Đây là ốc xà cừ, cũng là một loài ốc. Loại ốc này có thể nặng bốn, năm cân, nhưng hôm nay chúng tôi chưa bắt được con nào lớn đến vậy. Mấy con này mà mang về thủy cung thì vô ích, tự mình ăn vẫn còn nhiều thịt. Trần Huy sờ con ốc trong tay, giải thích cho Chu Văn Kiệt.

Chu Văn Bân cầm lấy con ốc xà cừ từ tay Trần Huy. Anh ta ngắm nghía nó từ mọi phía. Anh ta nhìn Chu Văn Kiệt hỏi: "Khu trưng bày ốc biển ở quán chúng ta..."

"Mấy con ốc này kích cỡ cũng không tệ, hình dáng lại rất đẹp. Tôi thấy, mang về đặt ở một góc trưng bày cũng được đấy chứ."

Chu Văn Kiệt gật đầu lia lịa, thấy lời này có lý.

"Được, vậy lát nữa chúng ta không đập nát đuôi ốc để hút thịt nữa. Chúng ta sẽ luộc qua, rồi dùng lưỡi câu móc thịt ốc ra ăn. Vỏ ốc các cậu mang về, nhớ cho vào nồi nước sôi luộc kỹ một lúc, nếu không sẽ bị mốc đấy."

Trần Huy dặn dò, rồi giao số hải sản tươi sống cho các cô gái mang đi rửa. Anh ta thì đi nhóm lò than.

Đầu tiên, anh ta cho số ốc xà cừ đã sơ chế vào luộc chín, rồi đổ cả nước lẫn ốc ra. Sau đó, anh ta đổ gần nửa nồi nước vào Lữ Oa, đặt lên lò than tiếp tục đun.

Chu Văn Bân vừa dùng lưỡi câu gỡ thịt ốc, vừa thỉnh thoảng cầm quạt vù vù quạt lửa.

Thịt ốc đã được gỡ ra cho vào chén, số vỏ ốc còn lại thì để Chu Văn Bân tìm túi đựng gọn gàng.

"Được rồi! Chuyện này cứ giao cho tôi!"

"Trần Huy, nếu cậu còn việc gì khác cần làm, thì cứ gọi tôi nhé."

Chu Văn Bân rất sốt sắng, vừa nghe Trần Huy gọi giúp một tay là lập tức chạy đến. Nói rồi, anh ta cầm vỏ ốc đi sang một bên.

Anh ta lấy hết mấy gói mì ăn liền trong túi ra, làm trống chiếc túi để đựng vỏ ốc biển. Tiện thể, anh ta mang tất cả mì ăn liền lại bên lò than.

"Nhiều vậy sao?! Chúng ta có mỗi mấy người thôi mà!"

Trần Huy nhìn thấy đống mì ăn liền chất thành núi nhỏ đột nhiên xuất hiện, anh ta cũng trợn tròn mắt.

"Không nhiều đâu! Có khoảng ba mươi gói thôi mà."

Chu Văn Bân nói dở dang. Anh ta dừng lại tính toán một chút. Cứ cho là một người ăn ba gói, tám người cũng chỉ hết hai mươi bốn gói. Anh ta mua hơn ba mươi gói, hình như quả thật hơi nhiều.

"Ai nha! Đầu óc cứ lơ mơ tính nhầm mất." Chu Văn Bân nói, rồi cầm bớt đi mười mấy gói.

Trần Huy bóc từng gói mì ra. Anh ta cho mì vào nồi, còn gói gia vị thì để riêng một bên.

Nấu được một hai phút, Trần Huy vừa nói: "Ba vị nữ sĩ, xin hỏi có cần tôi giúp gì không?"

"Không cần đâu, chúng tôi chuẩn bị xong rồi!"

"Những hải sản này cũng lớn, nhìn th�� nhiều, nhưng rửa thì cũng rất nhanh thôi."

Lý Diễm Hồng đáp lời, bưng bồn đặt trước mặt Trần Huy.

Thấy Trần Huy lấy mấy con hàu sống lớn ra, đặt riêng ra một bên. Cô ấy khó hiểu hỏi: "Hàu này không cho vào nấu cùng sao?"

"Tôi mang sốt tỏi băm đến, lát nữa sẽ dùng để nướng ăn." Trần Huy nói.

"Sốt tỏi băm, nướng ăn ư?"

Lý Diễm Hồng chưa từng ăn kiểu này bao giờ, không hình dung ra được đây là cách ăn như thế nào.

Bên cạnh, bà thông gia ngạc nhiên nói: "Cậu biết làm sốt tỏi băm sao? Lại còn biết dùng sốt tỏi băm để nướng hàu nữa?"

"Chị ăn rồi sao!?" Lý Diễm Hồng đứng cạnh Trần Huy, ngước đầu hỏi.

"Tôi đã ăn ở tỉnh thành rồi, người ta làm rất ngon, không ngờ cậu ấy cũng biết làm. Lần trước tôi ăn, hàu cũng to như vậy, chắc cũng chỉ to bằng thế này thôi."

Bà thông gia cúi xuống, dùng tay ra dấu trên con hàu. Con hàu bà ăn lần trước, chắc cũng lớn bằng con Trần Huy bắt hôm nay.

"Vậy tôi muốn một con!"

Hôm nay có tám người, nhưng Trần Huy chỉ tìm được sáu con hàu sống lớn. Lý Diễm Hồng lập tức đ��i một con. "Tôi ăn một lần rồi, thôi tôi không ăn đâu, nhường cho các cậu nhé." Bà thông gia vừa cười vừa nói.

"Mỗi người một con đi, đừng để phần tôi. Nhà tôi có bếp nướng, mấy thứ này tự tôi có thể lặn xuống biển bắt được, bắt về tôi cũng tự nướng, muốn ăn lúc nào cũng có thể tự mình làm."

Trần Huy đã tính toán kỹ từ lúc cạy hàu dưới biển rồi.

"Cậu xuống biển cạy hàu, lại là cậu nướng, cuối cùng cậu lại không được ăn. Vậy không được, nói ra người ta lại bảo chúng ta không biết đối xử với người khác!"

Bà thông gia không đồng ý phương án này, Lý Diễm Hồng cũng vậy. Ba người cứ khách sáo qua lại.

Vương Tiền Mỹ đứng bên cạnh nghe một hồi. Cô ấy bước nhanh tới, bất đắc dĩ nói: "Hàu này thịt rất lớn, nướng chín rồi cắt thành hai nửa chẳng phải tốt hơn sao? Như vậy không phải lo ăn nhiều hay ăn ít, ít nhất mỗi người cũng có thể ăn một miếng."

Vương Tiền Mỹ nói xong, còn không quên dùng ánh mắt như nhìn kẻ ngốc quét một lượt lên mặt Lý Diễm Hồng, bà thông gia và Trần Huy.

"Khụ khụ! Có lý đấy chứ. Mấy gói mì này nấu xong, chúng ta bắt đầu nướng hàu thôi."

Trần Huy nhấc Lữ Oa ra khỏi lò than, lấy lưới sắt đã chuẩn bị sẵn đặt lên. Hàu hôm nay rất lớn, mà lò than và lưới sắt mang ra biển lại nhỏ hơn loại dùng ở nhà. Sáu con hàu, phải chia làm ba lượt mới nướng xong.

Cả nhóm người ăn xong mì nấu hải sản phiên bản cao cấp, cầm chén xúm xít quanh lò than chờ được ăn.

Chu Văn Bân đang đứng chen cạnh Trần Huy, đột nhiên phì cười.

"Cậu cười gì đấy?" Chu Văn Kiệt hỏi.

"Cậu xem mấy người chúng ta thế này, trông có giống như từ trước đến giờ chưa từng ăn của ngon vật lạ không?"

Chu Văn Bân vừa dứt lời, mấy người bên cạnh cũng không nhịn được cùng nhau bật cười.

"Đông người ăn gì cũng thấy ngon, cái mì ăn liền này, ở nhà cho tôi tôi cũng không ăn đâu." Vương Tiền Mỹ vừa cười vừa nói.

"Không phải, tôi thấy là tay nghề nấu nướng của cậu ấy tốt. Cái món cậu ấy nướng này, ngon hơn nhiều so với món tôi ăn ở tỉnh thành." Bà thông gia nói.

"Mì ăn liền mà chỉ pha nước sôi trực tiếp, khác hẳn với việc cho vào nồi nấu, nấu lên ăn sẽ ngon hơn nhiều. Trần Huy cho nhiều hải sản, ít gia vị, làm nước dùng cũng rất ngọt, nên càng ngon hơn."

Lý Diễm Hồng quả thật rất thích ăn mì nấu. Cô ấy có chút tâm đắc về cách nấu mì ngon.

"Trần Huy, ăn xong chúng ta về luôn hay cậu còn định thu câu chùm rồi xuống biển nữa không?" Chu Văn Kiệt hỏi.

"Lát nữa ăn xong nghỉ ngơi một lát, tôi sẽ ra một chuyến nữa. Câu chùm để kiếm nguyên liệu cần thời gian, đi biển mà chỉ xuống một chuyến thì thấy phí quá."

Trần Huy nói xong, hai con hàu cuối cùng cũng nướng chín. Anh ta dùng kéo cắt hàu thành mấy miếng nhỏ, mỗi người gắp một miếng ăn.

"Ngon thật, vẫn chưa đã thèm!"

Vương Tiền Mỹ liếm môi, húp cạn cả nước canh trong vỏ hàu.

"Trần Huy, nghe nói nhà cậu còn mở quán ăn riêng đúng không? Ngày mai chúng ta có thể hẹn một bữa, đến nhà cậu ăn cơm được không?" Chu Văn Kiệt nói.

"Đúng đúng đúng, không nhất thiết phải ăn hải sản đâu, ăn món khác cũng được."

Lý Diễm Hồng vội vàng nói thêm vào. Cô ấy biết quy tắc của nhà Trần Huy. Ăn cơm phải hẹn trước, vì cậu ấy còn phải ra biển kiếm nguyên liệu.

"Được, vậy tối mai nhé. Lát nữa tôi sẽ xuống xem có hải sản nào phù hợp không, câu chùm được cá về cũng có thể nuôi mấy con để mai ăn."

Dù sao ngày mai cũng không có việc gì, Trần Huy suy nghĩ một chút rồi đồng ý.

Vương Tiền Mỹ đang húp nước canh hàu nướng ở bên cạnh, đột nhiên bị sặc, phát ra một trận ho khan. Lý Diễm Hồng lập tức đưa cho cô ấy một ít nước.

Vương Tiền Mỹ uống nước xong, đỡ ngực vừa cười vừa nói:

"Trần Huy vừa rồi nói chuyện cái giọng buồn cười quá. Cậu ấy nói ra biển bắt cá còn nhẹ nhàng hơn tôi đi chợ mua thức ăn ấy."

Mọi quyền lợi của bản dịch này đều thuộc về truyen.free.