"Lão bản, cho một bát mì lạnh."

Một thanh âm trầm thấp cắt ngang sự tập trung của Hà Áo.

"Có ngay đây," Hà Áo đáp lời, vừa nhanh tay mở tủ, vừa ngẩng đầu liếc nhìn người vừa tới. Đó là một gương mặt quen thuộc, chính là người đàn ông hắn gặp thoáng qua ở cục cảnh sát hôm nay. Hắn không hỏi nhiều, chỉ nhẹ giọng hỏi, "Soái ca, anh muốn bát lớn hay bát nhỏ, thêm dấm đường tê cay không?"

"Tính thế nào?"

Người đàn ông liếc nhìn Hà Áo, ánh mắt không dừng lại trên người hắn mà hướng về phía bóng đêm sâu thẳm.

"Bát lớn tám đồng, bát nhỏ sáu đồng, dấm đường tê cay đồng giá."

Hà Áo cúi đầu, chậm rãi đáp lời.

"Cho một bát lớn, thêm dấm đường, ăn tại đây."

Người đàn ông tùy tiện nói rồi đi về phía chiếc bàn xếp nhỏ dựng bên cạnh.

Mấy chiếc bàn xếp không nhiều, chỉ năm sáu cái. Bên cạnh bàn xếp bày biện lộn xộn mấy chiếc ghế đẩu nhựa hình ống tròn. Một đám thanh niên đang vây quanh bàn ăn mì lạnh, vừa ăn vừa trò chuyện. Đó là công nhân làm ca đêm ở khu công nghiệp gần đây.

Ca đêm bắt đầu lúc 11:30, thường thì trước 11 giờ họ sẽ đến đây ăn chút gì lót dạ.

Đám thanh niên ngẩng đầu liếc nhìn người đàn ông, có chút hiếu kỳ nhìn trang phục của anh ta rồi lại cúi đầu xuống tiếp tục tán gẫu.

Hà Áo lấy ra một cái bầu nước inox miệng rộng, một tay nắm chặt bầu, một tay gắp một đũa mì lạnh lớn thả vào bầu, sau đó nhanh tay thêm muối, bột ngọt, bột nêm, đường, nước tương, dấm, dầu ớt, tỏi băm, dầu mè, dầu hào, vừng rang.

Mấu chốt của món dấm đường nằm ở độ chua ngọt vừa miệng. Nếu quá chua sẽ ảnh hưởng đến hương vị, nếu không đủ chua thì không thể kích thích vị giác. Đường có thể trung hòa vị chua của dấm, trước chua sau ngọt, tạo cảm giác khổ tận cam lai, vừa ngon miệng lại tăng thêm sự thèm ăn.

Thông thường, dấm đường sẽ không thêm ớt, nhưng Hà Áo thích cho một chút xíu ớt. Ớt và tỏi băm kết hợp mang đến hương thơm và vị cay, có thể kích thích vị giác, xua tan hàn khí trong cơ thể vào ban đêm. Nhưng không thể cho quá nhiều, nếu không sẽ lấn át hương vị tươi ngon của dấm đường.

Sau khi thêm gia vị xong, Hà Áo nhanh chóng trộn mì lạnh, thậm chí còn tung muôi trên không trung, để mì lạnh bay ra dọc theo thành bầu, lật một vòng 180 độ trên không trung.

Một trong những mấu chốt ảnh hưởng đến hương vị của mì lạnh là trộn có đều hay không.

Ai từng ăn bánh bột đều biết, bột mì, đặc biệt là khi làm mì, việc có thể làm cho gia vị dính đều vào từng sợi mì hay không quyết định tô mì của bạn có thơm ngon hay không, hay lại mặn chát.

Đợi đến khi mỗi sợi mì đều dính vào lớp dầu màu đỏ sáng đều, Hà Áo dừng tay, mở hộp thức nhắm, lần lượt thêm đầu rong biển luộc, giá đỗ trụng qua nước sôi, hành lá thái nhỏ, da đậu nành chiên giòn.

Những thức nhắm và hành thái này vừa rơi vào bầu đã nhanh chóng được trộn đều vào mì.

Tuy nhiên, lần này trộn không mạnh tay như lần trước, vì trong mì có lẫn giá đỗ.

Có người thích cho dưa chuột thái sợi vào mì lạnh, tác dụng của dưa chuột là thanh mát giòn tan, chống ngán.

Nhưng Hà Áo thích giá đỗ hơn. Giá đỗ cũng thanh mát giòn tan, nhưng nó không cứng từ đầu đến cuối như dưa chuột, mà ngoài cứng trong mềm, cắn một cái là nước chảy tràn.

Nước sôi mà Hà Áo dùng để trụng giá đỗ có thêm chanh, chanh không chỉ giúp chống ngán mà còn mang đến vị chua đặc biệt, khác với vị chua của dấm.

Giá đỗ sau khi được xử lý như vậy, lẫn trong mì đưa vào miệng, khi răng cắn xuống, sợi mì mềm mại dai dai, giá đỗ tươi giòn ngon miệng, vị chua ngọt của dấm đường, vị chua của chanh, hòa quyện vào nhau, dưới sự khuấy động của đầu lưỡi, dưới sự va chạm của răng, giống như mối tình đầu ngây ngô, e ấp đáng yêu, muốn cự còn nghênh.

Khiến người ta quên cả lối về.

Đương nhiên, giá đỗ cũng không phải không có nhược điểm. Giá đỗ rất dễ bị hỏng sau khi trụng nước, nên nếu bán không hết thì chỉ có thể vứt đi, mà lại xử lý rất phiền phức, nên hiện tại càng ngày càng ít người dùng.

Một loạt thao tác hoa mắt này diễn ra, thực tế chỉ mất hai ba phút. Hà Áo lấy ra một chiếc bát giấy nhỏ, đóng gói mì lạnh cẩn thận, cắm vào đôi đũa dùng một lần, bưng đến chiếc bàn nhỏ trước mặt người đàn ông.

"Lão bản, anh làm ăn cũng được đấy chứ."

Người đàn ông do dự một chút, đột nhiên có chút cứng đờ hỏi.

"Ừm, cũng tàm tạm," Hà Áo không hiểu anh ta muốn nói gì, đưa mã thanh toán đến trước mặt người đàn ông, "Tám đồng."

"Trông anh vất vả quá," người đàn ông lấy điện thoại di động ra, vừa quét mã trả tiền, dường như anh ta không quen làm loại công việc này, ngữ khí lúng túng và cứng đờ, "Mà anh bán rẻ như vậy, thu nhập chắc cũng không cao nhỉ..."

"Thu khoản đến sổ tám nguyên."

Giọng nói thông báo vang lên từ điện thoại di động.

"Anh vẫn còn đi học đúng không? Chỗ tôi có việc làm thêm..." người đàn ông tiếp tục nói, câu chuyện tiếp diễn, dường như anh ta tìm được một chút tự tin, đang chờ tiếp tục phát huy thì bị giọng nói của Hà Áo cắt ngang.

"Thật sự không cao lắm, tôi mỗi tháng ra quầy 30 ngày, mỗi tối bán được bảy tám chục bát, một ngày thu được sáu bảy trăm đồng, một tháng cũng được một vạn tám chín, chưa đến hai vạn, sau đó các loại chi phí phải trừ đi bảy tám phần, còn lại không có bao nhiêu tiền, kiếm được đều là tiền mồ hôi nước mắt..."

Hà Áo vừa nói vừa chợt nhận ra không khí dường như trở nên yên tĩnh trở lại. Hắn nhìn về phía người đàn ông trước mặt, không biết từ lúc nào anh ta đã bắt đầu lặng lẽ ăn mì, dường như là từ lúc hắn nhắc đến 'một tháng hai vạn'.

Hắn suy nghĩ một chút rồi vẫn tiếp tục hỏi:

"Vậy, soái ca, anh vừa nói có việc làm thêm..."

"Không có, không có gì." Người đàn ông vội vàng khoát tay, "Công việc đó không thích hợp với anh."

"À."

Hà Áo có chút kỳ quái trở về quầy hàng. Dù sao người ta không muốn nói thì hắn cũng không tiện truy hỏi, mà kinh nghiệm tìm việc làm thêm lâu năm nói cho hắn biết, những người lạ mặt tiếp cận nói 'Tôi có việc làm thêm' thường là môi giới đen hoặc lừa đảo.

Hà Áo hồi cấp ba từng bị lừa đảo lừa rồi, nói 'Lương cao ổn định' 'Có thể làm tại nhà' 'Thu nhập một tháng hơn vạn' nhưng muốn làm thì phải giao 399 tiền đặt cọc.

Hà Áo giao rồi thì không có sau đó nữa.

Tháng đó hắn ăn mì lạnh cả tháng.

Thế giới này có rất nhiều người tốt, cũng có rất nhiều người xấu.

Hà Áo ngồi trên chiếc ghế nhỏ trước quầy hàng, nhìn vào giao diện nhân vật, dòng chữ 【 võ đạo: Dẫn khí nhập thể (cấp độ F) 】. Trong đầu hắn bắt đầu chiếu lại cuốn sách « 30 Ngày Kiếm Tiên Nhập Môn » mà hắn thấy ở thế giới phó bản.

Cuốn sách đó có thể có thành phần khoác lác, không thành được thần tiên, nhưng theo dấu hiệu của hệ thống thì dường như nó thuộc về loại 'võ đạo' này.

Dù sao, hai chữ võ đạo đằng sau có dấu hiệu 'Dẫn khí nhập thể'. Hà Áo cảm giác 'khí' mà hắn tạo ra bằng năng lượng Chu Quả chính là 'khí' của dẫn khí nhập thể.

Nhưng nói là dẫn khí nhập thể, hiện tại trong thân thể hắn giống như chum gạo của con chuột chết đói, đừng nói 'khí', ngay cả một chút năng lượng cũng không có.

Không biết có biện pháp nào có thể tạo ra những năng lượng đó không? Trong cuốn sách nhỏ kia có phương pháp nào có thể tự nhiên sinh ra năng lượng không?

Ngay khi Hà Áo bắt đầu nghiên cứu những nội dung trong cuốn sách nhỏ mà hắn chỉ có thể miễn cưỡng xem hiểu tranh vẽ, còn chữ viết thì như thiên thư, thì một tiếng bước chân dồn dập đột nhiên truyền đến từ trong bóng đêm, ngay sau đó là một giọng nói có chút quen thuộc, "Lão bản, cho một bát mì lạnh."

Hắn ngẩng đầu nhìn lại, đập vào mắt là một gương mặt quen thuộc – chính là thanh niên suýt chút nữa phá nhà hắn vào chiều nay.

Thanh niên nhìn thấy Hà Áo, sững sờ một chút rồi xoay người bỏ chạy.

Hà Áo không hề động, vì có một người còn nhanh hơn hắn, chính là người đàn ông mặc áo khoác. Anh ta như một tia chớp lướt qua trước quầy hàng của Hà Áo, đuổi theo thanh niên.

"Nếu cần thì liên hệ với chúng tôi."

Câu nói của anh ta lạnh lùng và thong dong, trôi chảy hơn nhiều so với lúc chào hàng việc làm thêm vừa rồi.

Và đi kèm với câu nói này là một tấm danh thiếp nền trắng chữ đen, loại rẻ nhất trên thị trường. Trên đó viết một cái tên đơn vị đơn giản.

[ Trung Thổ Dân Gian Không Phải Nhân Loại Bình Thường viện nghiên cứu (Tây đô phân viện) ]

Bản dịch thuộc quyền sở hữu duy nhất của truyen.free.