(Đã dịch) Nông Gia Tiên Điền - Chương 89: Điên cuồng cá nước ngọt
"Ngươi nói bậy! Rau dưa làm sao có thể đắt đến mười đồng một cân? Chẳng lẽ làm bằng vàng?" Món ăn thương vừa nghe Chu Lệ Văn mua rau dưa mười đồng một cân, suýt chút nữa trợn mắt há mồm, tức đến đỏ mặt tía tai, cuối cùng quát lên.
Chu Lệ Văn hôm nay thật sự tức giận, hai tay chống nạnh, trách mắng: "Ai cần ngươi lo? Các ngươi món ăn thương bình thường mua không nổi, không có chuyện gì đừng có xen vào! Ở đây còn có cá nước ngọt ba mươi đồng một cân đây, ngươi có muốn không? Muốn cũng vô dụng, bà đây muốn mua còn không mua được đây này, ngươi không thấy chúng ta tranh nhau nửa ngày rồi sao?"
Lý Thanh Vân vội vàng chạy tới, kéo tay Chu Lệ Văn, đoán chừng vị mỹ nữ này đến kỳ kinh nguyệt rồi, hôm nay trạng thái không đúng lắm, bình thường phong tình vạn chủng, hôm nay sao lại như Dạ Xoa Tôn Nhị Nương vậy?
Đều là món ăn thương trong trấn, không thể đắc tội đến chết, tuy rằng Chu Lệ Văn nói là thật tình, nhưng đây không phải lĩnh vực món ăn thương bình thường nên đặt chân vào. Rau dưa và trái cây Lý Thanh Vân dùng nước suối không gian tưới thuộc về sản phẩm cao cấp, hiện nay đang mở rộng thị trường, vì thế định giá không cao, nếu thật sự tìm được đường tiêu thụ ở thành phố lớn, giá cả tăng gấp đôi cũng có nhà hàng cao cấp muốn tranh giành.
Thế giới này cường hào quá nhiều, thế giới của cường hào người bình thường khó có thể lý giải được, vì sĩ diện, tuyệt đối chỉ chọn đắt không chọn tốt, huống chi rau dưa không gian Lý Thanh Vân trồng ra có thể điều tiết cơ năng thân thể, thậm chí loại bỏ một số mầm bệnh. Nếu như thương hiệu được khẳng định, giá cả tăng gấp đôi, cường hào cũng không nhíu mày.
Giống như hiện tại, giá cả Lý Thanh Vân đưa ra đã gần đến cực hạn, nhưng có ba ông chủ khách sạn lớn muốn tranh giành. Nhưng rau dưa bình thường của nhà Lý Thiết Trụ sát vách, mấy xu một cân, gần như cho không, món ăn thương vẫn thờ ơ. Đây chính là sự khác biệt.
Vừa khuyên nhủ Chu Lệ Văn xong, Dư Quân bên kia nhịn nửa ngày không đợi được nữa, hô: "Thanh Vân huynh đệ, ta không lãng phí thời gian nữa, nhà hàng của ta còn chờ cá đây. Nếu như trưa nay không có cá, nhà hàng phải đóng cửa mất. Đều tại ta, đi Tiểu Thang Sơn bồi mấy vị quý khách. Không ngờ cá sống trong nhà hàng bị người ta mua gần hết, đến cả chúng ta dùng cũng không còn. Ba mươi đồng một cân thì ba mươi, hôm nay ta muốn hơn một ngàn cân, không... Ta mở xe tải nhỏ có thể chở bao nhiêu, ta muốn bấy nhiêu."
Chu Lệ Văn lửa giận không giảm, đối chọi gay gắt nói: "Nghĩ hay nhỉ! Ba mươi đồng một cân nếu Lý Thanh Vân bán, Thục Hương Các ta bao hết. Nhà hàng chúng ta có hồ cá chuyên dụng, một lần có thể thả hơn hai ngàn cân, quá lắm thì ta lại trữ lạnh mấy ngàn cân, không tin không vớt được hết chỗ cá này."
Điền Mục vẫn im lặng không bình tĩnh được nữa, hắng giọng nói: "Ba mươi đồng một cân cũng coi như là giá cao nhất của cá hoang dã rồi, cao hơn nữa nhà hàng chúng ta không có lãi. Mọi người tranh giành như vậy không phải là cách hay. Chi bằng chúng ta chia đều đi! Chia đều xong, mọi người mang về nuôi trong hồ cá, rồi chờ lứa cá nước ngọt tiếp theo của Thanh Vân tiểu huynh đệ ra thị trường."
Vẫn là Điền Mục khôn khéo, biết nếu cứ tranh giành giá cả sẽ tăng quá cao, đơn giản lùi một bước, không đòi bao hết nữa, đưa ra một phương án trung hòa, định giá ở ba mươi đồng một cân.
Hai người món ăn thương bên kia như tượng gỗ, nửa ngày không động đậy, nghĩ thầm hôm nay quái quỷ, sao lại gặp phải một đám người điên? Ở cái thôn quê hẻo lánh này, lại bỏ mười đồng một cân thu mua rau dưa, ba mươi đồng một cân mua cá nước ngọt?
Đúng lúc hai người họ đang suy tư có phải gặp phải bọn lừa đảo hay không, Lý Thanh Vân đột nhiên nói: "Được, cứ theo phương án của Điền lão ca mà làm. Mọi người chia hết cá trong ao này đi, đỡ phải tranh giành tổn thương hòa khí. Hơn nữa, sau khi dọn dẹp hết đám cá tạp này, ta muốn nuôi thứ khác."
Điền Mục vốn muốn khuyên Lý Thanh Vân tiếp tục nuôi cá nước ngọt bình thường, nhưng nghĩ hôm nay không phải lúc, cứ tranh được số lượng mình cần đã rồi tính. Trời ạ, nghĩ thôi đã thấy đau lòng. Một con cá năm cân, giá vốn đã là 150 đồng, thêm vào các chi phí khác của nhà hàng, nhân công phục vụ, một con cá trắm không bán 888 đồng một phần thì có lỗi với công sức của mình.
Thục Hương Các của Chu Lệ Văn cũng có tâm tư giống vậy, nghĩ xem làm sao từ giới ẩm thực kiếm lại vốn hôm nay.
Lý Vân Thông và Miêu Đản thở hồng hộc ôm dưa hấu chạy về, còn chưa hiểu chuyện gì, đã nghe Lý Thanh Vân dặn dò, bảo họ chuẩn bị dụng cụ bắt cá. Còn cha của Lý Thanh Vân không tham gia mặc cả, nghe giá cả bàn luận xong, mới đi lều lấy máy bơm, chuẩn bị bơm bớt hơn nửa nước trong ao, như vậy mới dễ vớt cá.
Lý Thanh Vân và mọi người bận rộn bơm nước bắt cá, khiến cho đám món ăn thương trong thành hoảng sợ, hóa ra đây là thật, không phải trêu đùa họ. Còn Lý Thiết Trụ hàng xóm thì xấu hổ cúi đầu, đứng một bên hút thuốc. Hôm nay ông mới hiểu, người so với người tức chết, hàng so với hàng vứt đi, nhà mình trồng cải trắng củ cải bán không xong, còn rau dưa nhà Phúc Oa người ta tranh nhau mua, cá cũng tranh nhau mua... Ồ, nói đến nuôi cá, ao nhà mình không có cá sao? Cùng ngày thả cá bột, cùng phương thức thả rông, thậm chí kích cỡ cũng gần như nhau.
Lý Thiết Trụ đột nhiên nhảy dựng lên, kích động hô: "Ao nhà tôi có cá, ngay bên cạnh, cách ao này chỉ một con đường đá hơn mười mét. Mấy ông chủ, các ông có hứng thú qua xem không? Cùng môi trường, cùng nguồn nước, mùi vị chắc chắn cũng gần như nhau."
Điền Mục, Chu Lệ Văn, Dư Quân đồng thời sững sờ, nhìn nhau, như thể nhìn thấu một lớp màn, hiểu ra. Đúng vậy, sao mình lại chui vào ngõ cụt thế này, sao lại không nghĩ đến ao bên cạnh?
Dư Quân trước đây đến mua cá, chạy khắp các ao, nhưng chưa từng ngó ngàng đến ao bên cạnh. Anh cảm thấy đây chính là đèn gần nhà thì tối, thậm chí còn cho rằng ao bên cạnh là của nhà Lý Thanh Vân, nên không thử.
"Lý Thanh Vân, các cậu cứ bận việc đi, chúng tôi qua bên cạnh xem. Cậu yên tâm, dù cá trong ao nhà kia có cùng mùi vị với cá nhà cậu, chúng tôi cũng không hủy giao dịch đâu." Sợ Lý Thanh Vân hiểu lầm, lúc đi, ai nấy đều thề thốt đảm bảo.
Lý Thanh Vân chẳng sợ họ lỡ hẹn, đồng thời có thể hiểu được tâm trạng của Lý Thiết Trụ, chỉ thấy ông đáng thương, không hề trách cứ. Đây cũng là một phương hướng nỗ lực của Lý Thanh Vân trong tương lai, muốn dẫn dắt cả thôn làm giàu, thay đổi diện mạo nghèo khó của thôn.
Chọn xong vị trí đặt máy bơm, kéo dây điện xong, bắt đầu ầm ầm bơm nước. Giữa ao và đường lớn có một mảnh vườn tạp, dưới vườn là vùng trũng cao thấp không đều, khả năng trữ nước rất mạnh. Lý Thanh Vân đào hai cái ao lươn, chính là tận dụng những hố trũng nhỏ tương tự.
Năm nay rong rêu mọc rất nhiều, phải vớt mấy lần mới không tắc lưới lọc của máy bơm, nhưng có nhiều người giúp đỡ, dọn dẹp lưới lọc xong, có thể tiếp tục bơm nước. Lý Vân Thông và Miêu Đản lại mượn thêm hai máy bơm nhỏ, tham gia vào việc bơm nước.
Chờ Điền Mục, Dư Quân, Chu Lệ Văn trở về với vẻ mặt thất vọng, nước trong ao đã rút đi hai phần ba, trên mặt nước còn một lớp mỏng, cá trắng như tuyết điên cuồng nhảy lên, đàn hồi kinh người, thậm chí có không ít con nhảy lên bờ.
Trong thôn bán cá, người vây xem rất đông, nhưng không ai trộm cá, thậm chí không cần trông coi, đã có người giúp đưa cá vào thùng nước chuyên dụng. Cái trấn nhỏ hẻo lánh này, trừ mấy tên lưu manh, tuyệt đại đa số người vẫn giữ được những mỹ đức truyền thống.
Lý Thanh Vân dắt hai con chó săn đi tuần, cũng không cần ra tay. Thấy họ trở về, cười hỏi: "Thế nào? Cá nhà ông ấy với cá nhà tôi khác nhau ở chỗ nào?"
Chu Lệ Văn nói: "Khó nói lắm! Nếu không so sánh, cũng coi như là cá nước ngọt chất lượng nhất đẳng. Nhưng so với cá nhà cậu thì không còn muốn mua nữa. Chúng tôi làm ẩm thực cao cấp, thà bị cậu chém đẹp mười ngàn, còn hơn mua nguyên liệu nấu ăn cấp thấp. Danh tiếng của nhà hàng chúng tôi, không phải tiền có thể mua được."
Điền Mục càng trực tiếp hơn, nói: "Thanh Vân huynh đệ, sau khi vớt hết cá trong ao, cậu định nuôi loại cá gì? Lão ca tôi muốn đặt trước một ít."
Dư Quân cũng nói: "Có nguyên liệu nấu ăn đỉnh cấp mới có món ngon. Lúc đến đây cha tôi đã nói, chỉ cần có thể bắt được cá sống từ chỗ này, Xuyên Phủ Ngư Vương của chúng tôi nhất định có thể trở thành nhà hàng cao cấp nhất khu vực Xuyên Thục. Cậu nói đi, sau này cậu định nuôi gì, tôi cũng phải đặt trước."
Thấy sự hăng hái của họ đã được khơi dậy, Lý Thanh Vân cười nói: "Nếu tôi muốn nuôi cá chình, không biết các vị có hứng thú hợp tác tiếp không?"
"Cá chình?" Mấy người nghe xong, nhất thời hít vào một ngụm khí lạnh. Giá cá chình nuôi nhân tạo chỉ khoảng 80 đồng một cân. Nếu chất lượng đạt tiêu chuẩn cá chình hoang dã, ba trăm đồng một cân cũng có người tranh giành.
Sau một hồi im lặng ngắn ngủi, Dư Quân tranh trước trả lời: "Muốn chứ, nhất định phải! Chỉ cần cá cậu nuôi có chất lượng tốt, mùi vị ngon, Xuyên Phủ Ngư Vương của chúng tôi vẫn muốn, giá cả tuyệt đối khiến cậu hài lòng."
Có anh ta dẫn đầu, hai nhà kia chắc chắn không chịu thua, đồng loạt bày tỏ, mặc kệ Lý Thanh Vân nuôi loại cá gì, chỉ cần chất lượng đạt yêu cầu, họ tuyệt đối không bỏ qua.
Lý Thanh Vân thầm thở phào nhẹ nhõm, có ba nhà hàng cạnh tranh như vậy, trong thời gian ngắn, vấn đề tiêu thụ nông sản của nhà mình không cần lo nữa. Muốn phát triển lớn mạnh, vẫn cần thời gian nhất định... Cùng với sự phối hợp của dân làng.
Bắt cá là việc chậm chạp, không vội được, vớt xong một lần, còn phải quay lại vớt lại, bởi vì dù thao tác thế nào, cũng sẽ có cá lọt lưới. Bắt được hai mươi mấy con rùa con, Lý Thanh Vân không bán, ném vào thùng nước chuyên dụng, chờ dọn dẹp xong, sẽ tìm chỗ thả chúng. Con ba ba lớn gần hai mươi cân bắt được, khiến mọi người vây xem kinh ngạc đến ngây người, Điền Mục thèm thuồng, chỉ muốn trả giá cao mua lại, nhưng bị Lý Thanh Vân từ chối. Đây là một con ba ba cái, nói không chừng sắp đẻ trứng, bán đi bây giờ quá tiếc.
Một chiếc xe tải nhỏ chở cá sống chỉ có thể chở hơn một ngàn cân. Nhưng từ khi họ quyết định chia rõ số cá trong ao này, đã gọi điện liên hệ với công ty vận tải trong huyện, mỗi nhà gọi một chiếc xe tải lớn chở cá sống, chứa đầy có thể chở sáu, bảy ngàn cân cá có nước.
Đến trưa mới vớt xong cá trong ao, ngoài rùa, còn có hơn mười con cá chuối lớn và mấy chục con cá trê nhỏ. Cha của Lý Thanh Vân thì oán giận, nói sớm biết khó vớt thế này, đã rút hết nước trong ao, như vậy không cần vất vả như vậy. Đặc biệt là đám cá chuối này, nếu không dọn dẹp sạch sẽ, nuôi loại cá gì cũng sẽ bị chúng tàn phá.
Con cá chuối dài nhất dài hơn hai thước, loại cá chuối này cực kỳ hung dữ, mấy con có thể nuốt chửng một con cá trắm lớn. Nếu cá chuối lớn như vậy nhìn thấy cá chình con, hầu như một con một, không cần lột da. Dù cá chình trong không gian đã lớn, cũng không phải đối thủ của cá chuối hung dữ, tất cả đều bị ăn thịt.
Lý Thanh Vân đứng bên bờ ao đục ngầu, nhíu mày, cảm thấy rất vướng víu, nhất định phải dọn dẹp triệt để cái ao này, bắt hết cá chuối, cá trê và các loại cá nước ngọt hung dữ, như vậy mới có thể yên tâm nuôi cá chình.
"Thanh Vân huynh đệ, không còn sớm nữa, chúng ta thanh toán nợ nần trước đi. Tôi được chia ba ngàn cân cá sống, hôm nay mang không đủ tiền mặt, cậu cho tôi số tài khoản ngân hàng, tôi bảo người chuyển khoản ngay." Dư Quân nóng ruột toát mồ hôi, nhà hàng buổi trưa không có cá ngon cung cấp, làm mấy khách quen cũ tức giận, buổi chiều không cung cấp cá ngon cực phẩm nữa, sợ là danh tiếng vừa gây dựng sẽ tan tành.
Thật là một ngày bội thu, hy vọng những ngày sau cũng được như vậy. Dịch độc quyền tại truyen.free