Trước đây, tôi đã dùng linh thạch để bố trí một tụ linh trận tại nguồn suối dùng để chưng cất rượu, nhờ đó nước suối cũng chứa linh khí. Thêm vào đó, tôi còn cho thêm rượu tâm thảo. Với ngần ấy công sức chuẩn bị, nếu rượu chưng cất ra mà không ngon thì thật vô lý.

Tuy nhiên, anh biết rằng lời nói suông lúc này chẳng có tác dụng gì. Sự thật sẽ chứng minh tất cả. Chờ lát nữa rượu ra lò, mọi người sẽ rõ.

Sau khi xưởng rượu hoàn thành, toàn bộ thiết bị bên trong đều được mua sắm đặc biệt, thay thế hoàn toàn bộ đồ thủ công mà Lưu sư phụ từng sử dụng. Những thiết bị này, sau khi lắp đặt và chạy thử, đây là lần đầu tiên được đưa vào sử dụng thực tế. Lưu sư phụ, người vốn quen với việc chưng cất thủ công, khi dùng máy móc như thế này để nấu rượu thì trong lòng cũng không khỏi băn khoăn, lo lắng. Vì vậy, lần đầu tiên này, ông chỉ quyết định chưng cất 500kg rượu trắng.

Khi rượu bắt đầu chảy ra, Lưu sư phụ đích thân tiến tới, mở van. Một dòng chất lỏng trong suốt liền tuôn ra từ trong đường ống.

Thấy rượu chảy ra, Lưu sư phụ vội vàng dùng chiếc chén nhỏ đã chuẩn bị sẵn để hứng một ít, rồi nóng lòng đưa vào miệng, cẩn thận thưởng thức hương vị. Sau đó, ông gật đầu rất hài lòng, cười nói: "Không tệ, mùi rượu này thật sự rất ngon. Không ngờ thiết bị chưng cất này lại cho ra loại rượu còn tốt hơn nhiều so với rượu tôi từng tự tay nấu trước đây. Nào, mọi người mau tới nếm thử một chút đi, haha!"

Mẻ rượu đầu tiên đã ngon như vậy khiến Lưu sư phụ vô cùng vui mừng, ông vừa cười lớn vừa gọi mọi người cùng thưởng thức.

Hôm nay là lần đầu tiên xưởng rượu chưng cất, rất nhiều thôn dân sau khi nghe tin đã vội vàng chạy tới xem náo nhiệt. Ngay cả những du khách đang ở trong thôn, khi biết tin, cũng có một số người vốn yêu thích rượu đã tới góp mặt.

Nghe Lưu sư phụ nói, mấy công nhân xưởng rượu đầu tiên liền cầm chén nhỏ hứng rượu rót vào miệng.

"Không ngờ mẻ rượu đầu tiên đã uống ngon đến thế, không biết mẻ thứ hai ra lò thì hương vị sẽ tuyệt vời đến mức nào." Lưu Đại Trụ nếm thử một ngụm rượu rồi nói.

Ở đây, ngoài Lưu sư phụ ra, tay nghề chưng cất rượu của Lưu Đại Trụ là tốt nhất. Những người chưng cất rượu như họ đều là người sành rượu, nghe lời hắn nói, ánh mắt của những người xung quanh cũng sáng lên, và họ cũng xông tới dùng chén nhỏ hứng một ngụm nhỏ để thưởng thức.

"Không tệ, không ngờ trong cái làng nhỏ này lại có người tài giỏi với kỹ thuật chưng cất rượu tốt đến vậy. L��i nói 'thôn quê nhiều kỳ nhân' giờ đây tôi hoàn toàn tin!" Một vị du khách sau khi thưởng thức đã không ngớt lời khen ngợi.

"Ừm, không tệ, rượu này ngon thật..."

Nghe mọi người thưởng thức xong đều tấm tắc khen ngợi, Mưu Huy Dương cũng dốc chút rượu Lưu sư phụ đưa cho mình vào miệng.

Nhất thời, một vị chua cay xộc thẳng lên mũi lan tỏa trong khoang miệng. Mưu Huy Dương vốn đã biết rượu đầu rất mạnh, nhưng không ngờ độ nồng của loại rượu này còn hơn cả tưởng tượng của anh. Sau khi nuốt xuống, anh cảm thấy như có một luồng lửa cuộn xuống từ cổ họng.

"Rượu này mạnh thật!" Mưu Huy Dương hít hà một hơi rượu, rồi thở dốc mấy cái.

Thấy dáng vẻ của Mưu Huy Dương, mọi người đều cười. Lưu sư phụ nói: "Mẻ rượu đầu tiên thì vốn là như vậy. Nhưng mẻ rượu này, tôi chưng cất ra còn tốt hơn hẳn so với rượu tôi từng tự tay nấu trước đây. Đợi lát nữa mẻ thứ hai ra lò, chất lượng chắc chắn sẽ còn nâng cao đáng kể so với rượu tôi tự nấu ngày trước."

Mưu Huy Dương cũng biết rằng trong loại rượu trắng tự nấu này, ngon nhất chính là mẻ thứ hai. Mẻ thứ hai, hương rượu sẽ giảm bớt cái vị chua cay gắt gao của mẻ đầu, thay vào đó là chút ngọt hậu và êm dịu hơn. Còn những mẻ rượu ra lò sau mẻ thứ hai, dù không còn vị chua cay gắt gao ấy, nhưng hương vị cũng sẽ không còn thuần hậu như vậy nữa mà trở nên nhạt dần.

Dòng suối này dùng để nấu rượu vốn chứa một lượng nhỏ linh khí, cộng thêm việc khi chưng cất còn được Mưu Huy Dương đặc biệt cho thêm rượu tâm thảo. Vì vậy, rượu chưng cất ra có chất lượng tốt hơn so với loại rượu thủ công mà Lưu sư phụ làm trước đây là điều Mưu Huy Dương không hề cảm thấy kỳ lạ. Nếu rượu này mà còn kém hơn loại rượu ông Lưu từng tự nấu, anh mới thấy lạ cơ.

Quả nhiên, khi mẻ thứ hai ra lò, mọi người nếm thử xong đều khen không ngớt. Rượu này uống vào có vị thuần hậu và dư vị kéo dài, chất lượng lại gần như sánh ngang với những loại rượu trắng đã được ủ vài tháng, điều này khiến mọi người vô cùng ngạc nhiên.

"Rượu ngon! Thật đúng là rượu ngon..."

"Lão Lưu, tay nghề chưng cất rượu của ông từ bao giờ mà giỏi đến vậy?"

"Lão Lưu, lát nữa về, ông đong cho tôi 1kg, về nhà từ từ uống." Một thôn dân nói với Lưu sư phụ.

"Đồ không biết nhìn xa! Rượu ngon thế này mà ông chỉ mua có 1kg thôi sao? Lão Lưu à, lát nữa tôi về, ông đong cho tôi 25kg nhé. Tôi muốn mang về ủ để dành, chỉ dịp lễ tết mới đem ra uống." Một thôn dân khác lớn tiếng nói.

"Ông chủ, rượu ngon thế này cũng để lại cho tôi 50kg nhé, lát nữa tôi mang đi. Còn về giá cả, mấy người cứ nói giá bao nhiêu tiền một nửa cân, tôi tuyệt đối không trả giá đâu." Một vị du khách hào sảng nói.

...

Rượu còn chưa làm xong mà mọi người đã tranh nhau đặt mua rồi, điều này khiến Lưu sư phụ vô cùng phấn khởi. Tuy nhiên, việc rượu có bán hay không, bán thế nào thì ông không thể quyết định được, vì đã giao hẹn từ trước là ông chỉ chuyên tâm chưng cất rượu, còn việc bán rượu thì thuộc về Mưu Huy Dương quản lý.

"Mọi người đừng tranh cãi nữa, tôi chỉ chuyên tâm chưng cất rượu chứ không quản việc bán rượu. Nếu muốn mua rượu thì tìm ông chủ Tiểu Dương ấy." Lưu sư phụ cười và đẩy việc đau đầu này cho Mưu Huy Dương.

Nghe Lưu sư phụ nói xong, những vị du khách kia lập tức vây quanh, nhưng các thôn dân trong làng thì không chen lấn, bởi vì họ biết Mưu Huy Dương sẽ không bạc đãi người trong thôn.

"Ông chủ Mưu, tôi là người mê rượu này. Tôi định mua 50kg rượu các anh nấu hôm nay, mang về từ từ thưởng thức. Mong ông chủ Mưu tạo điều kiện giúp đỡ."

Vị du khách này đến từ huyện thành, đã không phải lần đầu tiên tới thôn Long Oa, đương nhiên ông biết ở cái thôn này, lời Mưu Huy Dương nói có trọng lượng hơn ai hết.

"Đúng vậy, ông chủ Mưu, chúng tôi đều tới thôn Long Oa để du lịch. Hôm nay tình cờ gặp xưởng rượu của các anh khai trương. Chúng tôi đều biết những sản phẩm từ thôn Long Oa đều là hàng chất lượng cao, nên mới tới. Không ngờ rượu này thật sự không làm người ta thất vọng. Nếu mang về ủ thêm một thời gian nữa, tôi đoán chất lượng rượu này ít nhất cũng sẽ sánh ngang với Mao Đài ủ 5 năm. Vậy nên, ông chủ Mưu, hôm nay anh không thể tiếc rẻ không bán đâu nhé!" Vị du khách nói chuyện này hiển nhiên là một người hiểu rượu.

"Ha ha, số lượng mọi người muốn mua cũng không nhỏ chút nào. Nhưng mẻ rượu này, tôi nghe Lưu sư phụ nói nhiều nhất cũng chỉ được 500kg mà thôi. Với số lượng mà mọi người muốn mua, nếu bán hết cho các vị thì sẽ có vài người khác không mua được. Như vậy có vẻ không công bằng với họ thì phải?" Mưu Huy Dương không ngờ rượu còn chưa ra lò mà đã có người đặt mua, trong lòng anh rất vui, anh vừa cười vừa nói.

"Vậy ông chủ Mưu anh nói xem phải làm sao bây giờ? Nếu thực sự không đủ thì tôi bớt mua một chút, chỉ mua 25kg thôi, thế này được không?"

Vị du khách kia nghe xong cũng nghĩ thầm đúng là phải, tổng cộng mới có 500kg rượu ra lò, một mình anh ta đã muốn mua 10%. Cứ thế này, mười mấy người đã có thể mua hết rồi, như vậy thì không hợp lý lắm.

Mưu Huy Dương không trả lời ngay lời của vị du khách kia, mà quay người hỏi Lưu sư phụ: "Lưu sư phụ, ông ước tính xem, hôm nay chúng ta nhiều nhất còn có thể chưng cất ra được bao nhiêu?"

Lưu sư phụ nghe xong liền hỏi: "Tiểu Dương, cậu muốn...?"

Thấy Mưu Huy Dương gật đầu, Lưu sư phụ suy nghĩ một lát rồi nói: "Hôm nay nếu chạy hết công suất, trước năm giờ chiều, chúng ta còn có thể chưng cất ra 1,5 tấn rượu cùng phẩm chất này."

Nghe Lưu sư phụ nói xong, Mưu Huy Dương gật đầu, rồi nói với những người đến xem buổi khai trương: "Hôm nay là buổi khai trương mẻ rượu đầu tiên của xưởng, để cảm ơn sự ủng hộ của mọi người, sau khi tôi và Lưu sư phụ bàn bạc, chúng tôi sẽ đáp ứng yêu cầu của mọi người. Số rượu chưng cất ra sẽ được bán với giá ưu đãi, một trăm nguyên cho mỗi nửa cân. Ai muốn mua, xin hãy đến chỗ kế toán của xưởng để đăng ký và thanh toán."

"Ông chủ Mưu, kế toán của xưởng rượu các anh là ai vậy?" Một vị du khách hỏi.

"Ấy, Lưu sư phụ, kế toán của xưởng rượu là ai vậy ạ?"

Xưởng rượu từ lúc xây dựng đến khi hoàn thành, Mưu Huy Dương chỉ ghé qua một lần khi sửa lại nguồn suối. Anh, với vai trò ông chủ lớn nhưng lại có phần "hất tay chưởng quỹ" này, cũng không biết kế toán của xưởng rượu là ai. Vì vậy, anh có chút lúng túng gãi đầu hỏi Lưu sư phụ.

Thấy Mưu Huy Dương, vị ông chủ lớn này, mà lại ngay cả người phụ trách thu chi của xưởng rượu là ai cũng không biết, mọi người liền phá ra cười.

"Ha ha, nhà máy rượu này không phải mới xây xong sao? Tôi vẫn chưa quen thuộc lắm, mong mọi người đừng cười nhé."

Bản dịch này được tài trợ bởi truyen.free, nơi những câu chuyện hấp dẫn luôn chờ đón bạn.