(Đã dịch) Tiêu Dao Tiểu Trấn Trưởng - Chương 1129: Bánh bao lớn
Tiểu Mãnh trông như một mãnh tướng dũng mãnh dẫn quân ra trận, phía sau nó là đàn vẹt Kea khờ khạo. Loài vẹt này có kích thước lớn hơn, chúng cũng biết bay nhưng khả năng bay lượn không quá mạnh mẽ.
Dưới sự chỉ huy của Tiểu Mãnh, đàn vẹt Kea vô cùng dũng mãnh, tranh nhau xông lên, đụng độ với đàn chim Pronova say xỉn liền nhận ngay một trận đòn tơi bời.
Khả năng chi��n đấu tay đôi của vẹt Kea rất mạnh, chúng hung hãn và thiện chiến, hễ bắt được chim Pronova là liền dùng mỏ tấn công.
Đúng là kẻ ngang ngược gặp phải kẻ liều lĩnh, đàn chim Pronova say xỉn đụng phải đám vẹt Kea ngốc nghếch, thì bị đánh cho một trận thảm hại!
Sau trận đòn, đàn chim Pronova hình như tỉnh rượu hẳn ra, sợ hãi vỗ cánh bay biến ngay lập tức.
Tiểu Mãnh dẫn đàn vẹt Kea xua đuổi phía sau, dồn đám chim này vào sâu trong ngọn núi phía bắc thị trấn, sau đó mới chịu dừng lại.
Vương Bác dẫn đội đi an ủi những người bị tấn công; phàm những ai có liên quan đến sự việc này, nếu bị thương sẽ được đưa đến bệnh viện kiểm tra tổng quát miễn phí, còn người không bị thương thì được mời một ly cà phê hoặc nước trái cây để trấn an tinh thần.
Các du khách cũng biết đàn chim Pronova không phải do Vương Bác nuôi, nên sau khi nhận được khoản bồi thường, dù không nhiều nhặn gì, đa số đều hài lòng; người không hài lòng cũng chỉ lầm bầm đôi câu chứ không ai đến gây sự.
Vương Bác xoa xoa mặt, nói thì nhanh vậy thôi, chứ thực ra để giải quyết vụ việc này phải mất đến hai tiếng rưỡi đồng hồ, đến lúc xong việc thì đã quá giờ ăn trưa.
Joe Lu xoa bụng thở dài: "Lão đại, tôi đói quá trời ạ."
Những người khác đồng loạt gật đầu đồng tình. Thấy vậy, Vương Bác liền nói: "Đi theo tôi về tòa thành, hôm nay lão đại sẽ trổ tài làm món ngon cho các chú ăn."
Joe Lu lập tức lòng nở hoa, cười ha ha nói: "Đúng là đang đợi lời này của lão đại mà!"
Họ vừa chuẩn bị đi thì một chiếc máy bay trực thăng chậm rãi hạ cánh xuống sân bay.
Vương Bác cứ ngỡ có khách quý nào đến, hóa ra chỉ là những du khách bình thường – à mà nói đúng hơn là những du khách siêu giàu, bởi lẽ họ du lịch đều dùng máy bay trực thăng làm phương tiện di chuyển.
Sân bay vẫn chưa được đưa vào sử dụng, vì để sân bay này đi vào hoạt động, cần có nhân viên phụ trách hàng không, dịch vụ hành khách, điều phối, và hậu cần mặt đất, mà một nửa số vị trí công việc này vẫn còn trống.
Tuy nhiên, Bộ Tài nguyên và Nhân lực dưới quyền của một quan chức Mexico điển trai đã và đang tiến hành tuyển dụng nhân sự rồi, nếu giai đoạn hai của sân bay có thể hoàn tất, thì nó có thể nhanh chóng đi vào hoạt động.
Hiện tại, số lượng du khách cao cấp đến trấn Lạc Nhật để nghỉ dưỡng ngày càng đông. Trước đây, nơi này chỉ nổi bật về ẩm thực thượng hạng; nhưng với rạn san hô nước ngọt và hang động tinh không, cùng với khu trò chơi Giáng sinh mang đậm phong cách New Zealand được xây dựng sau này, cảnh quan ở đây cũng trở nên đẳng cấp hàng đầu.
Ngoài ra, Vương Bác cũng mở cửa khu vực núi rừng, mọi người có thể đi cắm trại dã ngoại, đi bộ đường dài, leo lên ngắm bình minh và hoàng hôn. Những cảnh điểm này rất được lòng người dân New Zealand vốn ưa thích vận động.
Trở lại tòa thành, hắn đi vào bếp kiểm tra rau dưa thịt thà bên trong, phát hiện cha mẹ mình trong thời gian này đã đào được rất nhiều rau dại tươi ngon, trong tủ lạnh lại có sẵn lớp vỏ bánh bao vừa làm xong, thế là liền quyết định làm bánh bao.
"Bánh bao? À, tôi chưa từng ăn bánh bao." Joe Lu nở nụ cười, "Nhưng tôi biết món này, đây là một trong nh��ng món ăn chính của người Trung Quốc, các anh rất thích phải không?"
Vương Bác nói: "Cậu sẽ thích thôi, chú em. Bánh bao ngon và dễ gây nghiện lắm, mà xem này, cái bánh bao nhân thịt to bằng bàn tay tôi đây, ăn vào sảng khoái biết bao!"
Joe Lu duỗi tay ra nói: "Liệu có thể làm to như thế không?"
Vương Bác nhìn bàn tay nhỏ bé chẳng khác nào chiếc quạt hương bồ của hắn, bật cười nói: "Trời ạ, với cái nồi nhà tôi thì chắc chỉ chưng vừa một cái bánh bao đó thôi."
Joe Lu có chút thất vọng, nhưng nhìn thấy bàn tay của Vương Bác, hắn lại vui vẻ trở lại, vỗ tay nói: "Tuyệt vời! Vậy thì ăn bánh bao to bằng bàn tay anh!"
Hiện tại, người ta đang thịnh hành bánh bao hấp nhỏ, nhưng ở quê hương hắn lại chuộng loại bánh bao lớn, bánh bao hấp to bằng bát tô. Bởi vì ngư dân vốn làm công việc nặng nhọc và tốn sức, lúc rảnh rỗi ở nhà, ai có kiên nhẫn và tinh lực mà đi làm mấy cái bánh bao nhân canh cầu kỳ như Trương Phi thêu hoa được chứ?
Bác trai và bác gái đã chuẩn bị sẵn vỏ bánh bao loại thượng hạng. Vương Bác lấy ra mở, rồi nhờ chú Binh đến giúp thoa một lớp dầu mỏng vào lòng vỏ bánh bao, còn hắn thì lo trộn nhân bánh bao.
Bác gái rất thích đào rau dại. Trong vườn rau, Vương Bác đã trồng rất nhiều loại rau dại, chủng loại đa dạng, những loại thích hợp làm nhân bánh bao như rau sam, cây tề thái, rau dại xám và rau hai dặm hương, tất cả đều có sẵn. Vương Bác chọn rau sam và cây tề thái.
Hắn từng làm bánh sủi cảo nhân rau dại, đám cấp dưới của hắn ăn ai cũng khen ngon, nhưng hắn không rõ khẩu vị của Sam và những người cấp dưới mới, nên quyết định thà làm món bánh bao nhân thịt bò Nhật Bản và thịt cừu nguyên chất thì hơn.
Hai loại này rất đơn giản, chỉ cần một cú điện thoại là anh chàng cao bồi sẽ mang thịt bò, thịt cừu tươi ngon đã xay sẵn đến ngay. Chỉ cần dùng hành tây và rau thơm nêm nếm gia vị, sau đó là có thể gói bánh.
Bánh bao nhân rau dại thì phiền phức hơn một chút, trước tiên phải rửa sạch rau dại, chần qua nước sôi, sau đó ngâm nước lạnh, vắt khô nước rồi thái nhỏ.
Vương Bác cảm thấy rau dại phải kết hợp với thịt heo làm nhân mới ngon, bởi vì th��t heo nhiều mỡ, rau dại cần có mỡ heo mới làm dậy mùi thơm.
Cho nên hắn chọn một miếng thịt ba chỉ, rồi nhờ chú Binh nhanh chóng thái nhỏ thành thịt băm, đem hành tây trộn lẫn vào rau dại, sau đó thêm muối, nước cốt gà, dầu vừng, bột ngũ vị hương và các loại gia vị khác vào, cùng với thịt trộn đều.
Nhất định phải dùng mỡ heo, nếu thiếu dầu, bánh bao sẽ khô và khó ăn.
Bác trai và bác gái đến giúp hắn một tay, sau khi nhân bánh được trộn xong, họ gói bánh rất nhanh tay.
Sam đứng bên cạnh xem, nói: "Cứ như một dây chuyền sản xuất vậy, cũng thật là siêu phàm."
Vương Bác cười nói: "Lát nữa bánh bao ra lò, cậu nếm thử xem, hương vị còn tuyệt hơn nhiều."
Sau khi cho bánh bao vào hấp, hắn lại dùng rau dại còn dư trộn thêm vài món rau ghém.
Rau dại tươi xám chỉ cần chần qua nước sôi rồi làm lạnh, sau khi vắt khô nước, thêm tỏi, muối, nước cốt gà, dấm chua, vài giọt xì dầu “Tháng Sáu Tiên” và dầu vừng, trộn đều là thành một món ăn.
Vương Bác thay tỏi bằng sa tế, vì những người nước ngoài này không thích tỏi cho lắm.
Rau sam thì phải dùng tỏi giã nhỏ để trộn, dùng sa tế trộn sẽ không có được cái vị thanh mát đặc trưng ấy.
Còn có một ít hành tây dại, loại này thường được dùng để làm món trứng chiên hành tây thơm lừng. Nhưng vì đã có bánh bao là món chính rồi, Vương Bác liền làm món hành tây dại trộn dầu nóng. Sau khi trộn với xì dầu và d��m chua, vị cay của hành tây dại được làm dịu đi, chỉ còn lại hương thơm hấp dẫn.
Hấp với lửa lớn, rất nhanh bánh bao đã chín. Đúng lúc đó, vài món rau ghém cũng vừa làm xong, Vương Bác liền ra hiệu mọi người chuẩn bị ăn cơm.
Joe Lu đã thèm đến nhỏ dãi. Bánh bao lớn chủ yếu là nhân, vỏ bánh chỉ mỏng manh một lớp, trắng muốt và hơi trong mờ, gần như có thể nhìn thấy dòng nước thịt óng ả bên trong, trông thật ngon mắt.
Bác gái và những người khác đã ăn cơm trưa xong, định gắp bánh bao ra để đưa cho họ.
Vương Bác lắc đầu, bánh bao quá lớn, với Sam và những người mới khác mà nói, cầm bánh bao to như vậy trong tay ăn trông sẽ chướng mắt. Hắn cắt mỗi chiếc bánh bao làm bốn phần, giống như ăn pizza vậy, dùng nĩa để ăn.
Đa số người chọn bánh bao nhân thịt. Trước mặt Joe Lu, trên chiếc bàn ăn lớn bày hai chiếc, một chiếc là bánh bao nhân thịt bò, một chiếc là bánh bao nhân thịt cừu. Hắn chẳng màng đến nóng bỏng, liền xiên một miếng rồi nhét vào miệng.
Hãy nhớ rằng, truyen.free là nơi đầu tiên bạn tìm thấy phiên bản hoàn chỉnh của câu chuyện này.