Nuôi trồng cá nước ngọt quả là một lựa chọn tốt. Điền Cốc Mộng khẽ cười nói: "Hiện nay, ngành thủy sản ở Đức vẫn chủ yếu dựa vào khai thác tự nhiên.

Khoảng 90% sản lượng thủy sản ở đây đến từ đánh bắt trên biển, trong đó Biển Bắc là một trong những khu vực khai thác trọng yếu nhất. Do đó, tuyệt đại đa số các loài cá đều là cá biển.

Mặc dù ở nội địa có các công ty chủ yếu nuôi cá hồi, cá tầm và cá chép, nhưng chúng vẫn chỉ là số ít. Quan trọng hơn là, người Đức có thói quen ăn cá vào mỗi thứ Sáu."

"Cốc Mộng nói có một điểm sai sót." Ngay lúc đó, Mira mở miệng nói: "Bắt đầu từ năm ngoái, Đức đã khuyến khích phát triển ngành nuôi trồng thủy sản nội địa. Báo cáo tính đến tháng trước cho thấy, đã có khoảng ba ngàn doanh nghiệp nuôi trồng thủy sản được thành lập, chủ yếu sản xuất cá, nghêu, sò và các loại thủy sản khác."

Rất nhanh, Mira liền tìm thấy những số liệu liên quan trong điện thoại của mình.

Hiện tại ở Đức, chủ yếu là nuôi trồng nhân tạo các sản phẩm như cá, cua, nghêu, sò và tảo.

Điều này đã không còn giới hạn ở các loại cá truyền thống của Đức như cá chép và cá hồi nữa.

Các phương pháp nuôi trồng chủ yếu bao gồm nuôi ao đất, nuôi trong bể hoặc dòng nước chảy, nuôi lồng bè, v.v.

Các loại thủy sản được nuôi trồng, ngoài tôm, còn có cá hồi, cá tầm, cá hồi vân, cá tuyết, trai/vẹm, cá thờn bơn, hàu, v.v.

Hơn nữa, sản lượng của các loại thủy sản này cũng không nhỏ, trong đó các loài cá chiếm một nửa, ước tính khoảng hai vạn tấn, phần còn lại hầu hết là nghêu, sò.

Trong các loài cá, chủ yếu là cá hồi và cá hồi chấm đỏ. Hai loại này cộng lại đã hơn một vạn tấn, chiếm một nửa tổng sản lượng cá, còn cá chép thì đạt khoảng năm ngàn tấn.

Tuy nhiên, điều đáng nói là cá hồi vân (cầu vồng tỗn cá) nổi tiếng có sản lượng đạt tám ngàn tấn.

Vùng sản xuất cá chép chính của họ chính là khu vực Bayern.

Kỳ Dương sau khi xem xong, hơi trầm ngâm rồi nói: "Số lượng cá tầm hoang dại, cá chép và lươn trong lãnh địa hiện tại của chúng ta đã khá ổn định. Ý định của tôi tiếp theo là nuôi một số loại cá nước ngọt tương đối đặc biệt.

Hoặc là rất ngon, hoặc là rất quý hiếm, đại khái là vậy."

Điền Cốc Mộng hơi suy nghĩ rồi nói: "Ông chủ, tôi đột nhiên nghĩ đến, chúng ta có thể chăn nuôi một ít cua nước. Môi trường ở đây rất thích hợp để nuôi cua nước đó."

"Cua nước à? Nơi này thích hợp cua nước sinh tồn sao?" Kỳ Dương ngạc nhiên một chút.

Vừa nhắc đến cua nước, Kỳ Dương đương nhiên nghĩ ngay đến cua hồ Dương Trừng nổi tiếng. Nếu anh không nhớ lầm thì cua nước hẳn phải là cua lông. Nghe tên là đã biết của Hạ Quốc.

Trong khi lãnh địa của anh lại ở châu Âu.

"Ông chủ, ông quên lần trước chúng ta đã tìm thấy cua lông rồi sao?"

Điền Cốc Mộng cười nói: "Cua nước đúng là có nguồn gốc từ Hạ Quốc và phân bố rất rộng rãi, ở các sông ngòi lớn cơ bản đều có. Nhưng theo sự phát triển của ngành vận tải biển đường dài, cua nước có thể vượt biển theo các tàu lớn, thường là theo nước dằn tàu, và thường được tìm thấy ở nhiều quốc gia ven biển trên thế giới.

Hơn nữa, thậm chí có người Đức nhờ loại cua này mà làm giàu đó. Tôi nghe nói ở Mộc Bạch Lâm, có người một năm có thể đánh bắt được hơn hai mươi tấn cua nước."

"À ừm, nếu cô đã nói có thể nuôi được, vậy lãnh địa của chúng ta cũng có thể nuôi thử một ít."

Kỳ Dương sau khi suy nghĩ một chút, vừa cười vừa nói.

Dù sao, cua nước là một loài có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao, vốn dĩ là loại sinh vật mà lãnh địa đang muốn phát triển nuôi trồng.

Về phần việc nuôi dưỡng, Kỳ Dương thì lại không bận tâm. Trong ấn tượng của anh, loài này luôn được nuôi trồng nhân tạo, chắc hẳn việc nuôi trồng sẽ không quá khó.

Bản dịch này là tài sản độc quyền của truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.