(Đã dịch) Ngư Nhân Phong Ca - Chương 149: Hai bát canh gà
Chào từ biệt người cậu cả, Lý Hiểu Phong lại lái xe trở về nhà cậu. Bà ngoại vẫn đang ngóng trông ở cửa đợi cậu.
Lý Hiểu Phong trở về không phải vì lý do nào khác, chủ yếu là muốn trò chuyện, tâm sự với bà ngoại, lắng nghe bà kể chuyện xưa. Đương nhiên, nếu có thể mời được bà ngoại về nhà ở một thời gian ngắn thì càng tốt!
Thật ra, phần lớn các gia đình hiện nay người già không thiếu thốn ăn uống, thậm chí còn nhiều người con cháu hiếu thảo, sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn để mua đủ loại thuốc bổ cho các cụ. Nhưng nhiều người lại thường quên mất một điều: người già cũng cần được con cháu dành thời gian bầu bạn. Các cụ không chỉ cần sự quan tâm về vật chất, mà còn cả về tinh thần.
"Có lẽ nhiều người than phiền mình không có thời gian. Cho dù bạn thực sự bận rộn đến mức không có thời gian về nhà, thì cũng có thể thường xuyên gọi điện về nhà hỏi thăm chứ! Đôi khi, một cuộc điện thoại bình thường cũng có khi còn khiến các cụ vui hơn cả một rương thuốc bổ đắt tiền mà bạn mua cho họ."
Cứ thế, Lý Hiểu Phong ngồi bên bà ngoại sưởi nắng, một bên chăm chú lắng nghe bà kể chuyện xưa. Thấy Lý Hiểu Phong nghe say sưa, bà ngoại cũng giảng hăng say hơn.
Bà ngoại còn kể lại rất nhiều chuyện về anh lúc nhỏ. Trong đó, không ít chuyện Lý Hiểu Phong vì khi ấy còn quá bé, ký ức không sâu nên dần quên đi mất. Giờ nghe bà kể lại, chúng lại từ từ hiện rõ trong tâm trí anh. Khi bà ngoại kể chuyện mệt, Lý Hiểu Phong cũng sẽ kể cho bà nghe vài chuyện thú vị anh gặp được khi đi làm ở Minh Dương trước đây, cùng những chuyện hay ho khi anh ra biển đánh bắt cá.
Hai người trò chuyện rất vui vẻ. Thoáng chốc, hai bà cháu đã hàn huyên dưới nắng gần ba tiếng đồng hồ.
Trong lúc nói chuyện phiếm, Lý Hiểu Phong nhân lúc bà ngoại vui vẻ, liền ngỏ lời mời bà về nhà anh ở một thời gian. Ban đầu, bà ngoại không đồng ý, vì trong lòng bà nghĩ rằng mình đã già yếu, tay chân không còn linh hoạt, về đó chỉ thêm phiền phức cho gia đình con gái. Thế nhưng sau đó, không chịu nổi Lý Hiểu Phong cứ nài nỉ, mặt dày năn nỉ, lại thêm bà thấy đứa cháu ngoại từ nhỏ bà yêu thương nhất này thật lòng muốn bà về ở một thời gian ngắn, bà mới mỉm cười đồng ý.
Nghe bà ngoại đáp ứng, Lý Hiểu Phong mừng rỡ đến mức bật dậy khỏi ghế, liền lập tức bảo sẽ gọi điện cho cậu để ngay hôm nay đón bà về. Bà ngoại cười ngăn anh lại, bảo bà còn nhiều đồ cần thu xếp, để cháu ngoại ngày kia hãy đến đón bà. Lý Hiểu Phong nghe vậy đành chịu.
Sau khi tiếp tục hàn huyên với bà ngoại thêm một lúc, thấy trời đã tối dần, Lý Hiểu Phong mới chào tạm biệt bà ngoại. Qua cuộc trò chuyện vừa rồi, bà ngoại cũng biết đứa cháu này vừa đi biển về, còn chưa kịp về nhà đã ghé qua thăm bà, nên bà không giữ anh lại.
Trời đã về chiều, Lý Hiểu Phong đỡ bà ngoại vào trong nhà, sắp xếp bà ngồi nghỉ ngơi cẩn thận rồi mới lưu luyến lái xe rời đi.
Lý Hiểu Phong lái xe về tới nhà, vừa đỗ xe xong, vừa mở cửa xe ra, từ xa đã ngửi thấy một mùi hương thuần khiết thoang thoảng từ trong sân nhà. Mùi hương này khiến Lý Hiểu Phong không khỏi hít hà mấy lần. Ngửi thấy mùi thơm này, dù còn chưa vào cửa, anh cũng biết đây nhất định là mẹ anh đang hầm canh gà trong nhà.
Nói đến tài nghệ hầm canh gà của mẹ anh, đúng là tuyệt hảo, vẫn là được truyền lại từ bà ngoại đấy.
Mẹ anh khi hầm canh gà, thường trực tiếp mua loại gà mái thả rông trong thôn, mà lại thường là loại đã nuôi được hai năm trở lên. Loại gà mái này bình thường chỉ dựa vào ăn côn trùng, chủ nhà thỉnh thoảng mới cho ăn thêm chút ít lương thực. Cho nên, canh gà hầm từ loại gà mái này sẽ thơm ngon hơn hẳn so với loại gà công nghiệp được nuôi bằng thức ăn.
Với lại, khi mẹ anh hầm canh gà, cũng không cho thêm quá nhiều hương liệu. Chỉ cần vài lát gừng, hành khúc, rượu gia vị, sau đó là một chút nguyên liệu phụ như táo đỏ, kỷ tử, nấm hương. Đầu tiên là dùng lửa lớn đun sôi, sau đó hạ lửa nhỏ hầm liu riu, việc kiểm soát lửa này rất quan trọng. Một nồi canh gà, mẹ anh thường phải mất mấy tiếng đồng hồ, cho đến khi mùi thơm của canh gà lan tỏa khắp nơi. Lúc này, mở nắp nồi ra, mùi thơm đặc trưng của gà ta sẽ xộc thẳng vào mũi. Trong nồi, canh gà sôi lăn tăn, bên trên còn nổi lềnh bềnh một lớp mỡ gà màu vàng óng. Lúc này, thêm chút hành lá xanh biếc nữa, thế là một nồi canh gà ta nóng hổi mới xem như hoàn hảo.
Múc ra một bát, uống một ngụm, thật khiến người ta rùng mình vì sảng khoái, giữa răng môi còn vương vấn mùi thơm ngát, khiến dư vị kéo dài mãi không dứt. Nếu có thể uống một ngụm vào mùa đông rét buốt, thật sự là ấm áp từ cổ họng lan tỏa xuống tận dạ dày. Nghĩ tới những thứ này, anh không khỏi nuốt nước bọt ừng ực, bước nhanh vài bước vào trong sân.
Vừa vào sân, Bánh Bao Nhỏ đang chơi bóng len liền liếc thấy anh, lập tức bỏ bóng len, chạy bổ nhào về phía anh. Vừa tới chân anh, nó liền không ngừng dùng đầu cọ cọ vào chân anh. Lý Hiểu Phong vội vàng bế nó lên. Bánh Bao Nhỏ trong lòng anh kêu meo meo, như đang làm nũng với anh, lại như đang trách móc anh vì sao biến mất lâu như vậy.
Không biết có phải vì ban đầu chính Lý Hiểu Phong đã mang nó từ ngoài hoang dã về nhà không, mà con bé này ở nhà lúc nào cũng thích quấn quýt bên anh. Lý Hiểu Phong một tay ôm nó, một tay nhẹ nhàng vuốt ve cằm nó. Lúc này Bánh Bao Nhỏ càng dễ chịu hơn, ngoan ngoãn nằm trong lòng anh.
Lý Hiểu Phong ôm mèo, men theo mùi thơm đi vào phòng bếp, quả nhiên thấy mẹ anh đang nấu canh gà trong bếp. Vừa bước vào, Lý Hiểu Phong vừa cười vừa nói: "Mẹ đúng là chuẩn bị bồi bổ cho con với cha rồi."
Nhìn thấy con trai ôm mèo bước vào, Lưu Tuyết Hà vui vẻ ra mặt nói: "Cha con về cứ than thở với mẹ là đã ăn đủ hải sản rồi, giờ chỉ muốn ăn đồ trên cạn thôi. Mẹ nghĩ bụng, liền qua nhà Vĩnh Bình trong thôn mua một con gà mái đã nuôi gần ba năm về, nấu cho hai cha con ăn. Thấy mùi vị thế nào?"
Lý Hiểu Phong giơ ngón tay cái khen mẹ, nói mùi vị canh gà này quả thực không thể chê vào đâu được. Lưu Tuyết Hà thấy con trai thích, trong lòng cũng đắc ý.
Lý Hiểu Phong vừa cười vừa nói với mẹ: "Hôm nay con ghé nhà bà ngoại, thấy bà cứ ở nhà một mình thế. Con có nói với bà, bảo bà đến nhà mình ở một thời gian."
Lưu Tuyết Hà nghe vậy liền lập tức tỉnh cả người, vội vàng sốt sắng hỏi: "Vậy bà ngoại con nói sao? Mấy ngày trước mẹ có nói với bà, nhưng bà không đồng ý, bảo không muốn phiền phức chúng ta. Mẹ giải thích thế nào bà cũng nhất quyết không chịu!"
Thật ra, đây chính là tính cách của bà ngoại, giống hệt mẹ anh, mạnh mẽ, cố chấp, cả đời không chịu nhờ vả ai, càng không thích làm phiền người khác.
"Thế mẹ không nghĩ xem lần này là ai ra tay thuyết phục chứ? Thì đương nhiên bà ngoại đồng ý rồi!" Lý Hiểu Phong tự mãn nói.
Nghe con trai nói vậy, Lưu Tuyết Hà li���n lập tức vui mừng ra mặt, liên tục khen ngợi con trai. Bà đã sớm muốn đón mẹ về chăm sóc bên mình. Trước đây bận rộn mưu sinh, không có thời gian. Giờ nhà đã mua thuyền lớn, bà cũng không cần phải ra biển nữa, trong nhà thảnh thơi hơn rất nhiều. Nhưng bà đã đề nghị nhiều lần, mẹ bà vẫn nhất quyết không đồng ý, bảo là không muốn làm phiền gia đình họ.
Mọi bản quyền nội dung này đều thuộc về truyen.free, nguồn cảm hứng không ngừng cho những câu chuyện hay.