(Đã dịch) Ngã Thị Nhất Cá Nguyên Thủy Nhân - Chương 420: Đem sẽ mất đi trái trứng
Tiếng khuấy lách cách vang lên.
Những khối thịt vuông đã rửa sạch, ước chừng hơn một chậu lớn, được Hàn Thành đổ hết vào một nửa chiếc chậu.
Đợi một lát sau, anh rót thêm nửa hũ rượu tương vào, đậy nắp lại rồi bắt đầu hầm.
Xong xuôi đâu đấy, anh lại làm tương tự với một chiếc lu gốm miệng rộng khác, hay còn gọi là nồi gốm.
Một hũ rượu ngon lành, đủ sức làm người ta ngà ngà say, vậy mà đã hết sạch. Chứng kiến cảnh này, Nhị sư huynh không khỏi quặn thắt ruột gan. Thế nhưng ngay sau đó, anh lại hướng ánh mắt về nồi thịt đang hầm, lòng tràn đầy mong đợi. Ước chừng phải dùng hết một vò rượu ngon để chế biến, món ăn này sau khi ra lò nhất định sẽ thơm ngon biết mấy!
Nghe mùi thơm dần dần lan tỏa, khóe miệng anh không kìm được mà chảy ra một dòng nước miếng trong suốt. Phát hiện ra, anh vội vàng hớp vào rồi liếm môi, sau đó xoay người tiếp tục đào móng.
“Lửa nhỏ bớt một chút.”
Hàn Thành nhấc nắp nồi lên, khuấy đều một chút, kiểm tra thấy nước đã vừa độ liền cất tiếng nói với Hỏa Nhất, người đang giữ lửa.
Sau đó, anh lại cho mấy phần ruột heo đã được rửa sạch, cắt khúc vào hai chiếc lu lớn khác thường dùng để nấu canh, thêm nước rồi bắt đầu hầm.
Khi gần chín, anh cho vào đó muối ăn, hành lá thái nhỏ và rau củ dại đã rửa sạch, rồi lại thêm hai muỗng lớn giấm hoa quả. Khuấy đều rồi, anh múc ra chậu lớn.
Một mùi chua thơm nồng nàn lan tỏa, nghe thôi đã khiến người ta thèm thuồng.
Khi món canh ruột chua này xong xuôi, bữa thịt kho cũng đã vừa vặn.
Hàn Thành cho thêm một ít muối vào, khuấy đều, rồi lại cho thêm một muỗng mật ong sền sệt vào.
Mật ong sánh đặc khi gặp những miếng thịt nóng, dần dần chuyển sang màu đỏ sẫm, đồng thời khiến những miếng thịt trở nên bóng bẩy, nhìn màu sắc vô cùng bắt mắt.
Một mùi thơm ngọt ngào, dễ chịu mà không hề ngấy xộc thẳng vào mũi.
Những người giúp việc ở đó đều không thể rời mắt khỏi chậu thịt lớn mới ra lò, động tác tay cũng vì thế mà trở nên chậm chạp.
Một hũ rượu, hai muỗng mật ong ngọt lịm đến mức khiến người ta ước được nuốt luôn cả lưỡi... những nguyên liệu hảo hạng như vậy, chỉ để chế biến hai chậu thức ăn này thôi sao?
Ôi trời ơi, một chậu thịt này sẽ ngon đến mức nào!
Họ không dám tưởng tượng.
Món ăn Hàn Thành làm chính là thịt kho phiên bản nguyên thủy.
Vì thiếu thốn đường phèn và nước tương, lại được chế biến trong nồi gốm, món thịt kho này trông có vẻ kém xa món thịt kho của thế hệ sau, điều này khiến anh có chút tiếc nuối.
Thế nhưng sau khi thấy phản ứng của mọi người xung quanh, Hàn Thành cũng không còn tiếc nuối nữa.
“Đừng nhìn nữa, ai cũng có phần cả. Mau chóng làm xong nốt những thứ còn lại, để sớm được ăn cơm nào.”
Anh cất tiếng cười nói.
Lời vừa nói ra, tất cả mọi người nhanh chóng tăng tốc đ�� làm việc lên đáng kể.
Ở cửa hang, người đến uống trà ngày càng đông, từng tốp, từng tốp ra vào không ngớt.
Dù không khát, họ cũng phải tỏ vẻ rất khát, chạy đi chạy lại đến đây vài chuyến,
Không phải vì uống trà đá, mà là để lại gần ngửi mùi thơm mê người này, thò đầu vào xem những món ăn ngon trong hang.
Sau đó, họ lại hăm hở chạy đi, vừa đào móng, vừa kể cho người trong bộ lạc nghe Thần Tử nấu món ăn ngon đến mức nào, v.v.
Nghe vậy, ai nấy đều như kiến bò trong lòng, chỉ mong sớm đến giờ dọn cơm.
“Đừng uống nữa, cẩn thận lát nữa lại không còn bụng mà ăn đâu.”
Hàn Thành nhìn Đầu Sắt, người lần thứ tư đến uống nước, cười nói.
Bị Hàn Thành nói vậy, Đầu Sắt chợt ý thức được vấn đề, sắc mặt nhất thời trở nên méo xệch...
“Cái này… cái này…”
Một miếng thịt kho vừa vào miệng, anh ta nho nhỏ thưởng thức một lúc lâu mãi mới chịu nuốt xuống. Nhìn hơn nửa miếng thịt còn lại, trong chốc lát, anh ta lại không biết nên nói gì cho phải.
Sao lại có thể ngon đến thế này?
Những ngư���i còn lại cũng lần lượt biến sắc.
Một miếng vừa trôi xuống cổ họng, có người thì cứ thế ăn lấy ăn để như gió cuốn mây tan, không tài nào dừng lại được; có người lại sững sờ tại chỗ, tỉ mỉ thưởng thức, không nỡ nuốt xuống.
Muội muội Bạch Tuyết với cái miệng nhỏ nhắn thoăn thoắt, ăn sạch sẽ, đôi mắt híp lại thành hình trăng lưỡi liềm, nhìn Thành ca ca bên cạnh với khuôn mặt tràn đầy vẻ sùng bái.
Hàn Thành thấy rõ phản ứng của mọi người, trong lòng cũng hết sức hưởng thụ. Đối với một người nấu ăn mà nói, không có gì sung sướng bằng việc món ăn mình cẩn thận phanh chế được mọi người nhất trí khen ngợi.
Anh gắp một miếng thịt kho làm từ thịt ba chỉ, đưa lên miệng cắn một miếng. Phần mỡ mềm tan, phần nạc dễ cắn, ngọt thơm mà không ngán, cũng coi như đạt yêu cầu.
Thế nhưng so với món thịt kho ở đời sau, nó vẫn còn kém xa rất nhiều.
Hơn nữa, nếu tỉ mỉ thưởng thức, còn có thể nếm thấy một mùi vị không mấy dễ chịu từ những miếng thịt này, dù đã dùng rượu, mật ong, hành, v.v., cũng không thể hoàn toàn át đi được.
Hàn Thành biết nguồn gốc của mùi này là do thịt heo rừng vốn có.
Muốn chế biến thịt heo rừng thật ngon, loại bỏ hoàn toàn mùi vị này, cần phải không ngừng thuần hóa chúng, đồng thời còn có một thủ đoạn cần thiết khác, đó chính là thiến những con heo nọc.
Dĩ nhiên, trừ heo đực giống.
Những con heo rừng theo Hàn Thành về, dù thử bỏ trốn cũng không thoát được, lúc này đã dạn dĩ hơn rất nhiều, bắt đầu ăn cỏ xanh do Hàn Thành ném vào.
Đàn heo đang ăn cỏ xanh đó, không hề hay biết rằng, trong một thời gian tới, một số con trong đàn sẽ mất đi tinh hoàn, trở thành những "tiểu thái giám" bất đắc dĩ...
Sự thật chứng minh, người nguyên thủy ai nấy đều là những thùng cơm nuốt không đáy.
Lần này Hàn Thành cố ý làm rất nhiều thức ăn, so với lượng thức ăn bình thường trước đây, ước chừng nhiều hơn khoảng 50%!
Thế nhưng, lượng thức ăn dôi ra này, vào lúc này đã không cánh mà bay, chui hết vào bụng của người trong bộ lạc.
Nhìn thấy mọi người đang ôm bụng rên hừ hừ, nhưng vẫn còn vẻ chưa thỏa mãn, Hàn Thành hít mũi, chỉ biết không ngừng lặp lại hai chữ "thùng cơm" trong lòng...
Nền móng chuồng heo còn chưa đào xong, đã phải dừng lại.
Những thửa ruộng lúa được trồng bên ngoài bộ lạc, nay đã chín rộ, đã đến lúc thu hoạch.
Tất cả những người có thể động tay trong bộ lạc Thanh Tước đều dốc sức vào công cuộc thu hoạch lúa lớn lao, ngay cả Thần Tử Hàn Thành cũng không ngoại lệ.
Những món đồ thủ công không quan trọng đều phải tạm dừng. Vào lúc này, tất cả mọi thứ đều phải nhường đường cho vụ thu hoạch.
Dẫu sao, những hạt thóc vàng óng, được tưới bằng mồ hôi của họ, sẽ là nguồn lương thực cực kỳ quan trọng trong khoảng thời gian tới.
“Xoèn xoẹt ~ xoèn xoẹt ~”
Lưỡi hái trong tay Đầu Sắt thoăn thoắt, mỗi lần tiếng động "xoèn xoẹt" vang lên, lại có một luống lúa bị anh ta cắt đổ, rơi gọn vào tay trái.
Mỗi khi đến lúc này, chính là khoảnh khắc Đầu Sắt vui vẻ nhất, bởi kỹ năng tuyệt đỉnh luyện thành nhờ việc cắt cỏ, cuối cùng cũng có thể đàng hoàng phô diễn tài nghệ của mình trước mặt mọi ng��ời.
So với cỏ dại hỗn độn, những luống lúa thẳng tắp đối với Đầu Sắt mà nói, thật sự là quá dễ cắt.
Người khác một lượt đi qua cũng chỉ cắt được hai hàng lúa (sáu luống), thế mà anh ta lại trực tiếp cắt được ba hàng lúa! Hơn nữa tốc độ còn nhanh hơn người khác.
Thường thường, những người cùng lúc vung lưỡi hái với anh ta còn phải vất vả thêm một đoạn nữa mới cắt hết, thì Đầu Sắt đã ngồi nghỉ ở đầu bờ ruộng.
Đến khi người khác cuối cùng cắt hết, bắt đầu lau mồ hôi nghỉ ngơi, thì anh ta, người đã nghỉ khỏe, lại đứng dậy quay lại cắt bổ sung. Hơn nữa, những chỗ anh ta đã thu hoạch đều vô cùng sạch sẽ, không sót một hạt thóc nào.
Trong việc thu hoạch hoa màu, Đầu Sắt vĩnh viễn là một người đàn ông mà người khác không thể nào sánh kịp.
Dĩ nhiên, anh ta còn có một thói quen khác: cứ thế phô diễn tốc độ của mình, không để ý đến người ngoài. Khi sắp thu công, anh ta sẽ không bắt đầu một hàng mới nữa, mà quay lại thu hoạch những hàng lúa bên cạnh, "đuổi kịp" những người phụ trách đã bị anh ta bỏ lại phía sau mấy hàng lúa...
Bản chuyển ngữ này được thực hiện độc quyền bởi truyen.free.