Sau khi tiễn Thiến Thiến, Vương Bác hiếu kỳ hỏi Eva: "Em cho cô ấy xem cái gì vậy?"

Eva nhún vai nói: "Một bộ bệnh án giả. Sau khi anh gọi điện cho em, em đã đến tìm y tá và làm giả một bộ hồ sơ ảnh. Còn về nội dung thì anh đừng xem, nói chung là rất thảm."

Nói đến đây, cô ngập ngừng, đưa tay ra nói: "Anh phải thông cảm cho em, mọi chuyện xảy ra quá gấp gáp..."

Vương Bác hôn lên trán cô, cười nói: "Em không cần giải thích, em làm rất tốt, anh rất vinh dự được quen biết em, và càng vui hơn khi trước đó anh đã kịp thời đưa ra lựa chọn, theo đuổi em thành công."

Những sự giúp đỡ mà Eva mang lại cho anh không chỉ dừng lại ở đó. Biết được bọn họ muốn làm những ngôi nhà nhỏ cho chim ưng biển tránh rét, cô đã tìm các bản thiết kế trên mạng, sau khi tối ưu hóa thì in ra. Vương Bác dựa vào bản vẽ để chế tạo.

Người New Zealand rất yêu thích DIY (tự tay làm đồ thủ công). Hai ngày sau đó, đến tối, trong lâu đài lại trở nên náo nhiệt.

Joe Lu cùng Kidd miệt mài xoa bóp chân giò xông khói, ngày nào cũng hì hục làm. Cuối cùng, những chiếc chân giò xông khói đã được treo lên để hun sấy, còn chân giò xông khói kiểu Tây thì vẫn phải tiếp tục đập mềm.

Sau bốn, năm ngày đập mềm, công việc cuối cùng cũng gần như hoàn tất. Joe Lu cân và định lượng thịt xong, rồi cho vào túi ni lông. Sau khi đóng gói, anh đâm lỗ ở đáy túi và xung quanh, sau đó chuẩn bị tiến hành hấp.

Quá trình hấp chín có thể dùng hơi nư���c hoặc phương pháp nấu cách thủy (sous-vide). Vương Bác đã chọn kỹ thuật của mình.

Khi nấu bằng phương pháp cách thủy, đầu tiên túi đựng thịt được đặt vào khuôn thép, sau đó khuôn được thả vào nồi nước ấm khoảng 55 độ C. Mực nước phải cao hơn chân giò, sau đó dùng hơi nước đun nóng để nhiệt độ phần lõi thịt đạt 68-70 độ C.

Đây chính là lý do chân giò xông khói kiểu Tây có thể ăn trực tiếp. Dù mục đích của quá trình hấp là để loại bỏ thêm độ ẩm, nhưng nó cũng đảm bảo chân giò xông khói an toàn khi sử dụng.

Thời gian nấu khá dài, Joe Lu chắp tay sau lưng đi loanh quanh xem Vương Bác và mọi người chế tạo nhà nhỏ cho chim ưng biển.

Theo suy nghĩ của lão Vương, cái nhà nhỏ này chỉ đơn giản là đặt các khối gỗ lại với nhau là xong.

Thế nhưng Eva lại đưa ra một cách làm khác biệt, phức tạp hơn, nhưng cũng hiệu quả hơn nhiều.

Nhà nhỏ cần hai loại vật liệu chính: ván gỗ và xốp chống thấm nước. Ván gỗ là lớp vỏ ngoài, còn xốp chống thấm nước là lớp đệm, có tác dụng giữ ấm chính.

Ngoài ra, bệ của nhà nhỏ cũng phải làm bằng xốp chống thấm nước, tạo thành hình giọt nước như đáy thuyền, trên đó còn được lắp đặt vây giảm lắc.

Vây giảm lắc còn gọi là cánh giảm lắc, là một loại thiết bị trên thuyền, thường được lắp đặt ở hai bên dưới đáy tàu, tức là phần sườn đáy. Do mặt cắt có hình cánh, nên còn được gọi là vây bên.

Thứ này giống như những chiếc cánh nhỏ nhô ra từ đáy thuyền, khiến dòng nước chảy tạo ra lực tác động lên, từ đó hình thành lực nâng chống lắc, giảm thiểu sự chao đảo, để có thể ứng phó tốt hơn với sóng gió.

Bên trong nhà nhỏ cuối cùng cũng có một khối xốp nhựa, nhô lên giống như một gò đất.

Điều này có hai lợi ích: Một là đàn chim ưng biển không thể nằm tùy tiện mà phải nép sát vào xung quanh, như vậy sẽ giữ ấm tốt hơn. Hai là tăng cường độ ổn định, biến nhà nhỏ thành con lật đật, có thể chống chọi với sóng gió.

Các tấm gỗ của nhà nhỏ không dùng đinh sắt mà được cố định bằng keo chống thấm nước. Vương Bác ước tính nó có thể chịu đựng ba, bốn năm mà không vấn đề gì.

Vài người cùng nhau lắp ráp một cái nhà nhỏ trước. Rất nhanh, một ngôi nhà gỗ nhỏ rộng gần một mét vuông đã thành hình. Vương Bác nhấc thử, nó khá nặng, chắc phải đến mười cân.

"Đi thôi, ra hồ thử xem, thử nghiệm một lần!" A Ca hào hứng vẫy tay, đây là lần đầu tiên cậu tự tay làm đồ thủ công, nên rất phấn khích.

Lão Vương trầm ổn nói: "Gấp làm gì? Dục tốc bất đạt!"

Nói thì nói vậy, nhưng anh lại chạy nhanh hơn.

Nhìn hai người cao hứng bừng bừng, chú Binh bất đắc dĩ cười khổ: "Thật không biết các cậu vì sao lại vui vẻ đến thế, làm cái nhà nhỏ này tốn kém không ít tiền, thà mua một cái trực tiếp còn hơn."

Đúng vậy, chủ yếu là tấm xốp này khá đắt. Loại xốp này là chuyên dụng, bên trong có chất kết dính tạo sức nổi, giúp tăng cường khả năng nổi.

Vương Bác nói: "Biết tiêu tiền mới biết kiếm tiền chứ."

Chú Binh nhún vai: "Tôi thấy kiếm tiền khó quá."

Joe Lu nói: "Tôi lại cảm thấy tiêu tiền mới khó!"

Cả đoàn người giật mình nhìn về phía anh ta. Người đàn ông Māori nhăn nhó, nghiêm mặt móc từ túi quần ra năm mươi đồng: "Ai có thể dạy tôi cách tiêu năm mươi đồng này cho đến cuối tháng không?"

"Thật thà về nhà ăn cơm, đừng mua bất cứ thứ gì nữa là được."

"Nhưng tôi phải ăn cơm chứ."

"Vợ anh không nấu cơm cho anh à?"

"Ài, cô ấy với chị vợ tôi đưa bọn trẻ đi Úc du lịch rồi. Trước khi đi, cô ấy cầm theo thẻ lương của tôi, để lại cho tôi một trăm đô. Hôm qua đi rồi, giờ chỉ còn năm mươi đô thôi," người đàn ông Māori buồn rầu nói.

A Ca không nhịn được: "Chết tiệt, huynh đệ, vợ anh muốn bức tử anh à!"

Joe Lu từ chối thừa nhận sự thật này: "Đâu có, cô ấy để lại cho tôi một cái thẻ, bảo là mỗi tuần phát lương sẽ chuyển cho tôi hai trăm đô."

"Vậy anh tiết kiệm mà dùng, cũng đủ," Vương Bác nói. Dù sao thị trấn Lạc Nhật cũng là một vùng nông thôn, chi phí sinh hoạt vẫn tương đối thấp.

Joe Lu tiu nghỉu nói: "Phải rồi, nhưng tôi không biết mật khẩu!"

"Thế thì vợ anh đúng là muốn bức tử anh rồi!"

"Đâu có, cô ấy nói cho tôi mật khẩu rồi, là ngày đầu tiên chúng tôi hôn nhau..."

Lưng Vương Bác b��ng đổ mồ hôi lạnh, anh vắt óc suy nghĩ cũng không nhớ nổi anh và Eva hôn nhau lần đầu là khi nào.

Là một người anh cả, anh không thể khoanh tay đứng nhìn. Thế là Joe Lu nhận được một phiếu ăn, anh có thể đến lâu đài dùng bữa cho đến khi vợ anh quay về.

Kidd sốt sắng: "Anh cả, tôi cũng không có người nấu cơm..."

"Joe Lu còn phải tiếp tục làm chân giò xông khói, mới làm được một nửa thôi. Còn cậu thì sao? Cậu cho tôi một lý do xem nào?"

"Anh cả, chúng ta ra đến hồ nước rồi, chúng ta thả nhà nhỏ xuống trước đi, chuyện ăn cơm tính sau," Kidd tranh thủ đổi giọng.

Việc tự tay làm chân giò xông khói, quả thực không phải chuyện mà người bình thường có thể làm được. Ở Châu Âu đều dùng máy móc để đập mềm, vậy mà Joe Lu lại kiên trì dùng tay không chà xát đều miếng thịt, đó cũng là một bản lĩnh.

Đến bên hồ, Vương Bác mang theo tâm trạng vô cùng háo hức, đặt ngôi nhà nhỏ xuống nước.

Mặt nước khẽ gợn sóng, sau khi thả xuống nước thì ngôi nhà nhỏ nổi bồng bềnh lên xuống một chút, rồi dần dần ổn định.

Vương Bác và A Ca reo hò định cùng nhau vỗ tay ăn mừng, thì đúng lúc này một bóng đen từ phía sau lao ra, chính là Tráng Đinh!

Tráng Đinh tưởng đây là đồ chơi gì, liền nhảy xuống nước rồi trèo lên.

Ngôi nhà nhỏ có sức nổi rất mạnh, vẫn lững lờ trên mặt nước, không hề bị nhấn chìm, một nửa vẫn nổi trên bề mặt. Tráng Đinh nằm sấp trên đó, ngây ngô và vui sướng như một chú khỉ con.

Nhưng mái nhà nhỏ rất bóng loáng để tránh đọng nước, nên Tráng Đinh nhanh chóng trượt xuống. Thấy vậy, Tráng Đinh sốt ruột định trèo lên lần nữa, nhưng không thành công, ngược lại lại chui tọt vào bên trong nhà nhỏ.

Tráng Đinh quá to con, ngôi nhà nhỏ bị mắc kẹt ở đầu và vai của nó.

Thế là nó thảm hại rồi, cứ bấp bênh trôi nổi, muốn lặn xuống thoát ra thì không thể, muốn bơi lên bờ thì chẳng nhìn thấy gì...

Mọi sự sáng tạo đều thuộc về truyen.free, nơi những câu chuyện trở nên sống động.