Ngay cả khi muốn mở rộng dây chuyền sản xuất, đó cũng là để phát triển dây chuyền sản xuất sữa tươi tại căn cứ chăn nuôi bò sữa hiện có ở Công Bình trấn, thuận tiện cung ứng cho các tỉnh lân cận ở Việt Đông và Châu Tam Giác.

Nếu không tăng thêm dây chuyền sản xuất sữa tươi, Mã Thiên Dương đoán rằng bên họ không cần sản xuất sữa tươi: “Vậy Lý giám đốc, sữa trâu tươi từ căn cứ Cống Nam và căn cứ Lư Lăng có vẫn duy trì nhiệm vụ sản xuất như trước không?”

“Đúng vậy. Nguyên liệu sữa tươi cho nhà máy chế biến của căn cứ Dự Chương sẽ được các căn cứ lân cận cung cấp. Phương án chăn nuôi ở đó đã được điều chỉnh nửa tháng, với sản lượng sữa trâu tươi xấp xỉ 11.000 tấn mỗi tháng, hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất sữa tươi của chúng ta, tạm thời không cần sự cung ứng từ các căn cứ Lư Lăng và Cống Nam.”

Mã Thiên Dương trầm tư một lát: “Lý giám đốc, nếu chỉ đơn thuần sản xuất sữa bột, tôi e rằng đó không phải là một kế sách lâu dài.”

“Anh có đề nghị gì?”

“Sản xuất phô mai! Nhu cầu phô mai trong nước những năm gần đây đã tăng lên đáng kể.”

Lý Tân Hoa lấy điện thoại ra, tìm lại một báo cáo nghiên cứu thị trường về sản phẩm sữa tươi của bộ phận nghiên cứu thị trường trước đó. Xem xong, anh nhận thấy hướng đi này rất có tiềm năng:

“Đúng là có thể cân nhắc. Năm ngoái, trong nước đã tiêu thụ 350.000 tấn sản phẩm phô mai, trong đó 120.000 tấn là sản phẩm nhập khẩu. Hơn nữa, giá phô mai nội địa phổ biến từ 55 tệ/kg trở lên, còn sản phẩm nhập khẩu thì giá cao hơn. Lượng tiêu thụ phô mai bình quân đầu người hàng năm ở châu Âu và Mỹ là mười mấy kilôgam, trong khi ở nước ta chưa đến 0,25 kilôgam. Ngay cả khi khẩu vị ẩm thực khác biệt, cũng không nên thấp đến thế.”

Lâm Đại Thông nói một câu trúng tim đen: “Suy cho cùng, vẫn là do giá sản phẩm quá cao, cộng thêm túi tiền eo hẹp của người dân. Nếu không phải vậy, lượng tiêu thụ phô mai bình quân đầu người trong nước dù có tăng gấp 10 lần cũng vẫn tiêu thụ hết.”

“Có lý.” Lý Tân Hoa cũng cho rằng đây chính là vấn đề cốt lõi khiến thị trường nội địa trì trệ.

“Chi phí sữa trâu tươi hiện tại khoảng 3 tệ/kg. Tỷ lệ chuyển hóa sữa trâu tươi thành phô mai đạt từ 10% đến 12%. Chi phí nguyên liệu sữa trâu tươi cho mỗi kg phô mai xấp xỉ 27 tệ. Hơn nữa, trong quá trình sản xuất phô mai, còn có thể chiết xuất ra bột whey protein, từ đó tăng thêm giá trị tổng hợp của sản phẩm.”

Đương nhiên, đây chỉ là chi phí của phô mai nguyên chất.

Nếu là các loại phô mai que đang thịnh hành hiện nay, có loại hàm lượng phô mai tối đa chỉ 55% đối với sản phẩm tương đối thấp, thậm chí có sản phẩm chỉ khoảng 16%.

Những sản phẩm phô mai que này thường được bán với giá trên trăm đồng/kg, cao gần gấp đôi so với phô mai nguyên chất, nhưng chi phí chỉ bằng 20-50% của phô mai nguyên chất. Đây rõ ràng là khoản lợi nhuận khổng lồ, là hành vi lợi dụng sự thiếu hiểu biết của người tiêu dùng để móc túi họ.

Sau khi thảo luận, Lý Tân Hoa và Mã Thiên Dương cùng những người khác đã quyết định phát triển sản phẩm phô mai.

Phải biết rằng, hiện tại các căn cứ Cống Nam và Lư Lăng, mỗi căn cứ mỗi ngày có thể sản xuất xấp xỉ 366 tấn sữa trâu tươi.

Sản lượng sữa trâu tươi ngày càng lớn, kéo theo lượng sữa bột tồn kho càng nhiều. Sữa bột số lượng lớn thường chỉ cần cho các nhà máy mới, hoặc trực tiếp xuất khẩu cho các doanh nghiệp nước ngoài để tái chế thành sữa hoàn nguyên, phô mai và các loại sản phẩm khác.

Ban đầu, sản lượng sữa bột trong nước đã dư thừa.

Từ khi Lý Tân Hoa tiếp quản Anh Hùng Nhũ Nghiệp đến nay, anh vẫn luôn cẩn trọng, nhưng lượng sữa bột tồn kho vẫn khiến anh ấy phiền lòng và lo lắng.

May mắn thay, anh ấy không phải một người bảo thủ, mà là người biết lắng nghe ý kiến, và cũng hiểu rõ năng lực bản thân có hạn. Bởi vậy, anh thường xuyên họp bàn với các cấp quản lý khác về cách phát triển Anh Hùng Nhũ Nghiệp.

Hiện tại, Lý Tân Hoa đã tiếp thu đề nghị của Mã Thiên Dương, chuẩn bị gửi báo cáo nhanh lên công ty mẹ, đề xuất công ty mẹ cấp phép cho các căn cứ Cống Nam và Lư Lăng xây dựng nhà máy chế biến phô mai.

Trong lúc Lý Tân Hoa và Mã Thiên Dương đang thảo luận về việc quy hoạch ngành sản xuất phô mai, Giang Miểu gọi một cú điện thoại tới.

“Alo, sếp!”

“Lý à, gần đây anh sắp xếp thời gian đi Mạc Nam một chuyến nhé.”

Lý Tân Hoa lập tức hiểu ra: “Đi chi nhánh Mạc Nam ạ? Có phải công ty dự định thành lập trang trại chăn nuôi bò sữa và nhà máy chế biến sản phẩm sữa tươi ở Mạc Nam không ạ?”

“Đúng vậy!”

“Sếp! Quy mô chăn nuôi bò sữa ở Mạc Nam sẽ lớn đến mức nào ạ?”

“Ít nhất mỗi năm phải duy trì 100.000 con bò sữa đang cho sữa, và hoàn thành xây dựng trong vòng năm năm.”

“Trong vòng năm năm ạ? Không thành vấn đề.” Lý Tân Hoa vừa nghe đến có năm năm phát triển, cũng cảm thấy áp lực không lớn.

Bởi vì anh đã có kinh nghiệm tại Anh Hùng Nhũ Nghiệp, trong nửa năm đã mở rộng quy mô chăn nuôi gần 30.000 con bò sữa. Để duy trì 100.000 con bò sữa đang cho sữa mỗi năm, thì quy mô chăn nuôi bò sữa tổng thể của căn cứ Mạc Nam cần đạt 200.000 con. Chia đều cho năm năm thực hiện, mỗi năm sẽ là hơn 40.000 con.

Hơn nữa, Anh Hùng Nhũ Nghiệp hiện tại đã có 65.000 con bò sữa, mỗi năm có thể phối giống cho ra gần 32.000 con bê con.

Nói cách khác, nguồn cung bò sữa cho căn cứ Mạc Nam sau này sẽ do chính Anh Hùng Nhũ Nghiệp tự phối giống giải quyết phần lớn.

“Vậy anh bàn giao công việc xong, một tuần nữa hãy đến chi nhánh Mạc Nam. Tôi sẽ dặn dò Lưu Trì Bổn và Ngô Tùng phối hợp với anh.”

“Vâng.” Lý Tân Hoa lại nghĩ tới ngành sản xuất phô mai vừa thảo luận, vội tranh thủ nói: “Sếp! Vừa nãy giám đốc Mã của nhà máy sữa Lư Lăng đã đề nghị tôi về việc phát triển sản phẩm phô mai. Tôi cho rằng ngành này rất có triển vọng.”

“Được, anh cứ làm một bản báo cáo lên.”

“Vâng.”

“Anh cứ triển khai đi!”

“Sếp, chào anh.”

….

Giang Miểu cúp máy.

Lữ Vĩ Bân, người vẫn đang ở văn phòng, cũng chợt nhớ ra một chuyện: “Sếp, nói đến sản phẩm mới, sau khi về hôm qua tôi phát hiện kể từ khi ứng dụng cửa hàng bán hàng độc quyền được đưa vào hoạt động, dưa Pepino, dâu tây, cà chua bán rất chạy. Tôi nghĩ chúng ta có thể cân nhắc mở rộng sản xuất.”

“Lão Lữ nói đúng, tôi cũng phát hiện vấn đề này. Hiện tại, nhà lồng dâu tây của công ty mỗi tháng chỉ sản xuất 60 tấn dâu tây. Lượng sản xuất này so với tổng sản lượng 3,6 triệu tấn dâu tây hàng năm của cả nước vẫn còn quá ít.” Tưởng Hải Ba những ngày này đã chuyên tâm xem xét các báo cáo liên quan của bộ phận nghiên cứu thị trường.

“Bộ phận nghiên cứu thị trường nói sao?” Giang Miểu không vội đưa ra quyết định ngay.

Tưởng Hải Ba đã sớm chuẩn bị: “Bộ phận nghiên cứu thị trường nói có thể tham khảo dâu tây Đan Đông. Hiện tại dâu tây Đan Đông chiếm 8,8% tổng sản lượng dâu tây cả nước, tức khoảng 320.000 tấn mỗi năm. Do đó, chúng ta cũng cần đạt đến quy mô tương tự.”

Giang Miểu suy tư một lát.

Mặc dù sản xuất lượng dâu tây khổng lồ như vậy, ngay cả khi trồng dâu tây Hoa Nhài năng suất cao, cũng cần 64.000 mẫu đất. Phân bổ cho ba chủng loại, tổng cộng ước tính cần 80.000 mẫu đất.

Bất quá, xét đến việc cường độ cải tạo sa mạc ở phương Bắc ngày càng tăng, các quy định về đường ranh đỏ đất canh tác trước đây trong nước chắc chắn sẽ được điều chỉnh, từng bước nới lỏng thêm nhiều chỉ tiêu đất canh tác, cho phép một phần đất canh tác này được cải tạo thành đất trồng cây công nghiệp, vườn rau quả.

Hơn nữa, Công ty Hải Lục Phong có một lợi thế mà nhiều công ty khác không có, đó là sở hữu một lượng lớn chỉ tiêu đất canh tác mới được bổ sung.

Hoàn toàn có thể tiến hành điều chỉnh chỉ tiêu.

Cái gọi là điều chỉnh chỉ tiêu nghĩa là ở những khu vực cần thiết, sẽ sử dụng đất canh tác trong phạm vi đường ranh đỏ đất canh tác để trồng cây công nghiệp, sau đó dùng chỉ tiêu đất canh tác của chi nhánh Mạc Nam để bù đắp.

Mặc dù việc bù đắp chỉ tiêu đất canh tác đòi hỏi phải trồng ngô và các loại cây lương thực khác.

Nhưng không thành vấn đề, đậu nành có khả năng cố định đạm sẽ nảy mầm vào đầu tháng Ba, chỉ cần thu hoạch vào giữa tháng Tư để làm thức ăn chăn nuôi, sau đó gieo trồng ngô vào cuối tháng Tư đến đầu tháng Năm.

Theo phương thức canh tác này, do đậu nành thấp hơn ngô nên sẽ bị ức chế sinh trưởng và thời gian đậu quả. Sau khi thu hoạch ngô vào cuối tháng Chín, đầu tháng Mười, đậu nành sẽ tiếp tục sinh trưởng thêm một tháng nữa, đến đầu tháng Mười Một thì thu hoạch, từ đó có thể đạt được sản lượng khá tốt.

Bởi vậy, việc điều chuyển chỉ tiêu đất canh tác là hoàn toàn khả thi.

Dù sao trong nước chỉ yêu cầu đảm bảo đường ranh đỏ đất canh tác, còn việc đất canh tác đó nằm ở đâu thì lại không có giới hạn quá nghiêm ngặt. Với sức ảnh hưởng của Công ty Hải Lục Phong, việc khiến phía thành phố Triết Lí Mộc đồng ý điều chỉnh chỉ tiêu đất canh tác là rất dễ dàng.

Chỉ cần thành phố Triết Lí Mộc đồng ý điều chỉnh chỉ tiêu đất canh tác, thì những địa phương bị chiếm dụng đất để phát triển cây công nghiệp đương nhiên sẽ không phản đối, trừ khi đầu óc họ có vấn đề.

“Được, Lữ à, anh làm một bản báo cáo, trước tiên quy hoạch ba căn cứ trồng trọt quy mô lớn ở Việt Đông, Tô Nam, Ký Bắc. Mỗi căn cứ có diện tích 100.000 mẫu. Sau đó xin điều chỉnh chỉ tiêu đất canh tác từ phía thành phố Triết Lí Mộc.”

“Điều chỉnh chỉ tiêu đất canh tác?” Lữ Vĩ Bân sực tỉnh, nhận ra đây là một phương án giải quyết khá tốt.

Đến mức việc cung cấp giống cây trồng cho các hộ nông dân khác trồng trọt, Giang Miểu đã từ bỏ ý định bán giống dâu tây, dưa Pepino và cà chua. Lý do chính là những loại cây trồng này khó kiểm soát các hộ nông dân.

Chỉ trong hơn nửa năm nay, bộ phận nghiên cứu thị trường của Công ty Hải Lục Phong đã phát hiện 17 doanh nghiệp nhân giống nhỏ hoặc trang trại cá thể kinh doanh vi phạm việc nhân giống cà chua Trân Châu Đen, dâu tây Phô Mai, dâu tây Vani và dâu tây Hoa Nhài, đồng thời bán ra giống cây trồng với quy mô nhỏ.

Bộ phận pháp chế của Công ty Hải Lục Phong cũng không hề nhân nhượng những đối tượng này, đã bí mật thu thập chứng cứ, sau đó trực tiếp khởi kiện những người sản xuất giống cây trồng vi phạm này.

Những vụ án kiểu này, kiện là thắng chắc.

Bởi vì mỗi loại cây trồng của Công ty Hải Lục Phong đều được đăng ký gen độc quyền, chỉ cần kiểm tra gen, đó sẽ là bằng chứng không thể chối cãi.

Chính nhờ sự trấn áp mạnh mẽ như vậy, xu hướng giống cây trồng lậu tràn lan mới được ngăn chặn.

Đối với một số ít hộ nghèo dùng hạt giống lấy từ quả dâu tây và cà chua để lén lút trồng trọt, chỉ cần họ không quá mức, không nhân giống, trồng trọt và bán ra với quy mô lớn, Công ty Hải Lục Phong sẽ nhắm mắt làm ngơ.

Thật ra, việc sử dụng hạt giống để nhân giống cũng chỉ hiệu quả được vài năm. Theo thời gian, sau nhiều thế hệ nhân giống, đặc tính sẽ nhanh chóng bị thoái hóa, chẳng hạn như hoa hồng Dương Quang trong nước đã xuất hiện sự thoái hóa đặc tính rõ rệt.

Hơn nữa, việc trồng các giống dâu tây, dưa Pepino, cà chua này đều có yêu cầu kỹ thuật đặc biệt, và những kỹ thuật này hiện tại đều do Công ty Hải Lục Phong nắm giữ.

Không có những kỹ thuật này, không chỉ năng suất sẽ giảm, mà hương vị cũng sẽ bị ảnh hưởng, đồng thời rất dễ phát sinh bệnh hại.

Do đó, các hộ nghèo sau khi lén lút trồng một hai mẫu cũng nhanh chóng nhận ra mình không thể kiểm soát được.

Sở dĩ Giang Miểu yêu cầu bộ phận pháp chế toàn lực trấn áp những doanh nghiệp nhỏ và trang trại nhân giống vi phạm quy mô lớn đó là bởi vì những đối tượng này gây ra tác hại vô cùng nghiêm trọng, không chỉ xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ của Công ty Hải Lục Phong mà còn gây rối loạn nghiêm trọng thị trường, đồng thời làm tổn hại đến một bộ phận nông hộ mua giống cây trồng.

Đây cũng là một lý do khác khiến anh không có ý định bán giống cây trồng.

Một khi Công ty Hải Lục Phong tự mình bán giống cây trồng ra thị trường, thì giống cây trồng lậu sẽ nhanh chóng tràn lan như lũ lụt, và đến lúc đó sẽ rất khó trấn áp.

Điều này khác với sầu riêng, quả hồ trăn, anh đào, bởi vì ba loại nông sản phẩm này nhất định phải thông qua gốc ghép biến đổi gen để giải quyết vấn đề không thích nghi khí hậu. Hơn nữa, gốc ghép biến đổi gen chỉ có duy nhất Công ty Hải Lục Phong có thể sản xuất, những doanh nghiệp nhỏ và trang trại ươm giống khác căn bản không có kỹ thuật để bắt chước.

Bản quyền dịch thuật của câu chuyện này thuộc về truyen.free, không sao chép dưới mọi hình thức.