(Đã dịch) Tinh Tế Trang Viên Chủ - Chương 34: Mì sợi (thượng)
"Có lợi ích gì cho chúng ta?" người ngồi hàng đầu bên dưới cất tiếng hỏi.
Lưu Hạo Vũ gật đầu với hắn. Anh từng nhìn thấy ảnh của người này, đây chính là bang chủ Ác Hổ Bang, tính cách hung hãn, quả đúng với cái tên Ác Hổ. Hắn có vẻ ngoài cực kỳ hung dữ, cứ như thể ai cũng đang thiếu nợ hắn vậy. Đôi mắt ấy khi nhìn ngươi, khiến ngươi chẳng thể biết liệu khoảnh khắc tiếp theo hắn có lao đến hay không.
Mặc dù hội nghị lần này được tổ chức khá vội vã, nhưng Lưu Hạo Vũ đã chuẩn bị từ lâu, cũng đã lường trước đủ mọi tình huống có thể xảy ra lát nữa. Việc Ác Hổ đặt câu hỏi cũng không nằm ngoài dự đoán của anh.
Mọi chuyện suy cho cùng vẫn là vì lợi ích. Chỉ cần đưa ra những lợi ích mà tất cả bọn họ đều tán thành, họ sẽ chẳng có gì phải lăn tăn. Thực ra, đây cũng là vấn đề thể diện. Dù sao cũng là những đại lão khắp nơi, nếu cứ tùy tiện để một kẻ nào đó đến cướp đi cơ sở kinh doanh tốt nhất trên hành tinh rác rưởi này, truyền ra ngoài cũng chẳng hay ho gì.
"Tôi đã chuẩn bị cho mỗi vị ở đây một tấm thẻ khách quý. Dựa vào những tấm thẻ này, khi đến quán ăn của tôi, quý vị đều được miễn phí hoàn toàn. Đây là ưu đãi đầu tiên." Lưu Hạo Vũ vừa nói, vừa giơ một ngón tay lên.
"Điểm thứ hai, các vị ở đây đều là những nhân vật đứng đầu trên hành tinh rác rưởi này. Bất luận là sinh nhật của vị nào, tôi đều sẽ đích thân tổ chức tiệc sinh nhật ăn mừng cho quý vị."
Nghe Lưu Hạo Vũ nói, một vài người trực tiếp lắc đầu. Họ cảm thấy Lưu Hạo Vũ này quá lừa bịp người khác, chỉ dựa vào chút lợi lộc cỏn con đó thì làm sao có thể lay động được những người đang ngồi đây?
Ngay trên địa bàn của mình cũng có quán ăn, họ tự mình đến ăn, tiệc tùng thì xưa nay đều chẳng tốn một xu. Nói đùa à, nếu ở địa bàn của mình mà ăn cơm còn phải trả tiền, thì làm lão đại làm gì nữa?
Lưu Hạo Vũ khẽ nhếch khóe môi, phản ứng của mọi người nằm trong dự liệu của anh. Đây là vì họ còn chưa biết món ăn mà mình làm ra tuyệt vời đến mức nào. Vậy thì, cứ để họ mở mang tầm mắt một chút. Đến lúc đó họ sẽ hiểu hai ưu đãi mà anh đưa ra có giá trị lớn đến nhường nào, giữ thể diện cho họ ra sao.
"Lôi Mông Đức, tôi muốn mượn nơi này của cậu một chút để dùng, nếu không e rằng mọi người sẽ không hiểu được." Lưu Hạo Vũ quay sang Lôi Mông Đức nói.
Lôi Mông Đức gật đầu. Hắn biết đây là Lưu Hạo Vũ muốn biểu diễn tài nấu ăn, còn cụ thể làm gì thì hắn không rõ. Giờ thì hắn hơi no sau bữa tối, cũng không biết lát nữa còn có thể ăn thêm được nữa hay không.
Liếc nhìn mặt bàn trơn bóng trên đài chủ tịch, Lưu Hạo Vũ vận động tay chân một chút. Lát nữa việc cần làm là một công việc đòi hỏi thể lực, nếu như không khởi động kỹ, không những không đẹp mắt mà còn có thể tự làm mình bị thương.
Anh hoạt động ở đây, phía lão Vương cũng bắt đầu bận rộn. Ông khử trùng đài chủ tịch, rồi từ phía sau mang ra những chiếc thau, chậu đã chuẩn bị sẵn, cuối cùng mang đến là một túi bột mì lớn.
Nhìn hai người họ bận rộn phía trước, mọi người cũng biết đây là Lưu tổng quản muốn biểu diễn một chút tài nấu nướng. Bất quá, rất nhiều người khịt mũi coi thường, thứ này nếu mà có tác dụng, thì cần gì bang phái nữa. Cứ coi như xem trò vui đi, xem xong rồi về nhà tắm rửa đi ngủ.
Ánh mắt của những người này, Lưu Hạo Vũ đều chú ý tới, bất quá anh không để tâm đến. Nếu nói về những chuyện khác, có thể anh sẽ phải sợ bọn họ, nhưng nếu bàn về việc nấu ăn, có kinh nghiệm chứng thực lâu dài như vậy, anh có đ��� tự tin.
Mở túi bột mì ra, Lưu Hạo Vũ đổ toàn bộ túi bột mì xuống mặt bàn trên đài chủ tịch. Hai tay anh gạt nhẹ vào, ngay giữa đống bột mì này, tạo thành một cái hố nhỏ.
Lão Vương đã sớm chuẩn bị sẵn, liền đưa tới một chậu nước cùng một cái bình nhỏ. Ông cũng không biết bên trong cái bình nhỏ này là gì, bất quá đây là thứ mà Lưu Hạo Vũ và Đường Nhị hai người đã mày mò rất lâu mới chế tạo ra.
Kỳ thực, hôm nay Lưu Hạo Vũ muốn làm không phải thứ gì khác, mà chính là mì sợi. Kỹ thuật làm mì sợi gói gọn trong hai chữ: một là "hòa", hai là "kéo". "Hòa" là chỉ nhào bột, "kéo" là chỉ kéo sợi mì sao cho đủ nhỏ.
Làm mì sợi cũng không khó, chỉ cần có bột mì phù hợp và chất làm nở bột là được. Bất quá, thời đại này không có chất làm nở bột, vì vậy Lưu Hạo Vũ đã nhờ Đường Nhị giúp điều chế một chút chất làm nở bột.
Anh học được nghề làm mì sợi này từ một người bạn cùng khoa hồi đại học. Không ngờ, thói quen tham ăn nho nhỏ năm đó giờ lại trở thành cái nghề kiếm tiền mưu sinh của anh. Chỉ là không biết người bạn học kia nếu biết chuyện này, liệu có đến đòi anh chia phần hay không.
Nhào bột cần chú ý khâu kiểm soát nhiệt độ nước ấm, những điều này anh đã làm rất tốt từ thời còn ở Trái Đất, nên ở đây cũng không thành vấn đề. Trải qua huấn luyện ở tinh cầu Aegean, lực tay của anh cũng tăng lên đáng kể. Chỉ trong chốc lát, một túi bột mì đã được anh nhào nặn thành một khối bột lớn.
Lúc này, sự hứng thú của mọi người cũng bị khơi dậy. Bởi vì trên hành tinh rác rưởi này, tuy cũng có quán ăn, nhưng món ăn trong các quán này đều do máy tính tự động chế biến. Ở một tinh cầu như vậy, vẫn chưa có một đầu bếp theo đúng nghĩa đen. Ngược lại, bạn muốn món ăn gì, máy tính có thể trực tiếp làm ra cho bạn.
Có thể nói, đây cũng là lần đầu tiên họ nhìn thấy quá trình nấu nướng theo đúng nghĩa đen. Có vài người đúng là đã từng thấy, nhưng đó là trước khi họ đến hành tinh rác rưởi này, khi cuộc sống còn rất tốt đẹp.
"Các vị, lát nữa tôi sẽ làm cho mọi người một bát mì. Mọi người hãy thưởng thức một chút, xem những lời quy củ tôi vừa nói rốt cuộc có hợp lý hay không." Trong lúc ủ bột, Lưu Hạo Vũ quay sang mọi người nói.
(Tuy rằng gọi là quán ăn, nhưng giai đoạn đầu kinh doanh, anh dự định lấy mì phở làm món chủ đạo. Bởi vì món này tiết kiệm công sức, lại dễ làm, không cần quá nhiều người.)
(Hiện tại chỉ có mình và lão Vương hai người, nếu món gì cũng làm, người đến ăn ít nhất phải chờ một hai tiếng mới có thể dùng bữa.)
Lúc này, lão Vương cũng mở nắp hai cái thùng lớn đựng nước dùng bên cạnh đang sôi sùng sục, một luồng hương thơm liền tỏa ra khắp bốn phía.
Món canh này cũng không phải canh bình thường, đây là nước hầm mà Lưu Hạo Vũ và lão Vương đã ấp ủ từ lâu. Bình thường khi hai người ăn cơm, cũng thường nấu canh để uống. Tuy rằng hiện tại nguyên liệu nấu ăn còn kém một chút, nhưng lão Vương cũng công nhận món canh này cực kỳ ngon miệng. Giờ biết nó lại dùng để luộc mì, ông không khỏi có chút xót xa.
Lưu Hạo Vũ liếc nhìn thời gian, bột đã ủ gần đủ. Anh gật đầu với lão Vương, giờ sẽ bắt đầu làm mì sợi. Anh tiện tay nắm lấy một khối bột nhỏ, nhào nặn hai lần rồi bắt đầu kéo.
Kỹ thuật kéo mì sợi cũng rất chú trọng số lần gấp. Đến bảy lần gấp coi như là cấp bậc thấp, nếu đến mười bốn lần gấp, thì đó là cấp bậc bún tàu.
Ngày trước, khi còn ở Trái Đất, Lưu Hạo Vũ cũng từng thử thách bản thân, muốn tự mình kéo bún tàu để nếm thử. Thế nhưng, đến lần gấp thứ tám thì sợi mì liền đứt, không có kỹ thuật thật sự thì không thể làm được.
Bản thân anh là một kẻ tầm thường không giả, nhưng những người này trong mắt anh cũng là kẻ tầm thường (về ẩm thực), chắc chắn chưa từng được thưởng thức mì sợi. Vì vậy, anh cũng không dám quá khoe khoang. Anh trực tiếp kéo đến bảy lần gấp, cơ thể xoay nhẹ một cái, ba lần rung lắc, thuận thế ném sợi mì đang cầm vào nồi nước dùng sôi sùng sục.
Đợi sợi mì trong nồi xoay hai vòng, Lưu Hạo Vũ quay sang lão Vương nói: "Vớt ra, bày bát."
Lão Vương đã không kịp đợi, cầm lấy vợt tre, nhẹ nhàng xoay một cái trong nồi, liền vớt toàn bộ sợi mì ra bát. Lưu Hạo Vũ lại từ một chảo khác múc chút nước dùng cho vào bát, tiện tay vốc thêm một ít rau thơm và hành lá rắc lên, hoàn tất.
Mọi bản dịch từ văn bản này đều là công sức của truyen.free, không sao chép dưới mọi hình thức.