Ngô Bá Vụ, nhà vô địch cuộc thi làm bánh mì quốc tế tại Pháp cách đây 5 năm, dự định sẽ khai trương ba chi nhánh mới tại Thượng Hải, Trung Quốc vào tháng Tám tới.

Người đàn ông trung niên đến từ Đài Loan, nổi tiếng với việc không ngừng theo đuổi hương vị truyền thống quê hương, từng tạo nên cơn sốt với những loại bánh mì mang đậm nét địa phương như bánh mì vải dệt, bánh mì long nhãn ngâm rượu vang, bánh mì hoa hồng hay bánh mì đào khô.

Mặc dù thị trường bánh mì Trung Quốc đang chứng kiến sự xuất hiện của nhiều thương hiệu mới, Ngô Bá Vụ không hề tỏ ra lo lắng. “Tôi tin rằng các chi nhánh của chúng tôi sẽ thu hút được khách hàng, vì sản phẩm mang hương vị đặc trưng Đài Loan. Tôi muốn mang văn hóa bánh mì của Đài Loan giới thiệu ra thế giới,” ông Ngô Bá Vụ chia sẻ.

Chi nhánh đầu tiên của tiệm bánh mì Ngô Bá Vụ được mở tại Cao Hùng, Đài Loan vào năm 2010 và nhanh chóng nhận được phản hồi tích cực. Khách hàng thường phải xếp hàng dài để mua những chiếc bánh mì yêu thích. Ngô Bá Vụ, với triết lý “không có gì là tốt nhất, chỉ có tốt hơn”, được nhân viên của mình mô tả là một người đàn ông đáng tin cậy, giản dị và một người sếp tận tâm.

Với nụ cười rạng rỡ và ánh mắt hiền từ, Ngô Bá Vụ nói rằng, dù đã trở thành nhà sản xuất bánh mì danh tiếng toàn cầu, điều quan trọng nhất đối với ông vẫn là những yếu tố cơ bản, như chất lượng và sự tươi mới của sản phẩm.

“Tôi đã dành cả đời để làm ra những chiếc bánh mì chất lượng. Làm bánh mì, cũng như làm người, không bao giờ có điểm dừng,” Ngô Bá Vụ khẳng định.

Bên cạnh đó, Ngô Bá Vụ còn có kế hoạch mở một cửa hàng tại Nhật Bản, tiếp tục hành trình đưa văn hóa bánh mì Đài Loan vươn xa ra thế giới.

Mọi bản dịch từ truyen.free đều được đầu tư công sức để đạt chất lượng cao nhất.