khi gọi món, chủ quán rời đi, Dương Thúc Bảo tò mò quan sát xung quanh.
Bên trong căn nhà tranh này, những bức bích họa trên vách tường đầy màu sắc rực rỡ. Nội dung họa tác đơn giản, lấy lửa và hình người làm chủ đạo, đường nét phóng khoáng, dùng màu cực kỳ táo bạo, tràn ngập hương vị dân tộc.
Messon kiến thức rộng rãi, giúp họ giới thiệu: "Người Simba không có vật tổ. Họ sùng bái tổ tiên và lửa. Tổ tiên và lửa là hạt nhân tinh thần gắn kết dân tộc. Người Simba có thân phận, địa vị và tiền tài sẽ vẽ những bức bích họa liên quan đến tổ tiên và lửa của mình lên tường nhà."
Cải biên không phải là vẽ bừa, bích họa không thể vẽ lung tung.
Mỗi căn phòng có bích họa không giống nhau. Người được vẽ trên đó là tổ tiên của gia chủ, và những gì miêu tả cũng chính là công tích mà tổ tiên họ đã thực sự đạt được.
Dương Thúc Bảo nhìn kỹ, tổ tiên của chủ quán có khá nhiều công tích: từng săn giết một con sư tử, thành công di chuyển thôn đến một ốc đảo, ngoài ra, hình như còn giết vài người nữa.
Hắn đang mải mê quan sát thì bên kia, chủ quán đã dọn thức ăn lên.
Món ăn đầu tiên được mang lên trông vô cùng bá khí, lại là một chiếc chảo nhỏ giống như nồi lẩu Cửu Cung Cách, nhưng không phải chia làm chín ngăn mà là sáu ngăn. Mỗi ngăn đều chứa một chất lỏng màu đỏ đục.
Dương Thúc Bảo sau khi nhìn thấy liền ngây người: "Đây là thứ gì?"
Huyết tinh linh lập tức đáp: "Là máu, máu tươi."
Dương Thúc Bảo cũng cảm thấy đây giống như máu, nhưng hắn khó lòng tin nổi, làm sao lại có người dùng máu tươi còn chưa đông đặc để làm đồ ăn chứ?
Messon cười gian: "Đây chính là "bàn ghép đỏ" đó, bên trong tổng cộng có huyết dịch của sáu loại động vật và chim."
"Tất cả đều vừa mới lấy ra, các vị nếm thử kịp lúc sẽ còn cảm nhận được hơi ấm," chủ quán tủm tỉm cười nói.
Dương Thúc Bảo kinh hãi nhìn về phía Nicole, gương mặt nàng tái nhợt, đối với điều này càng không thể chấp nhận nổi.
Messon lại một lần nữa giải thích cho họ: "Máu tươi là một trong những nét văn hóa ẩm thực bản địa. Họ tin rằng uống máu động vật tươi sống có thể hấp thụ được s���c mạnh của loài vật đó..."
Dương Thúc Bảo không nhịn được kêu lên: "Cái này cũng nặng khẩu vị quá rồi đi?"
Messon nhún vai nói: "Còn có thứ nặng khẩu vị hơn nữa. Họ còn thích uống máu dơi ăn quả tươi sống, chỉ cần rạch một đường trên tĩnh mạch của con dơi, sau đó cắm ống hút vào..."
"Đừng nói nữa, đừng nói nữa," Dương Thúc Bảo cảm thấy sắc mặt mình e rằng cũng chẳng khá hơn Nicole là bao. "Mau hủy cái này đi, chúng ta cứ thành thật ăn cơm được không?"
Messon giật dây hắn: "Thử đi, thử một chút xem sao."
Dương Thúc Bảo không dám nếm. Hắn cầm tờ thực đơn lên xem giá tiền, Nicole cũng phối hợp ăn ý, nhanh chóng móc ví lấy tiền đặt lên bàn.
"Tính tiền! Ngươi tự mà ăn đi, ta không đói bụng."
Lão Dương quả thật không thể ăn nổi.
May mắn thay, các món khác đã được dọn lên: thịt nướng, cá nướng. Trong số đó, món cá nướng không tệ chút nào. Đó là cá sông tươi được phủ đầy hương thảo và các loại cây cỏ rồi nướng chín. Khi mở lớp cây cỏ ra, bên trong là thịt cá đã được loại bỏ vảy, có thể trực tiếp thưởng thức hương vị thơm ngon của cá sông.
Xin hãy trân trọng thành quả chuyển ngữ độc quyền thuộc về Truyen.free.