Mặt trời ngả về tây, chẳng có cảnh buồn ly biệt nơi chân trời, chỉ có mặt hồ vịt rừng nhuốm đỏ ráng chiều, cùng với mùi thức ăn thơm lừng từ đảo Hà Hoa tràn ngập trong ánh hoàng hôn tịch dương.

Hàn Thành ngồi trên một tảng đá, đang bận rộn làm việc.

Trước mặt hắn là một chậu lớn chứa đầy nhân bánh.

Chỉ có điều, thành phần chính của loại nhân này khá đặc biệt, không phải thịt hay rau thông thường, mà là gạo.

Ngoài gạo ra, còn có thịt băm nhuyễn cùng các loại gia vị như hành, gừng.

Tất cả được trộn đều vào nhau.

Hàn Thành một tay cầm một khúc ngó sen đã cắt vát, tay kia cầm thìa, múc nhân bánh trong chậu liên tục nhồi vào.

Quá trình này không mấy thuận lợi.

Chủ yếu là vì lỗ ngó sen khá nhỏ, trong khi nhân bánh trộn thịt lại tương đối dính, nên việc nhồi vào không dễ dàng chút nào.

Nhiều lúc, còn phải dùng đũa để đẩy nhân vào.

Sau khi nhồi xong hai khúc ngó sen mẫu, Hàn Thành liền bỏ đấy, giao cho Bạch Tuyết muội, Thạch, Viên và mấy người khác tiếp tục làm.

Hàn Thành đứng dậy đi tới bên cạnh một chiếc nồi đang đun, dùng chiếc vá cán dài nhẹ nhàng khuấy dưới đáy nồi.

Món hầm trong nồi là canh cá, giờ đã ngả màu trắng đục.

Ở đảo Hà Hoa này, cá là thứ dồi dào nhất.

Không biết những con cá ở đây đã sống bao nhiêu năm, và liệu trước khi người bộ lạc Thanh Tước đến, chúng đã từng bị ai đánh bắt hay chưa.

Dù có bị bắt đi chăng nữa, đối với cá ở đây mà nói, điều đó cũng chẳng đáng kể là bao.

Điều đó đủ thấy nguồn tài nguyên cá ở đây phong phú đến nhường nào.

Cá tươi sau khi làm sạch, chặt thành khúc, rồi cho muối, gia vị Nam Đức Tê Cay Trân, Thập Tam Hương của Vương Thủ Nghĩa, rượu, nước tương, chút giấm và hoa tiêu giã nát bằng cối đá vào trộn đều để ướp.

Ướp khoảng một tiếng là có thể cho vào nồi hầm.

Đầu tiên, làm nóng nồi, cho chút dầu vào, phi thơm vài cánh hoa hồi và vài lát gừng, sau đó cho cá đã thái khúc vào chiên sơ qua. Kế đến, đổ thêm nước, chất củi vào đun lửa lớn để hầm.

Khi gần nhắc nồi, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ, lá thập hương, rồi rưới một ít dầu mè. Húp một ngụm canh cá, quả thật mỹ vị vô cùng!

Dĩ nhiên, đây là cách làm của đời sau.

Lúc này, điều kiện còn hạn chế.

Chứ đừng nói đến Thập Tam Hương, ngay cả Vương Thủ Nghĩa – người đã sáng tạo ra nó – cũng chưa ra đời nữa là!

Gia vị Nam Đức cũng tương tự.

Trong hoàn cảnh ấy, Hàn Thành đành phải giản tiện mọi thứ, chắt lọc và điều chỉnh các bước chế biến trước đó cho phù hợp với hoàn cảnh hiện tại.

Món canh cá hầm như vậy, Hàn Thành từng nếm thử trước đây.

Tuy hơi khác so với đời sau, nhưng bù lại cá rất tươi ngon và hoang dã, nên hương vị canh hầm vẫn không hề thua kém.

Sau khi khuấy đều cá trong nồi, Hàn Thành bắt đầu làm thêm một món ngon khác – ngó sen chiên nhân!

Hàn Thành cầm một lát ngó sen được cắt đôi nhưng vẫn dính liền, dùng thìa múc một muỗng nhân thịt đã chuẩn bị sẵn từ trước, cho vào giữa hai lát ngó sen rồi ép nhẹ cho phẳng.

Làm xong, Hàn Thành đặt chúng vào một chậu nhỏ.

Trong chậu là một ít bột gạo được xay từ hoa lúa trong bộ lạc, hòa với nước mà thành.

Vốn dĩ, món ngó sen chiên nhân này dùng bột mì để bọc bên ngoài sẽ là ngon nhất.

Tuy nhiên, đến giờ Hàn Thành vẫn chưa tìm thấy loại cây trồng như lúa mì mà người ta hằng ao ước đó.

Vì thế, chỉ có thể dùng bột gạo thay thế.

"Vu, bắt đầu đốt lửa đi!"

Hàn Thành nói với Vu, người đang ngồi đối diện trước nồi.

Nghe lời Hàn Thành dặn dò, Vu liền lấy hai khúc củi đang cháy dở từ dưới nồi canh cá ra, cho vào dưới chảo dầu đã đổ sẵn, sau đó lấy thêm củi khô chất vào.

Chẳng mấy chốc, lửa dưới chảo dầu đã cháy lớn.

Hàn Thành tiếp tục kẹp nhân thịt vào những lát ngó sen dính liền.

Đến khi nồi dầu nóng già, có thể chiên được, Hàn Thành đã cho rất nhiều ngó sen kẹp nhân thịt vào chậu bột gạo pha sệt.

Hàn Thành dùng đũa gắp một miếng ngó sen kẹp nhân thịt, nhúng vào chậu bột gạo pha sệt để lớp bột áo đều bề mặt, rồi dùng đũa gắp bỏ vào chảo dầu.

Cứ thế, anh cho liên tiếp khoảng mười miếng vào rồi mới dừng tay.

Hàn Thành tranh thủ lúc này tiếp tục kẹp nhân thịt vào ngó sen.

Kẹp xong vài miếng, anh lại dừng tay, dùng đũa đặt bên cạnh lật vài cái ngó sen đang chiên trong nồi.

Lật xong, anh lại tiếp tục kẹp nhân thịt vào ngó sen.

Dưới tác dụng của dầu sôi, lớp vỏ ngó sen chiên nhân nhanh chóng trở nên vàng óng.

Thấy ngó sen chiên nhân đã chín, Hàn Thành dùng đũa vớt ra khỏi chảo dầu.

Anh không cho trực tiếp vào chậu đựng ngó sen chiên nhân đã chuẩn bị sẵn bên cạnh, mà đặt vào một cái rổ tre đan.

Cái rổ đựng ngó sen chiên nhân này được đặt trên một chiếc chén.

Một lát sau, một giọt dầu dính trên miếng ngó sen chiên nhân từ từ xuyên qua rổ, nhỏ xuống chiếc chén bên dưới.

Mục đích là để hứng phần dầu còn đọng trên ngó sen chiên nhân vừa vớt ra khỏi chảo.

Lượng dầu chảy xuống sau một lần chiên như vậy, cũng đủ để xào một bữa ăn khác.

Hàn Thành không phải vớt hết tất cả ngó sen chiên nhân vừa chiên xong ra ngay, mà anh vớt theo mẻ để đảm bảo chất lượng.

Hơn nữa, sau khi vớt vài miếng ngó sen chiên nhân từ chảo ra, anh lại gắp tiếp vài miếng chưa chiên cho vào chảo dầu để chiên tiếp.

Đến khi rổ đã đầy ngó sen chiên nhân ráo dầu, anh sẽ cho chúng vào chậu. . .

Trong lúc đang làm, Bạch Tuyết muội và những người khác cũng đã nhồi xong nhân vào ngó sen. Hàn Thành lập tức hướng dẫn họ cho những khúc ngó sen này vào lồng hấp.

Sau đó đặt lồng hấp lên nồi, đậy nắp và bắt đầu chưng.

Cùng với đó, còn có vài con cá đã được mổ đôi và tẩm ướp gia vị cũng được cho vào chưng. . .

"Vu, nếm thử trước đi!"

Hàn Thành gắp hai miếng ngó sen chiên nhân đã chín vàng đặt vào chén, rồi cầm một đôi đũa, cười đưa cho Vu, người đang nhóm lửa.

Vu cũng chẳng khách sáo, Hàn Thành vừa đưa tới là anh liền nhận lấy.

Món ngó sen chiên nhân này, Vu chưa từng thấy bao giờ, chứ đừng nói là được ăn.

Nhưng dù vậy, Vu vẫn biết món này nhất định là một món ngon.

Chưa kể, chỉ riêng việc đây là sản phẩm do Thần Tử làm ra, và nhìn thấy nhân thịt kẹp bên trong, đã đủ hiểu, món ăn do Thần Tử đích thân chế biến ắt hẳn là một món ngon tuyệt vời!

Vu dùng đũa gắp một miếng ngó sen chiên nhân, cho vào miệng cắn một miếng, đôi mắt anh lập tức sáng rực lên. . .

"Ngon quá!"

"Thật sự là ngon tuyệt!"

"Món này tên là gì nhỉ. . ."

"Kệ tên nó là gì đi! Dù sao ăn thì thấy ngon là được!"

Vu ăn không ngừng đũa.

"Mọi người cũng đến nếm thử một chút xem ngó sen chiên nhân này thế nào!

Không sợ nóng tay thì cứ lấy tay bốc ăn cũng được!"

Hàn Thành thấy Vu ăn một hơi liền không ngừng đũa, trong lòng cũng thấy vui vẻ.

Lúc này, anh cũng tự mình bốc một miếng ngó sen chiên nhân vừa chiên xong để ăn.

Chẳng biết có phải vì đã lâu lắm rồi không được ăn những món này hay không, nhưng sau khi cắn một miếng, Hàn Thành thật sự cảm thấy vô cùng ngon.

Vì bên ngoài ngó sen chiên nhân được bọc bằng bột gạo nên có chút khác biệt so với loại bọc bột mì, nhưng nhìn chung hương vị vẫn rất tuyệt.

Hàn Thành nếm thử một miếng, thấy hương vị ổn rồi thì mỉm cười gọi mọi người đến.

Cũng giống như người đời sau, khi nhà có món chiên xào, thường gọi người thân, bạn bè đến nếm thử vậy.

Những người đứng gần đó đã sớm không nhịn được rồi, khi thấy Hàn Thành vớt ngó sen chiên nhân ra, ai nấy đều nuốt nước miếng ừng ực.

Giờ đây, thấy cả Hàn Thành và Vu đều đã bắt đầu thưởng thức ngó sen chiên nhân, lại nghe Thần Tử gọi mọi người đến nếm thử, ai nấy đều không kìm được nữa.

Họ nhao nhao tiến lên, mỗi người vội vàng bốc lấy một miếng, nóng lòng thưởng thức.

Tiểu Oản Đậu và Tiểu Hạnh Nhi, hai đứa bé với đôi tay non nớt, không tránh khỏi bị nóng. Hàn Thành liền đưa cho mỗi đứa một chiếc chén, gắp một miếng ngó sen chiên nhân vào để chúng cầm chén ăn, như vậy sẽ không bị nóng tay.

"Ngon quá, ngon quá, thật sự rất ngon. . ."

Thạch vừa ăn vừa khen ngợi không ngớt lời.

Viên cũng vậy, ăn mà không ngừng tấm tắc khen, mắt híp lại thành một đường, chẳng thấy đâu là mắt nữa.

Tiểu Oản Đậu vừa bị nóng vừa xuýt xoa, cũng nóng lòng gắp miếng ngó sen chiên nhân trong chén cho vào miệng.

Món ngó sen chiên nhân do Hàn Thành làm nhận được lời khen ngợi nhất trí từ mọi người.

Mọi người không ngờ rằng, món ngó sen mà họ đã ăn bao năm nay lại có thể chế biến thành một món ngon đến thế.

Quả nhiên, nói về tài nấu nướng, Thần Tử của bộ lạc vẫn xứng đáng là số một, không ai sánh bằng!

"Ăn ít thôi con, lát nữa còn nhiều món khác để ăn. Nếu bây giờ con ăn no quá, lát nữa sẽ không ăn được nữa, có hối hận cũng đã muộn."

Hàn Thành cười nói với Tiểu Oản Đậu – người mới một lát đã ăn ba miếng ngó sen chiên nhân và còn đang muốn ăn miếng thứ tư.

Nghe Hàn Thành nói vậy, Tiểu Oản Đậu với những mảnh vụn thức ăn dính trên mép, cố gắng nuốt nước miếng, rồi mới kìm được lòng thèm muốn ăn thêm một miếng ngó sen chiên nhân nữa.

Thời gian trôi qua, trong ánh lửa bập bùng, Hàn Thành cũng đã chiên xong toàn bộ ngó sen.

Tuy nhiên, việc chiên xào vẫn chưa dừng lại, bởi bên cạnh còn có một chậu lớn cá nhỏ đã làm sạch và ướp sẵn.

Anh rắc một ít bột gạo lên mình cá nhỏ, sau đó dùng đũa đảo đều, rất nhanh những con cá đã được áo một lớp bột gạo mỏng.

Hàn Thành liền dùng đũa gắp từng con cá nhỏ cho vào chảo dầu.

Cá nhỏ vừa vào nồi đã nhanh chóng nổi lên, sôi sùng sục, bọt khí nổi lên theo tiếng xèo xèo.

Cá nhỏ chiên giòn ngon hơn cá lớn chiên giòn, xương cũng được chiên giòn tan, khi ăn giòn rụm, thơm lừng.

Chẳng cần nhả xương ra ngoài, có thể nhai nát luôn cả xương.

Đáng tiếc là không có bột ớt và thì là Ai Cập hồng, nếu không khi cá nhỏ vừa ra lò, rắc một lớp mỏng những thứ này lên, thì hương vị sẽ thật sự tuyệt hảo!

Hàn Thành thầm nghĩ trong lòng với chút tiếc nuối.

Nhưng anh nhanh chóng quên đi sự tiếc nuối đó.

Bởi vì mọi người trên đảo Hà Hoa đã ăn không ngừng đũa!

Không cần cho bột ớt mà đã ngon đến thế rồi, vậy nếu rắc thêm chút bột ớt này nữa, chẳng phải họ sẽ ăn sạch cả chậu cá sao?

"Đã chín!"

Hàn Thành reo lên đầy vui sướng.

Sau đó, anh dùng hai tay cậy nắp chiếc nồi lớn đang đậy trên.

Một luồng hơi nóng cùng với mùi hương nồng nàn bốc lên khi Hàn Thành nhấc vung nồi.

"Oa ~"

"Oa ~"

Hai đứa trẻ kinh ngạc kêu lên trầm trồ.

Hàn Thành nhúng tay vào chút nước lạnh, sau đó dùng muỗng múc thức ăn nhanh chóng gắp những khúc ngó sen đã hấp chín ra khỏi nồi.

Sau khi ra khỏi nồi, ngó sen được đặt lên thớt, dùng dao thái nhanh thành từng đoạn.

Thái xong, anh lại bày lên đĩa, mời mọi người trong bộ lạc thưởng thức.

"Nào, mọi người mau nếm thử đi!"

Hàn Thành mỉm cười gọi mọi người.

Mọi người nhao nhao tiến lên, bắt đầu thưởng thức món ngon do Thần Tử tự tay chế biến.

Hàn Thành cũng mỉm cười gắp một miếng ăn.

Ngó sen được chưng mềm nhũn, cắn một miếng có thể kéo tơ.

Nhân thịt gạo lẫn vào, nhai thật sự rất thích.

Hương vị rất tuyệt.

Món ăn này đặc biệt được Vu yêu thích, nhất là khi ông đã rụng không ít răng.

Ông ăn liền bốn đoạn, đến khi mặt mày no đủ mới chịu dừng miệng.

"Ối trời ơi!"

Vu ăn no căng bụng, ngồi trên tảng đá, lưng tựa vào một thân cây lớn.

Ông sờ sờ cái bụng no căng, hồi tưởng lại những món ăn vừa rồi, rồi bưng ly nước mật ong pha loãng bên cạnh uống một hơi, cảm nhận vị ngọt ngào trong miệng. Vu không nhịn được lại thốt lên một tiếng cảm thán.

Đây là câu nói ông thích nhất, thường xuyên thốt ra.

Cũng giống như ông thích nuôi thỏ và ve vuốt thỏ vậy.

Không xa đó, Hàn Thành nghe thấy tiếng cảm thán của Vu, không khỏi bật cười.

Những người tiền bối là vậy đấy, từng nếm trải cuộc sống gian khổ, khi đối diện với cuộc sống sung túc hơn trước đây, trong lòng họ luôn dâng trào bao cảm xúc.

Bóng đêm đã buông xuống đảo Hà Hoa, bao trùm bởi ánh trăng và ánh sao mờ ảo trên bầu trời.

Cảnh tượng dưới ánh trăng, so với ban ngày, mang lại một cảm giác hoàn toàn khác biệt.

Gió khẽ thổi, mặt hồ gợn sóng.

Những con sóng nhỏ nhẹ nhàng vỗ vào bãi cát, tạo ra âm thanh rì rào.

Một số sinh vật sống dưới nước, ban ngày ẩn mình, ban đêm bò ra, lặng lẽ xuất hiện dưới sự che chở của bóng đêm, bò trườn trên bờ cát. . .

. . .

Thủ lĩnh bộ lạc Hồng Hổ nằm trong căn phòng chưa xây xong, trừng mắt nhìn vầng trăng sáng trên trời không chớp.

Nói mới thấy lạ.

Nơi này đã cách bộ lạc cũ, nơi họ từng sinh sống, xa đến vậy, nhưng vầng trăng ở đây lại giống hệt vầng trăng ở bộ lạc cũ của họ.

Thầm nghĩ vậy, thủ lĩnh bộ lạc Hồng Hổ không chớp mắt, cứ thế nhìn rất lâu, cuối cùng mới chịu nhắm mắt ngủ đi.

Đối với vầng trăng giống hệt ở bộ lạc cũ của mình, ông muốn ngắm nhìn thật kỹ thêm lần nữa. . .

Hãy ghé thăm truyen.free để không bỏ lỡ bất kỳ diễn biến thú vị nào của câu chuyện.