(Đã dịch) Ta Thấy Được Tất Cả - Chương 363: Món ăn lạnh
Tại nông trường ở thôn Quý Trúc lĩnh, họ đã chơi đùa suốt hai tiếng đồng hồ.
Thấy trời sắp trưa, chàng hướng dẫn viên du lịch tập hợp mọi người lại một chỗ.
“Bây giờ còn khoảng một tiếng nữa mới đến bữa trưa, ăn bây giờ thì hơi sớm. Chúng ta sẽ đến thôn Nam Phần thuộc thị trấn Hồng Thảo. Ở đó có vườn dâu tây, khu nhà lều trồng nấm bụng dê lớn, và cả năm nhà hàng đối tác của công ty chúng ta. Mọi người muốn ăn gì thì tự mình gọi món nhé.”
Chẳng mấy chốc, chiếc xe buýt du lịch đã đưa họ đến cổng làng.
Cùng lúc đó, một đoàn du khách khác đang tham quan thôn Nam Phần cũng vừa đến thôn Quý Trúc lĩnh. Sau khi họ xuống xe, chàng hướng dẫn viên du lịch của nhóm A Khôn và Đằng ca dẫn đoàn của mình lên xe buýt.
Hai thôn cách nhau khoảng bốn cây số.
Chẳng mấy chốc, họ đã đến thôn Nam Phần, nơi ngập tràn dâu tây, dưa Pepino và cà chua.
Khu vực hái trái cây dành riêng cho du khách đã có khá nhiều người đang thu hoạch.
“Mọi người muốn ăn trái cây thì có thể mua giỏ rồi vào tự mình hái. Sau đó mang ra cân ký tính tiền, nhưng tại chỗ thì có thể thoải mái ăn nhé.” Chàng hướng dẫn viên du lịch lại chỉ vào hồ nước cách đó không xa: “Hồ nước này có thể câu cá, khu nhà hàng thì ở ngay cạnh hồ. Ai muốn ăn gì thì tự gọi món.”
“Đi!”
“Chơi câu cá đi!”
“Một chỗ câu cá là 50 nghìn à? Chỉ được câu một giờ thôi sao?”
“Hay thử một lần xem sao?”
“Các anh câu cá ��i! Tôi đi hái dâu tây.”
“Tôi cũng đi hái dâu tây.”
A Khôn và Đằng ca thuê một chỗ câu, rồi đi đến một lối đi bộ lát ván. Trên đó bố trí từng vị trí câu cá, mỗi chỗ đều có cần câu, thùng đựng nước, hộp mồi, ghế đẩu và tấm che nắng năng lượng mặt trời.
Hai người ngồi xuống, vừa hút thuốc nói chuyện phiếm, vừa câu cá.
Chẳng mấy chốc, mười mấy phút đã trôi qua.
“A! Lên cá rồi….” Một cú giật cần, một con cá trê Ai Cập nặng hơn hai cân đã xuất hiện.
“Cá trê Ai Cập à?”
“Ha ha ha, A Khôn, cậu có muốn không?”
“Cá trê Ai Cập thì cá trê Ai Cập, còn hơn không câu được con nào.”
Hai người lại tiếp tục câu thêm một lúc.
Vứt tàn thuốc đi một cách tiện tay, A Khôn bỗng dưng hỏi một cách lạ lùng: “Đằng ca, sao hôm nay không thấy con muỗi nào vậy? Bình thường tôi đi câu cá, chưa đầy mười phút đã bị mấy vết sưng rồi.”
“À? Có vẻ là thật không có thật.” Đằng ca cũng thấy hơi ngạc nhiên.
“Hình như vừa nãy đi vườn sầu riêng cũng không gặp con muỗi nào. Chẳng lẽ ở đây không có muỗi sao?”
“Làm gì có chuyện đó được? Sán Mỹ và Châu Tam Giác nối liền nhau, sao Châu Tam Giác có muỗi mà bên này lại không có?” Đằng ca vô cùng khó hiểu.
Hai người họ là những cần thủ lão luyện hàng chục năm, họ biết rằng vào tháng năm ở Lĩnh Nam, đặc biệt là những nơi gần hồ nước, muỗi chắc chắn là rất nhiều.
Việc hai người cảm thấy lạ lùng như vậy cũng là phản ứng hết sức tự nhiên.
Những người khác không tinh ý như vậy nên không phát hiện ra điều này.
Thực ra, sở dĩ những thôn du lịch này không có muỗi là vì cách đó không xa có mấy tháp phun sương đang liên tục phun ra một loại hợp chất pheromone đã được điều chế.
Thứ này là phiên bản phái sinh từ dung dịch đuổi ong, được điều chế từ chiết xuất của lá ngải cứu và vài loại thực vật thuộc họ cúc làm nguyên liệu, tạo thành một loại dược liệu đuổi muỗi tự nhiên.
Hiện tại, loại dung dịch đuổi muỗi này đang được ứng dụng rộng rãi tại các khu du lịch và trong các công trình nội bộ của công ty Hải Lục Phong.
Để sản xuất loại dược chất pheromone tự nhiên chuyên xua đuổi côn trùng đặc biệt này, công ty Hải Lục Phong còn xây dựng một nhà máy thuốc trừ sâu thân thiện với môi trường ở Lục Phong, đồng thời ký hợp đồng với rất nhiều nông dân để trồng ngải cứu và các loại thực vật hữu ích khác.
Bởi vì đây là loại pheromone được điều chế đặc biệt nhắm vào gen của muỗi, nó sẽ khiến muỗi không dám bay vào khu vực có sương mù chứa dung dịch này. Không có muỗi, khách hàng chắc chắn sẽ không bị muỗi cắn.
Chẳng mấy chốc, đã đến 12 giờ 30 phút.
Sau một giờ câu cá, A Khôn và Đằng ca chỉ câu được hai con cá trê Ai Cập và một con cá trắm cỏ nhỏ. Vì cá trắm cỏ quá nhỏ, hai người đã phóng sinh nó.
Và vợ của hai người họ cũng đã quay lại.
Tiểu Thanh xách theo một giỏ dâu tây Pho Mát trắng, còn người phụ nữ đeo kính râm thì xách một giỏ cà chua bi đen.
Người phụ nữ đeo kính râm không mấy quen thuộc với cá trê Ai Cập: “Các anh câu nửa ngày mà chỉ được hai con cá thôi à? Con cá này có ăn được không?”
“Ăn được chứ.” Đằng ca ngượng ngùng nói.
A Khôn vội vàng lái sang chuyện khác: “Ở đây có năm nhà hàng lận, các chị muốn ăn ở nhà nào?”
Tiểu Thanh vội nói: “Đương nhiên là quán ăn địa phương lớn rồi. Em đã hỏi chú quản lý vườn dâu tây, chú ấy bảo quán lớn tên Bàn Long Thiện này không tồi, món cà nấu, trứng tráng hàu, rau cải xào cũng khá ngon.”
“Quán này à? Quán lớn địa phương ở Nam Phần ấy hả?”
“Chắc là quán này đó.”
“Vậy thì đi thôi!”
“Vừa nãy ăn nhiều dâu tây với cà chua quá, nghỉ một lát đã!”
Đằng ca thì xách thùng nước đi tìm chủ quán ăn lớn.
Chủ quán thấy anh ta xách thùng nước, bên trong còn có hai con cá trê Ai Cập, liền hiểu ý. Ông ấy vừa cười vừa nói: “Anh bạn, cá trê Ai Cập này ăn ngon lắm đấy. Hai con này tôi tính phí chế biến anh 20 nghìn thôi nhé.”
“Ông chủ, cá trê Ai Cập này tôi biết, phải khử tanh kỹ một chút, không thì sẽ không át được mùi bùn đất đâu.”
Thế nhưng chủ quán lại cười lắc đầu: “Anh bạn, anh không biết đấy thôi. Cá trê Ai Cập ở ao này được nuôi chuyên biệt, mỗi tuần chúng tôi đều đến trại nuôi của công ty Hải Lục Phong để kéo cá v��� thả, nên con cá này không hề tanh chút nào.”
“Thật hay giả vậy?”
“Lát nữa tôi sẽ làm cho anh món cá trê chưng (điệp điệp nấu) đảm bảo hương vị giống hệt cá trê trắng bản địa, không sai một ly.”
“Vậy tôi cũng phải nếm thử mới được.”
Trong phòng ở lầu hai.
Chưa đầy nửa tiếng sau, các món họ gọi như trứng tráng hàu, cải làn xào tóp mỡ, canh cá trê khổ qua, và cá trê Ai Cập chưng (điệp điệp nấu) đã lần lượt được dọn lên bàn.
Vì đã có hai con cá trê Ai Cập, họ đã không gọi thêm món Bàn Long Thiện nữa.
Món cá trê Ai Cập chưng vừa được dọn lên, Đằng ca đã không kịp đợi mà gắp ngay một miếng. Sau khi nếm thử, ánh mắt anh ta lộ rõ vẻ ngạc nhiên và thích thú: “Mùi vị này thật sự giống hệt cá trê trắng, không, thậm chí còn ít mùi bùn đất hơn nữa chứ.”
“Thật hay giả vậy?” A Khôn cũng vội vàng ăn một miếng: “Đúng là thật!”
Người phụ nữ đeo kính râm cũng nếm một miếng rồi gật đầu nhẹ: “Hương vị quả thật không tệ. Tôi là người không thể ăn được một chút mùi bùn đất nào, vậy mà ăn miếng này cũng không hề cảm thấy mùi bùn, con cá này được đấy.”
“Cần tỷ, cải làn này ngọt lắm, chị thử một chút xem.”
“Ừm ừm….”
“Món trứng tráng hàu này cũng rất ngon.”
“Chết tiệt! Sao mình lại đi hái dâu tây chứ?” Cần tỷ, người phụ nữ đeo kính râm, lộ vẻ ảo não. Mỗi món ăn chỉ nếm vài miếng mà cô đã cảm thấy no căng bụng rồi.
A Khôn cũng không đi lấy cơm miễn phí, anh cảm thấy bốn món này chắc chắn họ không thể ăn hết: “May mà không gọi thêm món Bàn Long Thiện nữa, nếu không thì chắc chắn ăn không xuể.”
“Anh ơi, mấy món này hết bao nhiêu tiền vậy?” Cần tỷ vừa uống ngụm canh cá màu trắng sữa vừa hỏi.
Đằng ca nhẩm tính: “Món chưng cá trê Ai Cập phí chế biến 20 nghìn, cải làn xào cũng 20 nghìn, trứng tráng hàu 25 nghìn, thêm món canh cá trê khổ qua 40 nghìn nữa, tổng cộng là 105 nghìn.”
“Tỷ suất chi phí – hiệu quả cao thật đó!”
“Đúng vậy! Cứ nghĩ mấy khu du lịch thế này sẽ đắt đỏ lắm chứ.”
“Sau này cuối tuần rảnh rỗi, chúng ta có thể tự lái xe đến đây du lịch. Cảm giác giá cả ở Sán Mỹ vẫn còn rất phải chăng.”
Đằng ca lắc đầu: “Tôi nghe người ta nói trên mạng là giá cả ở Sán Mỹ cao lắm mà, sao tình hình này lại không đúng nhỉ?”
“Theo lý mà nói, khu du lịch phải đắt hơn bên ngoài mới phải chứ!” A Khôn cũng lộ vẻ kỳ lạ.
Mấy người vừa ăn vừa trò chuyện, đợi đến khi họ ăn gần xong thì đã hai giờ chiều. Họ nghỉ ngơi thêm nửa tiếng nữa.
Chàng hướng dẫn viên du lịch thông báo cho mọi người trong nhóm du lịch tạm thời.
Chẳng mấy chốc, chiếc xe buýt du lịch lại đưa họ đến vài địa điểm tham quan mới của địa phương. Những điểm này vẫn là do công ty Hải Lục Phong bỏ tiền ra duy trì, ví dụ như di tích pháo đài cổ, di tích người tiền sử, công viên bãi biển.
Quanh đi quẩn lại, cả một buổi chiều trôi qua.
Chiều tối, họ đến thị trấn Mã Cung để ăn bữa tối.
Trên đại lộ cảng cá Mã Cung, đối diện với cảnh hoàng hôn buông xuống trên cảng, những chiếc thuyền đánh cá lớn nhỏ đang neo đậu. Mặt biển dưới làn gió đêm se lạnh gợn lên từng đợt sóng lăn tăn.
Mùi tanh nồng của biển c��� đã bị khói bếp từ các dãy nhà hàng trên đại lộ cảng cá xua đi không ít.
Con đường đã được sửa sang, không ít du khách ngoại tỉnh đang chụp ảnh lưu niệm.
“Ăn gì bây giờ nhỉ?”
“Món lạnh Mã Cung à? Hay là ăn chút đồ lạnh?” Đằng ca đề nghị.
“Được thôi! Thời tiết này nóng quá, mà trạm xe buýt ở đây đúng là đặc biệt thật! Lại còn lắp điều hòa nữa.” Cần tỷ đứng cạnh trạm xe buýt, cảm nhận làn gió lạnh buốt từ máy điều hòa phả ra.
A Khôn cũng đồng ý: “Vậy thì ăn món lạnh đi! Tôi thấy bên trong đông người lắm.”
Cả đoàn người tiến vào nhà hàng tên là “Món Lạnh Mã Cung” này.
Vừa bước vào, họ mới nhận ra đây là một nhà hàng chuyên về hải sản.
Nhân viên phục vụ cười tươi đưa thực đơn cho họ: “Quý khách lần đầu đến đây ạ?”
“Đúng vậy!” Đằng ca cũng không quá lo lắng chủ quán sẽ chặt chém, vì buổi chiều anh đã đặc biệt hỏi chàng hướng dẫn viên du lịch và nhận được một câu trả lời bất ngờ.
Đó là những khu vực mà hướng dẫn viên đưa họ đến đều là các hộ kinh doanh cá thể, công ty nhỏ hoặc hợp tác xã đã ký kết hợp tác với công ty Hải Lục Phong. Ví dụ như con đường này, toàn bộ công trình kiến trúc đều đã được công ty Hải Lục Phong mua lại và cải tạo thành khu du lịch chuyên biệt.
Nếu du khách cảm thấy có vấn đề về mua sắm hay tiêu dùng trong khu du lịch, có thể trực tiếp phản ánh, và công ty Hải Lục Phong đương nhiên sẽ đưa ra lời giải thích hợp lý.
“Vậy thì tôi xin đề cử gói dịch vụ bốn người này, tên là ‘Đi Vào Hải Lục Phong’.”
Đằng ca cũng không nghĩ nhiều, trực tiếp chốt luôn: “Đi Vào Hải Lục Phong? À? Ra là gói dịch vụ tên như vậy. Vậy thì lấy gói này đi!”
“Vâng, xin quý khách chờ một lát.”
Mười mấy phút sau.
Nhân viên phục vụ đẩy xe đồ ăn đến.
“Thưa quý khách, đây là món đầu tiên, Ngũ Sắc Tinh Hoa. Tất cả nguyên liệu đều đến từ các nông trường trực tiếp bán hàng hoặc nông trường hợp tác của công ty chúng tôi.”
Thực ra đó là một món salad trái cây, gồm cà chua bi đen, dưa Pepino Tinh Tử, dâu tây Pho Mát, ngô bao tử và thanh long ruột đỏ.
“Đây là hàu Diêm Đinh, đến từ vùng hàu cao cấp nhất của thị trấn chúng tôi.”
“Đây là cá hồi đỏ nướng lửa (hỏa diễm cá hồi đỏ), là loại cá hồi đỏ Thái Bình Dương có thể ăn sống, đến từ thị trấn này.”
“Đây là gỏi cá hồi hồng (cá hồi hồng sinh), cũng là cá hồi hồng Thái Bình Dương được nuôi tại địa phương.”
“Đây là bít tết bò Tuyết Sương Giáng, đến từ nông trường bán trực tiếp của công ty chúng tôi ở Mạc Nam.”
“Đây là trứng cá hồi và cá chình thủy tinh….”
Đằng ca nghe nhân viên phục vụ giới thiệu mà có chút hoảng, vội vàng hỏi: “Nhân viên ơi, cô chắc chắn gói dịch vụ này là 688 nghìn chứ? Không phải 6 triệu 888 nghìn sao?”
“Thưa quý khách, xin cứ yên tâm, chúng tôi đều niêm yết giá công khai ạ.”
Mặc dù thành phẩm thức ăn trên bàn không quá nhiều, nhưng tỷ suất chi phí – hiệu quả lại cực kỳ cao.
Nhân viên phục vụ đặt một bình nước mật ong me rừng xuống rồi lặng lẽ rời đi.
A Khôn đã trực tiếp bắt tay vào ăn, anh cầm một con hàu trong số bốn con, vắt chanh lên rồi húp trọn vào miệng: “Con hàu này ngon ghê!”
“Anh ăn con của em đi! Em không quen ăn hàu.” Tiểu Thanh cầm đũa, gắp một miếng thịt thăn bò chín tái, chấm vào đĩa muối truffle trắng.
“Thịt bò cũng cho nhiều thật đấy, miếng này chắc phải gần nửa cân.” Đằng ca cũng gắp một miếng thịt thăn bò: “Nhưng mà nướng chín đến vậy, liệu có bị dai quá không nhỉ….”
“Không dai chút nào đâu! Ngon lắm!” Tiểu Thanh cảm thấy món thịt bò này rất ngon.
Cần tỷ thì cầm lấy một chiếc bát lớn. Bề mặt bát được phủ một lớp thịt cá hồi đỏ, thịt cá được cắt tỉa thành hình lưới, bên trên còn rưới phô mai rồi dùng lửa nhỏ hun nhẹ. Khi dùng đũa tách thịt cá ra, bên dưới là một bát cơm dấm ngọt lớn. Thực ra, đây chính là một món ăn tương tự như sushi.
“Bà xã, món gỏi cá hồi hồng này tươi ngọt thật đấy, em nếm thử xem.” Đằng ca ăn một miếng cá hồi hồng được thái lát mỏng, miếng thịt cá óng ánh trong suốt, còn thoảng chút sắc hồng nhạt.
Sau một bữa cơm, họ đã ăn no căng bụng.
Dù sao thì với thịt cá hồi đỏ, thịt bò và salad trái cây, cộng thêm cơm, đồ uống, và còn có kem viên vị vani mà nhà hàng tặng mỗi người sau bữa ăn, việc ăn no là điều hoàn toàn có thể.
Bản quyền của tác phẩm này thuộc về truyen.free, xin vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.