So với những linh thạch, đan dược, pháp bảo kia, chút sơn trân thịt rừng này có đáng gì đâu. Toàn bộ khu danh thắng Vũ Lăng Nguyên, tính cả vùng ngoại vi, rộng hơn hai trăm ki-lô-mét vuông, động vật hoang dã nhiều vô kể. Ngay cả khi người của Vũ Lăng Tông mỗi ngày đều ăn thịt rừng, thì cũng ăn được bao nhiêu?

Có điều, hắn không hề nghĩ tới, khi đụng phải kẻ cường đạo có khẩu vị lớn như Diệp Lăng Thiên, ít lâu sau, lúc đưa Huyễn Vân đến Nam Cực, hai người lại cố ý ghé qua Vũ Lăng Nguyên, lén lút tiến hành một cuộc cướp sạch chưa từng có. Mọi loại động vật, thực vật quý hiếm, cùng những tảng đá khổng lồ kỳ hình quái dị, chỉ cần lọt vào mắt xanh của Diệp Lăng Thiên, tất thảy đều bị hắn thu vào không gian Hồng Mông.

Đương nhiên, phần lớn động vật hoang dã quý hiếm mà Diệp Lăng Thiên thu vào đều là con non hoặc cây con. Việc tận diệt sinh linh hắn sẽ không làm, bởi làm thế sẽ bị hậu nhân nguyền rủa. Tất nhiên, Vân Trần sẽ không hay biết những chuyện này. Khu danh thắng Vũ Lăng Nguyên rộng lớn như vậy, thiếu gì tảng đá, thiếu gì cây con. Cho dù là đệ tử Vũ Lăng Tông sinh sống tại đây, cũng không thể nào phát hiện ra được.

"Được rồi, chưởng môn Vân Trần, ngài có câu nói này là có lòng rồi. Nào, ta mời ngài một chén!"

Diệp Lăng Thiên cầm chai Tửu Quỷ trên bàn rót đầy vào chén, nâng chén c��ng với Vân Trần, ngửa đầu uống cạn một hơi. Tặc lưỡi tấm tắc, Diệp Lăng Thiên vừa thưởng thức dư vị kéo dài của Tửu Quỷ Tửu, vừa không kìm được mà khen ngợi.

"Không sai! Tửu Quỷ Tửu này so với Mao Đài, dù có phong vị khác nhau, nhưng cũng xứng tầm! Hơn nữa, Tửu Quỷ Tửu này không chỉ có hương tương như Mao Đài, mà dường như còn kết hợp những hương vị khác?"

Vân Trần cũng ngửa đầu uống cạn chén rượu, rồi cười ha hả nhìn Diệp Lăng Thiên giới thiệu: "Ha ha, Diệp chưởng môn, ngài đây là không biết rồi. Tửu Quỷ Tửu có hương chủ đạo là phức hợp hương, do chính nhà Tửu Quỷ tự mình sáng tạo, mang nét đặc trưng riêng. Cái gọi là phức hợp hương chính là chỉ Tửu Quỷ Tửu kết hợp ba loại hương cơ bản của rượu đế là nồng, thanh, tương. Một ngụm ba hương: đầu tiên là nồng, giữa là thanh, sau cùng là tương. Rượu có màu trong suốt, hương hầm ủ thơm ngát, hương tương thanh nhã, cân đối. Khẩu vị thuần ngọt, êm dịu, dư vị kéo dài, sảng khoái. Hương đậm đà mang vị tương, nhưng vị tương không quá nổi bật, bao gồm cả hương nồng nàn, vị tương tinh tế, hương thanh khiết và hương gạo tao nhã. Tửu Quỷ Tửu ngon như vậy là bởi vì nó còn có một phương pháp bảo quản đặc biệt. Phương pháp này hiện tại chỉ có Tửu Quỷ Tửu làm được. Các xưởng rượu đế nổi tiếng như Mao Đài, Ngũ Lương Dịch dù biết phương pháp này cũng đành chịu."

"Ừm? Chưởng môn Vân Trần dường như rất hiểu Tửu Quỷ Tửu! Ngài nói tiếp đi!"

Diệp Lăng Thiên không khỏi hứng thú. Rốt cuộc phương pháp bảo quản này là gì? Nếu có thể, những chai Mao Đài trong không gian Hồng Mông của mình cũng có thể dùng phương pháp bảo quản của Tửu Quỷ Tửu mà cất giữ. Đến lúc đó, hương vị chẳng phải sẽ tuyệt vời hơn sao!

Không chỉ Diệp Lăng Thiên, Trương Hằng Viễn, Trương Hồng và những người khác ngồi chung bàn cũng dựng thẳng tai lên lắng nghe. Họ đều là những người sành rượu, nghe nói có phương pháp bảo quản khiến hương rượu tuyệt vời hơn, tự nhiên không thể bỏ qua.

"Nói đến phương pháp bảo quản của Tửu Quỷ Tửu, thì phải kể đến địa hình khu danh thắng Vũ Lăng Nguyên trước đã."

Vân Trần mỉm cười cầm chai rượu, rót đầy cho Diệp Lăng Thiên và Trương Đạo Lăng, rồi ra vẻ thần bí nói.

"Này chưởng môn Vân Trần, ngài có thể nói một mạch không? Cứ nói nửa chừng thế này chẳng phải treo người ta sao!"

Thấy Vân Trần nói phân nửa lại dừng, Trương Hằng Viễn cũng nóng lòng hỏi.

"Đúng vậy, mà nói gì thì nói, việc bảo quản rượu này với địa hình khu danh thắng Vũ Lăng Nguyên thì có liên quan gì đâu, ngài lại nhắc đến làm gì?"

Diệp Lăng Thiên cũng không nhịn được, nhìn Vân Trần khó hiểu hỏi.

"Đương nhiên là có liên quan chứ!"

Vân Trần bưng chén rượu nhấp một ngụm, vừa cười vừa nói: "Khu danh thắng Vũ Lăng Nguyên là một trong những khu vực có mật độ hang động đá vôi lớn nhất Hoa Hạ. Nơi đây các con sông ngầm đan xen, các hố trời thông nhau, hay các dãy núi nối liền, hình thành nên kỳ quan hiếm thấy: động nối động, sông nối sông, suối nối suối, trong động có động, trong động có sông, trong động có suối. Nhiệt độ không khí trong các hang động đá vôi dưới lòng đất nơi đây rất thấp, thường dưới 0 độ C. Kỳ lạ thay, dù nhiệt độ thấp như vậy, hang động vẫn không đóng băng quanh năm, tạo môi trường cực kỳ lý tưởng để ủ rượu đế. Người dân Vũ Lăng Nguyên thời xưa sùng bái 'Động thần', và việc dâng rượu ngon lên thần đã hình thành nên nét văn hóa ủ rượu trong hang động đặc sắc của dân tộc. Họ cũng đã sáng tạo ra phương pháp 'động tàng tửu' (rượu tàng trong động) sớm nhất Hoa Hạ trong các hoạt động cúng tế và nghi lễ. Truyền thống lợi dụng hang động đá vôi tự nhiên để tàng trữ rượu này đã lưu truyền đến nay, có thể nói đây là phương pháp 'tàng rượu đế số một Hoa Hạ'. Hàng năm đến mùa hoa đào, có hàng trăm tấn Tửu Quỷ Tửu được cất giữ trong các hang động đá vôi sâu trong núi, nơi có nhiệt độ thấp. Để rượu tự nhiên lão hóa, nhờ vậy mà rượu càng có sắc, hương, vị đặc trưng hơn. Hàm lượng các chất thơm, axit, đường, cồn... phong phú, giúp Tửu Quỷ Tửu đạt được sự phân bổ cân đối và kết hợp khéo léo giữa hương nồng, hương tương và hương thanh, tạo nên phong cách rượu độc đáo, nổi bật của Tửu Quỷ Tửu mà không hề tốn sức."

Nghe Vân Trần nói xong, Diệp Lăng Thiên không khỏi trầm mặc.

Mặc dù không gian Hồng Mông của hắn hiện giờ có đủ mọi thứ, cái gì cũng có thể thu vào, nhưng duy chỉ không có hang động đá vôi dưới lòng đất, nói gì đến những hang động đá vôi có sông ngầm đan xen, hố trời thông nhau, hay dãy núi nối liền như ở khu danh thắng Vũ Lăng Nguyên. Hơn nữa, với tu vi hiện tại của hắn, cũng không có khả năng dời một ngọn núi lớn chứa đầy hang động đá vôi dưới lòng đất vào không gian Hồng Mông. Nghĩ vậy, Diệp Lăng Thiên đành lắc đầu bất lực.

Chẳng trách Vân Trần nói phương pháp bảo quản này chỉ có Tửu Quỷ Tửu mới áp dụng được. Các nhà máy rượu đế như Mao Đài, Ngũ Lương Dịch dù biết phương pháp này cũng đành chịu, vì lấy đâu ra những hang động đá vôi có nhiệt độ dưới 0 độ C mà lại không đóng băng như thế?

"Haizz! Xem ra phương pháp bảo quản này, chỉ phù hợp với nhà máy Tửu Quỷ và các vị ở Vũ Lăng Tông thôi!"

Trương Hằng Viễn cũng không ngừng lắc đầu. Trước đây, hắn cũng từng muốn tìm cách học lén phương pháp bảo quản rượu của Tửu Quỷ Tửu, nhưng giờ thì thấy rõ là vô ích. Dù Vũ Di Sơn có khí hậu đặc biệt, nhưng cũng không có môi trường hang động đá vôi phù hợp để cất giữ rượu đế.

Nghe Trương Hằng Viễn nói, Diệp Lăng Thiên chợt nhớ ra điều gì đó, mắt sáng lên, nhìn chằm chằm Vân Trần, cười đầy ẩn ý: "Không đúng! Chưởng môn Vân Trần, Vũ Lăng Tông có phải là hơi quá đáng không?"

"Ơ... Diệp chưởng môn, ngài nói gì vậy chứ!"

Vân Trần dường như cũng ý thức được điều gì, bị Diệp Lăng Thiên nhìn chằm chằm đến mức hơi chột dạ, liền cười gượng nói.

"Hắc hắc, chưởng môn Vân Trần, vừa rồi ngài nói về Tửu Quỷ Tửu như lòng bàn tay, lý lẽ rõ ràng. Không chỉ giới thiệu đặc điểm của Tửu Quỷ Tửu tường tận, mà còn nắm rõ phương pháp bảo quản của nó. Mà Vũ Lăng Tông lại tọa lạc ngay tại khu danh thắng Vũ Lăng Nguyên, xung quanh vô số hang động đá vôi dưới lòng đất. Chắc hẳn cũng cất giữ không ít Tửu Quỷ Tửu chứ? Theo ta biết, rượu đế được cất giữ đều dùng vò lớn, còn ngài bây giờ lại mang ra toàn chai bán trên thị trường thôi!"

Diệp Lăng Thiên cầm chai Tửu Quỷ trên bàn lên lắc lắc, cười hắc hắc nói.

"Đúng vậy! Diệp lão đệ không nói thì chúng ta cũng bị lừa một vố rồi! Chưởng môn Vân Trần, uổng cho ngài là chủ nhà đó, sao lại không phóng khoáng chút nào, có rượu ngon tàng trữ mà không mang ra, lại dùng thứ hàng rẻ tiền ngoài chợ để lừa chúng tôi!"

Trương Đạo Lăng cũng ngạc nhiên, nhìn Vân Trần trầm giọng nói.

"Trương Hằng Viễn sau khi hoàn hồn cũng hầm hừ nhìn chằm chằm Vân Trần.

"Thôi thôi, các vị đừng nhìn ta bằng ánh mắt đó nữa, ta đổi rượu khác chẳng được sao?"

Diệp Lăng Thiên còn chưa dứt lời, vẻ mặt Vân Trần đã trở nên cực kỳ khó coi, nói là cười thì còn xấu hơn khóc. Giờ đây thấy ánh mắt mọi người, hắn vội vàng đứng bật dậy với vẻ mặt cầu xin, không đợi ai trả lời đã nhanh chóng bước ra ngoài.

Vân Trần đi nhanh mà về cũng nhanh, chỉ khoảng mười hai mươi phút sau đã quay lại đại sảnh.

"Các vị đạo hữu, thật sự ngại quá. Trong lúc vội vã, ta quên mất. Hai mươi năm trước, Vũ Lăng Tông chúng tôi có động tàng vài hũ Tửu Quỷ Tửu trong một hang động đá vôi dưới lòng đất gần đây. Qua ngần ấy năm, cũng chỉ còn lại hai vò. Hôm nay là ngày thành lập Liên Minh Tu Chân Hoa Hạ, chúng ta hãy dùng hai vò rượu này để ăn mừng thật tưng bừng!"

Nói xong, Vân Trần khẽ vung tay lên, hai vò rượu cao ngang nửa người, đủ sức chứa hai trăm cân đã xuất hiện trước mặt mọi người. Mở lớp gi��y niêm phong, một luồng hương rượu nồng đậm lập tức lan tỏa khắp nơi. Nếu lúc này có người không uống được rượu đứng ở đây, chắc chắn sẽ bị mùi hương thuần khiết của loại Tửu Quỷ động tàng này làm cho say ngất.

Các đệ tử Vũ Lăng Tông đã nhanh nhẹn thu dọn chén rượu, thay bằng bát rượu. Đợi Vân Trần trở về chỗ cũ, Trương Hằng Viễn mới ha hả cười nói: "Chưởng môn Vân Trần, thế này mới đúng chứ! Ngài nghe xem, chưa cần uống mà đã cảm nhận được, rượu vừa rồi với rượu này căn bản không thể so sánh được!"

"Ai!"

Nghe Trương Hằng Viễn mỉa mai, Vân Trần bất đắc dĩ thở dài. Nhìn quanh thấy những bàn khác không ai chú ý, lúc này mới nhỏ giọng nói: "Không phải Vũ Lăng Tông ta hẹp hòi, mà thật sự là loại động tàng hai mươi năm này chỉ còn hai vò này thôi. Ban đầu ta định đợi khi mọi người về hết, chỉ còn lại vài người chúng ta thì mới mang ra thưởng thức cho tử tế. Ai ngờ các vị lại nói vậy, nếu tôi không mang ra nữa thì quả thật không còn mặt mũi nào mà gặp người!"

"Sao lại như vậy? Chẳng lẽ các ng��i không cất giữ thêm hàng năm sao?"

Diệp Lăng Thiên không hiểu nhìn Vân Trần hỏi.

Vân Trần khẽ lắc đầu, thở dài nói: "Ngài không biết đấy thôi, cái phương pháp động tàng Tửu Quỷ này cũng chỉ mới bắt đầu từ hai mươi năm trước. Trước kia, nó cũng giống như Mao Đài hay Ngũ Lương Dịch, đều áp dụng phương pháp ủ hầm. Bởi vậy, trên thị trường hiện nay, niên hạn lâu nhất cũng chỉ có Tửu Quỷ động tàng hai mươi năm. Hai mươi năm trước, khi nhà máy Tửu Quỷ tiến hành động tàng đợt rượu Tửu Quỷ đầu tiên, Vũ Lăng Tông chúng tôi cũng đã tìm cách mua ba mươi vò về, rồi tìm một hang động đá vôi dưới lòng đất để cất giữ. Bởi vì động tàng ít nhất cũng phải mười năm trở lên mới có thể khải phong (mở niêm phong), mà Tửu Quỷ lại không giống với các loại rượu đế khác, nó mang ba loại hương hình. Do đó, không ai biết được hiệu quả sẽ ra sao sau mười năm động tàng. Thế nên, chúng tôi đã đợi đến mười năm trôi qua, khải phong một vò thì phát hiện hương vị, màu sắc đều tốt hơn hẳn so với rượu chưa động tàng. Sau đó, chúng tôi mới tiếp tục mua thêm năm mươi vò từ nhà máy Tửu Quỷ để cất giữ. Vì Vũ Lăng Tông không tiêu thụ rượu nhiều, nên chúng tôi cũng không cất giữ hàng năm, mà đợi đến năm năm sau mới tiến hành động tàng đợt thứ ba."

Bản quyền dịch thuật này thuộc về truyen.free, vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.