Con thuyền đánh cá rẽ sóng tiến về phía trước trong màn đêm thăm thẳm.

Xa xa, trời còn chưa có một tia sáng báo hiệu bình minh.

Mấy người bàn bạc, phân công nhau lái thuyền theo từng chặng.

Trần Huy lẳng lặng chuồn vào khoang thuyền, tranh thủ ngủ bù.

Một giấc tỉnh dậy thì đã mười giờ.

“A, thật sảng khoái!”

Trần Huy vươn vai, mặc quần áo chỉnh tề rồi mở cửa bước ra ngoài.

Trời bên ngoài đã sáng choang, ánh nắng chiếu xuống mặt biển, phản chiếu chói chang.

“Cuối cùng cũng tỉnh ngủ rồi à? Định phân công cậu lái một lúc, quay đi quay lại đã thấy cậu biến mất tăm rồi.”

Ngụy Kiến Quân nhìn Trần Huy từ trong khoang thuyền đi ra, cầm ly trà tiến đến trêu chọc.

“Nằm mơ đi! Tôi là đầu bếp chứ bộ, đầu bếp thì không lái thuyền.”

Trần Huy cười nói lắc đầu.

Chuyện lái tàu cá cũng giống như lái xe vậy.

Lúc mới biết lái là hào hứng nhất.

Mới học được chút thì hăng say, thấy tàu nào đậu cũng muốn lái thử một vòng.

Đến khi học xong hoàn toàn, kỹ thuật cũng đã thuần thục.

Lái thêm một thời gian nữa, lại bắt đầu ngán ngẩm.

“Không lái thuyền cũng được, chuyện này không cần cậu.”

“Khi nào thì nấu cơm đây, bắt đầu sớm một chút đi.” Ngụy Kiến Quân nói.

Ngô Thủy Sinh đang gỡ lưới ở bên cạnh, cũng phụ họa theo: “Buổi sáng ăn sớm, bụng tôi cũng réo rồi đây.”

“Được thôi! Để tôi đun ít nước nóng pha trà, rồi xem có gì ăn không.”

Trần Huy vừa nói vừa nhóm lò than.

Rót ít nước ngọt vào ấm trà, đặt lên lò than đun.

Ngô Quang đang lái thuyền, Ngô Đại Hoa thì vừa đi ngủ bù sau nửa đêm thức lái.

Ở đây, chỉ có Ngụy Kiến Quân là đang rảnh rỗi.

Trần Huy đưa quạt cho anh ta, nhờ anh ta quạt lửa.

Lục lọi một hồi trong hòm đựng đồ ăn uống.

Một túi gạo lớn, một cân rưỡi thịt ba chỉ, một miếng thịt nạc.

Mỗi thứ một túi dưa chua và rau dương xỉ muối.

Còn có một chút mì sợi khô, một gói rau củ cải khô và khoai tây, mấy quả ớt khô.

Còn lại chính là gia vị.

“Dượng, dượng mua có bấy nhiêu đồ thôi à?” Trần Huy bất đắc dĩ nói.

“Hôm qua cậu còn chê tôi mua nhiều mà?”

“Vốn định hôm nay trước khi khởi hành sẽ ghé nhà Lý Kiến Thiết lấy thêm ít đồ.”

“Cậu chê nhiều nên tôi không ghé lấy nữa. Vả lại, hải sản chẳng phải cậu có thể tự bắt được sao?”

Ngô Thủy Sinh giang hai tay.

Chẳng mảy may thừa nhận là mình đã quên.

“Cứ hễ ra biển là ai cũng thèm ăn hải sản mới chịu.”

“Trưa nay cứ nấu cơm thịt ba chỉ, làm thêm món cải xanh luộc, coi như tạm giải quyết một bữa.”

“Đợi tới nơi, tôi sẽ xuống biển bắt hải sản cho mọi người.”

Trần Huy cũng cảm thấy hơi đói.

Cơ thể cồn cào, chỉ muốn nhét chút gì đó vào bụng.

Không muốn phí nhiều thời gian vào việc nấu nướng.

“Thế này mà đơn giản à? Thế này mà tạm bợ à? Thế này là thịnh soạn lắm rồi đấy chứ!”

Ngụy Kiến Quân vừa phành phạch quạt lửa vừa hài lòng nói.

Trần Huy rửa sạch thái thịt ba chỉ, các gia vị cần dùng cũng đong ra chén nhỏ sẵn.

Chờ nước trong ấm trà sôi.

Anh liền thay ấm trà bằng cái nồi lớn.

Cho vào một chút dầu, rồi bỏ thịt ba chỉ vào đảo đều.

Đảo sơ thịt ba chỉ, rồi chắt bỏ phần mỡ thừa.

Giữ lại một ít dầu, cho gia vị vào phi thơm, sau đó bỏ gạo đã vo sạch vào.

Đảo đều một lúc, thêm nước, đậy nắp và bắt đầu nấu.

Trong lúc cơm đang nấu, Trần Huy lại rảnh tay.

Rửa vài củ khoai tây, cắt thành miếng rồi bày lên trên mặt cơm.

Sau đó ra hiệu Ngụy Kiến Quân né sang một bên, giao lại vị trí và cây quạt cho mình.

“Chưa ăn mà đã thấy thơm lừng rồi.”

Ngụy Kiến Quân nuốt nước bọt, thắc mắc hỏi: “Trần Huy, sao cậu lại cho khoai tây vào nấu cùng? Liệu có ngon không?”

“Ngon bá cháy luôn ấy chứ!”

Trần Huy vừa dứt lời.

Ngô Thủy Sinh đang gỡ lưới ở bên cạnh, liền vỗ mạnh vào vai anh: “Ra biển đấy, đừng nói bậy bạ!”

Ngụy Kiến Quân pha xong trà đưa cho anh, cũng phụ họa: “Dượng cậu nói phải đấy.”

“Được được được, tôi nhớ rồi mà.”

Trần Huy luôn miệng đáp lời.

Cười nhận lấy trà, vừa uống vừa quạt lửa nhịp nhàng.

Khi mùi thơm từ nồi bay ra, Ngô Đại Hoa cũng tỉnh ngủ.

Bị mùi thơm quyến rũ, anh ta bước ra từ khoang thuyền, đứng cạnh lò than hít một hơi thật sâu: “Thơm quá đi mất!”

“Đợi một chút, còn món cải xanh nữa.”

Trần Huy vừa nói vừa ra hiệu Ngô Đại Hoa né sang một bên.

Đặt cái nồi lớn xuống boong tàu, thay bằng chiếc chảo xào rau lên lò than.

Luộc rau, trộn gỏi, chỉ chừng mười phút là xong xuôi.

“Đã được ăn cơm chưa vậy? Vừa nãy tôi chỉ nghe Trần Huy nói có thể ăn cơm rồi.”

Ngô Quang đã đói meo, bụng réo rắt.

Không đợi mọi người gọi, anh ta đã tự động bước ra từ buồng lái.

“Đến đúng lúc lắm, chậm chân chút là hết phần rồi!”

“Hôm nay có cái bàn rộng rãi, đặc biệt thích hợp để ăn cơm.”

Ngô Thủy Sinh vừa nói vừa lật úp cái thùng cá lớn mượn được.

Đem đĩa cải xanh đã trộn xong đặt lên.

Ngụy Kiến Quân dùng chiếc cốc tráng men lớn pha một ấm trà đầy, rồi đặt lên “cái bàn”.

Một ấm trà lớn như vậy sẽ không dễ bị nguội.

Ai muốn uống thì tự dùng cốc hoặc chén của mình múc một ít.

Khi ra biển, dùng cách này rất tiện lợi.

“Dượng ơi, dượng rót cho cháu một ly trà với.”

Trần Huy dặn dò, rồi cho thêm chút xì dầu vào nồi.

Dùng thìa gỗ lớn xới phần thịt kho tàu dưới đáy nồi lên.

Trộn đều thịt kho tàu, khoai tây và cơm lại với nhau.

Múc cho mình một bát, rồi đưa thìa gỗ cho Ngô Thủy Sinh đang đợi sẵn bên cạnh.

“Chú Thủy Sinh, chú nhanh lên chút đi ạ.”

Ngô Đại Hoa cầm chén đang chờ ở phía sau, không nhịn được thúc giục.

“Ôi chao, cái thằng bé này, gấp gáp gì vậy.”

Ngô Thủy Sinh nhanh chóng múc cho mình một bát cơm, rồi đưa thìa gỗ cho Ngô Đại Hoa.

Ngồi sang một bên, vừa ăn được vài miếng đã không kìm được mà xuýt xoa: “Ngon thật đấy!”

“Đúng là ngon thật, tôi không ngờ khoai tây n���u cùng cơm lại có vị này.”

“Trần Huy, cậu giỏi thật đấy, lần nào cũng có ý tưởng độc đáo.” Ngụy Kiến Quân nói.

Ngô Quang tay miệng cũng bận rộn, tranh thủ phụ họa thêm một câu: “Hơn nữa lần nào cũng ngon tuyệt!”

Hơn nửa nồi cơm thịt kho tàu.

Cùng một mâm cải xanh trộn và một ấm trà nóng.

Rất nhanh đã bị mấy người dọn sạch không còn gì.

Ăn trưa xong, dọn dẹp nồi niêu xoong chảo, mấy người lại đánh bài một lát.

Khi đến gần thời điểm đó.

Ngô Thủy Sinh từ trong phòng điều khiển lớn tiếng gọi, bảo những người ở trên boong tàu đứng dậy, chuẩn bị giăng lưới.

“Chú Quang, chú Ngụy, các chú đợi cháu một lát.”

“Cháu đi thay đồ trước, cháu xuống nước rồi các chú hãy thả lưới.”

Trần Huy đang uống trà, nghe Ngô Thủy Sinh gọi liền đặt ly xuống ngay.

“Bây giờ xuống biển làm gì? Chẳng phải bình thường đều đợi chúng tôi giăng lưới xong, rảnh rỗi rồi cậu mới xuống sao?” Ngô Quang không hiểu.

“Đúng vậy!”

“Hơn nữa cái lưới cá này vừa thả ra, tàu cá còn phải chạy xa thêm nữa mà.” Ngụy Kiến Quân cũng hỏi theo.

“Tôi biết.”

“Lát nữa các chú cứ việc thả lưới và cho thuyền chạy đi, việc bơi một đoạn ngắn trong biển chẳng thấm vào đâu.”

“Chờ tôi một chút! Một phút thôi.”

Trần Huy nói rồi vội vã vào khoang thuyền.

Rất nhanh anh ta bước ra, mặc áo choàng tắm bên trong, khoác áo ngoài, tay cầm bộ đồ nghề lặn đã chuẩn bị sẵn.

Cởi phăng áo khoác và áo choàng tắm, anh ta “tủm” một tiếng nhảy xuống nước.

Bản quyền câu chuyện này đã được truyen.free bảo hộ, xin vui lòng không sao chép.