Sau khi các thôn dân đã gieo trồng xong rau củ và hạt giống, Mưu Huy Dương nghĩ bụng lần này mình có thể nghỉ ngơi thật tốt một lát. Nghĩ vậy, hắn vươn vai, thả lỏng đầu óc, chuẩn bị chợp mắt một lúc rồi tính.

Đúng lúc Mưu Huy Dương sắp chìm vào giấc ngủ thì chiếc điện thoại đặt trên bàn lại reo vang không ngừng. "Ai vậy nhỉ, sớm không gọi, tối không gọi, cứ nhằm lúc mình sắp ngủ thì gọi đến! Bộ mình chợp mắt một giấc trưa khó đến vậy sao?!"

Mưu Huy Dương vừa lẩm bẩm vừa cầm điện thoại lên. "Tiểu Dương huynh đệ, lâu như vậy mới nghe điện thoại, giữa trưa thế này chú mày không lẽ đang cùng em dâu làm gì đó chứ? Ha ha..."

Vừa thấy cuộc gọi được kết nối, giọng trêu chọc của Chu Đỉnh đã vang lên từ đầu dây bên kia. Nghe vậy, Mưu Huy Dương lập tức nói: "Anh Chu, anh mà lại là một trí thức cao cấp, sao lại trở nên xấu tính như vậy chứ? Hơn nữa, em mới vừa nằm xuống định ngủ thì anh gọi đến. Đúng là phá đám đúng lúc, anh học xem bói từ bao giờ vậy?"

"Hề hề. Thì ra chú mày đang nghỉ trưa à, lỗi của anh, ha ha..." Chu Đỉnh cười lớn nói.

"Anh Chu, anh đây là trúng số độc đắc hay tìm được cô "tiểu mật" vừa ý nào mà cao hứng thế?" Nghe tiếng cười đắc ý của Chu Đỉnh, Mưu Huy Dương "ngứa răng" hỏi lại.

"Ách!" Nghe Mưu Huy Dương nói vậy, tiếng cười của Chu Đỉnh đột nhiên im bặt, trong đầu tự nhủ sao thằng nhóc Mưu này lại trở nên sắc bén thế không biết.

"Giữa trưa anh gọi điện cho em, không lẽ có chuyện gì sao?" Thấy Chu Đỉnh bị mình chọc cho nghẹn lời, Mưu Huy Dương cười thầm trong bụng: "Cho mày trêu chọc tao này!"

"À, trước chú mày không nói muốn xây mấy căn nhà gỗ trong rừng núi quanh làng sao? Đã khởi công chưa?" Chu Đỉnh hỏi.

"Ách, chuyện quy hoạch xây dựng trong thôn này, không phải trước em đã giao cho anh Chu phụ trách sao? Em cứ nghĩ anh Chu đã có phương án rồi nên chẳng để ý đến mấy chuyện đó nữa." Mưu Huy Dương ngượng nghịu nói.

"Ách, là thế này, đợt trước anh nhận một công trình cần đến anh giải quyết ngay, mà lúc đó chú lại không có ở thôn, nên anh đi mà không kịp báo với chú một tiếng. Sau khi đến đó thì anh bận tối mắt tối mũi, quên béng gọi điện báo cho chú một tiếng, thật sự có lỗi với chú em. Giờ thì công trình bên đó cũng đã xong rồi, hôm nay anh mới từ ngoài chạy về, liền gọi điện hỏi tình hình bên chú thế nào." Chu Đỉnh cũng có chút ngượng nghịu giải thích.

"Cái chuyện xây mấy cái nhà gỗ nhỏ này em chưa làm bao giờ, không biết phải làm sao cả. Anh Chu, anh không bảo công trình bên đó xong rồi à, hay là anh cứ dứt khoát qua giúp chú em đi." Mưu Huy Dương vốn quen thói làm ông chủ phẩy tay, lại bắt đầu giở trò với Chu Đỉnh.

"Chú em, anh còn mấy công trình dang dở chưa xong, đợt này thật sự không thể nào sắp xếp thời gian sang đó được. Hay là anh gửi bản vẽ nhà gỗ nhỏ đã thiết kế xong cho chú nhé, mấy căn nhà gỗ này xây cũng không phức tạp, chú cứ tìm mấy bác thợ mộc trong thôn biết việc theo bản vẽ là có thể dựng lên được." Chu Đỉnh dạo này bận tối mắt tối mũi, căn bản không thể nào đến đó được, nên mới nghĩ ra một giải pháp dung hòa cho Mưu Huy Dương.

"Được thôi, nhưng anh Chu là tổng chỉ huy thiết kế xây dựng của thôn Long Oa chúng ta đấy nhé, khi nào rảnh thì nhớ ghé qua xem xét, có chỗ nào không ổn thì chỉ cho chúng em sửa lại. Chứ không, mấy đứa "ngoại đạo" như chúng em mà làm hỏng cái bản thiết kế tuyệt đẹp của anh thì anh cũng mất mặt phải không nào?"

Lúc ấy Chu Đỉnh đã đồng ý tham gia toàn bộ quá trình quy hoạch xây dựng thôn Long Oa, nên Mưu Huy Dương cũng không định buông tha anh ta, trực tiếp phong cho anh ta chức vụ tổng chỉ huy xây dựng.

"Mưu huynh đệ à, bản thiết kế quy hoạch thôn Long Oa này chính là tâm huyết của anh, anh chắc chắn sẽ không bỏ mặc đâu, có thời gian anh sẽ ghé qua ngay."

Chu Đỉnh hiểu ý của Mưu Huy Dương. Hơn nữa, bản quy hoạch thiết kế thôn Long Oa này có thể nói là tác phẩm đỉnh cao nhất của anh ta cho đến nay, anh ta cũng muốn đưa bản đồ thiết kế từ trên giấy ra thực tế. Mặc dù biết Mưu Huy Dương có ý muốn "lợi dụng", nhưng anh ta chẳng hề để tâm chút nào.

Kết thúc cuộc trò chuyện với Chu Đỉnh, Mưu Huy Dương cười khổ. Ban đầu cứ ngỡ có thể thảnh thơi vài ngày, ai ngờ lại có chuyện mới phát sinh ngay lập tức.

"Haizz, đúng là không lúc nào được rảnh mà!"

Mưu Huy Dương than thở một tiếng, thấy thời gian đã không còn sớm nữa, mẹ và Lưu Hiểu Mai chẳng biết đã đi đâu, đến giờ vẫn chưa về. Hắn bèn định lấy ít nguyên liệu trong không gian ra, bắt đầu chuẩn bị bữa trưa cho mọi người.

Trưa nay, Mưu Huy Dương định làm món cá thái lát chua cay – một món mà hắn mới học đư��c không lâu – cho cả nhà. Hắn lấy một con cá trắm cỏ từ trong không gian ra, cạo vảy, mổ bụng làm sạch sẽ, sau đó bắt đầu công đoạn đầu tiên của món cá thái lát chua cay: phi lê cá.

Đầu tiên, hắn chặt đầu cá trắm cỏ, đặt đầu cá hướng về phía trước, đuôi cá hướng về phía mình, bụng cá nằm về phía bên trái. Hắn dùng tay trái giữ chặt thân cá, tay phải cầm dao rạch từ trên sống lưng cá xuống từ từ, sau khi rạch xong thì lách dao sang bên trái, tách thịt cá và xương cá ra, như vậy một mặt thịt cá đã được phi lê.

Mặt còn lại cũng làm tương tự, phi lê hết phần thịt cá xuống. Sau đó, hắn đặt phần đầu cá to về bên trái, mặt da cá úp xuống thớt. Tay trái giữ chặt miếng thịt cá, tay phải cầm dao nghiêng từ từ thái từng lát cá. Khi thái nhát đầu tiên không được cắt rời, đến nhát thứ hai mới cắt đứt hẳn, để lát cá thái ra có hình dạng như cánh bướm.

Lúc này, những lát cá đã được thái rất mỏng, trông như những cánh bướm xinh xắn. Hắn cho số cá đã thái vào chậu, rửa sạch dưới vòi nước chảy, sau đó để ráo.

Sau khi phi lê xong thịt cá, Mưu Huy Dương lại chặt toàn bộ xương cá thành từng khúc, rửa sạch dưới nước, còn đầu cá thì bổ làm đôi.

Tiếp đó, hắn cho cá đã thái lát và xương cá vào ướp cùng một chút muối, rượu trắng, gừng thái sợi và hành cắt khúc, dùng tay trộn đều. Trong lúc ướp cá, Mưu Huy Dương cũng chuẩn bị sẵn các loại gia vị sẽ dùng lát nữa: hành cắt khúc, gừng thái lát, tỏi thái lát, ớt hiểm, ớt tươi và hạt tiêu.

Sau đó, hắn lại lấy một ít dưa muối đã ngâm khá lâu từ trong vại dưa muối ra, thái nhỏ để sẵn.

Thấy thời gian ướp đã đủ, Mưu Huy Dương gắp bỏ hết gừng thái sợi và hành cắt khúc trong thịt cá ra, sau đó thêm một lượng tinh bột vừa đủ vào trộn đều cùng thịt cá và xương cá.

Sau khi mọi công đoạn chuẩn bị hoàn tất, Mưu Huy Dương cho một ít dầu ăn vào nồi, đun nóng khoảng bảy phần, rồi cho hành, gừng, tỏi và ớt hiểm vào phi thơm. Sau khi hành và ớt hiểm được phi thơm, hắn đổ dưa muối vào xào đến khi dậy mùi, rồi thêm một lượng nước sôi vừa đủ.

Khi nước sôi, hắn cho từng khúc xương cá vào nồi, nấu khoảng ba bốn phút. Sau đó, vặn nhỏ lửa, dùng đũa nhẹ nhàng gắp từng lát cá đã thái bỏ vào nồi. Sau khi cho hết cá vào, thêm một chút muối, hạt nêm gà, đậy nắp và hầm thêm hai phút với lửa lớn. Cuối cùng, hắn đổ cá ra một cái chậu lớn, cho hành cắt khúc và số ớt hiểm còn lại vào.

Hắn lại cho một ít dầu vào nồi khác, cho ớt tươi cắt khúc và hạt tiêu vào phi thơm. Sau đó, rưới dầu nóng này lên trên phần cá, rắc thêm rau thơm. Thế là một chậu cá thái lát chua cay thơm lừng đã hoàn thành.

Món cá thái lát chua cay tuy hơi tốn thời gian, nhưng sau khi hoàn tất, Mưu Huy Dương nhanh chóng xào thêm ba món rau, nấu một nồi canh trứng cà chua. Chuẩn "bốn món, một canh" đã sẵn sàng.

Nguyên liệu trong không gian tuyệt đối là hàng thượng hạng, cộng thêm tài nấu nướng của Mưu Huy Dương ngày càng tinh thông, nên khi tất cả món ăn vừa làm xong, cả căn bếp đã ngập tràn mùi thơm nồng nàn.

"Ồ, trưa nay thằng Dương lại làm món gì ngon vậy? Thơm thế!" Đúng lúc Mưu Huy Dương vừa bày xong thức ăn, tiếng mẹ hắn đã vọng vào.

"Hề hề, bố mẹ, Hiểu Mai, mọi người về rồi à, mau rửa tay rồi chuẩn bị ăn cơm thôi." Mưu Huy Dương vừa bưng một đĩa thức ăn ra khỏi bếp vừa nói.

"Ừm, thằng Dương, mẹ thấy giờ con nấu ăn càng ngày càng giỏi, dứt khoát sau này con đảm nhận luôn việc bếp núc của nhà đi." Trình Quế Quyên nói sau khi nếm thử món cá thái lát chua cay con trai làm.

Không ngờ hôm nay mình trổ tài, suýt nữa thì ôm luôn cái việc bếp núc về sau. Tuy nhiên, Mưu Huy Dương biết mẹ chỉ đùa nên không nói gì, đáp lại bằng một tiếng "ừm" rồi hỏi: "Bố mẹ, bố mẹ có biết trong thôn mình có ai biết xây nhà không ạ?"

"À, có ông Chu thợ mộc đấy. Trước kia ông ấy thường xuyên đi xây nhà gỗ cho người ta, nhờ cái nghề này mà nhà ông ấy sống trong thôn khá giả hơn hẳn những nhà khác. Nhưng giờ ông ấy có tuổi rồi, không còn đi làm thợ mộc nữa. Sao con đột nhiên hỏi chuyện này vậy, chẳng lẽ con định xây nhà gỗ nữa à?" Mưu Khải Nhân hỏi.

Đoạn văn này được biên tập và xuất bản độc quyền tại truyen.free.