(Đã dịch) Trọng Hồi Niên Đại Cản Hải Đả Liệp - Chương 480 : Thế nào cũng một bộ chưa thấy qua thế diện dáng vẻ?
"Buôn bán cơ mật gì với tôi chứ! Tôi còn có thể ra mở quán cơm cạnh tranh mối làm ăn với hắn kia mà."
"Nói thật, tôi cũng tự cho là sành ăn lắm rồi, vậy mà những chiêu trò nấu nướng này của Trần Huy thì tôi chịu, không hiểu nổi!"
Hà Quyên Quyên nói rồi, ngồi xuống tiếp tục nhóm lửa.
Trần Huy phết đều tỏi băm đã phi thơm lên hai con tôm hùm đen, rồi cho thêm ớt đỏ thái nhỏ vào chút mỡ lợn còn sót lại trong nồi.
Xào đến khi dậy mùi thơm, anh rưới đều lên một con tôm hùm đen.
"Thơm quá đi mất! Mới nhìn thôi đã thèm chảy nước miếng rồi." Hoàng Tú Liên vừa nói dứt lời, liền không kìm được nuốt nước bọt.
"Chị Tú Liên đừng vội mà, hôm nay chị còn phải chảy nước miếng nhiều nữa đấy."
Trần Huy nói đùa một câu, rồi cho hai con tôm lớn vào nồi bên cạnh để hấp.
"Trần Huy, anh đang nấu món gì mà thơm thế!"
"Anh không biết đấy thôi, để trưa ăn được nhiều một chút, sáng nay em chỉ ăn có hai cái bánh bao, một cái quẩy với một bát cháo thôi."
"Thế mà vẫn cái thân hình gầy gò thế này, không mông không ngực, thảo nào Quế Hương bảo anh ăn bám!"
"Bên này có thịt nướng thơm ngon, anh có muốn ăn một miếng không?" An Văn Tĩnh hỏi.
"Đồ gì mà có thể no bụng thì em đến ngay!"
Cô bé nhón chân đến bên bếp, nhìn hơi nước bốc lên từ trong nồi mà thèm thuồng liếm môi.
Dù sao cũng là cô bé mười mấy tuổi vẫn còn đang đi học, nghe đến chuyện mông ngực vẫn thấy hơi ngại ngùng.
"Ừm," Hoàng Văn Thiến suy nghĩ một lát rồi lắc đầu, "Em muốn ăn chút gì đó no bụng cơ!"
"Ăn nhiều thế mà vẫn còn gầy nhom, vậy nếu không gầy nhom thì cô tính ăn thịt người à?"
Hà Quyên Quyên đáp cụt lủn "Biết rồi", thò đầu nhìn vào bếp, gạt hai khúc củi đang cháy đượm nhất sang một bên.
Lửa bên trong liền từ chỗ tập trung tản ra.
Đối với người đã quen dùng bếp củi hàng chục năm mà nói, yêu cầu này chẳng thấm vào đâu.
"Khi nào dọn cơm thế, em đói lắm rồi!"
Hoàng Văn Thiến ló đầu vào, nhìn mấy người đều đang bận rộn.
Trần Huy đáp lại một tiếng, đoạn ấn dẹt từng khối bột đã ủ nở, rồi nói với Hà Quyên Quyên:
"Chị Quyên Quyên, chị canh lửa một chút nhé."
"Em cần áp bánh vào thành nồi, nên thành nồi đều phải nóng, lửa không được quá lớn nhưng phải duy trì đều đặn."
"Trần Huy, anh nhìn kìa nó phồng lên rồi! Trông giống hệt một quả bóng bay bị xẹp vậy."
Trần Huy áp khối bột đã làm xong vào thành nồi, vừa chú ý nhiệt độ vừa đợi.
"Dì Quyên Quyên, ái chà!"
Sau đó lại gắp mấy khúc củi, thêm vào đống lửa đang cháy, vừa canh chừng.
Hoàng Văn Thiến nghe xong ngơ ngác, không nhịn được nói: "Khó thật đấy!"
Hà Quyên Quyên nghe vậy không kìm được trêu chọc.
Thấy lửa bên kia hơi yếu đi, cô liền bỏ khúc củi vào để đốt.
"Món này trông không giống màn thầu chút nào!" Hoàng Tú Liên tò mò nói.
Những lời này ngay lập tức thu hút sự chú ý của mấy người trong bếp.
Hà Quyên Quyên và Hoàng Văn Thiến đứng dậy, An Văn Tĩnh và Hoàng Tú Liên cũng đứng lại bên bếp.
Họ nhìn Trần Huy lật khối bột đang phồng một lượt, rồi lại áp vào thành nồi.
"Chị Quyên Quyên, lửa bên này lớn hơn một chút." Trần Huy vừa nói vừa chỉ vào một cái bánh không nhân.
Hà Quyên Quyên ngồi xuống, vùi khúc củi đang cháy bùng vào đống tro tàn.
Làm xong lại đứng lên tiếp tục xem.
Chỉ vài phút sau, hai mặt khối bột liền chín vàng.
"Chị Quyên Quyên, chị có thể ngừng đốt lửa một chút được rồi!"
"Mấy chị em chúng ta làm việc cũng mệt rồi, ăn lót dạ chút đỉnh, không quá đáng chút nào đâu nhỉ?"
Trần Huy nói rồi, cầm chén nhỏ từ trong Lữ Oa múc ra một chén thịt kho tàu hầm mềm nhừ, vừa miệng.
Anh đổ tất cả lên tấm thớt, dùng dao phay băm nhỏ.
Anh lại lấy ra một cái bánh không nhân, rạch đôi ra rồi nhét đầy thịt vào bên trong.
Đưa cho Hoàng Văn Thiến nói: "Nếm thử một chút!"
Hoàng Văn Thiến không ngờ mình lại là người đầu tiên được ăn, vừa mừng vừa ngại nhận lấy.
Cô bé thổi phù phù mấy cái rồi cắn một miếng lớn, trên mặt lập tức nở nụ cười hạnh phúc rạng rỡ.
Hai tay cô bé nâng đưa cho Hoàng Tú Liên, giọng điệu khoa trương nói: "Cô cô ơi, cô mau ăn thử một miếng đi! Ngon lắm ạ!"
"Toàn là thịt đấy! Làm sao mà không ngon cho được?"
Hoàng Tú Liên nói xong cũng cắn một cái.
Cô đã đoán trước là nó sẽ ngon rồi.
Nhưng miếng thịt béo gầy vừa phải, nước sốt đậm đà, óng mỡ.
Cộng thêm chiếc bánh vừa nướng xong còn nóng hổi, bên trong vừa nóng vừa mềm, tầng ngoài cắn lại có chút vỏ bánh giòn xốp.
Mấy loại cảm giác hòa quyện lại, khiến Hoàng Tú Liên không nhịn được thốt lên kinh ngạc: "Ngon thật! Sao lại ngon đến thế này chứ?!"
"Tôi cũng phải ăn! Trần Huy mau làm cho tôi một cái đi!" Hà Quyên Quyên tò mò thúc giục.
"Dì Quyên Quyên, dì nếm thử miếng của con này đi ạ!" Hoàng Văn Thiến xoay người đưa lên.
"Thiến Thiến thật ngoan!"
Hà Quyên Quyên cũng không khách sáo, khen Hoàng Văn Thiến một câu rồi cắn thẳng một miếng lớn.
Thổi phù phù ra hơi nóng.
Sau khi nuốt trọn miếng bánh trong miệng, cô ngạc nhiên nói: "Trần Huy, món này ngon hơn tôi tưởng tượng nhiều!"
"Ối giời, các người ăn món gì ngon thế, chúng tôi ở ngoài này nghe thấy hết rồi!"
Vương Quế Hương chạy vào, thấy Trần Huy vừa khéo làm xong một cái.
Cô ta nhanh chóng nhét bộ bài đang cầm vào túi, rồi giật lấy chiếc bánh nhân thịt Trần Huy đang định đưa cho Hà Quyên Quyên.
Ăn hai cái, phản ứng so Hoàng Văn Thiến còn kích động.
Ở phòng khách, Vương Khôn Hoa cũng lớn tiếng nói: "Làm một ít mang ra đây ăn đi, chúng tôi đánh bài cũng đói bụng rồi."
"Chúng ta cũng đi vào, ở bên ngoài nhất định là không ăn được!"
"Món gì thế, nghe Thiến Thiến phản ứng chắc là ngon thật đấy."
Bạn chơi bài cũng bỏ đi, ván bài tự nhiên cũng tan rã.
Hoàng Thư Thanh, Vương Khôn Hoa cùng Hoàng Kiến Vĩ cũng không chơi bài, cùng nhau vào bếp tham gia náo nhiệt.
Xào chín thịt ốc giác là có thể dọn cơm.
Trần Huy định làm nốt chỗ còn lại trước, để mọi người ăn lót dạ.
Mấy chục năm sau, khắp các con phố, ngõ hẻm đều có thể dễ dàng tìm thấy những món ăn vặt này.
Trong thời đại vật chất còn thiếu thốn, giao thông bất tiện, thì đây quả là một món ăn lạ lùng, ngon miệng chưa từng thấy.
Mấy người ngồi xúm xít quanh bàn ăn, vừa tấm tắc khen ngon vừa ngạc nhiên với món ăn trên tay.
Mà những người này đâu phải dân làng bình thường.
Họ là những người có tiền, những "vạn nguyên hộ" của thập niên tám mươi, chỉ một phi vụ làm ăn cũng có thể kiếm về hàng chục vạn đồng.
Trần Huy suy nghĩ, không khỏi cười.
"Anh Trần Huy! Anh cười gì thế ạ!"
An Văn Tĩnh cầm một cái bánh nhân thịt đi vào, thấy Trần Huy tự dưng lại cười, tò mò hỏi.
"Vừa rồi anh nghĩ đến một câu nói, nên không kìm được bật cười." Trần Huy nói.
"Nói cái gì?"
"Khụ khụ!"
Trần Huy hắng giọng một cái.
Anh bắt chước ngữ điệu, dùng một cái điệu bộ rõ ràng là học đòi để nói: "Thích nhất là cái dáng vẻ chưa từng thấy qua sự đời của mấy đứa!"
"Được lắm! Thì ra anh đang chê cười em! Vậy mà em còn tốt bụng mang bánh vào cho anh, giờ thì hết rồi nhé!"
An Văn Tĩnh kiêu kỳ nói xong, cầm chiếc bánh nhân thịt rồi bỏ đi.
Thấy Trần Huy không hề cầu xin giữ lại, cô lại xoay người nhét chiếc bánh vào tay anh.
Cực khổ làm từ sáng tới giờ, mà bản thân anh còn chưa được ăn gì.
Trần Huy cầm lấy ăn một miếng, liền hiểu ra ngay.
Thật sự rất ngon! Ngon hơn cả trong tưởng tượng của mình nhiều!
Anh ta chỉ ăn uống đạm bạc, đơn giản suốt mấy tháng nay, thì đúng là cảm giác này.
Vậy thì phản ứng của Hoàng Tú Liên và mọi người cũng không hề quá khoa trương chút nào.
"Trần Huy, món này được đấy, có thể thêm vào thực đơn!"
"Anh còn món gì hôm nay chưa làm, mà chúng tôi chưa từng được ăn không?" Hà Quyên Quyên hỏi.
Bản dịch này được thực hiện riêng cho truyen.free, mong độc giả ủng hộ.