Giang Miểu nhìn viên nấm truffle trắng, lập tức mỉm cười chúc mừng thành quả của nàng: “Xem ra em đã thành công rồi, chúc mừng em đã có được bước khởi đầu tốt đẹp.”

“Cảm ơn anh, A Miểu!” Thư Nhã nước mắt lưng tròng lao đến, rồi ôm lấy eo hắn: “Không có sự ủng hộ của anh, em e rằng cả đời cũng không thể làm được tất cả những điều này.”

Giang Miểu nhẹ nhàng vỗ lưng nàng: “Để chúc mừng thành công của em, anh cũng có một món quà muốn dành tặng em.”

“Anh cũng chuẩn bị quà sao?” Thư Nhã vừa lau nước mắt, vừa không giấu nổi vẻ tò mò.

Giang Miểu từ chiếc tủ bảo hiểm ở tầng ba, lấy ra một hộp trang sức, rồi đưa cho Thư Nhã: “Mở ra xem thử đi!”

“Cái gì vậy? Bí ẩn quá.” Thư Nhã nhận lấy, mở hộp ra.

Một chiếc vòng tay phỉ thúy màu xanh lam nhạt trong suốt, nằm yên ả trên nền nhung của hộp.

Thư Nhã hơi kinh ngạc: “Đây là vòng tay phỉ thúy sao? Đẹp thật đấy…”

“Đoạn thời gian trước anh khai thác được một khối vật liệu, làm ra sáu chiếc vòng tay, anh đã giữ lại một chiếc cho em, có thích không?”

“Rất thích!” Thư Nhã đeo chiếc vòng vào tay, kích cỡ vừa vặn: “Cảm ơn anh, A Miểu.”

Thư Nhã ngắm nghía chiếc vòng tay một lúc, rồi lại chuyển sự chú ý sang viên nấm truffle trắng trong hộp giữ nhiệt.

“A Miểu, em nghĩ rằng kỹ thuật nuôi trồng nấm truffle trắng quy mô lớn đã hoàn thiện. Theo suy đoán của em, chỉ cần điều chỉnh tốt nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, cộng thêm túi vật liệu dinh dưỡng đặc biệt, với điều kiện vẫn đảm bảo hương vị truffle trắng, có thể rút ngắn chu kỳ sinh trưởng của nấm xuống còn khoảng ba tháng.”

“Thời gian này đã đủ rồi.” Mặc dù Giang Miểu có thể có phương án rút ngắn thời gian sinh trưởng xuống khoảng hai tháng nữa, nhưng hắn không nói ra.

Thư Nhã cầm khối nấm truffle trắng đó lên: “Khoảng ba tháng là nấm có thể lớn bằng quả bóng. Cá nhân em cho rằng, giai đoạn này có hiệu quả chi phí cao nhất. Nếu muốn tiếp tục nuôi trồng, dù nấm vẫn có thể lớn hơn nữa, nhưng tốc độ sinh trưởng chắc chắn sẽ không còn nhanh được bao nhiêu.”

Hơn một tháng qua, nàng đều tiến hành các thí nghiệm liên quan, phát hiện sau khoảng năm tuần nuôi trồng đầu tiên, nấm cục trắng có thể bước vào giai đoạn nấm nụ. Từ giai đoạn này trở đi, tốc độ sinh trưởng của nấm cục trắng rất nhanh, cũng là thời điểm các chất tạo hương vị tích lũy nhanh nhất. Giai đoạn này đại khái sẽ kéo dài sáu tuần.

Sau giai đoạn sinh trưởng nhanh, có thể là do thành phần dinh dưỡng đặc biệt trong túi vật liệu đã tiêu hao đáng kể, tốc độ sinh trưởng của nấm cục trắng sẽ giảm đi rất nhiều. Ba tuần tiếp theo, tốc độ sinh trưởng cho thấy xu hướng giảm dần.

Toàn bộ chu kỳ tổng cộng là 14 tuần, khoảng 98 ngày. Một trăm khối khuẩn sẽ biến thành những viên truffle trắng lớn bằng quả bóng.

Nếu muốn tiếp tục để truffle trắng lớn h��n nữa, chỉ có hai biện pháp.

Một là ngay từ đầu sử dụng túi vật liệu lớn hơn, đảm bảo tổng lượng dinh dưỡng trong túi đủ để nấm cục trắng sinh trưởng đến kích thước lớn hơn.

Biện pháp khác là thực hiện lại việc phối trộn vật liệu dinh dưỡng đặc biệt.

Nhưng Thư Nhã nghiên cứu xong thì cho rằng, cả hai phương pháp này đều không có hiệu quả chi phí cao.

Phương pháp thứ nhất sẽ khiến túi vật liệu trở nên lớn hơn, từ đó làm tăng không gian chiếm dụng của mỗi túi, đồng thời còn kéo dài chu kỳ sinh trưởng.

Đã vậy thì thà trực tiếp tăng số lượng túi vật liệu còn hơn.

Phương pháp thứ hai tồn tại nguy cơ tạp khuẩn ô nhiễm, và chu kỳ sinh trưởng sẽ kéo dài đáng kể.

Có thời gian rỗi đó, thà trực tiếp thu hoạch rồi bắt đầu vòng nuôi trồng tiếp theo còn hơn.

Giang Miểu cắt một miếng nhỏ, đặt trước mũi ngửi thử.

Mùi bùn đất nồng đậm xộc thẳng lên chóp mũi đầu tiên. Đó là một loại hương khí mãnh liệt, tương tự mùi đất ẩm ướt.

Ngay sau đó là hương thơm của nấm và quả hạch, mùi này có phần phức tạp mà sâu lắng. Theo sát sau đó là một chút vị ngọt cùng mùi cay nồng. Tất cả những mùi hương này hòa quyện vào nhau, tạo nên một phong vị đặc trưng.

Hương khí vi diệu đến thế khiến nấm truffle trắng không giống những nguyên liệu khác ở chỗ không trực tiếp bộc lộ hương vị, mà cần được thưởng thức một cách tinh tế.

Đồng thời, hương vị của nấm truffle trắng độc đáo đến mức rất khó có thể dùng những nguyên liệu khác để tái tạo.

Hắn đối chiếu bảng giám định, so sánh số liệu của nấm truffle trắng hoang dã đã thu thập trước đó với số liệu của nấm truffle trắng nuôi trồng nhân tạo. Hắn phát hiện cả hai thực chất có những khác biệt nhỏ, nhưng sự khác biệt đó không đáng kể.

Trong đó, khác biệt lớn nhất là mùi bùn đất của nấm truffle trắng hoang dã sẽ nồng nặc hơn, trong khi nấm truffle trắng nuôi trồng nhân tạo lại dịu nhẹ hơn một chút, ngược lại càng phù hợp với khẩu vị ẩm thực của người Hoa.

Đương nhiên, nấm truffle trắng nuôi trồng nhân tạo còn có một ưu điểm khác, đó chính là hương vị ngọt ngào của nó lại cao hơn nấm truffle trắng hoang dã khoảng 36%.

Giang Miểu đặt nấm trở lại hộp giữ nhiệt, rồi ngẩng đầu nhìn Thư Nhã: “A Nhã, gần đây anh muốn tiến hành thí nghiệm ghép cây sầu riêng và bông gòn biến đổi gen. Chuyện sản xuất nấm truffle trắng hàng loạt cứ giao cho em. Em trực tiếp tìm Lữ Vĩ Bân để bàn bạc nhé. Mấy ngày nay cứ xem như nghỉ ngơi đi, qua một thời gian nữa anh sẽ cùng em đi đâu đó giải sầu một chút.”

“Không sao đâu, làm nghiên cứu khoa học hơn nửa năm rồi, quả thực nên chậm lại một chút.” Thư Nhã vươn vai giãn gân cốt.

Buổi chiều.

Phía trước ký túc xá Nông trường Nam Hồ.

Lâm Thư Nhã cùng Lý Văn Na, An Ninh tản bộ đến, nhìn thấy nhà xưởng đóng gói vô cùng bận rộn.

Đội ngũ cộng tác viên gồm mười phụ nữ trung niên độ tuổi bốn mươi, năm mươi, đang thoăn thoắt lựa chọn, phân loại, cân trọng lượng, đóng thùng, dán niêm phong. Sau đó, họ giao cho vài nhân viên chính thức dán nhãn và dán đơn chuyển phát nhanh.

Hiện tại, một trăm mẫu dâu tây của nông trường đều đã vào mùa thu hoạch rộ. Mỗi ngày có thể hái khoảng 2000 kg dâu tây. Đây là sản lượng sau khi đã trừ đi số dâu tây ở một số lều lớn cần luân phiên nghỉ dưỡng và bón phân hàng tháng.

2000 kg nghe có vẻ không nhiều.

Nhưng trên thực tế, tính theo gói 1 kg bán chạy nhất trên mạng, mỗi ngày tiêu thụ 2000 gói, một tháng gần 6 vạn gói.

Để đảm bảo chất lượng, dâu tây không thể thu hoạch và phân loại bằng máy móc, mà chỉ có thể hoàn toàn dựa vào sức người.

Phụ nữ trung niên và người lớn tuổi ở thôn Nam Hồ và trong thị trấn, ai cũng tranh nhau chen chân vào làm cộng tác viên cho Nông trường Nam Hồ.

Dù sao, cộng tác viên của nông trường được trả lương theo sản phẩm. Hái 1 kg dâu tây được 1 tệ tiền công. Một ngày dễ dàng hái 200 kg là chuyện bình thường. Nếu không phải Lữ Vĩ Bân yêu cầu đảm bảo chất lượng, tốc độ của những phụ nữ đó có thể còn nhanh hơn nữa.

Ngay cả điểm tập kết chuyển phát nhanh Thuận Phong ở trấn Mã Cung cũng được hưởng lợi. Dù sao, mỗi ngày một hai nghìn đơn hàng chuyển phát nhanh, rất nhanh là đủ để lấp đầy một container.

“Bà chủ tới rồi!” Một chị lớn tuổi vừa dán băng keo, vừa cười ha hả chào hỏi.

“Mọi người vất vả rồi.” Lâm Thư Nhã gật đầu cười, sau đó hỏi nhân viên đánh đơn đang ở một bên: “Tiểu Vương, quản lý Lữ có ở đây không?”

Nhân viên đánh đơn bấm nút tạm dừng, nghĩ một lát rồi nói: “Quản lý hình như đi xem những nhà lồng mới rồi.”

“Cảm ơn, các bạn cứ làm việc đi!” Lâm Thư Nhã cùng Lý Văn Na, An Ninh đi về phía khu nhà lồng.

Hai bên đường, những cánh đồng lúa nước đã vào mùa trổ bông, xanh tươi tốt cả một vùng rộng lớn. Cuối cùng là những dãy nhà lồng trắng tinh khôi dưới nắng. Tuy nhiên, vì bây giờ là mùa hè, toàn bộ màng mỏng của nhà lồng đều đã được cuộn lên.

Phía tây khu nhà lồng, tại vị trí sườn núi lưng chừng đồi, là khu nhà xưởng kết cấu thép rộng hơn một trăm năm mươi mẫu. Đây chính là những nhà lồng thông minh được kiểm soát hoàn toàn, chuẩn bị dành cho truffle trắng và các loại nấm quý hiếm khác. Sau hơn ba tháng xây dựng, tất cả đã hoàn thành và sẵn sàng đưa vào sử dụng bất cứ lúc nào.

Đi một lát.

Nàng liền thấy Lữ Vĩ Bân và trợ lý của hắn.

“Lâm nghiên cứu viên, sếp không đi cùng cô sao?” Lữ Vĩ Bân nhìn về phía sau khu nhà lồng của Lâm Thư Nhã, nhưng không thấy bóng Giang Miểu.

Lâm Thư Nhã lắc đầu: “Gần đây anh ấy đang thực hiện một nghiên cứu, em đến đây là đặc biệt tìm quản lý Lữ.”

“Ồ? Lâm nghiên cứu viên có gì dặn dò sao?”

“Vâng, là thế này. Kỹ thuật nuôi trồng nấm truffle trắng quy mô lớn bằng phương pháp nhân tạo đã nghiên cứu hoàn thành rồi.”

Lữ Vĩ Bân trợn tròn mắt: “Đã hoàn thành rồi ư?”

Hắn thực sự có chút không thể tin vào tai mình, trong lòng thầm kinh hô: ‘Mẹ nó! Chẳng lẽ đây chính là vật hợp theo loài, người theo nhóm? Sếp và phu nhân vậy mà đều giỏi đến thế ư?’

Đồng thời, Lữ Vĩ Bân cũng cảm thấy trí thông minh của mình bị đè bẹp không biết bao nhiêu lần. Sự chênh lệch giữa người với người, đôi khi còn lớn hơn cả sự khác biệt giữa người và heo.

Lâm Thư Nhã lại không có khả năng nhìn thấu lòng người như Giang Miểu, nên đương nhiên không biết trăm mối ngổn ngang trong lòng Lữ Vĩ Bân. Nàng cười và lặp lại lần nữa: “Quản lý Lữ, kỹ thuật nuôi trồng nấm truffle trắng nhân tạo đã hoàn thành rồi, bây giờ có thể bắt đầu chuẩn bị việc sản xuất.”

Lữ Vĩ Bân kịp phản ứng, vội vàng đáp lời: “Một trăm năm mươi mẫu nhà lồng thông minh này cũng có thể sử dụng rồi. Sếp đã chuyên môn quy hoạch phòng phối liệu, phòng quan sát và các công trình phụ trợ khác cũng đều đã hoàn thành.”

“Vậy thì bắt đầu mua sắm nguyên liệu thôi!”

“Lâm nghiên cứu viên, chúng ta đến phòng làm việc nói chuyện đi! Ở đây không tiện.”

“Được thôi.” Lâm Thư Nhã khẽ gật đầu.

Thực ra, sau bài học về việc bí mật thức ăn đặc chế cho cá chình bị đánh cắp,

Giang Miểu đã sắp xếp xong xuôi các công tác chuẩn bị.

Bao gồm việc trộn lẫn các loại nguyên vật liệu cần thiết cho trại nuôi cá chình, tập trung mua sắm chúng cùng một lúc. Hơn nữa, anh còn cố ý thêm vào danh sách mua sắm mười mấy loại nguyên vật liệu vô dụng mang tính đánh lừa.

Đồng thời, anh cũng đã hủy bỏ khâu phối trộn nguyên liệu bằng nhân công. Thay vào đó, một số nguyên vật liệu cực kỳ quan trọng nhưng có lượng dùng tương đối ít sẽ được phối trộn bằng máy trộn vật liệu tự động chuyên dụng.

Đối với phần cần nhân công hỗ trợ phối trộn hai lần, cũng sẽ không nói cho nhân viên biết lượng dùng cụ thể. Sẽ cố gắng chia thành nhiều công đoạn làm việc, hạn chế tối đa tình huống một nhân viên đơn lẻ vận hành thiết bị.

Sở dĩ cần phối trộn hai lần là vì có 7 loại nguyên vật liệu với lượng dùng tương đối lớn, bao gồm lá thông, vỏ cây thông trắng, dăm gỗ thông, đặc biệt là hai loại đất, vôi tôi và một loại phốt phát tự nhiên.

Những nguyên vật liệu này, chỉ cần người ngoài có lòng muốn tìm hiểu, nhất định sẽ sưu tập được thông tin liên quan.

Tuy nhiên, Giang Miểu đã sớm có sự chuẩn bị.

Chẳng hạn như lá thông, vỏ cây thông trắng, dăm gỗ thông, tuy trông có vẻ bình thường nhưng thực chất lại ẩn chứa những bí quyết lớn.

Chẳng hạn, lượng dùng sẽ khác nhau khi sử dụng thông đuôi ngựa làm nguyên vật liệu, so với việc dùng thông dầu, thông Hoa Sơn, thông tuyết. Hơn nữa, tỷ lệ giữa vỏ cây thông trắng, lá thông và dăm gỗ thông cũng không giống nhau.

Những tỷ lệ này cần được đặc biệt chú ý, mới có thể khiến hiệu quả phối trộn đạt mức tốt nhất.

Còn hai loại đất đặc thù kia, thực ra hầu hết các địa phương ở miền Nam trong nước đều có phân bố. Nhưng để ngụy trang, công ty đã quyết định dùng nguyên vật liệu xây dựng của công ty bất động sản làm vỏ bọc, đồng thời mua thêm vài loại đất khác, nhằm gây khó dễ hơn cho việc phân biệt từ bên ngoài.

Đồng thời, phòng phối trộn nguyên liệu cũng sẽ áp dụng quản lý khép kín hoàn toàn. Nghiêm cấm nhân viên tiếp xúc nguyên liệu mang vật dụng cá nhân ra vào. Ngay cả khi cấy nấm, nhân viên cũng phải mặc đồ bảo hộ toàn thân, cùng với găng tay và mũ bảo hộ.

Dù sao, nếu không đeo găng tay, nhân viên có thể lợi dụng kẽ móng tay để mang một ít đất vật liệu ra ngoài.

Ngược lại, phòng cấy khuẩn và phòng phối trộn nguyên liệu đều cần duy trì môi trường vô trùng. Dứt khoát áp dụng biện pháp trực tiếp hơn: yêu cầu nhân viên m���c đồ bảo hộ toàn thân, đội mũ bảo hộ hô hấp, đeo găng tay nhựa, và đi ủng chống nước bằng nhựa cao cổ. Như vậy vừa đảm bảo sức khỏe cho nhân viên, lại vừa tăng cường khả năng bảo mật.

Truyện này được xuất bản bởi truyen.free và mọi hành vi sao chép trái phép đều không được chấp nhận.