(Đã dịch) Nông Gia Tiên Điền - Chương 626: Đao ngư yến
Điền Mục cùng Chu Lệ Văn vừa đến, biệt thự lập tức náo nhiệt hẳn lên.
Hai người mỗi người một bên, ngồi cạnh Dương Ngọc Nô, ân cần hỏi han.
"Ôi chao, đệ muội sắp sinh rồi à? Bệnh viện đã liên hệ chưa? Việc này muội đừng lo, cứ giao cho lão Điền này, vào thành phố phụ sản, bảo đảm bệnh viện tốt nhất, ta quen cả viện trưởng, phòng bệnh cao cấp cũng có thể lo được." Điền Mục vốn định châm điếu thuốc, nhưng vừa thấy Dương Ngọc Nô, vội vàng cất ngay, thật là khó cho hắn.
Chu Lệ Văn thấy Điền Mục nịnh nọt, cũng không chịu thua kém: "Cái bụng này của muội nhìn là biết con trai, bụng nhọn thế kia, hồi xưa tỷ ta mang thai cũng vậy, các cụ bảo thế nào cũng ra con trai, sinh ra đúng là con trai thật."
Dương Ngọc Nô trước sự nhiệt tình của hai người, có chút lúng túng.
Đối diện Điền Mục, nàng không biết nói gì, nhưng với Chu Lệ Văn, hai người là phụ nữ, Dương Ngọc Nô thấy thân thiết hơn: "Mẹ và bà nội em cũng nói thế... Nhưng đấy chỉ là kinh nghiệm thôi, không thể chắc chắn được."
"Ban đầu em cũng muốn đi bệnh viện kiểm tra xem trai hay gái, nhưng Thanh Vân bận quá, việc này cũng gác lại, giờ sắp sinh rồi, kiểm tra cũng chẳng để làm gì."
"Ấy, biết thế đã chẳng cần lo, cứ giao cho ta, ta liên hệ bệnh viện ngay, mai lão ca đưa muội đi kiểm tra." Điền Mục chộp lấy cơ hội, không buông.
Lý Thanh Vân nhìn cảnh trước mắt, dở khóc dở cười: "Tôi nói Điền ca, đây là vợ tôi đấy, sao nghe anh nói, còn sốt ruột hơn cả tôi?"
"Xí! Khoe khoang cái phòng bệnh cao cấp làm gì? Lý gia trang xa thành phố thế kia, tôi đi xe còn mệt bở hơi tai, đừng nói là để đệ muội đi xa như vậy."
"Điền Mục à, đừng có ý đồ xấu, chuyện của phụ nữ ông không hiểu đâu." Chu Lệ Văn chớp thời cơ, bồi thêm một câu.
Điền Mục nghe vậy, không vui: "Sao lại bảo tôi không hiểu? Cô còn chưa sinh con đấy, tôi ít ra cũng sinh rồi..."
"Ối chà chà, không ngờ Điền tổng đây còn có chức năng này cơ đấy?"
Thấy hai người sắp cãi nhau đến nơi, Lý Thanh Vân quát lớn: "Thôi đi, hai vị bớt lời đi. Chuyện của vợ tôi, tự tôi lo... Ngọc Điệp, rót trà cho khách."
Dương Ngọc Điệp nhìn Điền Mục và Chu Lệ Văn như sắp đánh nhau đến nơi, ngơ ngác. Thầm nghĩ... Anh rể mình quen ai thế này, từ ngoài cổng đã ồn ào đến tận biệt thự.
Chẳng lẽ, hai người là vợ chồng ly dị, nên mới cãi nhau không ngừng thế này?
Điền Mục và Chu Lệ Văn đợi ở biệt thự gần nửa canh giờ, Dư Quân mới đến muộn.
Đến lúc này, Tam bá ẩm thực Vân Hoang mới tề tựu.
Nếu để người ngoài thấy, ba ông chủ quán cơm vốn không đội trời chung, lại tụ tập ở một thôn quê hẻo lánh, chắc phải trợn mắt há mồm.
Chuyện gì thế này?
Ngày thường vì tranh giành mối làm ăn, gặp nhau trên đường còn chẳng thèm chào hỏi, giờ lại hòa khí ngồi chung bàn, thỉnh thoảng còn khách sáo vài câu.
Thật là quỷ quái.
Trong phòng khách biệt thự.
Đợi Lý Thanh Vân tự tay bày biện bàn ăn, Hồ Đại Hải mang theo Tương Cần Cần, Lục Quang Vinh cùng trợ thủ Tiểu Ngô, chân trước chân sau cùng đến.
Mọi người lần lượt ngồi xuống, Lý Thanh Vân cố ý mượn Lý Tiểu Trù từ Thanh Hà Cư đến, bưng khay thức ăn lên bàn.
Nói thật, mùng một tháng mười, Thanh Hà Cư đang bận rộn, Lý Thanh Vân không nên điều Lý Tiểu Trù đi. Biệt thự Trúc Lâu còn có sư phụ của Lý Tiểu Trù, Trịnh Hâm Viêm cơ mà.
Nhưng Trịnh Hâm Viêm là người giang hồ, khó tránh khỏi coi thường những người không màng đại đạo tu hành, Lý Thanh Vân không tiện mở lời. Dù sao gọi Trịnh Hâm Viêm, thế nào cũng kéo theo cả Lão Cốc, Lão Tiêu, thậm chí cả Cung lão gia tử đến.
Như vậy thì không phải điều Lý Thanh Vân muốn thấy, chuyện giang hồ và hồng trần tốt nhất nên tách bạch, hai bên đều là bạn, nhưng cố gắng không để gặp nhau, cứ để hai thế giới duy trì cân bằng, thỉnh thoảng bị chuyện đánh giết vặt vãnh trong giang hồ quấn thân, Lý Thanh Vân còn có thể về hồng trần thư giãn, thở lấy hơi.
Lý Tiểu Trù đặt mấy đĩa thức ăn xuống, chuyên nghiệp báo tên món, rồi vội vã rời đi, còn phải về Thanh Hà Cư làm việc, giờ đang giờ cơm mà.
Mấy vị khách nhìn thức ăn trên bàn, có chút ngẩn người, ngay cả Lục Quang Vinh biết chuyện, cũng có chút ngơ ngác.
Hồ Đại Hải thân với Lý Thanh Vân nhất, liền ồn ào: "Tôi nói ông bạn, bảo là yến tiệc, ông cho tôi ăn thế này à? Ba ba đâu? Lươn đâu? Thịt lợn rừng đâu? Gà ác đâu?"
Chỉ thấy trên bàn bày tám đĩa thức ăn, nguyên liệu giống hệt nhau, chỉ khác cách chế biến.
Món thứ nhất, đao ngư chiên giòn, món thứ hai, đao ngư hấp, món thứ ba, đao ngư kho, món thứ tư, đao ngư xào đậu que, món thứ năm, đao ngư ma cay... Tóm lại, chiên xào hấp luộc đủ cả, tổng cộng tám món, đều làm từ 'Thanh Long đao ngư'.
"Lý lão đệ, cậu định mở toàn ngư yến à? Nhưng toàn ngư yến cũng không phải kiểu này, sao toàn cá giống nhau thế?"
"Đúng đấy, mắt tôi kém, đây là cá gì? Sao bé tí thế?"
Lúc này, mọi người đều nhìn sang Dư Quân, ông ta là chủ quán cá Xuyên Phủ, có thể nói là chuyên gia ăn cá.
Điền Mục tò mò hỏi: "Lão Dư à, ông nói cho mọi người biết đi, đây là cá gì?"
Dư Quân cúi xuống quan sát một hồi, xem hết tám đĩa cá, cuối cùng gắp một miếng đao ngư hấp, các món khác, khó tránh khỏi làm đao ngư biến đổi, chỉ có món hấp là còn giữ được nguyên trạng.
Nhưng Dư Quân không vội ăn, mà gắp miếng cá đặt trước mặt, dùng đũa đảo đảo, như đang cảm nhận chất thịt.
Loay hoay mãi, khi mọi người đều nghĩ ông ta biết đáp án, Dư Quân lại nói: "Cái này... Khụ khụ, tôi cũng không chắc lắm, chỉ thấy... Khá giống 'tao phàm'."
"Tê, nghe ông nói, cũng có lý đấy, nhớ hồi bé tôi hay đi câu cá với bố, hay câu được loại cá này, về nhà chẳng cần mổ xẻ gì, vặt đầu cá, dùng tay móc ruột ra là cho vào chảo chiên được rồi."
"Chiên lên ăn giòn tan."
Hồ Đại Hải bồi thêm một câu, khiến Chu Lệ Văn và Điền Mục gật đầu lia lịa.
Tao phàm mà Dư Quân và Hồ Đại Hải nói, là tên một loại cá, loại cá này có ở hầu hết các đập nước, sông lớn trên cả nước, nhưng mỗi nơi gọi một kiểu.
Vì loại cá này trắng bạc, lại trong suốt, phản chiếu ánh mặt trời lấp lánh, nên nhiều nơi gọi là 'Bạch điều tử', hay bạch điều.
Hoặc vì loại cá này dễ chế biến, chiên là ăn được, nên một số nhà hàng cũng dùng làm món khai vị, nên còn có tên khác là 'món điều'.
Còn ở Xuyên Thục, thường gọi loại cá này là cá bột tao phàm, một loại cá nước ngọt rẻ tiền.
Mấy năm gần đây, đời sống nâng cao, loại cá này cũng dần vắng bóng trên bàn ăn, như Điền Mục, Chu Lệ Văn, hay cả Dư Quân quanh năm tiếp xúc với các loại cá, cũng ít thấy tao phàm, nên nhất thời nhìn nhầm, cũng không lạ.
Nghe mấy kẻ 'nhà quê' không biết gì ba hoa.
Lục Quang Vinh và Tiểu Ngô suýt nữa bật cười, mãi mới nhịn được, dở khóc dở cười nói: "Các vị, các vị thấy con bạch điều nào to thế này chưa?"
Lục Quang Vinh biết rõ tao phàm mà họ nói là cá gì, chỉ là mỗi nơi gọi khác nhau thôi, nói thật... Tao phàm cũng có chút giống đao ngư phiên bản mini, đều trắng bạc cả.
Nghe vậy, Dư Quân vội lắc đầu: "Nên tôi mới không dám chắc, chỉ bảo là 'giống' thôi, tao phàm làm gì có con nào to thế, to nhất cũng chỉ mười centimet, còn mấy con trên bàn này, con nào con nấy gần ba mươi centimet."
Nói rồi, Dư Quân tò mò nhìn Lục Quang Vinh: "Không lẽ, vị bằng hữu này biết chân tướng?"
Thế là, mọi người lại nhất loạt nhìn sang Lục Quang Vinh.
Lục Quang Vinh cười bí hiểm, nhưng lắc đầu, chuyển chủ đề cho Lý Thanh Vân: "Chắc mấy vị này đều là khách hàng của Lý lão bản nhỉ? Nếu sau này mọi người đều muốn mua cá của Lý lão bản, thì để chính chủ giới thiệu sản phẩm đi, kẻo lại bảo tôi là người của Lý lão bản."
Đến nước này, Lý Thanh Vân cũng lười úp mở, liền tiết lộ thân phận đao ngư: "Dư lão ca, anh là chủ quán cá Xuyên Phủ, 'Trường Giang Tam Tiên' chắc nghe qua rồi chứ?"
Dư Quân nghe vậy, mắt sáng lên: "Cá nóc, cá trích, còn có..."
"Chẳng lẽ, đây là Trường Giang đao ngư?"
Đột nhiên, Dư Quân đoán ra thân phận đao ngư, chỉ là không dám chắc, dù sao đang ở Xuyên Thục, những loài quý hiếm ở Trường Giang, từ đâu mà ra?
Lẽ nào Lý Thanh Vân nuôi trồng?
Trường Giang đao ngư nuôi trồng, không còn là thần thoại, nhưng độ khó vẫn được giới trong nghề công nhận là gian nan, nếu Trường Giang đao ngư có thể nuôi trồng quy mô lớn, thì giá đao ngư sao vẫn cao ngất ngưởng?
"Không sai!" Lý Thanh Vân cười gật đầu: "Hôm nay mời mọi người đến, không chỉ để thưởng rượu, mục đích thứ hai là để mọi người đánh giá đao ngư này, nếu thấy hương vị không tệ, chỗ tôi nuôi không ít đâu."
Đến đây, ba ông chủ quán cơm trong thành phố đều phấn chấn.
May mà hôm nay không từ chối tiệc rượu, hóa ra Lý Thanh Vân có sản phẩm mới, nếu hôm nay không đến, sợ là cơ hội này vuột mất.
Chỉ cần nhìn rau dưa và cá nước ngọt đặc chủng của Lý Thanh Vân, mọi người đều biết đao ngư này chắc chắn không tệ.
Các món tinh phẩm trong quán của họ đã lâu không có sản phẩm mới, nếu giờ thêm món 'Trường Giang đao ngư', không chỉ thực đơn thêm phong phú, mà túi tiền của họ cũng sẽ dày thêm.
Dịch độc quyền tại truyen.free