Làm sao có thể giữ cho những trái cây này không bị hư hại?

Vu, Đại sư huynh cùng những người khác hiểu ý Hàn Thành, không khỏi trợn tròn mắt nhìn đống trái cây lớn trên mặt đất, rồi lại nhìn Thần Tử đang tỏ vẻ đã có tính toán trong lòng, sau đó ngơ ngác gãi đầu.

Chẳng lẽ Thần Tử định ướp muối những trái cây này rồi phơi nắng, giống như cách ướp cá mặn ��?

Trái cây mà rắc muối, cái mùi vị đó...

Không ít người trong bộ lạc Thanh Tước từng ăn kiểu này, không khỏi nhếch mép.

Hay là phải hầm trái cây với nước rồi phơi khô để dành, giống như cách phơi rau củ dại trước đây?

Họ không nghĩ ra được một biện pháp nào hay hơn.

Đại sư huynh làm theo lời, lấy ra một ít cá, thịt, cải xanh bảo người nấu canh. Anh biết, Thần Tử đã nói vậy thì chắc chắn có cách giải quyết, sẽ không để mặc những trái cây này hư hỏng.

Ăn tối xong, Hàn Thành thấy mọi người chưa ai buồn ngủ liền bắt đầu phân phó công việc: tìm những chiếc bình không dùng đến trong bộ lạc, rửa thật sạch.

Ngày hôm sau, Đại sư huynh và những người đàn ông khỏe mạnh khác tiếp tục đi hái trái cây. Còn những thanh niên chưa trưởng thành và người yếu sức thì ở lại bộ lạc, làm theo lời Hàn Thành dặn dò: dùng một con dao sắt duy nhất và không ít dao xương để gọt vỏ những quả bị trầy xước.

Từ khi người của bộ lạc Cốt hòa nhập vào bộ lạc Thanh Tước, dao xương không hề thiếu. Người dân bộ lạc này, phần lớn rất giỏi chế tác đồ xương.

Trái cây sau khi gọt vỏ được bỏ vào chậu gốm lớn đựng nước sạch, rửa sạch rồi phân loại đặt vào những chiếc sọt gỗ sạch sẽ để sẵn.

Dưới hai cái lu gốm thật to, lửa đã được nhóm. Hỏa Nhất và Hỏa Nhị thay phiên theo dõi lửa. Bên trong lu gốm có gần nửa lu nước, đang được đun nóng, bốc hơi nghi ngút.

“Rào…”

Một rổ những quả giống đào được đổ vào lu nước, đậy nắp lại rồi hầm. (Đào có loại chín sớm – đào tháng Năm, cũng có loại chín muộn đến tận cuối mùa thu.)

Một mùi thơm thanh thoát khác hẳn mùi thơm của trái cây tươi nhanh chóng lan tỏa.

Hầm một lúc, Hàn Thành múc ra một ít nếm thử. Chua chua ngọt ngọt, mùi vị khá ngon.

Khi thấy chúng đã chín, Hàn Thành bảo người múc phần đã nấu ra khỏi lu, đặt vào những chiếc chậu lớn đã chuẩn bị sẵn để nguội.

Sau khi nguội, nếm thử lại, mùi vị còn ngon hơn lúc nóng.

Những người đang làm việc ở đó, mỗi người được một chén nhỏ nếm thử. Ai nấy ăn xong đều tấm tắc khen ngon.

Để trái cây có mùi vị tốt hơn, Hàn Thành không cho quá nhiều nước, nên nước hầm có hàm lượng đường rất cao. Nếu vô tình văng vào tay, một lát sau chạm vào sẽ thấy dính dính.

Cái vị ngọt đậm đà xen lẫn chua thanh này, không thể sánh với việc ăn trái cây tươi thông thường.

Người lần đầu tiên nếm thử món này, tất cả đều bị hương vị này chinh phục hoàn toàn.

Bạch Tuyết muội cẩn thận uống một ngụm nước, liền nhắm tịt mắt vì sảng khoái.

Không nỡ uống nhanh, một chén nước hầm trái cây nhỏ mà phải mất một lúc lâu mới uống xong.

Những người khác được chia nước trái cây, cũng không khác gì Bạch Tuyết muội, ai nấy đều trân trọng vô cùng, còn quý hơn kẹo mà trẻ con đời sau được thấy.

Mọi người nhìn Hàn Thành, ánh mắt sáng rực tràn đầy kính nể.

Với những trái cây tưởng chừng đã hỏng, lại có thể biến thành món ngon đến thế, thật sự ngon hơn cả trái cây tươi!

Lần đầu nếm thử hương vị này, họ chỉ muốn mang tất cả trái cây đi hầm hết.

Vu đứng một bên cẩn thận quan sát, chuẩn bị ghi chép lại biện pháp này. Lần này ông không để Đá ra tay, mà tự mình làm.

Không đúng.

Từ vị ngon khác biệt nhưng cũng hấp dẫn như muối, Vu bừng tỉnh, nhớ lại một vài chuyện.

Sau khi Thần Tử làm vậy, trái cây này ngon hơn trước kia thật, nhưng vấn đề bảo quản lâu dài vẫn chưa được giải quyết hay sao? Cái này...

Khi Vu định hỏi, Hàn Thành đã bắt đầu bảo người cho phần thịt quả lẫn nước đã nguội hoàn toàn vào những chiếc bình đã được rửa sạch từ tối hôm trước.

Đong đầy xong, họ dùng một loại lá cây rộng, có chút dầu do bộ lạc họ sinh sống gần đó, để bịt kín miệng bình, bên ngoài phủ thêm một lớp bùn dày, sau đó bảo người mang vào sâu bên trong hang động để cất giữ.

Những gì Hàn Thành làm, chính là phiên bản nguyên thủy và đơn giản của đồ hộp.

Món đồ hộp này là một giải pháp tuyệt vời cho những trái cây bị trầy xước.

Dịp Tết đến, đi thăm hỏi, không ít nhà cũng sẽ mang theo một hũ đồ hộp trái cây. Trong những năm tháng đó, thứ này đơn giản là món khoái khẩu nhất của lũ trẻ con.

“Đinh leng keng, đinh đinh đang…”

Lá cây rụng hàng loạt, sương trắng giăng xuống, những tán lá đỏ tươi đẹp ban đầu giờ thâm tím lại.

Không khí trở nên lạnh lẽo hoàn toàn. Từ miệng và mũi mỗi người đều phả ra khói trắng.

Thế nhưng giá rét như vậy cũng chẳng thể ngăn cản được sự nhiệt tình rèn sắt của bộ lạc Thanh Tước.

Thép nung đỏ rực được kẹp ra khỏi lò, đặt trên tấm đá dày dùng để rèn sắt. Những chiếc búa rèn nhanh chóng giáng xuống, đập mạnh vào khối sắt nung đỏ, y hệt như câu nói lưu truyền rộng rãi: “Tranh thủ lúc còn nóng.”

Sau hai ngày rèn liên tục, khối sắt lớn nhất này cuối cùng cũng định hình.

“Xì ~!”

Khối sắt nung đỏ được thả vào nước, với âm thanh chói tai, hơi nước trắng bốc lên, và một mùi không mấy dễ chịu lan tỏa.

Mùi này dĩ nhiên không hề dễ chịu, bởi vì nước dùng để tôi luyện không phải là nước thông thường, mà chính là nước tiểu đồng nam!

Hàn Thành không nhớ đã đọc biện pháp này ở đâu, chỉ mơ hồ nhớ rằng đồ sắt được chế tạo theo cách này sẽ có tính năng tốt hơn so với dùng nước thông thường.

Đối với Hàn Thành, người đang trăm phương nghìn kế muốn cải thiện chất lượng dụng cụ sắt, biện pháp như vậy tất nhiên sẽ không bỏ qua.

Thật ra thì chỉ cần là nước tiểu của con người đều có thể dùng được. Sở dĩ dùng nước tiểu đồng nam là vì Hàn Thành cố ý tạo thêm sự thần bí, dù sao ở rất nhiều nơi, người ta đều coi nước tiểu đồng nam là thứ thần kỳ...

Khối sắt được tinh luyện lần này nặng hơn 2kg, nhưng chưa đến 2.5kg.

Có người muốn chế tạo đao, có người muốn chế tạo búa, có người muốn kim, có người muốn đầu mũi tên sắt...

So với nhu cầu khổng lồ, số sắt này vẫn rơi vào tình trạng “sói đông thịt ít”.

Món đồ sắt đầu tiên được chế tạo lần này hoàn toàn không giống như mọi người mong đợi. Không phải búa, cũng không phải dao sắt, càng không phải kim hay đầu mũi tên sắt, mà là một cây gậy sắt.

Chính xác hơn thì đó là một cây gậy sắt có một đầu khá nhọn.

Cây gậy sắt này khá nặng, nặng đến 750 gram!

Trong số sắt mới rèn được, gần như một phần ba đã được dùng để làm nó!

Nhìn món đồ sắt vừa ra lò này, người dân bộ lạc Thanh Tước đều nhìn nhau ngơ ngác. Họ không hiểu, Thần Tử không chế tạo nhiều món đồ khác, mà hết lần này đến lần khác lại rèn ra một thứ sắt vụn vô dụng, một cây gậy sắt chẳng mấy hữu ích như vậy.

Có lẽ là định gắn cây gậy sắt này lên giáo gỗ, dùng để săn mồi chăng?

Mọi người nhìn cây gậy sắt có vẻ khó hiểu này, tha hồ suy đoán.

Tất cả nội dung bản dịch này đều thuộc về truyen.free, xin quý độc giả đón đọc.