Những bàn tiệc đêm nay, ngay từ chiều đã được đặt hết. Đây không phải để gọi món lẻ, mà là hình thức đặt trọn gói, mỗi bàn tiệc đều có thực đơn giống nhau. Ban đầu, mọi người còn chút nghi vấn, nhưng khi biết mỗi bàn tiệc có tới hai mươi món ăn, bao gồm cả món ăn mới và các món đặc trưng của hai hiệu ăn lớn, mọi người liền cảm thấy vô cùng thỏa mãn.

Mức giá cao một ngàn Hoàng Tinh Tệ cho mỗi bàn căn bản không thể ngăn cản những kẻ tham ăn muốn thưởng thức. Phàm là những người đã lặn lội đường xa đến trấn nhỏ này, ngoại trừ thường dân đến xem biểu diễn của Tử Kinh, thì những vị bếp trưởng, những kẻ sành ăn cùng các công tử nhà giàu, căn bản không màng đến chút tiền bạc ấy.

Hơn nữa, một bàn tiệc cho mười người, nếu một người mà đặt trọn một bàn, khẳng định sẽ thiệt thòi. Bởi vậy, rất nhiều thực khách đi theo nhóm hai ba người, khi đặt bàn đều phải ghép nhóm tạm thời với người khác, để tiền bạc được chia sẻ, càng nhiều người có thể thưởng thức.

Đêm nay, hai hiệu ăn lớn đã sắp xếp tổng cộng ba trăm bàn tiệc. Tất cả đầu bếp ở lại Hồng Nguyên Thành đều được điều đến đây, nhân viên ở các trấn nhỏ lân cận cũng được họ điều động mấy trăm người đến hỗ trợ, chính là để kịp thời ứng phó. Bằng không, chỉ với hơn hai mươi đầu bếp, một ngày quả thực không thể làm ra ba trăm bàn tiệc được.

Các thực khách ồ ạt tiến vào đại sảnh, ngồi vào những chỗ đã được sắp xếp. Cầm lấy thực đơn, họ lập tức thấy dòng chữ ghi ở trên cùng:

Món ăn đầu tiên: Chân dê nướng than. Món thứ hai: Tôm lớn om dầu. Món thứ ba: Cua. Món thứ tư: Cá kho đậu hũ.

Trên tấm thẻ tre ở vị trí cao nhất chỉ ghi bốn món ăn này, ở giữa có một khoảng trống nhỏ, phía dưới là một vài món gỏi, rồi đến món "rau luộc cao cấp", "bốn hỉ viên thuốc", "giò hầm" cùng các món đặc trưng khác của hai hiệu ăn lớn từ trước đến nay.

"Chân dê nướng than, ý nói là thịt dê đúng không nhỉ? Hai hiệu ăn lớn này lại có thể bán loại nguyên liệu quý hiếm thế này!" Những người đã xem qua thực đơn bắt đầu xôn xao bàn tán.

Thịt dê thuộc loại nguyên liệu quý hiếm, Liên Minh Thú Nhân hàng năm cung cấp cực kỳ ít, ngoại trừ một vài hiệu ăn nổi tiếng có thể được phân một phần, còn lại đều bị hoàng thất cùng các đại quý tộc chia cắt. Ngươi cho dù có tiền cũng không có chỗ để mà ăn.

"Haiz! Có gì lạ đâu chứ? Ở phố ẩm thực, chẳng phải đã từng ăn lòng dê và dạ dày chần nước sôi sao? Nếu không có dê, thì lấy đâu ra nội tạng chứ?" Một người khách khác ngồi cùng bàn nói.

"Đúng vậy, Giang Tinh Thần có giao hảo với thiếu t��c trưởng Sư Tử Hoàng Kim của Liên Minh Thú Nhân, đó cũng không phải là bí mật gì. Việc hắn có thịt dê ở đây thì có gì lạ đâu?" Những người khác phụ họa nói theo.

"Không phải lạ, vấn đề là thịt dê ta cũng may mắn được ăn qua rồi. Cũng tương tự là món nướng! Tại sao ở đây lại đem món chân dê nướng than này đặt vào danh mục món ăn mới chứ!"

"Vậy thì không rõ rồi, một lát nữa món ăn được dọn ra sẽ rõ. Nhìn từ cách làm của phố ẩm thực, Giang Tinh Thần không thể nào xem một món ăn đã có là món ăn mới được..."

Các bàn tiệc đều đang bàn tán về thực đơn, Điền Tam Kỳ, Hoắc Vân và những người khác cũng không ngoại lệ. Những người ngồi cùng bàn với họ, hầu hết đều là các đầu bếp.

"Chân dê nướng than, cái này có gì lạ đâu nhỉ? Thường thì thịt dê vẫn được làm theo kiểu nướng và hầm mà, Liên Minh Thú Nhân chẳng phải cũng làm như thế sao!" Điền Tam Kỳ hơi khó hiểu nói.

"Ừm! Thịt dê ta cũng đã từng làm rồi, còn học theo phương pháp nướng thịt trên phiến đá của Giang Tinh Thần, hiệu quả không tệ chút nào... Lần này liệu có phải là một phương pháp nướng hoàn toàn mới không?" Một đầu bếp khác sau đó nói.

"Ta dám đảm bảo, tuyệt đối không đơn thuần chỉ là cách làm khác biệt. Bằng không, Giang Tinh Thần sẽ không đặt món ăn này ở vị trí đầu tiên trong danh sách món mới... Ta phỏng đoán, không chừng là có liên quan đến gia vị mới!" Hoắc Vân nói.

"Cũng đúng! Xem ba món ăn phía sau, tôm lớn, cua, nghe tên đều chưa từng thấy bao giờ. Ngay cả trong món cá kho đậu hũ, cũng có nguyên liệu hoàn toàn mới. Món chân dê nướng than này được đặt ở vị trí đầu tiên, tuyệt đối không thể đơn giản như vậy!" Một vị đầu bếp gật đầu nói.

"Tôm lớn và cua đâu phải chưa từng nghe nói qua đâu. Các ngươi đã quên trên phố ẩm thực, quầy hàng tôm lột chiên giòn và quán bánh bao nhân gạch cua kia sao? Khẳng định chính là hai thứ này mà!" Điền Tam Kỳ nhắc nhở một tiếng.

"Không sai, cô gái làm món tôm lột chiên giòn kia còn nói rằng, đợi đến khi hai hiệu ăn lớn mở đại tiệc, mọi người sẽ biết tôm lột rốt cuộc là thứ gì!" Hoắc Vân cũng chợt nhớ ra.

Đang lúc nói chuyện, rất nhiều nhân viên mặc đồng phục giống nhau bưng đĩa thức ăn đi vào. Mùi thơm ngào ngạt nhất thời lan tỏa khắp toàn bộ phòng khách, rất nhiều thực khách không nhịn được mà hít hà thật mạnh.

"Đây là dầu vừng. Sáng nay ở phố ẩm thực đã từng ăn qua, mùi vị này quá nồng." Rất nhiều người đều lên tiếng nói.

Món được mang lên trước tiên chính là các món gỏi, gồm rau xanh trộn tương vừng, tai heo, các loại thịt viên ăn kèm nước chấm. Trong đó, nước chấm có dầu vừng.

Những tiểu nhị mặc đồng phục nhanh nhẹn, rất nhanh đã mang lên sáu món gỏi, các thực khách dồn dập động đũa.

"Mùi vị tương vừng này thật không tệ, rốt cuộc là làm thế nào mà ra?" Tại bàn của Điền Tam Kỳ, một đầu bếp gắp một miếng rau xanh bỏ vào miệng, vừa ăn vừa xuýt xoa.

"Ngươi chưa đi xem những nơi khác ở Tinh Thần Lĩnh sao? Ngay ở gần địa chỉ cũ của Tinh Thần Lĩnh, nơi đó có vạn mẫu đất canh tác, một cánh đồng vừng rộng lớn. Tương vừng và dầu vừng, đều là được làm từ hạt vừng đấy." Một người khác nói.

"Ồ! Điền Tam Kỳ và Hoắc Vân cũng kinh ngạc ngẩng đầu lên, bởi vì họ cũng không biết tin tức này.

"Nơi đó chẳng những có hạt vừng, mà còn có cả một vùng hoa hướng dương rộng lớn hơn. Hạt hướng dương trong trà quán Tinh Thần, chính là từ nơi đó mà ra, những bông hoa lớn màu vàng rực như mâm, nhìn mãi không thấy hết, thật là một cảnh tượng hùng vĩ!"

Thấy mọi người chú ý, vị đầu bếp này nhất thời hứng thú, vừa ăn vừa nói, thao thao bất tuyệt.

Điền Tam Kỳ và Hoắc Vân liếc nhìn nhau, đồng thời nghĩ đến một vấn đề: Hạt vừng thứ này, chúng ta có thể trồng trọt được không nhỉ?

Nhưng ngay sau đó, họ liền lắc đầu. Nếu như có thể dễ dàng trồng trọt như vậy, Giang Tinh Thần làm sao có thể yên tâm để mọi người biết tương vừng và dầu vừng làm từ hạt vừng chứ.

Chẳng bao lâu sau, món chính đầu tiên được mang lên, chính là tôm lớn om dầu.

Nhìn thấy món tôm lớn ấy, tất cả mọi người đều sửng sốt. Thứ quái quỷ gì thế này, hình dáng kỳ lạ đến vậy, làm sao mà ăn được chứ!

"Đây chính là nguồn gốc của tôm lột!" Điền Tam Kỳ và Hoắc Vân nhìn nhau, họ thực sự không thể tưởng tượng nổi, món ngon tuyệt vời như vậy, lại được làm từ loại đồ vật kỳ dị quái đản này.

Trong nháy mắt, cả đại sảnh trở nên yên tĩnh, mọi tiếng ồn ào đều biến mất. Mọi người nhìn món tôm lớn om dầu vàng óng ánh, bóng bẩy, không ai dám động đũa.

Đúng lúc này, đột nhiên một giọng nói mắng: "Thằng nhóc này đúng là không có đầu óc, mẹ nó, mỗi lần đều chỉ luộc nước đơn giản, xưa nay chưa từng làm kiểu này! Rất phức tạp sao?"

Tại một bàn bên cạnh, Triệu Đan Thanh lớn tiếng trút bỏ bất mãn, trực tiếp gắp một con tôm lớn đưa vào miệng, hút cạn nước sốt, sau đó hai ba lần lột vỏ, đem phần thịt tôm lột trắng như tuyết, to bằng ngón cái ấy ném vào miệng, rồi lộ ra vẻ mặt vô cùng hưởng thụ: "Ngon quá, thật sự rất ngon, so với luộc nước đơn giản thì mùi vị đậm đà hơn nhiều!"

Nhị ca với vẻ mặt cam chịu, cũng gắp lấy một con, nói: "Gì mà so với luộc nước có mùi vị, ngươi là ăn quá nhiều rồi đấy!"

Sau đó, Tôn Tam Cường, Lão Tứ, Mạc Hồng Tiêm dồn dập động thủ, mỗi người gắp lấy một con.

Phía bên họ vừa động đũa, những người ở các bàn khác mới phản ứng lại. Trên phố ẩm thực mọi người đã từng ăn tôm lột chiên giòn rồi, làm gì có độc chứ, đây là món ngon mà.

Thế là, mọi người dồn dập động thủ, tiếng xì xụp hút nước sốt liên tiếp vang lên.

"Ừm! Không sai, mùi vị nước sốt gia vị kết hợp với vị tươi ngon của thịt tôm, quả thực dư vị vô cùng, so với muối tiêu thì càng có hương vị đặc trưng!" Điền Tam Kỳ ăn một con xong, gật đầu lia lịa.

Các đầu bếp khác cũng đều dồn dập động thủ, học theo Triệu Đan Thanh, ăn một cách say sưa ngon lành.

Nếu món tôm lớn chỉ khiến các thực khách sửng sốt, thì món cua kế tiếp lại khiến họ có chút hoảng sợ. Vật này nhìn thế nào cũng thấy thật đáng sợ, không ai dám động đũa. Ngay cả Triệu Đan Thanh bên kia cũng cắn rôm rốp, nhưng cũng không có mấy người khác động đũa theo.

Cuối cùng, vẫn là bàn của các đầu bếp này, Điền Tam Kỳ và những người khác động thủ, mọi người mới từ từ thử n���m.

Có điều, phàm là ai đã ăn thử một con, liền không thể dừng lại được nữa. Giữa tháng chín, chính là thời điểm cua béo nhất, từng con từng con đều đầy gạch cua, chấm vào nước chấm, cho vào miệng, cảm giác hưởng thụ kích thích vị giác ấy, quả thực không cách nào hình dung.

"Ngon quá, thật sự rất ngon!" Điền Tam Kỳ liên tục xuýt xoa, "chẳng trách bánh bao nhân gạch cua lại có mùi vị thơm ngon như vậy, thì ra là thế."

Một đầu bếp đặt chiếc kìm lớn trong tay xuống, khẽ thở dài: "Chỉ là hơi tốn sức, ăn không được thoải mái cho lắm!"

Hoắc Vân cười ha hả: "Ngươi không phát hiện sao, chính là cái thú vui này, phải tốn sức từ trong lớp vỏ cứng lấy ra một tảng thịt lớn, cảm giác thỏa mãn vô cùng!"

Nói xong, hắn đảo mắt nhìn quanh, chỉ thấy trên mỗi bàn, mọi người đều cúi đầu cắn rôm rốp, khắp đại sảnh đều là tiếng "kèn kẹt".

Sau đó, các tiểu nhị mang lên những món đặc trưng trước đây của hai hiệu ăn lớn, như giò hầm, bốn hỉ viên thuốc, gà hoa dã trĩ, sườn kho, hấp đại liên...

Vừa ăn xong món cua mất công sức như vậy, giờ đây được thưởng thức những món có thể ăn nhanh, vừa vặn thỏa mãn lòng mọi người!

Phải nói, những món này kể từ khi được ra mắt, các hiệu ăn ở khắp nơi đều bắt chước theo, nhưng vì thiếu hụt bí quyết về nước dùng và gia vị, nên bất kỳ nơi nào cũng không làm được hương vị của hai hiệu ăn lớn này.

Điền Tam Kỳ và Hoắc Vân vừa ăn vừa cảm thán, bí quyết nước dùng này quả thực là nỗi day dứt của họ, cầu mãi mà không được.

Trong khi đó, tại một bàn khác, Vương Tuân từ Nguyệt Ảnh Vương Quốc lặn lội đường xa đến cũng liên tục cảm thán. Giang Tinh Thần hợp tác với hắn, trao cho hắn không ít bí phương, tương tự cũng bao gồm các món ăn vừa rồi, nhưng họ vẫn không thể làm ra hương vị như thế.

Tiếp đó, món được mang lên chính là "rau luộc cao cấp". Sau khi ăn thịt cá, có thêm một món thanh đạm, sự kết hợp này vô cùng hợp lý.

Món ăn này, có thể nói là món đặc trưng thực sự của hai hiệu ăn lớn. Sau kỳ lễ hội ẩm thực lần thứ nhất, họ sở dĩ vẫn nổi tiếng như vậy, món ăn này tuyệt đối chiếm hơn tám phần mười nguyên nhân. Bao nhiêu kẻ tham ăn lặn lội đường xa đến, đều là vì món ăn này.

Vương Tuân và những người khác, cùng rất nhiều người lặn lội đường xa đến, cũng chưa từng ăn món ăn này. Ban đầu thấy chỉ là nước dùng và rau xanh, họ đều không để ý. Nhưng khi một miếng đưa vào miệng, mắt họ liền sáng rỡ, trong cổ họng cũng không nhịn được phát ra một tiếng xuýt xoa thoải mái. Các loại mùi thịt hòa quyện cùng hương thơm ngát của rau, bao trọn lấy vị giác, mùi vị ấy thẳng vào trong tim, quả thực không cách nào hình dung...

Và ngay lúc họ còn đang dư vị hương vị tươi ngon của món "rau luộc cao cấp", món chính đầu tiên trong thực đơn, chân dê nướng than, đã được mang lên.

Hành trình khám phá thế giới ẩm thực độc đáo này được truyen.free tận tâm chuyển ngữ, dành tặng riêng quý độc giả.