Là một người Hạ quốc, Kỳ Dương rất coi trọng các ngày lễ truyền thống.

"Đáng tiếc ở đây không nghe được tiếng pháo nổ." Kỳ Dương bước đến bên cửa sổ, nhìn ra ngoài, không kìm được buột miệng nói.

Nếu giờ là ở quê nhà Hạ quốc, chắc hẳn bên ngoài đã rực rỡ pháo hoa, nhà nhà nối nhau đốt pháo rồi.

Không biết từ lúc nào, Vương Tuyết đã đứng bên cạnh Kỳ Dương, vòng tay ôm lấy anh.

"Ở đây e rằng chỉ mua được pháo hoa, nhưng chúng ta có thể dùng súng bắn ra âm thanh gần giống thế đấy."

Nghe Vương Tuyết nói vậy, Kỳ Dương không khỏi bật cười thành tiếng: "Thôi đi, hoạt động này hơi nguy hiểm. Hôm nay còn có nhiều tiết mục khác nữa mà."

Tết Táo Quân, ở thời hiện đại, hiển nhiên không long trọng bằng các ngày lễ khác, nhưng vẫn là một ngày lễ vô cùng quan trọng.

Ngày lễ này, thời cổ đại, chỉ đứng sau Tết Trung thu. Những người làm quan, buôn bán hoặc đi học xa nhà đều muốn về nhà đoàn viên trong ngày này, ăn kẹo cúng ông Táo tự làm để cầu phúc từ Táo Quân.

Cổ thư có viết: Lò, là bếp. Nơi tạo ra thức ăn.

Táo Quân chính là vị thần nắm giữ nhà bếp, quản lý việc ăn uống. Hằng năm vào ngày này, Táo Quân đều phải lên thiên đình, báo cáo với Ngọc Hoàng về mọi chuyện dưới trần gian trong năm.

Vì vậy, mới có hoạt động truyền thống là cúng ông Công ông Táo.

Mọi người thường bắt đầu từ ngày này, chuẩn bị những việc bận rộn đón Tết như mua sắm, dọn dẹp vệ sinh, sắp xếp nhà cửa, và tế bái tổ tiên.

"Ồ? Hôm nay phải làm những gì?" Vương Tuyết dù đã ở Hạ quốc một thời gian, nhưng thực ra cô không hiểu rõ lắm về các hoạt động trong ngày Tết Táo Quân.

"Theo phong tục quê tôi, thì là cúng ông Công ông Táo, ăn kẹo cúng ông Táo, rồi ăn sủi cảo, và sắm sửa đón năm mới."

Kỳ Dương nghĩ một lát, cười đáp: "Việc cúng ông Công ông Táo thì thôi bỏ qua đi, chúng ta bây giờ ở nước ngoài, e rằng cũng không thuộc phạm vi quản lý của Táo Quân."

Từ nhỏ đến lớn, Kỳ Dương đã chứng kiến không ít lần cúng ông Công ông Táo. Dù sao cũng có tập tục "trai không lễ nguyệt, gái không cúng Táo", nên hồi nhỏ, người nhà đã nghĩ tương lai chắc chắn anh sẽ là người làm việc này, vì thế mỗi lần anh đều phải quan sát.

Cái gọi là cúng ông Công ông Táo, chính là vào đêm khuya ngày này, người cúng quỳ trước bàn thờ Táo Quân, ôm gà trống, thắp hương xong, khói hương nghi ngút trong phòng, chủ nhà rót rượu và hành lễ.

Kỳ Dương quan tâm đến các ngày lễ truyền thống không phải vì những điều này, mà vì ý nghĩa sâu sắc ẩn chứa trong đó.

"Vậy là ăn sủi cảo với kẹo cúng ông Táo thôi à?" Vương Tuyết hỏi.

Kỳ Dương cười hì hì: "Đúng vậy, chủ đề chính là ăn uống. Còn những việc khác, hoặc là tôi thấy không có ý nghĩa, hoặc là lãnh địa này không cần đến."

"Ha ha, vậy lát nữa anh phải viết danh sách nguyên liệu cần thiết ra để Asuka đi mua sắm nhé. Em cá một gói mì cay, rằng trong toàn bộ lãnh địa này, chỉ có mỗi anh biết làm món kẹo cúng ông Táo đó thôi." Vương Tuyết cười khúc khích nói.

"Chưa chắc đâu, cách làm kẹo cúng ông Táo đơn giản lắm, tôi chỉ cần nói qua một lần, e là ai cũng làm được." Kỳ Dương nói với vẻ không bận tâm: "Đi thôi, đi ăn sáng đã."

"Ừm ừm."

Hai người nhanh chóng đến phòng ăn. Mỗi bữa sáng, Asuka đều chuẩn bị cả món ăn sáng kiểu Hạ quốc và kiểu châu Âu.

Vì vậy, với nhiều người như vậy, cũng không ai cảm thấy lạ miệng hay khó ăn.

Sau khi ăn xong, Kỳ Dương đưa một tờ giấy cho Asuka: "Asuka, lúc về, hãy mua giúp tôi những nguyên liệu ghi trên tờ giấy này nhé."

Sau khi Kỳ Dương đã dặn dò xong mọi việc, Điền Cốc Mộng cười nói với anh: "Ông chủ, cô Claudia nói sáng nay cô ấy mang đồ đến để điều trị cho chú hồ ly nhỏ hôm qua."

"Ồ? Vậy thì tốt quá. Nhưng tôi luôn có cảm giác cô ấy muốn đến ăn chực."

Kỳ Dương tùy ý nói đùa, lại không ngờ Điền Cốc Mộng lại đáp lời như vậy.

"Ha ha, có lẽ đúng là như vậy. Nghe cô ấy nói từ khi ăn một bữa ở chỗ chúng ta xong, luôn cảm thấy ăn món gì cũng nhạt nhẽo cả."

Giữa những tiếng cười nói, thoáng chốc đã qua nửa giờ.

Asuka đã mang về tất cả nguyên liệu mà Kỳ Dương cần.

Những thứ Kỳ Dương cần đều không quá khó tìm, ngay cả ở Đức, cũng có thể dễ dàng mua được trong siêu thị.

"Nguyên liệu đã mua về rồi, vậy tôi bắt tay vào làm thôi. Amyga, hôm nay các cô có thể quay phim, cũng là để cho mọi người trên thế giới biết về ngày Tết Táo Quân của Hạ quốc chúng ta, biết được những món ngon gì được chế biến, để họ phải trầm trồ ghen tị!"

Kỳ Dương nói xong, liền cầm đồ và cùng Asuka đi vào bếp.

Những người còn lại đang rảnh rỗi cũng đều theo vào.

Ở đây với nhiều người như vậy, ngoài Điền Cốc Mộng ra, không ai từng ăn Tết Táo Quân. Hơn nữa, Điền Cốc Mộng là người miền Nam Hạ quốc, cách đón Tết Táo Quân có vẻ khác biệt đôi chút so với người miền Bắc như Kỳ Dương.

Dù sao, Tết Táo Quân của cả hai miền Nam Bắc đều không diễn ra cùng một ngày.

Sau khi khởi động máy quay, thì thấy Kỳ Dương đặt những khối kẹo mạch nha vào nồi sắt, đun nóng cho mềm ra rồi nhanh chóng trộn đều với hạt mè.

Sau đó lấy ra, dùng chày cán bột thành miếng dày khoảng 3mm rồi dùng dao cắt thành từng miếng.

"Ông chủ, vì sao người Hạ quốc lại ăn kẹo cúng ông Táo vào ngày này vậy?" Ngay lúc này, Elina xuất hiện trước ống kính, hỏi Kỳ Dương.

Kỳ Dương nghe vậy, khóe môi hiện lên một nụ cười: "Truyền thuyết kể rằng, hôm nay Táo Vương cần phải lên Thiên Đình một chuyến để tâu với Ngọc Hoàng. Việc làm kẹo cúng ông Táo hôm nay chủ yếu là để Táo Quân ăn, cho dính miệng lại, không thể nói xấu chuyện dưới trần gian."

Nghe Kỳ Dương nói, Elina và những người khác cũng không khỏi bật cười.

Lý do này, thật sự rất thú vị.

Ngay lúc này, Elina nhận thấy, Kỳ Dương lại bắt tay vào làm.

Chỉ có điều lần này, ngoài phần kẹo cúng ông Táo vừa làm ra, anh còn bắt đầu thêm đường trắng, hạt óc chó, mật ong vào phần nhân bánh.

"Ông chủ, đây cũng là một loại kẹo cúng ông Táo sao?" Khi Elina nói câu này, sự chú ý của mấy người còn lại cũng lập tức tập trung vào.

Có vẻ như, loại kẹo đang chế biến này có hương vị phong phú hơn nhiều so với món vừa rồi.

"Không phải, đây là một loại kẹo quê tôi đang làm, tên là Xâu Nhân Bánh Đường. Nghe nói đã bán chạy khắp cả nước từ mấy trăm năm trước."

Kỳ Dương cười tủm tỉm nói: "Xâu Nhân Bánh Đường là một món ăn nổi tiếng có lịch sử hơn 1000 năm, được làm từ kẹo mạch nha, kẹo kéo sợi, hạt óc chó, đường trắng, hoa quế, hoa hồng và hạt vừng. Lại thêm nước ép hoa quả, dầu chuối, nên hương vị càng thêm tuyệt vời: vỏ mỏng, nhân thơm, cắn giòn tan, khi ăn thấy tan chảy trong miệng."

"Ha ha, ông chủ, chúng tôi thật sự rất mong đợi đấy. Được ở châu Âu này mà ăn món ăn truyền thống của Hạ quốc, quả là một điều vô cùng hiếm có."

Nghe các cô nói vậy, Kỳ Dương bình thản nói: "Cũng không hẳn vậy. Xâu Nhân Bánh Đường vốn là sản phẩm theo mùa, chỉ làm được khi trời lạnh, vì thế mùa đông là mùa cao điểm của nó. Nhưng giờ có tủ lạnh rồi, nếu không thì chúng ta chỉ có thể làm nó ở bên ngoài trời lạnh."

Đang khi nói chuyện, Kỳ Dương đã cuộn xong mẻ kẹo trên tay. "Asuka, tất cả đều đặt vào trong tủ lạnh đi, chúng ta bây giờ bắt đầu làm những thứ khác."

Bản dịch này thuộc quyền sở hữu của truyen.free, mang đến những dòng văn mượt mà và tự nhiên nhất.