Từ Đồng Đạo ngồi thuyền đến huyện thành.

Ngồi trong khoang thuyền gỗ ô bồng, nhìn con thuyền rẽ sóng trên mặt sông, nhìn hai bờ xanh biếc cỏ cây, hoa màu, hắn phảng phất như được trở lại thời thơ ấu.

Vì đã xế chiều, trên thuyền không có mấy hành khách, thuyền chạy rất nhanh, chưa đầy nửa giờ đã cập bến ở huyện thành.

Sau khi lên bờ, Từ Đồng Đạo men theo lối đi trong ký ức, đến một khu chợ gần bến tàu.

Chuyến này hắn đến huyện thành là để mua chút thịt dê, cũng như các loại gia vị cần thiết cho món thịt dê xiên nướng.

Sở dĩ hắn phải đến huyện thành mà không ghé chợ trấn mình mua, là bởi vì hắn nghĩ rằng chợ trấn buổi chiều sẽ không còn bán thịt dê nữa.

Thịt dê món này không hề rẻ, dù chợ trấn có bán thì chắc cũng chỉ bán vào buổi sáng. Hắn thậm chí còn nghi ngờ rằng ngay cả buổi sáng chợ trấn cũng chẳng có thịt dê để bán.

Vì vậy, hắn quyết định đến thẳng huyện thành.

Huyện thành buổi chiều chắc chắn có thịt dê bán, các loại gia vị cũng rất phong phú.

Và thực tế đã chứng minh phán đoán của hắn không sai, khu chợ này buổi chiều quả thực vẫn còn ba hàng bán thịt dê. Từ Đồng Đạo hỏi giá, quả nhiên thịt dê đắt hơn thịt heo nhiều lắm, một cân thịt dê có giá tám đồng.

Hắn không mua quá nhiều, chủ yếu là để làm thử nghiệm, nên cũng không cần thiết phải mua nhiều một lúc.

Hắn chỉ cần hơn một cân một chút.

Hắn muốn chính là thịt cừu.

Dê núi ít thịt mỡ, thịt nạc quá nhiều, khi nướng qua lửa thịt sẽ dễ bị khô và dai, khó nhai. So với đó, thịt cừu có chút mỡ, khi nướng, mỡ dê sẽ tan chảy thấm vào thịt nạc, phần thịt mỡ và thịt nạc đan xen nướng lên sẽ mềm hơn nhiều, mang lại cảm giác mềm, mọng nước và tươi ngon.

Mua xong thịt dê, hắn lại tìm đến một tiệm tạp hóa, mua thêm chút gia vị cần thiết, còn sắm hai xiên tre. Sau đó, hắn đến chỗ bán than, mua một giỏ than củi loại không khói.

Chờ đến khi hắn ngồi thuyền trở lại thôn Từ Gia, về đến nhà, hoàng hôn đã buông xuống, khói bếp lượn lờ khắp nơi.

Đệ đệ và muội muội cũng không ở nhà, nhưng đồ đạc của chúng vẫn còn, chắc là chúng đã đi trấn trên bán tôm càng sông rồi.

Từ Đồng Đạo mỉm cười, liền mang những thứ vừa mua về vào bếp bắt đầu chuẩn bị.

Đầu tiên là lóc da thịt dê, sau đó cắt thành những miếng vuông nhỏ. Hắn cắt thêm chút hành tây và gừng, mà hành tây và gừng thì nhà hắn trong bếp lúc nào cũng có sẵn.

Sau khi cắt xong những thứ này, bước tiếp theo là ướp thịt.

Hắn dùng một chậu nhựa, cho thịt dê cắt hạt lựu, hành tây thái sợi và gừng thái lát vào trộn đều với nhau, thêm muối và rượu vàng rồi khuấy đều, sau đó đặt đó để thịt ngấm gia vị từ từ.

Làm xong những thứ này, hắn liền quay người đi tìm cái lò đất nhỏ của nhà mình, mang theo than củi vừa mua về, ra khoảng sân trống ngoài bếp để nhóm lửa.

Hôm nay hắn chỉ là lần đầu tiên thử nghiệm món xiên nướng, nên về dụng cụ, hắn không quá câu nệ, cứ dùng tạm. Lò nướng chuyên nghiệp thì tạm thời chưa nghĩ tới, hắn sẽ dùng tạm cái lò đất nhỏ của nhà mình.

Những chiếc lò đất nhỏ như của nhà hắn, trong thôn Từ Gia có không ít.

Đều là do các nhà tự làm lấy.

Cái lò đất này nguyên gốc là một cái chậu men sứt mẻ, rỉ sét loang lổ khắp nơi. Ban đầu là hắn nhặt được ở bờ sông. Sau khi nhặt được chiếc chậu men sứt mẻ này, hắn liền ra bờ sông lấy chút bùn đen về, trộn thêm một ít vỏ trấu. Sau khi trộn đều và nhuyễn, hắn dùng hỗn hợp đất bùn đó đắp từng chút một lên chiếc chậu men, nặn thành hình một chiếc lò đất nhỏ.

Thứ này rất bền, nếu ngày nào đó có nứt một chút, chỉ cần lấy chút bùn đen để trét lại, nó lại trở thành một cái lò đất tốt lành.

Việc nhóm lửa cho lò tốn chút công sức, Từ Đồng Đạo đứng ngoài bếp, mất gần nửa tiếng đồng hồ mới thành công đốt cháy than củi trong lò đất.

Than củi vừa bén, khói khá nhiều, đúng lúc có một làn gió nhẹ thổi tới, mà hắn không may lại đứng đúng hướng gió. Vì vậy, hắn bị khói hun cay xè cả mắt.

Tiếng bước chân vọng ra từ nhà chính, Từ Đồng Đạo nghĩ là đệ đệ, muội muội đã về nên không đứng dậy đi xem. Kết quả, một lát sau, tiếng mẹ hắn, Cát Tiểu Trúc, vọng tới từ cửa sau nhà chính.

"Ai? Tiểu Đạo, con nhóm lò làm gì? Cái này... Mấy thứ than củi này ở đâu ra vậy con? Con đang làm gì thế?"

Từ Đồng Đạo ngạc nhiên quay đầu, "Mẹ? Con còn chưa kịp đi đổi ca mẹ, sao mẹ về sớm vậy?"

Lúc này mẹ không phải nên ở trên đê phòng lũ sao?

Cát Tiểu Trúc cười một tiếng, gạt sợi tóc lòa xòa bên tai ra sau vành tai, "Hai hôm nay không có mưa lớn, mực nước sông đã rút hơn một mét, không còn nguy hiểm như vậy nữa. Đội trưởng cho phép chúng ta thay phiên về nhà tắm rửa, nghỉ ngơi chút ít. Hôm nay vừa đúng đến phiên mẹ, tối nay mẹ không cần ra đó nữa, con tối nay cũng không cần đi đâu cả, ha ha."

Có thể thấy được, nhiệm vụ phòng lũ đã bớt căng thẳng, tâm trạng nàng nhẹ nhõm đi không ít.

Từ Đồng Đạo gật đầu, "A, vậy thì tốt quá!"

Trên mặt hắn cũng nở nụ cười.

Cát Tiểu Trúc: "Đúng rồi, vừa nãy mẹ hỏi con đang làm gì, con vẫn chưa nói đó. Con nhóm lò làm gì vậy?"

Khi hỏi lời này, lông mày nàng lại nhíu tít lại.

Lời còn chưa dứt, Từ Đồng Đạo còn chưa kịp đáp, trong nhà chính lại vọng đến một loạt tiếng bước chân, cùng với tiếng muội muội Cát Ngọc Châu vọng tới, "A? Mẹ! Sao mẹ về sớm vậy? Hôm nay anh hai đi đổi ca mẹ sớm thế sao? Con còn chưa kịp làm cơm nữa! Anh ấy nhịn đói đi sao?"

"Mẹ!" Đây là tiếng của Từ Đồng Lộ. Đứa nhỏ này ít nói, thấy mẹ cũng chỉ gọi một tiếng như vậy.

Cát Tiểu Trúc quay đầu cười nói: "Mực nước đã xuống nhiều rồi, bắt đầu từ hôm nay, chỉ cần mực nước không dâng cao, nhà mình mỗi ngày chỉ cần một người đi trực ca ngày là được, buổi tối không cần ai đi trực nữa."

Giải thích xong, nàng dừng lại một chút, lại nói: "Anh hai con đang nhóm lò ở đây này! Cũng không biết nó đang làm cái gì nữa, trong nhà có cái gì cần dùng lò hầm chứ..."

"A? Anh hai đang nhóm lò? Con ra xem thử!"

Giọng Cát Ngọc Châu kinh ngạc, rất nhanh liền chạy tới chỗ cửa sau. Vừa nhìn thấy anh trai Từ Đồng Đạo quả nhiên đang nhóm lò, mắt nàng càng thêm kinh ngạc.

"Anh hai, anh đang làm gì vậy?"

"Làm một thử nghiệm nhỏ!"

Từ Đồng Đạo mỉm cười trả lời, "Đúng rồi, mẹ! Tối nay Trường Sinh cũng về rồi sao?"

"Trường Sinh? Nó á... Con hỏi nó làm gì? À đúng rồi! Nó cũng về rồi. Thằng bé này cũng thật là khổ, dạo này cứ ăn ở trên đê mãi, nhà nó cũng không có ai ra đổi cho nó về tắm rửa gì cả, người chắc cũng đã bốc mùi rồi..."

Cát Tiểu Trúc lải nhải nói, Từ Đồng Đạo suy nghĩ một chút, rồi nói với muội muội Cát Ngọc Châu: "Thế này nhé, Ngọc Châu! Em giúp anh đi một chuyến, báo cho Lâm Tử và Trường Sinh một tiếng, bảo chúng một lát nữa ghé nhà mình, nói với chúng là anh có món ngon muốn mời chúng thưởng thức! Bảo chúng nhất định phải đến."

Mắt Cát Ngọc Châu lộ vẻ nghi ngờ, đầu óc mơ hồ, há miệng muốn hỏi, rồi lại nghĩ nghĩ, mỉm cười gật đầu, "Vâng! Em đi ngay đây!"

Nói rồi, nàng quay người chạy đi.

Nàng từ nhỏ đã rất vâng lời.

"Tiểu Đạo, con rốt cuộc đang làm cái gì thế? Vừa nãy con nói làm thử nghiệm gì cơ?" Cát Tiểu Trúc không nhịn được truy hỏi.

"Ừm, nướng mấy xiên thịt dê."

Từ Đồng Đạo nói, mỉm cười đứng dậy, vỗ nhẹ hai bàn tay dính tro than, rồi sải bước vào bếp.

Cát Tiểu Trúc và Từ Đồng Lộ đều bị sự tò mò kích thích, vội vàng đi theo sau.

Bản quyền nội dung này thuộc về truyen.free, xin đừng quên nguồn nhé.