(Đã dịch) Ta Thấy Được Tất Cả - Chương 489: Gia tốc
Ngày 28 tháng 8.
Tại khu vực biên giới giữa Quế Tỉnh và An Nam, bắt đầu xuất hiện rải rác tình trạng lúa nước bị bệnh khô lá lây nhiễm.
Sau khi nhận được báo cáo khẩn cấp từ địa phương, các cấp lãnh đạo Quế Tỉnh đã hết sức coi trọng, ngay lập tức báo cáo lên cấp trên, đồng thời khởi động dự án khẩn cấp.
Tại đó, lúa sớm năm nay đã được thu ho���ch, nhưng lúa mùa, vốn mới trồng được một đến hai tháng, vẫn còn phổ biến.
Chính vì vậy, địa phương đã quyết định thu hoạch sớm số lúa này, biến những cây lúa chưa chín thành nguyên liệu ủ phân xanh.
Sau khi thu hoạch, toàn bộ ruộng lúa được chuyển sang trồng sắn lấy tinh bột và sắn lấy bột.
Thực tế, trước đó, khoảng 47% diện tích lúa nước ở nhiều nơi tại Quế Tỉnh đã được chuyển đổi sang trồng các loại sắn mới, nên tình hình không quá nghiêm trọng như tưởng tượng.
Theo sự bùng phát của bệnh khô lá tại Quế Tỉnh, các tỉnh Lĩnh Nam, Quỳnh Châu, Phúc Tỉnh, Điền Tỉnh cũng đồng loạt đẩy mạnh trồng sắn và khoai tây.
Trong khi đó, các địa phương thuộc lưu vực sông Trường Giang bắt đầu triển khai rộng rãi việc trồng đậu nành loại mới, đồng thời gia tăng diện tích trồng khoai tây và khoai lang.
Rõ ràng, trong nước đã không còn ôm bất kỳ hy vọng nào vào việc ngăn chặn sự xâm lấn của nấm vàng lúa.
Mặc dù lượng gạo và thóc dự trữ vẫn còn nhiều, nhưng không thể đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong vòng một đến hai năm tới.
May mắn thay, lúa sớm ở đồng bằng hạ lưu sông Trường Giang năm nay đã được thu hoạch hoặc gần đến kỳ thu hoạch, nên không phải lo lắng về sự lây nhiễm của bệnh khô lá.
Việc thu hoạch lúa sớm năm nay có thể tạm thời bổ sung một phần vào kho dự trữ.
Tất nhiên, mặc dù xuất hiện tình trạng này, nhưng giá lương thực trong nước vẫn chưa có dấu hiệu tăng vọt trên diện rộng.
Chủ yếu là do chính quyền đã sớm có động thái định hướng, nhiều khu vực miền Nam và Đông Bắc vốn lấy gạo làm lương thực chính, đã bắt đầu tăng cường mở rộng các loại bột mì kiểu mới.
Ai thực sự muốn ăn gạo vẫn có thể mua bột khoai tây và gạo dự trữ.
Thực ra, nhiều gia đình vốn ăn gạo thường xuyên đã sớm dự trữ, đồng thời tăng tỷ lệ sử dụng các loại cây lương thực khác, trong đó chủ yếu là các loại đậu và khoai, chỉ giữ lại khoảng một phần ba lượng gạo cần thiết.
Đợt bệnh khô lá lần này sẽ thay đổi lớn thói quen ăn uống của nhiều vùng.
Tuy nhiên, đối với các khu vực phía Bắc và Tây Bắc, lương thực chính của họ chủ yếu là bột mì, nên không cần quá lo lắng. Hiện tại trong nước có rất nhiều loại bột mì mới có thể thay thế bột lúa mì và bột ngô truyền thống, chỉ khác biệt đôi chút về cảm giác và hương vị.
Các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực đã thay đổi rất nhanh chóng. Nhiều tiệm mì có tầm nhìn xa đã gần như ngay lập tức hoàn thành việc thay thế bột lúa mì và bột ngô bằng bột mì kiểu mới.
Cùng lúc đó.
Tại Quỳnh Châu, nơi được xem là khu vực trồng chuối trọng điểm do công ty Hải Lục Phong quy hoạch, quy mô trồng chuối ở đây đã đạt đến một đỉnh cao mới.
Tuy nhiên, loại chuối mới được trồng năm nay không phải là New Big Mike, Little Mike hay Red Mike đã được mở rộng trước đó, mà là dòng chuối tân mễ tiêu.
Dòng tân mễ tiêu thực chất cũng là một trong những giống chuối mà Giang Miểu đã lai tạo từ trước, chỉ có điều anh ấy không quá chú trọng đến dòng chuối này.
Bởi vì dòng chuối này chủ yếu tập trung vào đặc tính "sản lượng cao, ăn no" và "chu kỳ sinh trưởng ngắn".
Năng suất chuối tân mễ tiêu có thể đạt khoảng 8.500 đến 9.200 kg mỗi mẫu, với chu kỳ sinh trưởng khoảng 6 tháng ở Quỳnh Châu, có thể cho thu hoạch hai vụ mỗi năm.
Tuy nhiên, nhược điểm của loại chuối này cũng rất rõ ràng, đó là lượng hương vị tích lũy cực kỳ ít ỏi, độ ngọt tương đối thấp, khi ăn giống như nhai một miếng kẹo mềm không mùi vị.
May mắn thay, hàm lượng carbohydrate trong giống chuối này khá cao, trong đó tinh bột chiếm khoảng 23%, fructose khoảng 5%, tổng cộng xấp xỉ 28%.
Ngoài ra, thân cây của giống chuối này chứa không ít tinh bột, có phần giống cây cọ sago, tuy nhiên cấu trúc phân tử tinh bột của cả hai không hoàn toàn giống nhau, cấu trúc phân tử tinh bột chuối tương tự với gạo nếp.
Trong thân cây dòng tân mễ tiêu, chứa khoảng 8% tinh bột chuối tân mễ tiêu, tức là khoảng 400 kg tinh bột mỗi mẫu.
Ban đầu, loại chuối này không có giá trị thương mại đáng kể, nhưng giờ đây khi bệnh khô lá bùng phát mạnh, nó trở nên cần thiết để tăng cường thêm các loại nguồn cung lương thực.
Dù sao, không ai biết liệu trong lớp băng ở Châu Nam Cực còn có vi sinh vật cổ đại nào khác mang tính đe dọa hay không.
Hiện tại, hệ cây lúa đã bị ảnh hưởng nặng nề.
Trong số các loại lương thực chính còn lại, đậu nành và các loại đậu khác phần lớn thuộc họ đậu, khoai tây thuộc họ cà, khoai lang thuộc họ khoai lang.
Hiện tại, cần phải bổ sung thêm một họ chuối (chuối tây khoa) để bù đắp vào khoảng trống do họ lúa để lại.
Đặc biệt, lá và cành của dòng tân mễ tiêu chứa lượng lớn chất xơ thô, tinh bột, vitamin, khoáng chất và một ít protein, rất thích hợp để làm thức ăn. Khi kết hợp với đậu nành protein cao, đó là một loại tổ hợp thức ăn khá tốt.
Dòng tân mễ tiêu cũng không cần chín hoàn toàn, chỉ cần sinh trưởng khoảng 5 tháng là có thể thu hoạch trực tiếp, chuối xanh có thể được dùng làm lương thực chính.
Từ tháng 3, việc trồng đại trà dòng tân mễ tiêu tại Quỳnh Châu đã được triển khai. Chỉ trong khoảng nửa năm, đã có khoảng 2,47 triệu mẫu được trồng, cùng với khoảng 1,86 triệu mẫu sắn.
Hiện tại, lứa chuối tân mễ tiêu đầu tiên đã có thể bắt đầu thu hoạch.
Trên những cánh đồng lúa nước ở thành phố Cảm Ân, giờ đây đã phủ kín chuối tân mễ tiêu.
Những công nhân chặt chuối, mặc áo ba lỗ, đội mũ rơm, tay cầm lưỡi hái cán dài, làm việc dưới cái nắng như đổ lửa.
"Rắc!" Một buồng chuối xanh lớn đổ ập xuống đất.
Công nhân nông trường không có ý định đỡ, vì không cần thiết. Những buồng chuối xanh này không phải là chuối ăn quả, mà là chuối lương thực chính, lát nữa sẽ được vận chuyển đến nhà máy để chế biến sâu.
Một công nhân khác dùng dây thừng cột quanh buồng chuối, sau đó móc đầu dây còn lại vào một sợi dây cáp thép. Ngay lập tức, buồng chuối được kéo lên.
Trên sợi dây cáp thép có một hệ thống ròng rọc chuyên dụng, có thể kéo chuối ra bên ngoài đường cái, nơi có đường bê tông và xe vận chuyển.
Còn ở khu vực vừa chặt chuối, một chiếc máy thu hoạch đã được cải tiến đang nhanh chóng thu gom lá và cành chuối. Lá và cành cây sau khi bị máy thu hoạch nghiền nát sẽ được phun vào thùng xe vận chuyển đi kèm.
Lá và cành đã được nghiền nát sẽ được vận chuyển đến nhà máy chế biến phân xanh, thông qua việc thêm đường trắng để ủ lên men, sau đó dùng làm phân xanh.
Ở một phía khác, nhà máy chế biến chuối xanh liên tục nhận được nguồn chuối xanh dồi dào.
Những buồng chuối này trước tiên được cắt thành từng quả, sau đó được rửa sạch, phân loại bằng máy móc, rồi đưa vào máy bóc vỏ để loại bỏ lớp vỏ bên ngoài.
Sau khi loại bỏ vỏ, phần thịt chuối còn lại được đưa vào xưởng khử độc nhiệt độ cao để xử lý tiệt trùng.
Hoàn thành quá trình khử độc, những miếng thịt chuối này sẽ được sử dụng ống nano carbon silic để ép khô, loại bỏ 99% lượng nước trong thịt quả. Cuối cùng, áp dụng công nghệ nén tương tự lương khô, biến những miếng thịt quả xốp thành khối tinh bột chuối cứng.
Tất nhiên, đây chỉ là sản phẩm tương đối đơn giản.
Nhà máy này còn có các sản phẩm khác, ví dụ như khối tinh bột ép dinh dưỡng toàn phần, được sản xuất bằng cách thêm bột protein đậu nành và khoáng chất.
Sở dĩ phải xử lý như vậy chủ yếu là để kéo dài thời hạn bảo quản. Sau khi đóng gói kín, loại khối tinh bột ép này có thể bảo quản hai đến ba năm trong kho hàng khô ráo, thoáng mát.
Công ty Hải Lục Phong đã mở nhiều chuỗi cửa hàng ăn uống trực thuộc tại nội thành thành phố Cảm Ân, bao gồm Western Fastfood và Giang Hải Thực Phủ. Họ cũng là những doanh nghiệp ẩm thực đầu tiên thử nghiệm sử dụng khối tinh bột ép làm nguyên liệu chế biến món ăn.
Nhi��u du khách từ nội địa đang dùng bữa tại Western Fastfood.
"Chào quý khách, đây là phần ăn của quý khách. Ngoài ra, chúng tôi còn tặng kèm một phần kem chuối phô mai," một nhân viên phục vụ mang đồ ăn đến, mỉm cười đưa cho hai du khách ngoại tỉnh.
"Cảm ơn," người thanh niên đội mũ lưỡi trai khẽ gật đầu.
"Không có gì ạ, chúc quý khách ngon miệng," nhân viên phục vụ lập tức rời đi.
Nhìn phần ăn trên bàn, hai người bắt đầu dùng bữa.
Họ gọi pizza sầu riêng, hamburger bò, cánh gà nướng kiểu Orléans, cùng với hai bát kem chuối phô mai tặng kèm và hai ly cola mía.
"Khục khục... Hô..." Hút một ngụm cola lớn, người thanh niên đội mũ lưỡi trai lộ vẻ sảng khoái tột độ: "Thật đã khát, giữa mùa hè thế này mà được uống một ngụm cola lạnh thì còn gì bằng."
"Pizza sầu riêng của Western Fastfood vẫn là ngon nhất," cô bạn gái là một người tóc ngắn, đeo kính. Cô nàng đeo găng tay dùng một lần, cầm một miếng pizza sầu riêng vừa ra lò, cắn liền một miếng hết hơn nửa.
Người đội mũ lưỡi trai cười đặt ly thủy tinh xuống: "Cần phải nói sao, họ được hậu thuẫn bởi công ty Hải Lục Phong, thịt sầu riêng họ dùng đều là loại tốt. Hơn nữa, nhà hàng này rất hào phóng về nguyên liệu và không hề gian lận."
"Ừm ừm..." Cô gái đeo kính lúc này đã ngập mồm sầu riêng pizza.
Western Fastfood được xem là một doanh nghiệp thức ăn nhanh mới nổi, phát triển với tốc độ cực kỳ nhanh. Hiện tại đã có 358 chi nhánh trên toàn quốc và vẫn đang mở rộng chóng mặt.
Là một công ty có chuỗi sản xuất khá hoàn chỉnh, các công ty con của Hải Lục Phong thực sự có lợi thế vượt trội trong lĩnh vực thức ăn nhanh.
Thêm vào đó, tất cả các cửa hàng của Western Fastfood đều là chi nhánh trực thuộc, không có mô hình nhượng quyền thương hiệu, nên việc quản lý vô cùng chặt chẽ, nguyên liệu đều là hàng thật, chất lượng thật, và khẩu phần cũng rất hào phóng.
Nhiều tiệm thức ăn nhanh kiểu Tây thích gian lận về khẩu phần, ví dụ như kích thước pizza là một điểm dễ bị biến tấu.
Những người thường xuyên ăn thức ăn nhanh kiểu Tây, nếu là người tinh ý, sẽ dễ dàng phát hiện ra rằng pizza 8 inch của Western Fastfood lớn hơn một chút so với các loại pizza 8 inch tương tự bên ngoài. Thêm vào đó, nguyên liệu sử dụng rất chất lượng, tự nhiên đã thu hút một lượng lớn giới trẻ.
Mặt khác, giá cả của Western Fastfood cũng khá phải chăng, tương đương với giá của Hoa Lai Sĩ (một chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh khác), tập trung vào thị trường thức ăn nhanh giá rẻ.
Đối với nhiều du khách, nếu ở một nơi nào đó mà cảm thấy món ăn không hợp khẩu vị, thì Western Fastfood và Giang Hải Thực Phủ trở thành lựa chọn cuối cùng để cứu vãn bữa ăn của họ.
Điển hình như người đội mũ lưỡi trai và cô gái đeo kính đang ăn một cách ngấu nghiến kia.
Cô gái đeo kính uống một ngụm cola lớn, sau đó dùng thìa múc một muỗng kem chuối phô mai: "A? Món kem chuối phô mai này ngon thật!"
"Chắc là sản phẩm mới, khi ra mắt sản phẩm mới, họ thường tặng miễn phí trong nửa tháng," người đội mũ lưỡi trai đã quá rõ các chiêu trò của Western Fastfood, nhưng rất nhiều người vẫn "mắc bẫy" chiêu này.
Thực ra chi phí kem chuối phô mai không cao. Đối với Western Fastfood, ngay cả khi tặng miễn phí liên tục nửa tháng, cũng không bị tổn thất nhiều tiền.
Dù sao Công ty Sữa Anh Hùng có thể sản xuất phô mai quy mô lớn, còn khối tinh bột chuối được sản xuất tại địa phương Cảm Ân, thêm một chút gia vị, chi phí chắc chắn không thể cao.
Cùng lúc đó.
Xiêm La, nước đã chủ động nhượng bộ, cũng nhận được phê chuẩn đặc biệt, cho phép họ mua một lượng lương thực từ Serica như lương thực khẩn cấp.
Từng là quốc gia xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới, Xiêm La chưa bao giờ nghĩ rằng một ngày nào đó mình lại phải đến Serica để mua lương thực.
Công ty Thương mại Lương thực Xiêm La, sau khi nhận được phê duyệt, đã chia thành ba phái đoàn.
Một phái đoàn đến Đông Bắc để mua đậu nành.
Một phái đoàn đến Quế Tỉnh để đặt hàng sắn.
Một phái đoàn đến thành phố Cảm Ân, Quỳnh Châu. Đoàn khảo sát của họ đang thu thập mẫu chuối tân mễ tiêu.
Tại nhà máy thực phẩm tân mễ tiêu Cảm Ân.
Lạp Lý Công nhìn giám đốc nhà máy thực phẩm Chúc Bách Kiệt. Người kia đang thao thao bất tuyệt giới thiệu sản phẩm, còn phiên dịch thì nhanh chóng dịch lại nội dung trò chuyện của hai bên.
"Thưa ông Lạp Lý Công, những khối tinh bột chuối ép này, chỉ cần pha với nước nóng hoặc nấu, thêm một chút rau củ, trái cây hoặc thịt là có thể ăn trực tiếp."
Một quản lý nhà máy khác đặt vài món ăn đã chế biến sẵn lên đĩa, mời đoàn của Lạp Lý Công nếm thử.
Sau khi ăn vài miếng, Lạp Lý Công lau miệng, đồng thời gật đầu: "Hương vị tạm được, khá giống súp khoai tây, nhưng thơm và ngọt hơn."
Chúc Bách Kiệt không hề có ý định tranh cãi kịch liệt, mà chỉ nói một cách thờ ơ: "Nhiều khu vực ở Châu Phi đều dùng chuối làm lương thực chính. Nếu quý vị có hứng thú, có thể mua một ít về dùng thử."
Việc đối phương có muốn mua hay không, đối với công ty Hải Lục Phong mà nói, thực ra cũng không quá quan trọng.
Dù sao, hiện tại lương thực toàn cầu đang thiếu hụt, Nam Phi và Nam Á đã bắt đầu xuất hiện nạn đói trên diện rộng, nhiều nơi muốn mua lương thực cũng không có đường.
Lạp Lý Công tự nhiên hiểu rõ tình cảnh hiện tại của Xiêm La. Đừng nhìn họ đã cắt giảm hết hạn ngạch xuất khẩu gạo năm nay, nhưng hơn mười triệu tấn dự trữ đó cũng không duy trì được bao lâu.
Vì vậy, ông dứt khoát hỏi: "Giám đốc Chúc, giá của khối tinh bột ép này là bao nhiêu?"
"3.500 Hoa nguyên mỗi tấn."
"3.500 Hoa nguyên mỗi tấn?" Lạp Lý Công nghe giá tiền này, lập tức tính toán trong lòng.
Nhìn thì có vẻ giá này rất rẻ trong nội bộ Serica, nhưng vấn đề là tỷ giá Hoa nguyên đang tăng mạnh. Nếu tính theo đô la Mỹ, 3.500 Hoa nguyên tương đương khoảng 1.000 đô la Mỹ.
Tuy nhiên, may mắn thay Serica đã đưa ra phương án thanh toán đặc biệt, đó là thông qua khoáng sản và các tài sản khác để bù trừ.
Ví dụ, Xiêm La gần đây dự định giao toàn bộ eo đất Kra cho các doanh nghiệp Serica khai thác, trong đó bán quyền sử dụng đất và quyền kinh doanh kênh đào 99 năm. Tiền thuê hàng năm sẽ là một khoản tiền mặt không nhỏ.
Mà những khoản tiền mặt này đều là Hoa nguyên, do đó Xiêm La trực tiếp sử dụng Hoa nguyên để mua sắm, vấn đề tự nhiên không lớn.
Về phần dự trữ đô la Mỹ trước đây của Xiêm La, họ đã sớm bán tháo, vì gần đây đô la Mỹ liên tục bị mất giá. Xiêm La đã chịu tổn thất rất nặng nề khi bán tháo số tài sản đô la Mỹ này.
Nếu không phải thông qua việc bán quyền sử dụng đất và quyền khai thác kinh doanh kênh đào Kra để thu được một khoản lớn Hoa nguyên làm dự trữ, giá trị nguyên bản của Xiêm La có lẽ đã bị sụp đổ hoàn toàn.
Mặc dù tổn thất nặng nề, nhưng Xiêm La ít ra vẫn tốt hơn Ấn Độ nhiều. Dù sao dân số Xiêm La không quá nhiều, còn Ấn Độ với hơn một tỷ dân số, đừng nói Serica, ngay cả khi tất cả các quốc gia trên thế giới lấy hết dự trữ lương thực ra cũng không đủ nuôi hơn một tỷ dân số này.
Các khu vực Đông Nam Á, vì gần Serica, nên chỉ cần họ sẵn lòng hợp tác, việc giúp đỡ họ cũng không có gì khó khăn.
Về phần Ấn Độ, chỉ có thể tự lo liệu.
Bản dịch này được tài trợ bởi truyen.free, mong rằng nó sẽ mang đến cho bạn những phút giây thư giãn tuyệt vời.