Con cá này, vừa mới đây còn đang thở dài kia mà...

Giang Hải Phú nghiêm trọng đến mức hoài nghi thính lực của mình đang có vấn đề, nhưng rõ ràng là hắn vừa nãy đã thấy con cá này cứ như thành tinh, tự mình ngồi dậy lột lớp da ra!

Đây quả là một lớp da cá hoàn mỹ không tì vết, không hề có một vết cắt nào, ngoại trừ phần đã được làm sạch, lớp da cá vẫn nguyên vẹn và mềm mại! Bằng chứng rõ ràng nhất chính là động tác kế tiếp của Vương lão gia tử!

Chỉ thấy, lão gia tử ghim phần đuôi của lớp da cá lại, sau đó bắt đầu đổ nước vào bên trong.

Vương Lệnh cũng sững sờ không kém.

Hắn từng thấy lão gia tử nấu ăn, nhưng kỹ xảo mà Vương lão gia tử thể hiện hôm nay là điều Vương Lệnh chưa từng thấy!

Xem ra lão gia tử đã đặc biệt huấn luyện cho cuộc tỉ thí hôm nay, mà còn đem cả tuyệt chiêu giữ nhà đã ẩn giấu bấy lâu nay ra mặt!

— Đối thủ này, mạnh mẽ ngoài sức tưởng tượng!

Giang Hải Phú trán đổ mồ hôi lạnh. Hắn lấy lớp da cá đã rửa sạch ra, sau đó dùng đao pháp tinh xảo cắt thành những sợi có độ rộng đều tăm tắp! Món da cá mà hắn chế biến là một món mì da cá có độ dai cao, lấy da cá làm nguyên liệu chính! Thật ra, việc xử lý da cá, khó khăn nhất chính là khử mùi tanh. Các đầu bếp thông thường thường chọn cách dùng ớt, hoa tiêu và các loại gia vị cay nồng để che lấp mùi tanh.

Nhưng trên thực tế, đó lại là một cách làm tương đối sơ đẳng.

Vị cay không phải lúc nào cũng phù hợp với tất cả mọi người, mà món ăn lần này là để mọi người cùng thưởng thức. Vì thế, Giang Hải Phú cần phải giải quyết vấn đề khó khăn nhất là làm sao để món ăn này thơm lừng mà không cần dùng ớt, không những không còn một chút mùi tanh nào, mà còn phải đạt đến mức độ ai ăn cũng thích, từ già đến trẻ, ăn rồi còn muốn ăn thêm.

Đầu bếp có trình độ càng cao, càng biết cách sử dụng sức hấp dẫn vốn có của nguyên liệu, lợi dụng chúng bổ trợ lẫn nhau, che đi khuyết điểm, từ đó phát huy tối đa ưu điểm của từng loại nguyên liệu!

Vì vậy, món ăn Giang Hải Phú chế biến hoàn toàn không dùng gia vị! Muối! Bột ngọt! Bột tiêu! Nước tương! Gừng, tỏi... Tất cả đều không có! Hoàn toàn phải dựa vào Giang Hải Phú tự chiết xuất từ chính bản thân nguyên liệu!

Không dựa vào gia vị cũng chính là bí kỹ mà Giang Hải Phú đã tung hoành trong giới ẩm thực nhiều năm, hắn đã đặt cho bí kỹ này một cái tên thật thân thương và ý nghĩa — « Hải Phú Phạn »!

Đây được xem là tuyệt chiêu giữ nhà của Giang Hải Phú. Ban đầu, hắn từng nghĩ đến việc nể tình tuổi cao của lão gia tử mà nhường nhịn một chút, để tránh lão nhân gia b��� mất mặt, thua quá khó coi... Nhưng sau khi chứng kiến chiêu « Ức Úc Đao Pháp » của lão gia tử, Giang Hải Phú lập tức cảm thấy một luồng nguy cơ dâng lên trong lòng.

Cuộc tỉ thí này, thật ra hắn cũng không muốn thua.

Nghĩ đến đây, Giang Hải Phú hít sâu một hơi, bắt đầu xử lý các nguyên liệu nấu ăn khác.

Bởi vì không dùng gia vị, lượng nguyên liệu hắn sử dụng cũng nhiều hơn so với lão gia tử. Hơn nữa, có không ít nguyên liệu chỉ dùng một phần nhất định, cần phải cắt bỏ những phần không dùng tới, chính vì thế, đao công trở nên vô cùng quan trọng.

Tuy nhiên, kể từ khi chứng kiến « Ức Úc Đao Pháp » của lão gia tử, Giang Hải Phú bỗng nhiên có chút phân tâm. Khi xử lý các nguyên liệu khác cho món mì da cá của mình, ánh mắt hắn cứ lén lút hướng về phía lão gia tử, muốn biết vị lão gia tử tuổi cao này sẽ còn tung ra chiêu thức độc đáo nào nữa.

Một bên khác, lão gia tử đã dùng « Ức Úc Đao Pháp » cắt và hoàn thành chiếc túi da cá, chứa vào một nửa lượng nước, sau đó cho thêm một lượng gạo vào bên trong.

Hôm nay trong nhà có đến mười hai người, ông chỉ có thể làm sao để đủ cho mười hai người ăn.

Vì thế, lão gia tử lại dùng phương pháp tương tự chế tạo thêm một chiếc túi da cá y hệt. Mỗi chiếc túi da cá sau khi đựng nước và gạo vào thì phồng lên như một quả bóng bay, lớn bằng một cây bắp cải!

Đến lúc này, Giang Hải Phú cũng đã nhìn ra ý nghĩa công phu lựa chọn kỹ lưỡng hai con cá này của lão gia tử. Trước đó hắn thấy lão gia tử chọn cá, đều là loại cá khá già! Cá già, thịt có thể không còn tươi ngon, nhưng da cá lại rất dai và chắc! Hơn nữa loại cá này lại là cá biển sâu, được xem là một trong những loại cá biển có độ dai dẻo của da khá mạnh.

Vì thế, ngay khi nhìn thấy nguyên liệu chính trong nháy mắt, Giang Hải Phú liền nảy ra ý định dùng loại cá biển này để chế biến món mì da cá.

Suy nghĩ của lão gia tử thì lại càng độc đáo, vượt xa. Ông lợi dụng lớp da cá, đổ nước và gạo vào bên trong, đây là muốn làm món cơm cá sao?

Đang lúc Giang Hải Phú trăm mối vẫn chưa có lời giải.

Chỉ thấy Vương lão gia tử từ ngăn tủ bên dưới lấy ra một cái bình, ông nhẹ nhàng dùng tay gõ gõ lên chiếc bình: "Dậy đi! Làm việc thôi..."

Sau đó, hắn mở ra cái bình.

Giang Hải Phú kinh ngạc phát hiện, trong bình lại có một con mèo tam thể màu trắng vàng, cả con mèo lại tan chảy trong bình, giống như một chất lỏng vậy... Nhưng ngay khi nghe tiếng Vương lão gia tử gọi, nó lập tức thò đầu ra từ trong bình.

Giang Hải Phú nghe thấy trong bình có một mùi cá khô rất nồng, chắc hẳn lão gia tử đã để cá khô trong bình này cho con mèo tam thể ăn.

Mèo tam thể uể oải vươn mình, duỗi móng vuốt, sau đó nhảy vọt ra ngoài, đáp xuống đất, rồi lại còn dùng hai chân đứng thẳng lên.

"Lão gia tử đây là..."

"Đây là một con mèo ta nuôi ở quê, hồi trước ta đạp xích lô chở nó về, nó là một con mèo biết nấu ăn." Lão gia tử gãi gãi đầu cười nói: "Người già rồi, không còn sức đánh được tám mươi quyền trong một giây nữa, nên đành để con mèo đầu bếp này giúp ta một tay vậy. Hải Phú huynh đệ không phiền chứ?"

Giang Hải Phú vội vàng xua tay: "Đương... Đương nhiên không phiền gì ạ... Lão gia tử cứ tự nhiên!"

Người ta đều nhanh tám mươi tuổi...

Cuộc tỉ thí này thật ra vốn dĩ đã không công bằng rồi.

Lão gia tử xoa bóp thân thể mình, sau đó từ trong túi móc ra một vật ném xuống đất cho mèo tam thể. Giang Hải Phú nhìn kỹ, phát hiện đó lại là một bộ găng tay quyền anh siêu nhỏ!

Đây là muốn làm cái gì?

Đang lúc ngạc nhiên, Giang Hải Phú lại thấy lão gia tử dùng một cây sào tre có móc, treo lên hai chiếc túi da cá đã chứa nước và gạo. Ông đưa cây sào tre ngang trước ngực, hai chiếc túi da cá cứ thế lơ lửng giữa không trung.

Sau đó lão gia tử nheo nheo mắt, nhìn chằm chằm mèo tam thể: "Mèo đầu bếp! Dùng « Thái Quyền Cảnh Cáo »!"

Mèo tam thể nghe lệnh, lập tức bắt đầu tung quyền tới tấp vào hai chiếc túi da cá!

Thoáng chốc, cả phòng bếp vang lên âm thanh: "A đánh đánh đánh đánh đánh đánh đánh đánh đánh đánh!"

Giang Hải Phú và Vương Lệnh đều kinh ngạc đến sững sờ: "..."

Là một đầu bếp lâu năm, Giang Hải Phú cuối cùng cũng đã nhìn rõ con mèo này rốt cuộc đang làm gì!

Con mèo đầu bếp này, nó đang dùng quyền pháp thành thạo của mình để ma sát không khí, khiến không khí xung quanh túi da cá nhanh chóng nóng lên. Đồng thời, lợi dụng chấn động từ những cú đấm tốc độ cao, nó chiết xuất những hạt muối biển từ trong da cá, khiến chúng hòa quyện vào gạo bên trong...

Đây là một thao tác lấy vị độc đáo!

Tương tự, không hề sử dụng gia vị, nhưng cũng không dùng thêm bất kỳ nguyên liệu phụ nào!

Giang Hải Phú phát hiện...

Mình lại thua...

Truyen.free là đơn vị độc quyền sở hữu nội dung chuyển ngữ này.